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今個1月,天氣實太冷,不期然令人想起熱辣辣的煲仔菜。在一眾煲仔菜中,蘿蔔炆牛腩是熱門之選,蘿蔔爽滑、牛腩又夠腍身,味道實在吸引。如果想在家煮這道煲仔菜,可跟着香港嘉里酒店中菜行政總廚余偉經一起做,就可...

今日
酒店大廚教蘿蔔炆牛腩煲 選牛坑腩肉質更腍滑

又到交稅季節,用啱信用卡交稅仲有現金回贈!Pinterest去年股價大升253%,到底有咩特別?依家又適合投資嗎?WeChat街市派錢策略不奏效,當中有咩問題?「今日理財筆記」精選以下3篇文章,cli...

19:00 2021/01/19
信用卡交稅有着數 邊張信用卡賺最多現金回贈?

香港新冠肺炎疫情迎來第四波,本頁將每日追蹤九龍城區(九龍城、九龍塘、紅磡、何文田、馬頭圍、啟德、土瓜灣)最新疫情,根據衛生署公布最新的確診者行蹤,追蹤確診患者到訪的九龍城區商場、商業大廈、食肆、街市等...

14:54 2021/01/19
【新冠肺炎│確診大廈名單|九龍城區】新增3個地點:麵.睦月、檀香山茶餐廳等 (1月19日更新)

電子支付可以自動結算,可是我就是不想要那麼清清楚楚嘛! 還是那個老問題,為甚麼在的士上推電子支付那麼困難?Visa狠狠地失敗了、八達通也狠狠地失敗了,錯在哪裡?就是「自動結算」這個功能讓的士司機的...

14:09 2021/01/19
從WeChat街市派錢 看香港電子支付困局

WeChat Pay HK在11月開始大規模進軍領展及民坊旗下街市,顧客如果以微信支付付款,可以得到3張合共35元的現金券;而為吸引商戶接入WeChat Pay HK收錢碼,商戶在完成首筆10元的或以...

14:08 2021/01/19
WeChat街市派錢 看香港電子支付困局

【本報訊】發展局局長黃偉綸昨發表網誌指,位於天水圍的食環署天幕街市上月開幕,街市僅花一年時間建成,項目設計重自然通風及採光,令環境更加舒適。 黃偉綸指,政府在2019年10月公布,在天水圍天秀路公園...

2021/01/18
黃偉綸:天幕街市落成 採組裝合成建築 1年建成

發展局局長黃偉綸今日(17日)發表網誌指,位於天水圍的食環署天幕街市上月開幕,街市僅花一年時間建成,項目設計著重自然通風及採光,令環境更加舒適。 黃偉綸指,政府在2019年10月公布,在天水圍天秀路...

18:33 2021/01/17
黃偉綸:天水圍天幕街市上月落成 採組裝合成建築法一年完工

香蔥是家家戶戶必備的烹飪材料,但內地街市居然紛紛出現「甩色香蔥」。來自各省市網民近日紛紛發現,在街市買的香蔥只要用濕紙巾一抹,就會擦出藍色,令人擔心食用安全問題。據市場監督管理局,香蔥農藥殘留檢測未超...

11:57 2021/01/11
【甩色蔥】內地街市紛現「甩色香蔥」 濕紙巾一抹擦出藍色

新鮮食品零售和超級市場在新冠肺炎疫情下生意不跌反升,街市民生商舖成為疫情下生意的「中流砥柱」,有中資公司在疫情裏進軍香港,大開分店,抗衡百佳、惠康等本地超市。 標榜「不賣隔夜肉」的錢大媽,由廣州市錢...

09:33 2021/01/11
【疫市營商】錢大媽狂開33舖 新鮮食品疫市中港混戰

TVB烹飪節目《疫境廚神》中,有一名參加者名蔡忠葦(阿火),自言絕少往街市買海魚吃,每次出海釣魚後,會把新鮮魚獲即時在船上烹調享用,餘下的便會拿回家再煮。 他笑言除非天氣很惡劣,否則他堅持每周都一定...

2021/01/11
釣魚發燒友出海25年 分享煮海鮮心得

本港新冠肺炎疫情持續,運輸及房屋局局長陳帆發表網誌,表揚房委會自疫情爆發以來,在加強轄下處所的各種防疫抗疫工作,從沒間斷及絕不鬆懈感謝房委會上上下下及承辦商仝人,一直克盡己職,盡心盡力確保公共屋邨居民...

10:30 2021/01/09
【檢查排水管】約300幢公屋未進行排水設施檢查 陳帆預計3月底完成

新冠肺炎肆虐打沉不少公司,但也有本地品牌生意不跌反升,SME.hket 盤點本年內生意不跌反升幅的行業。 新生精神康復會轄下的中央廚房 delight kitchen,在新冠肺炎疫情下開始將產能轉向...

20:10 2020/12/29
【2020回顧】心動不如行動 盤點疫情生意不跌反升香港中小企

疫情下雖然減少外出,但香港許多地方不只有打卡,更蘊藏了豐富歷史,不妨藉此機會細味。過往多次舉辦歷史導賞團的石屋家園,其旅遊中心主任Suiyin便帶領我們遊走一趟粉嶺的歷史之旅。 第一站:冰凍消暑檸蜜...

16:08 2020/12/29
【假期好去處】歷史達人帶路細味粉嶺聯和墟 賞110年歷史建築一個地點昔日用作泊牛?

限聚令禁止晚市堂食,連帶影響食材供應商,令主力B2B(企業對企業)銷售的本地養殖場變陣。香港科朗現代農業有限公司旗下品牌「泰安雞」,應對新冠肺炎疫情影響,加強宣傳品牌及面向消費者的網上銷售。 泰安雞...

2020/12/28
「泰安雞」疫下變陣 拓B2C銷售

位於中環的香港新聞博覽館,前身是必列啫士街街市,博覽館趁昨日開館兩周年紀念,特別找來當年街市的檔主潘婆婆,重臨舊地。潘婆婆話沒想過街市會變成新聞博覽館,希望博覽館可盛戴更多港人集體回憶。 網上講座 ...

2020/12/28
新聞博覽館兩歲 檔主重臨街市

限聚令禁止夜間堂食,連帶影響食材供應商,令主營B2B(企業對企業)銷售的本地養殖場變陣。香港科朗現代農業有限公司旗下品牌「泰安雞」,應對疫情影響,加強宣傳品牌及面向消費者的網上銷售。 泰安雞於新田設...

20:49 2020/12/27
【限聚令禁堂食】食材供應商生意同挫 本地養殖場加強B2C銷售促銷

這是個三代同堂都是喜歡煮、煮、煮的故事。今年9歲的Zoey(林塏堯)參加了TVB《疫境廚神》的電視節目,成為參加者中最年輕入圍的小廚神,她煮的甜心叉燒酥,非常考工夫。 與Zoey母親林太傾談,才發現...

18:29 2020/12/24
【疫境廚神】最年輕9歲小廚神巧製甜心叉燒酥 得力婆婆廚藝黎諾懿都偷師學包粽

疫情下大眾更傾向使用非接觸式付款,在第三輪「防疫抗疫基金」當中的公眾街市推廣非接觸式付款資助計劃,申請期內共收到超過3500宗申請,食環署在巡查及確保有關安裝完成後會盡快發放資助。 為減低病毒在...

21:30 2020/12/22
【無接觸支付】公眾街市非接觸式付款資助計劃 收3500宗申請佔3成檔位