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這約會來得不易。 Riomaggiore這意大利小鎮有不少餐館,大部分都具備遊客水平,但米芝蓮提及的,則只此一間,名曰:Rio Bistrot,網上預約早已滿。為食醫生上午已為晚餐作打算,專程從另一...

2022/05/19
約會海平綫

位於ICC環球貿易廣場101樓的高級意大利餐廳Radical Chic,推出全新6道菜嘗味菜單(1,580起/餐酒配對另加980),菜式由行政總廚Andrea Zamboni設計,包括前菜墨汁紅蝦配豌...

2022/05/13
Radical Chic推出意大利仲夏美饌

薄餅Pizza是派對聚會恩物,港人絕不會陌生,坊間更有不同風味林林總總的選擇,但要數傳統與創新,不得不提跑馬地的Little Napoli及觀塘的Mano;前者由正宗意大利Pizzaiolo(專門做P...

2022/04/20
傳統與創新薄餅各擅勝場

主打意大利精緻海鮮料理的Osteria Marzia,最近推出全新設計的季節時令菜式,以最當造的新鮮食材入饌,讓食客在春回大地的月份裏,由卡帕尼亞(Campania)到阿瑪菲(Amalfi)再南下至普...

2022/04/06
灣仔意菜館Osteria Marzia 全新時令6道菜嘗味餐單

疫情下,在家吃外賣已成為生活日常。人氣手工薄餅店The Pizza Project推出5款全新外賣手工薄餅,廚師用上不同的食材製作,為看似平平無奇的手工薄餅注入新意,令食客滿有驚喜。 當中的Hot ...

2022/03/28
人氣手工薄餅店The Pizza Project 推出5款新口味薄餅

最近香港美利酒店有新餐廳Cotton Tree Terrace登場,是酒店首間戶外意式薄餅餐廳。位處露天開揚寬敞的空間,除了有酒店標誌性的拱門做襯托外,四周更有綠蔭圍繞着,最適合一邊悠閒地享受陽光與清...

2022/03/11
香港美利酒店全新薄餅餐廳 戶外歎正宗拿坡里薄餅

在冬春交替的季節,冬季黑松露的馥郁飄香處處,意大利餐廳RADICAL CHIC推出一系列時令嘗味菜單,由意大利籍行政總廚Andrea Zamboni以矜貴黑松露及多款頂級季節食材製作而成。重點推介有5...

2022/03/04
意大利餐廳RADICAL CHIC推出全新嘗味菜單

位於海港城的意大利餐廳Paper Moon推出全新下午茶,名為「Afternoon Tea Over The Moon」意式下午茶,好讓大家看到優美的維港景致,享受美食,使心情放鬆,釋放壓力。 下午...

2022/02/26
意大利餐廳Paper Moon 維港春日下午茶

Black Sheep Restaurants餐飲品牌旗下3間餐廳聯手推出PLATED午間饗樂精選,將限定餐單首度改為下午供應,分別是意大利餐廳Carbone、東京型格居酒屋Fukuro及越南西貢風味...

2022/02/26
Black Sheep旗下3間餐廳 推出午間饗樂精選

現今飲食興講環保概念,其實亦可從食材方面着手。近20年前,外國餐廳早就流行一種所謂「從頭吃到尾」(Nose-to-tail)的烹調方式,將每隻禽畜包括內臟等的所有部位也物盡其用,製成一道道精緻美食,毫...

2022/02/23
中環新登場意大利餐廳 推崇從頭吃到尾嶄新體驗

新一波疫情繼續來襲,復飛似乎遙遙無期,未能親臨異地暢遊玩樂,惟有靠當地入口的美食來一解相思。全日本大米及大米相關食品出口促進會(簡稱全米輸JRE),最近就與多間米商、清酒商,以及10間本地Cafe和西...

2022/02/18
全米輸JRE X本地西餐廳 以日本米清酒炮製Fusion菜式

疫情下,不少餐廳也不得不改變經營策略,增強外賣服務,但新開位於中環的A Lux高級意法餐廳,卻堅持不做外賣,只是主攻堂食,因希望食客可在典雅奢華的環境下,品嘗一系列傳統法國及意大利菜,能認真欣賞廚師的...

2022/02/16
疫下中環高級西餐廳登場 名廚打造傳統意法菜

尖沙咀金域假日酒店即日推出意大利及中式美食外賣服務,中式美食外賣由龍苑中菜廳提供,餐牌美食推介包括各式點心、松茸螺頭燉豬𦟌、宋嫂魚羹、豉油王乾煎中蝦、枝竹火腩紅炆龍躉翅煲、龍苑黃金蝦球、北京片皮鴨、...

2022/02/14
金域假日酒店 推出意大利及中式美食外賣

新一年新的開始,利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間,引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念,美好虎年就由美食啟航吧! ...

2022/01/29
利園二期地庫 變身一站式美食勝地

外出吃飯講究的除了食物味道,環境氣氛同樣重要。近年風格各異的小店如雨後春筍,就知道食客對用餐環境愈來愈有要求。原木文青風向來深得人心,同樣走氣質裝潢、主打Fusion菜的Hygge近日登陸將軍澳,必定...

2022/01/25
將軍澳新食力 文青風Fusion餐廳嘗特色薄餅

《香港澳門米芝蓮指南2022》已塵埃落定,港澳兩地共有86家入選為星級餐廳,當中香港有71間餐廳上榜,從拉丁美洲美食、韓式及新加坡料理都入圍。一如往年,3星名單跟去年一樣,驚喜欠奉;2星新上榜餐廳則有...

2022/01/21
2022米芝蓮新摘星餐廳 集韓國拉丁美洲菜

農曆新年將至,不少餐廳都推出新春賀年菜,大部分都是以中菜館為主。意大利餐廳Radical Chic今年就特別推出融會中式及意國菜的「農曆新年嘗味菜單」,食客可安坐於餐廳邊欣賞維港海景,邊跟家人一起品嘗...

2022/01/21
維港靚景餐廳品嘗中西創意賀年菜

港澳版全新「米芝蓮指南」出爐,6間精緻餐飲(fine dining)餐廳首摘一星,法國、印度及新加坡菜都有;另兩間餐廳Octavium及欣圖軒「升呢」奪得二星,詳情即看【下一頁】。 本地疫情反覆,晚...

11:38 2022/01/20
【米芝蓮2022】餐廳CHAAT晚市外賣印度咖喱吸客 形容廣獲食客追捧屬幸運

虎年將至,位於中環的意大利餐廳Pazta特別推出賀年套餐(480 / 4道菜),包括多款寓意吉祥、富貴與歡樂的意頭菜式,並添上意大利元素,為中國傳統習俗注入新意。 「蝦」與「哈」同音,象徵笑口常開,...

2022/01/17
中環Pazta推出期間限定新春賀年菜式

今個新春 PizzaExpress 的專業 Pizzaiolos (薄餅師傅們) 以花及金黃色食材為主題,設計出一系列金色佳餚賀新春,藉以祝願大家新一年花開富貴、心花怒放、金玉滿堂!就讓我們以非傳統方...

17:53 2022/01/13
【農曆新年2022】PizzaExpress推指定外賣自取新年套餐 1月28日前訂購即享9折

政府實施禁晚市堂食未完,大家不要因此唉聲歎氣,還有午市堂食嘛!許多餐廳都以折扣打動大家味蕾。而在疫市中的晚飯外賣也不要太頹啦,記得都要食好些。揀定以下高質西餐廳的外賣優惠,性價比高,慰勞下自己啦! ...

2022/01/13
禁晚市堂食 精選高級西餐廳午市堂食及外賣

上水廣場翻新不斷有新餐廳加入,新一年的口味更顯多元化,加添首次登場的意亞fusion菜的Tablier Bistro & Bar、主打悠閒風自選全日早餐及精品咖啡的All Day,還聯乘台灣茶飲班霸珍...

2022/01/07
上水廣場再添新食力 加設露天餐飲區

近期工商舖市場轉趨活躍,適逢聖誕佳節將至,美聯商業區域營業董事周永亨表示,為答謝各位同事一直以來的默默付出,日前特意宴請旗下各經理、前綫精英以及後勤同事數十人,到一間意大利菜餐廳聚餐,共同歡度聖誕。 ...

2021/12/30
美聯商業周永亨 聖誕大餐慰勞團隊

尖沙咀的The Pearl西餐廳推出5道菜的聖誕大餐(688 /位,另加一),菜式包括聖誕沙律,用糖漿醃製的甘栗,甜綿軟糯,芝士吸收了甘栗的香氣,味道出奇地配合。塔斯卡尼檸檬薏米湯,是意大利人的傳統家...

2021/12/17
The Pearl推出5道菜聖誕大餐

聖誕節快到,Vivienne Westwood Cafe推出5道菜節日套餐(988 / 2位,另加一),糅合了英式及意式傳統菜式,大家可以度過一個歐陸式的聖誕。前菜有兩款可供選擇,其中包括蟹肉露筍沙律...

2021/12/17
Vivienne Westwood Cafe 推英意菜聖誕節套餐

去年疫情最嚴峻的情況下,很多大公司都推出Work From Home,打工仔宅在家工作,中環寫字樓區的餐廳生意插水式下挫。隨着疫情漸見緩和,各行業重回軌道,中環區也開始出現不少新餐廳,最新一間是走和洋...

2021/12/16
中環全新型格和洋風餐廳 早午晚不同格調

還有一個多星期就來到普天同慶的平安夜及聖誕節,今年市面復甦,不少高級餐廳都推出節日限定餐單應市。這次就精選了3間格調優雅的高級西餐廳聖誕盛宴予大家選擇,有意菜、法日菜及特色牛扒推介,不妨於今個聖誕為摯...

2021/12/15
星級西菜推介 3大矜貴聖誕餐之選

港島的商業區除了中上環及金鐘外,東區鰂魚涌也有不少特色餐廳,最近太古坊有一個全新飲食熱點--The Sixteenth,匯聚4間全新餐廳,其中包括意菜館La Favorita、摩登日式料理店Honjo...

2021/11/29
高級意菜館+摩登壽司店 鰂魚涌全新飲食熱點The Sixteenth

位於尖東的帝苑酒店來,多間餐廳因口碑好兼得獎無數,為人熟悉的Sabatini意大利菜、四季菊的日本菜、東來順的北京淮揚菜、Le Soleil的越南菜及帝苑軒的廣東菜都是捧場客多多,有時去到都真是有選擇...

15:53 2021/11/23
【美食速報】帝苑酒店推兩款嘗味菜單 一個價錢盡嘗旗下6餐廳招牌美食【內附連結】

供應正宗拿坡里薄餅的外賣專門店Little Napoli,最近於跑馬地開業,供應多款手工薄餅、炸意式餡餅,和以薄餅麵糰製作的焗意式三文治,由來自拿坡里的總廚Gavino Pilo負責主理,十分地道。 ...

2021/11/17
正宗拿坡里薄餅外賣店 登陸跑馬地