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港澳版全新「米芝蓮指南」出爐,6間精緻餐飲(fine dining)餐廳首摘一星,法國、印度及新加坡菜都有;另兩間餐廳Octavium及欣圖軒「升呢」奪得二星,詳情即看【下一頁】。 本地疫情反覆,晚...

11:38 2022/01/20
【米芝蓮2022】餐廳CHAAT晚市外賣印度咖喱吸客 形容廣獲食客追捧屬幸運

虎年將至,位於中環的意大利餐廳Pazta特別推出賀年套餐(480 / 4道菜),包括多款寓意吉祥、富貴與歡樂的意頭菜式,並添上意大利元素,為中國傳統習俗注入新意。 「蝦」與「哈」同音,象徵笑口常開,...

2022/01/17
中環Pazta推出期間限定新春賀年菜式

今個新春 PizzaExpress 的專業 Pizzaiolos (薄餅師傅們) 以花及金黃色食材為主題,設計出一系列金色佳餚賀新春,藉以祝願大家新一年花開富貴、心花怒放、金玉滿堂!就讓我們以非傳統方...

17:53 2022/01/13
【農曆新年2022】PizzaExpress推指定外賣自取新年套餐 1月28日前訂購即享9折

政府實施禁晚市堂食未完,大家不要因此唉聲歎氣,還有午市堂食嘛!許多餐廳都以折扣打動大家味蕾。而在疫市中的晚飯外賣也不要太頹啦,記得都要食好些。揀定以下高質西餐廳的外賣優惠,性價比高,慰勞下自己啦! ...

2022/01/13
禁晚市堂食 精選高級西餐廳午市堂食及外賣

上水廣場翻新不斷有新餐廳加入,新一年的口味更顯多元化,加添首次登場的意亞fusion菜的Tablier Bistro & Bar、主打悠閒風自選全日早餐及精品咖啡的All Day,還聯乘台灣茶飲班霸珍...

2022/01/07
上水廣場再添新食力 加設露天餐飲區

近期工商舖市場轉趨活躍,適逢聖誕佳節將至,美聯商業區域營業董事周永亨表示,為答謝各位同事一直以來的默默付出,日前特意宴請旗下各經理、前綫精英以及後勤同事數十人,到一間意大利菜餐廳聚餐,共同歡度聖誕。 ...

2021/12/30
美聯商業周永亨 聖誕大餐慰勞團隊

尖沙咀的The Pearl西餐廳推出5道菜的聖誕大餐(688 /位,另加一),菜式包括聖誕沙律,用糖漿醃製的甘栗,甜綿軟糯,芝士吸收了甘栗的香氣,味道出奇地配合。塔斯卡尼檸檬薏米湯,是意大利人的傳統家...

2021/12/17
The Pearl推出5道菜聖誕大餐

聖誕節快到,Vivienne Westwood Cafe推出5道菜節日套餐(988 / 2位,另加一),糅合了英式及意式傳統菜式,大家可以度過一個歐陸式的聖誕。前菜有兩款可供選擇,其中包括蟹肉露筍沙律...

2021/12/17
Vivienne Westwood Cafe 推英意菜聖誕節套餐

去年疫情最嚴峻的情況下,很多大公司都推出Work From Home,打工仔宅在家工作,中環寫字樓區的餐廳生意插水式下挫。隨着疫情漸見緩和,各行業重回軌道,中環區也開始出現不少新餐廳,最新一間是走和洋...

2021/12/16
中環全新型格和洋風餐廳 早午晚不同格調

還有一個多星期就來到普天同慶的平安夜及聖誕節,今年市面復甦,不少高級餐廳都推出節日限定餐單應市。這次就精選了3間格調優雅的高級西餐廳聖誕盛宴予大家選擇,有意菜、法日菜及特色牛扒推介,不妨於今個聖誕為摯...

2021/12/15
星級西菜推介 3大矜貴聖誕餐之選

港島的商業區除了中上環及金鐘外,東區鰂魚涌也有不少特色餐廳,最近太古坊有一個全新飲食熱點--The Sixteenth,匯聚4間全新餐廳,其中包括意菜館La Favorita、摩登日式料理店Honjo...

2021/11/29
高級意菜館+摩登壽司店 鰂魚涌全新飲食熱點The Sixteenth

位於尖東的帝苑酒店來,多間餐廳因口碑好兼得獎無數,為人熟悉的Sabatini意大利菜、四季菊的日本菜、東來順的北京淮揚菜、Le Soleil的越南菜及帝苑軒的廣東菜都是捧場客多多,有時去到都真是有選擇...

15:53 2021/11/23
【美食速報】帝苑酒店推兩款嘗味菜單 一個價錢盡嘗旗下6餐廳招牌美食【內附連結】

供應正宗拿坡里薄餅的外賣專門店Little Napoli,最近於跑馬地開業,供應多款手工薄餅、炸意式餡餅,和以薄餅麵糰製作的焗意式三文治,由來自拿坡里的總廚Gavino Pilo負責主理,十分地道。 ...

2021/11/17
正宗拿坡里薄餅外賣店 登陸跑馬地

這個白松露宴確是一年一會,正因為世界上還未有技術可以做到人工培植白松露,要食就只有跟着大自然規律。打從每年10月起至12月都是白松露的盛產季節,尤以11月的品質最為理想,當中又以意大利阿爾巴(Alba...

2021/11/15
白松露宴

天氣漸涼,正踏入深秋初冬季節,香港人會吃煲仔飯或火鍋取暖,歐洲人則會品嘗野味,因他們相信可暖胃及補身。米芝蓮2星法國餐廳Ecriture最近推出野味嘗味餐單,以多款來自世界各地的野味設計菜式,令人充滿...

2021/11/12
米芝蓮2星餐廳 打造秋冬野味盛宴

專吃意粉或薄餅的餐廳不少,但想要同時品嘗到新鮮生蠔和傳統意大利菜,選擇並不算很多。位於屯門的這家意大利菜館,店舖風格年輕活潑,食物卻走傳統路綫,更以少見的銅模意粉奉客,海鮮餐點性價比亦高,誠意十足。 ...

2021/11/09
銅模意粉 + 抵食生蠔 屯門新潮意菜館Dineland

K11 MUSEA一直是尖沙咀的熱點,有多間特色餐廳,最近新加入一間摩登歐陸餐廳The Mussels,有多款青口料理及歐陸美食,還打造成一間恍如巴黎式的路邊咖啡店,讓食客可以優閒的享受一頓歐洲美食。...

2021/11/08
K11 MUSEA新成員 全新摩登歐陸餐廳The Mussels

在意大利擁有百年歷史的Giovanni Pina自去年進駐香港的K11 MUSEA後,今年再下一城,在中環開設旗艦店,以典雅的貴族古堡為題,並結合咖啡餅店、餐廳及酒吧於一身,才足夠襯托繁華的金融核心地...

2021/11/05
意大利百年餅店Giovanni Pina 華麗進駐中環

中環區有不同國籍的餐廳,意大利菜便有不少選擇。最近有新成員加入,這間開在荷李活道的Sicilian,以意大利西西里菜式作主打,提供頭盤、意粉及甜品等等,全部都色香味兼備,故此餐廳開張未足月,已深得中環...

2021/11/03
中環全新意菜館Sicilian 品嘗西西里多元美食

每年深秋,便是踏入被譽為「菌中白鑽」的白松露季節,坊間有不少意大利餐廳推出白松露菜式,每道都賣相精緻,散發香氣,色香味兼備,讓食客可深深感受到這顆「白鑽」的魅力。 2,880嘗5道菜 Radical...

2021/10/29
踏入深秋 品味一頓華麗白松露盛宴

難得來個飯局,友儕間異口同聲懷念想飛便飛的日子。來自意大利的朋友甲力排眾議提出新想法:「不少食材仍能直送到港,找個對的廚子憑其手藝,讓舌頭滑行到想飛去的地方……」是有點自欺欺人,未嘗能減輕日益嚴重的「...

2021/10/28
讓舌尖滑行到拿坡里 米芝蓮星級名廚重新定義意國名菜

中環石板街酒店Gradini意大利餐廳與美粧品牌Hourglass,合作推出健康素食下午茶(298 /位;528 /兩位)。Gradini的廚師團隊以其產品的純淨自然為靈感,創作一系列清新素食,包括味...

2021/10/05
Gradini 聯乘美粧品牌 Hourglass 推全新下午茶

近年,深水埗開了很多文青咖啡店及型格餐廳,已發展成為一個新的食區。最近再有新成員加入--Ppalli Ppalli新派意韓酒吧餐廳,由2星級米芝蓮意大利籍廚師設計菜式,配合充滿未來感的環境,讓大家在深...

2021/09/29
型格餐廳新登場 深水埗米芝蓮星級新派意韓菜

雖然香港本地零確診已維持了一段時間,可惜疫情在各國依然肆虐,令出境旅行的盼望變得遙遙無期。儲落一大筆旅費毫無用武之地,不少港人比以往更捨得花錢在食物上,越貴的餐廳越難訂位,亦有不少新餐廳看準時機開業,...

15:54 2021/09/28
【Good Food,Good Mood@iM網欄】口味相當正宗 高聳入雲的全新意大利餐廳 Radical Chic

一餐飯想食得開心,環境絕對是一大重要因素,如有無敵海景的話更是錦上添花。由曾於多間米芝蓮餐廳任職的意籍行政總廚Andrea Tarini掌舵的意大利高級餐廳adical Chic,就剛落戶西九龍環球貿...

2021/09/23
ICC 101樓新登場 創新精緻意大利餐廳

去年底在灣仔落戶的The Hari Hong Kong酒店,其一樓的意大利餐廳Lucciola Restaurant & Bar於上周日推出全新的Brunch體驗,由來自意大利皮埃蒙特的主廚Franc...

2021/09/20
灣仔The Hari Hong Kong餐廳Lucciola 首推周日Brunch嘗意國風味菜

香港疫情放緩,餐廳愈開愈有。最新一間位於鬧市的瑞生尖沙咀酒店The Pearl,以意大利菜糅合日本料理,打造出一系列新派菜。裝潢就以藝術作主題,高雅時尚的設計風格,讓食客能放鬆身心、遠離煩囂,與好友相...

2021/08/24
尖沙咀酒店新成員 藝術主題意日餐廳

位於西營盤的LucAle今季嚴選最新鮮的頂級海鮮及澳洲冬季黑松露,精心炮製各式菜餚。特別介紹的龍蝦沙律(458),選用鮮嫩肥美的頂級岩龍蝦配上晶瑩剔透的魚子醬,伴以新鮮豆角和香甜多汁的芒果,最後灑上少...

2021/08/23
LucAle夏季限定海鮮及黑松露菜式

Cucina意籍總廚Andrea Delzanno特意從意大利、法國和荷蘭進口4種時令菇菌,配以不同食材炮製出各具風味的6道菜式,帶來叢林珍饈滋味。 生牛仔韃靼配蘑菇黑松露及鮮蠔汁(298),採用新...

2021/08/23
Cucina推出野生菇菌菜帶來叢林滋味

疫情下,大家出入酒店的次數應該比從前多,皆因不時會到酒店Staycation,住一晚再一日幾餐享用酒店美食。不少人會發現酒店餐廳確實具一定水準,就算未能經常宿一宵,也會專程到酒店享用美食。 最近酒店...

2021/08/19
銅鑼灣皇冠假日酒店 全新高級精緻意菜館 Giacomo