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疫情令到全球人口流動大幅減少,首當其衝的是酒店行業,不過隨着疫苗面世,酒店業漸復甦,比爾蓋茨(Bill Gates)似乎就相當看好疫情之後的酒店業發展。比爾蓋茨的投資機構Cascade Investm...

18:56 2021/09/09
睇好疫情後旅遊業前景  比爾蓋茲花22億美元增持四季酒店股份

【本報訊】新冠肺炎疫情持續衝擊經濟,中國商務部等多部門近日聯合印發通知,加大對綫下零售、住宿餐飲、外資外貿等三類企業定向支持,包括加強普惠金融服務,並鼓勵金融機構按能力,滿足企業合理資金需求,不盲目抽...

2021/08/27
多部門 加大對3類企業定向支持

本港新冠肺炎疫情保持穩定,港府昨日公布最新5至7月的失業率為5%,較上期跌0.5個百分點,為連續5個期間下跌,當中大部分行業的失業情況,例如零售及餐飲業,均有明顯改善,惟酒店行業的失業率卻有所微升。 ...

2021/08/19
失業率續跌至5% 惟酒店業反升

英國公布次季國民生產總值(GDP)數據,受惠於英國防疫措施逐漸解除,零售、餐飲及酒店業漸重煥生機,英國4月至6月經濟按季增長4.8%。數據稍低於英倫銀行預測的5%,但仍是七大工業國(G7)中最強次季增...

17:34 2021/08/12
英國次季GDP升4.8% 放寬防疫刺激增長

歐洲各國希望加快新冠疫苗接種速度,以求盡快恢復正常生活及經濟。歐盟表示,歐盟過半成年人已完成疫苗接種,但Delta變種新冠病毒肆虐,歐洲疫情依然反復。歐盟早前訂立目標,希望夏季內達至7成成人接種,至今...

13:32 2021/07/23
【新冠疫苗】歐盟過半成人已接種 未達7成目標

本港有逾276萬人接種了首劑新冠疫苗,各方面都盡力鼓勵市民打針。半島酒店表示,酒店員工接種疫苗進度理想,有信心可以在8月底達到70%接種率目標,又強調現時沒有裁員計劃。公務員事務局局長聶德權指,初步掌...

2021/07/17
半島酒店料8月接種達標 暫無意裁員

Staycation已成為港人未能出國旅遊的新選擇,黃金海岸酒店由即日起至 8 月 31 日推出「Peppa Pig 黃金海岸夏日住宿計劃」,最平由 1,680 元起,套餐包括豪華海景客房、早餐、半價...

13:00 2021/07/14
【Staycation優惠】黃金海岸酒店推Peppa Pig主題房 入住即送精品及優惠券

疫情下訪港旅客大跌,但旅發局數據顯示,今年酒店入住率不跌反升。該局主席彭耀佳早前指,多國實施旅遊禁令,不少人都發掘本地瑰寶,衍生「住宿度假」(Staycation)等旅遊方式。 不少港人愛好Stay...

2021/07/08
港人Staycation貪新 花費1千至2千

【本報訊】遠東發展(00035)主席兼行政總裁邱達昌對酒店業樂觀,尤其是三、四星級酒店,料未來商業旅遊會減少,因已習慣網上會議,認為未來五星級酒店的需求或會略為減低。 邱達昌女兒、帝盛酒店集團總裁邱...

2021/07/07
遠展抗疫情衝擊 看好三四星級酒店

疫情為各行各業帶來衝擊,而旅遊及酒店業更可謂首當其衝。去年,不少酒店都推出Staycation(宅度假)等,轉攻本地市場。 凱悅酒店集團(Hyatt)亞太區商務資深副總裁Carina Choreng...

2021/07/05
Hyatt疫市變陣 完善住宿體驗吸客

港府公布最新失業率為6%,下跌0.4個百分點,為連續3期下跌,近一年新低。而大部分行業失業率均有所下跌,當中跌幅較大的零售、住宿及餐飲業,按期跌0.5個百分點至9.4%。 酒店及飲食業工會指,近月開...

2021/06/18
港失業率跌至6% 餐飲酒店業好轉

相信大家近日都會在各大媒體或商場的大屏幕見到由MIRROR成員Eden和Jeremy為Klook拍攝的廣告,是否很吸睛呢?不過Klook推出的優惠其實同樣很吸引。Klook「每日最抵DEAL」於6月3...

15:59 2021/06/13
【Staycation激減】Klook 「每日最抵DEAL」 6月14至16日每晚10時送你三酒店優惠

新冠肺炎疫情持續,各企業紛鼓勵員工接種疫苗。半島酒店上月推免費身體檢查及獎金吸引員工接種,惟措施推出兩月以來接種率不足2成,其母公司發內部通告,指若6月底前接種率仍未達標,將宣布更嚴格成本節約措施,可...

2021/06/10
員工接種倘未達7成 半島酒店或裁員

暑假臨近各酒店也推出各package吸客。萬豪旅享家(Marriott Bonvoy) 的8個品牌,11間酒店及46間餐廳及酒吧聯手推出「在「港」遊世界,禮遇不斷」跨酒店式享樂禮遇。在香港開展各國美酒...

12:12 2021/05/26
【著數優惠】萬豪旅享家11間參與酒店 帶你在「港」遊世界賺雙倍積分

不止一位五星級酒店公關朋友向我訴說,其實做本地staycation,上下同事都覺得非常辛苦,尤其是房務清潔工作的姐姐。原因不是入住人多做得辛苦,而是每日總會遇到非常難服侍的香港本地客。以下是任職酒店公...

2021/05/24
Staycation醜態

半島酒店大堂下午茶經常排隊的情況,5月28日可能會在新張的半島精品店及咖啡廳出現。這個設於半島地庫的新地標,佔地3,500呎,分為3個區域,包括新設的咖啡廳、Assouline書店及精品專區。 ...

20:23 2021/05/17
半島精品店與咖啡廳月底開幕 5張「半島綠」卡位延續經典下午茶

全球新冠肺炎疫情持續,卻無阻大家準備後疫情安排玩樂的心情。最近日本靜岡縣的 Tsumagoi Resort Sai no Sato 度假酒店宣布,將於 5 月底舉辦迷你模型四驅車比賽。 【救市攻略】...

20:04 2021/05/16
【營商有計】夥田宮再辦模型四驅車比賽 靜岡酒店推特別住宿計劃谷入住率

在香港都可以找到旅行新鮮感!帝京酒店於5月1至6月30日與CANVAS推出住宿連下午茶計劃,可品嚐主題下午享及獲得護膚品。兩個計劃分別$750起/2位及$1200起/2位,後者 更可入住豪華套房、享用...

15:53 2021/05/11
【Staycation】帝京酒店聯乘CANVAS推住宿套餐兩位$1,200起 包下午茶+香薰機連精油+玫瑰花瓣浴【附預訂詳情】

【本報訊】經過逾一年疫情,全球旅遊業飽受衝擊。凱悅酒店集團(美:H)公布今年首季業績,季度虧損進一步擴闊,因人們仍然選擇留家抗疫。凱悅酒店集團又表示,商務旅遊需求有增長趨勢,但休閒旅遊的復甦速度則相對...

2021/05/06
凱悅季度虧損擴 休閒旅遊復甦慢

經過一年疫情,全球旅遊業飽受衝擊。凱悅酒店集團(美:H)公布今年首季業績,季度虧損進一步擴闊,因人們仍然選擇留家抗疫。凱悅酒店集團又表示,商務旅遊需求有增長趨勢,但休閒旅遊的復甦速度則相對較緩慢。 ...

14:05 2021/05/05
【旅遊寒冬】凱悅酒店首季虧損按年升 休閒旅遊復甦較遲緩

新冠肺炎疫情,令不少打工仔失業,航空、旅遊等行業出現巨額虧損。不過這些行業的 CEO 的「荷包」似乎未受影響,其中飛機製造商波音(Boeing)及酒店集團希爾頓(Hilton)的 CEO 仍可獲得過千...

17:14 2021/04/28
【公平咩】企業疫情業績大跌也不怕!波音・Hilton CEO照領過億薪金

港人未能在外旅遊,相信已心癢身痕到不行,不如在香港的酒店度假2日一夜,一解無法出國旅遊之苦。香港W酒店今日(22日)起至4月26日推出限時快閃優惠「夏日漫味狂想」住宿體驗,賓客更可獲贈高達港幣$1,0...

10:44 2021/04/22
【酒店優惠】W酒店一連5天推住宿快閃優惠$2299起 包雙人早餐+$1,000消費額+雞尾酒+$500水療禮券【附連結及優惠碼】

受新冠肺炎疫情影響,日本旅遊業大受打擊,連帶餐飲及住宿業的生意大跌。日本央行發表半年度《金融系統報告》,分析日本金融體系的現狀和風險。《報告》指出,受疫情影響,服務性行業無法償還債務的餐飲和住宿企業數...

13:19 2021/04/21
【疫市營商】旅遊業未復甦中小企當災!日央行:飲食住宿業債務違約數量急增

【本報訊】信和集團旗下的港島太平洋酒店突然宣布停止營業,集團官網已移除酒店相關資料,酒店職員亦確認前日起已停業,又指會陸續通知已預訂客人的相關安排。 信和集團發言人稱,酒店已與一間機構簽訂長期租賃協...

2021/04/12
港島太平洋酒店突停業 長租予機構

新冠肺炎疫情肆虐,加上今年 7 月舉行的東京奧運不招待海外觀眾,令日本酒店業收入大減。其中阪急阪神第一酒店集團宣布,集團旗下 4 間酒店,包括受港人歡迎的大阪新阪急酒店(Hotel New Hanky...

15:05 2021/04/01
【捱不到奧運】疫情加奧運無遊客觀戰夾擊 阪急阪神 4 酒店陸續結業

如何可以煎到一塊肉汁豐富、質感嫩滑的牛扒?今集《靚太廚房》請教歷山酒店助理總廚馮家麒(David)示範煎一塊完美的7成熟牛扒,大廚還會分享煎牛扒的秘訣及教大家如何揀牛扒。 材料 美國肉眼扒...

17:25 2021/03/31
【靚太廚房】大廚教煎肉汁豐富質感嫩滑7成熟牛扒 一雙手了解不同生熟程度牛扒【附食譜及貼士】 

Häagen-Dazs™首度與香港萬麗海景酒店於4月1日至6月30日推出「繽紛果漾幻想曲」下午茶,下午茶含有不同熱帶水果元素,又以Häagen-Dazs™最新推出Cocktail Collecti...

11:18 2021/03/29
【酒店下午茶】Häagen-Dazs聯乘酒店推熱帶風情下午茶$488兩位 嘆新口味雪糕雪菓甜品及雞尾酒【附堂食及外賣詳情】

新冠肺炎疫情歷時一年多,酒店業飽受衝擊,均推出staycation自救,屹立香港近百年的半島酒店也不例外。復活節假期將至,半島酒店母企大酒店(00045)行政總裁郭敬文表示,「復活節的預訂(Easte...

2021/03/24
大酒店:生意復甦 還看國際出遊重啟

【本報訊】出身自「料理世家」的女生趙嘉雯,中學學業成績雖不理想,但靠自小培育對製作甜品的興趣,立志成為甜品師,去年畢業於國際廚藝學院(ICI)西式包餅及糖藝文憑課程,已獲五星級酒店聘用。 她憑着以澳...

2021/03/22
女生甜品創作 明年有機上海出戰

新冠肺炎疫情反覆逾年,本港經濟大受打擊,失業率創新高,酒店業及航空業更成為疫下重災區。 小時候與家人租住本地酒店度假而愛上酒店業、理大酒店業管理準畢業生黃晞程,未有因疫情而放棄加入酒店業的目標。她會...

2021/03/18
理大生「一份堅持」 誓圓酒店航空夢