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【本報訊】經過逾一年疫情,全球旅遊業飽受衝擊。凱悅酒店集團(美:H)公布今年首季業績,季度虧損進一步擴闊,因人們仍然選擇留家抗疫。凱悅酒店集團又表示,商務旅遊需求有增長趨勢,但休閒旅遊的復甦速度則相對...

2021/05/06
凱悅季度虧損擴 休閒旅遊復甦慢

經過一年疫情,全球旅遊業飽受衝擊。凱悅酒店集團(美:H)公布今年首季業績,季度虧損進一步擴闊,因人們仍然選擇留家抗疫。凱悅酒店集團又表示,商務旅遊需求有增長趨勢,但休閒旅遊的復甦速度則相對較緩慢。 ...

14:05 2021/05/05
【旅遊寒冬】凱悅酒店首季虧損按年升 休閒旅遊復甦較遲緩

新冠肺炎疫情,令不少打工仔失業,航空、旅遊等行業出現巨額虧損。不過這些行業的 CEO 的「荷包」似乎未受影響,其中飛機製造商波音(Boeing)及酒店集團希爾頓(Hilton)的 CEO 仍可獲得過千...

17:14 2021/04/28
【公平咩】企業疫情業績大跌也不怕!波音・Hilton CEO照領過億薪金

港人未能在外旅遊,相信已心癢身痕到不行,不如在香港的酒店度假2日一夜,一解無法出國旅遊之苦。香港W酒店今日(22日)起至4月26日推出限時快閃優惠「夏日漫味狂想」住宿體驗,賓客更可獲贈高達港幣$1,0...

10:44 2021/04/22
【酒店優惠】W酒店一連5天推住宿快閃優惠$2299起 包雙人早餐+$1,000消費額+雞尾酒+$500水療禮券【附連結及優惠碼】

受新冠肺炎疫情影響,日本旅遊業大受打擊,連帶餐飲及住宿業的生意大跌。日本央行發表半年度《金融系統報告》,分析日本金融體系的現狀和風險。《報告》指出,受疫情影響,服務性行業無法償還債務的餐飲和住宿企業數...

13:19 2021/04/21
【疫市營商】旅遊業未復甦中小企當災!日央行:飲食住宿業債務違約數量急增

【本報訊】信和集團旗下的港島太平洋酒店突然宣布停止營業,集團官網已移除酒店相關資料,酒店職員亦確認前日起已停業,又指會陸續通知已預訂客人的相關安排。 信和集團發言人稱,酒店已與一間機構簽訂長期租賃協...

2021/04/12
港島太平洋酒店突停業 長租予機構

新冠肺炎疫情肆虐,加上今年 7 月舉行的東京奧運不招待海外觀眾,令日本酒店業收入大減。其中阪急阪神第一酒店集團宣布,集團旗下 4 間酒店,包括受港人歡迎的大阪新阪急酒店(Hotel New Hanky...

15:05 2021/04/01
【捱不到奧運】疫情加奧運無遊客觀戰夾擊 阪急阪神 4 酒店陸續結業

如何可以煎到一塊肉汁豐富、質感嫩滑的牛扒?今集《靚太廚房》請教歷山酒店助理總廚馮家麒(David)示範煎一塊完美的7成熟牛扒,大廚還會分享煎牛扒的秘訣及教大家如何揀牛扒。 材料 美國肉眼扒...

17:25 2021/03/31
【靚太廚房】大廚教煎肉汁豐富質感嫩滑7成熟牛扒 一雙手了解不同生熟程度牛扒【附食譜及貼士】 

Häagen-Dazs™首度與香港萬麗海景酒店於4月1日至6月30日推出「繽紛果漾幻想曲」下午茶,下午茶含有不同熱帶水果元素,又以Häagen-Dazs™最新推出Cocktail Collecti...

11:18 2021/03/29
【酒店下午茶】Häagen-Dazs聯乘酒店推熱帶風情下午茶$488兩位 嘆新口味雪糕雪菓甜品及雞尾酒【附堂食及外賣詳情】

新冠肺炎疫情歷時一年多,酒店業飽受衝擊,均推出staycation自救,屹立香港近百年的半島酒店也不例外。復活節假期將至,半島酒店母企大酒店(00045)行政總裁郭敬文表示,「復活節的預訂(Easte...

2021/03/24
大酒店:生意復甦 還看國際出遊重啟

【本報訊】出身自「料理世家」的女生趙嘉雯,中學學業成績雖不理想,但靠自小培育對製作甜品的興趣,立志成為甜品師,去年畢業於國際廚藝學院(ICI)西式包餅及糖藝文憑課程,已獲五星級酒店聘用。 她憑着以澳...

2021/03/22
女生甜品創作 明年有機上海出戰

新冠肺炎疫情反覆逾年,本港經濟大受打擊,失業率創新高,酒店業及航空業更成為疫下重災區。 小時候與家人租住本地酒店度假而愛上酒店業、理大酒店業管理準畢業生黃晞程,未有因疫情而放棄加入酒店業的目標。她會...

2021/03/18
理大生「一份堅持」 誓圓酒店航空夢

新冠肺炎疫情持續逾1年,旅遊業經營艱苦,再有酒店集團宣布調整人手。文華東方酒店集團表示,調整旗下於香港兩間酒店的組織架構與人員編制,部份職位將合併下,有58名員工受影響,佔兩間酒店約1,000名員工的...

2021/03/05
文華東方裁58人 集團:大部分獲調職

香港旅遊發展局早前指,新冠肺炎疫情緩和推出新一期「賞你遊香港」,同時推出全新「賞你住」計劃,據了解市民消費滿港幣 800 元換取 500 元本地酒店住宿優惠。成功申請計劃酒店表示,對計劃感到信心認為對...

16:38 2021/03/04
【疫市營商】成功申請「賞你住」最快月中推優惠 酒店:望盡快通關提高入住率

市民因新冠肺炎疫情無法外遊已超過 1 年,本地遊和「Staycation」已成為新常態。但據旅宿平台 Airbnb 日前的調查顯示,超過 5 成亞太區市民計劃今年外遊,而且即興旅遊和大自然景點也成為疫...

13:26 2021/03/03
【復甦在即?】逾5成市民計劃今年外遊 Airbnb:即興旅遊 ・大自然景點成新趨勢

【本報訊】在本港經營馬哥孛羅香港酒店、The Murray等酒店的海港企業(00051),去年因發展物業項目蘇州國際金融中心部分期數落成,收入增加137%至33.13億元,惟營業盈利減少4%至5.1億...

2021/03/03
海港企業基礎盈利跌5% 派特別息7仙

在本港經營馬哥孛羅香港酒店、The Murray等酒店的海港企業(00051)去年因發展物業項目蘇州國際金融中心部分期數落成,收入增加137%至33.13億元,惟營業盈利減少4%至5.1億元,基礎淨盈...

13:08 2021/03/02
【業績│The Murray母企】海港企業去年基礎盈利跌5%、派第二次特別息7仙 「宅度假」業務成唯一實質收入來源

新冠肺炎疫情是近數十年來最深遠的經濟危機,企業領袖如何應對,可謂去年至今最大的任務。 朗廷酒店集團首席執行官斯錸澤(Stefan Leser)接受本報專訪時分享,作為CEO,責任是穩定軍心,理清眼前...

2021/03/02
疫境應對心法 如跑馬拉松終能跨過

不少港人藉Staycation解悶,客源來自各年齡層,成為去年不少酒店業務的救命草。 朗廷酒店集團旗下的香港朗廷酒店回覆查詢時指出,其Staycation客人來自各個年齡層,包括學生、家庭客、閨蜜、...

2021/03/02
針對港客Staycation 提升服務冀回頭

暫時未能出遠門,卻又想遠離煩囂,適逢屯門至赤鱲角連接路通車,以及青嶼幹線豁免收費,不妨考慮一下香港迪士尼樂園度假區推出的港人限定「2晚起奇妙住宿優惠」! 香港迪士尼樂園推出香港居民尊享的「2晚起奇妙...

17:06 2021/03/01
【樂園重開】迪士尼樂園推港人尊享2晚起住宿快閃優惠 3月14日前訂房每晚只需$840起