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前往沃卡蒂,還可下榻民宿Haapala,兼有小小的彩蛋驚喜。Haapala是Kaisa家族的物業,始建於1867年,現已改成釀酒廠、餐廳及民宿,不過在大宅中仍可見到古老的痕迹。大宅約可容納一團共8人,...

2019/11/13
隱世民宿暗藏釀酒廠

全球最大啤酒公司、百威亞太(01876)母公司百威英博(Anheuser-Busch Inbev)宣布,以每股現金16.5美元,收購美國啤酒商Craft Brew Alliance,總代價3.21億美...

09:27 2019/11/12
百威英博購美啤酒商Craft Brew 涉25億元

香港手工啤風氣愈來愈旺,至今已約有 30 間本地牌子誕生,更有品牌衝出香港,在國際比賽摘下桂冠。 本地手工啤品牌「heroes」創辦人羅允山表示,亞洲手工啤熱潮近年開始興起,香港起步較亞洲其他地區早,...

14:22 2019/11/11
【特色小店】 藉亞洲手工啤熱 香港品牌衝出國際

【本報訊】由香港貿發局舉辦的第12屆香港國際美酒展昨結束,3天展期吸引超過15,000名買家入場參觀,而捷克、德國等地的買家數目更錄得升幅。 國際美酒展於上周四開鑼,集合來自30個國家及地區共1,0...

2019/11/11
國際美酒展 捷克德國買家增

酗酒傷身又傷心,傷害自己身體的同時,又傷害與家人的感情。一名37歲的頹廢酒鬼意識到自己無法控制酒量,決心戒酒並每日拍照紀錄,結果戒酒一個月已見驚人變化,讓他繼續堅持,至今已戒酒3年,成為不少有意戒酒的...

17:45 2019/11/07
【回頭是岸】日飲24瓶酒的頹廢酒鬼決心戒酒 紀錄3年戒酒過程大減75磅精神煥發

一連三天(11月7至9日)香港國際美酒展於灣仔會議展覽中心舉行。香港貿發局展覽市場拓展總監溫少文表示,近來本港社會運動時有發生,故今次展覽加強保安,同時希望整體能「平平穩穩」。有展商今年新推出即場調酒...

2019/11/07
美酒展商推即場調酒 冀吸新客

香港國際美酒展將於明日起,一連三日(11月7至9日)於香港會議展覽中心舉行,設有「酒精類飲品」、「威士忌及烈酒」及「橄欖油」展區,而今年更首設「手工啤酒館」,當中有本地展商吹啤啤及獅子山啤等展商參與。...

16:43 2019/11/06
國際美酒展明開鑼 增啤酒區

酒,很多時能反映出獨特的當地文化,以 氈酒/琴酒(Gin)為例,很多時會加入本地植物作蒸餾,反映當地特色;但其實啤酒亦可藉材料搭配,反映釀酒師想表達的故事和風貌。「城釀」是專門出產手工啤酒的香港本地品...

16:00 2019/10/31
【特色小店】手工釀酒師苦與樂 個性美酒記錄香港

國泰航空再度推出於本地釀製的手工啤酒 Betsy Beer。全新口味及包裝的Betsy Beer 已經面世,於國泰長途航班所有客艙款待乘客。 國泰航空於2017 年 2 月首次推出手工淡啤酒 Bet...

19:55 2019/10/28
國泰再推出本地手工啤酒  供應至所有長途航班

【本報訊】年度重磅新股百威亞太(01876)上市後首放榜,今年首三季純利按年下滑5.1%至8.53億美元(約67億港元),單計第三季,純利更按年跌23.5%至2.51億美元(約19.6億港元)。受業績...

2019/10/26
百威季績走樣 股價曾挫逾7%

德國小麥啤酒品牌Erdinger,今年首次聯乘全球最高酒吧-香港麗思卡爾頓酒店118樓的OZONE舉辦德國啤酒節Oktoberfest 2019。 品牌一直專注於小麥啤酒的釀造,嚴選麥芽、天然啤酒花...

2019/10/19
Erdinger聯乘OZONE 呈獻德國啤酒節

海港城聯同本地酒廠H.K. Lovecraft、本地咖啡品牌Roastwork及咖啡分享平台ListCup於今明兩日舉行烘焙咖啡及精釀啤酒節《Brew in the City》,讓大家於觀景台一邊欣賞...

2019/10/19
Brew in the City 歎咖啡賞靚景

由香港貿發局主辦的香港國際美酒展將於11月7至9日在灣仔會展舉行。香港貿發局署理總裁周啟良表示,本港是相對安全的地方,加上具備穩固的經濟基礎,以及自由貿易優勢,依然能吸引參展商及買家來港參與貿易活動,...

2019/10/16
下月美酒展 貿發局多項措施應對

由香港貿發局主辦的香港國際美酒展將於11月7至9日在灣仔會展舉行,今年有逾20個家共1千多個酒商參與,與去年相若。買家方面,則已組織了65個買家團共約3400名買家。 香港貿發局署理總裁周啟良表示,...

17:15 2019/10/15
美酒展下月舉行 社會活動影響微

近日資金炒作新股熾熱,不過,投資者需留意,新股炒作風氣屬短線,中期仍需留意公司業務前景及增長空間。 今日上市的鑫苑服務(01895)一度大漲102%至4.2港元,其後漲幅收窄,收報2.95元,漲41...

20:40 2019/10/11
港股現新股熱潮 短炒長揸要分清 (第三版)

嘉士伯集團自2015年起,便著手研發啤酒瓶的新包裝,希望有助減少碳排放。嘉士伯集團今日終於公佈兩款全球首個以「紙製」並的啤酒瓶設計原型,名為「Green Fibre Bottle」。 Green F...

13:14 2019/10/11
嘉士伯研發逾4年 首個紙製啤酒瓶即將面世

本地酒廠H.K. Love craft、咖啡品牌Roastwork及咖啡分享平台ListCup,於10月11至13日及18至20日一連兩個周末,於海港城「海運觀點」舉行烘焙咖啡及精釀啤酒節Brew i...

2019/10/10
海港城咖啡手工啤酒節Brew in the City

踏入秋季涼風送爽,又是與親朋好友聚會的好日子。 海港城將於本周末及下周末舉行烘焙咖啡與精釀啤酒節《Brew in the City》,讓大家在「海運觀點」觀景台一邊欣賞維港美景,一邊歎啤酒和咖啡。 ...

2019/10/10
海港城賞美景 兼歎手工啤咖啡