前幾天站在校門前，剛巧上課的鐘聲響起，有一位家長跑來學校，她帶點喘氣聲，拿了糉子給我，說是多謝學校老師。儘管她的兒子是中途轉校的插班生，進步卻十分之大。 道謝之際，想起手中拿著熱騰騰的糉子，這種溫熱的...

每年農曆五月五日是端午節，除食端午節粽子外，你知道這節日的起源和有甚麼習俗嗎？ 1）划龍舟 端午節相傳起源於古時，楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，很多人划船追趕。他們爭先恐後，但也不見屈原蹤跡。之後每...

明天（22日）就是端午節，食粽應節之餘，最緊要識揀，才不會熱量超標致肥！香港營養師學會認可營養師 Miss JC，在IG專頁分享6種常見粽熱量。 最新影片： JC指出，一隻粽平均熱量大約有400至60...

端午節前後，總是離不開食糉的節奏。食到飽飽滯滯，胃氣脹的確十分辛苦。今集《靚太廚房》找來營養學家Mellissa Cheung為大家分享消滯解膩食譜，更會推介有助消化、促進腸道蠕動含天然酵素的食物。做...

香港中華煤氣有限公司（煤氣公司）今年連續23年舉辦「萬糭同心為公益」活動，今年以「全城．傳承糭是情」為主題，與年輕人、少數族裔一起包「愛心糭」，並首次以綫上和實體方式舉行。 煤氣「傳承糭是情」 共賀端...

位於上環的中菜館「江蘇銘悅」，推出一系列夏日全新單點菜式及「SPLASH周末點心早午餐」，打造融會江浙滬風味的特色美饌。全新單點菜式包括冷盤的東坡凍醬蹄（$188），以自家製的醋蒜醬汁伴以豬蹄的香濃軟...

下周四（6月22日）就是端午節，在這些中國傳統節日，一般來說，都會一家團聚，吃個飯，品嘗一下節日傳統食品，但是對於貧窮的獨居長者、基層單親家庭等眾多弱勢社群，在百物騰貴的香港，即使用大半天疊起一車人一...

端午節將至，IKEA瑞典美食廊即日起亦再度推出三款自家品牌的特色粽子，帶來應節滋味。IKEA粽子口味創新，傳統與輕素食口味任君選擇，甫推出便大獲好評。今年在徇眾要求下，熱賣粽子再度回歸！ ...

食物環境衞生署食物安全中心今日（15日）公布，最近完成第二期有關粽子的時令食品調查，調查中33個粽子樣本全部通過檢測。 最新影片推介︰ 食安中心表示，本月初已第一期調查結果，其中67個粽子樣本全部通過...

會德豐地產今年連推多個樓盤，適逢臨近端午節，會德豐地產副主席兼常務董事黃光耀，聯同蛇王芬第4代後人吳煋姿（Gigi），為集團銷售團隊送上近百隻竹葉香糉，以體現一枝一葉「糉」關情。 ...

端午節快到，又是吃糭子的時節。有些人覺得傳統糭子老套又不健康，有商戶順應潮流推出標榜健康的新派糭子。有食客歡迎生酮糭子等新式糭子，讓不同飲食習慣的人也能享受到節日，亦有售賣糭子的品牌以增加25%銷量為...

未踏入炎夏的6月已日日30多度，點算？夏季又熱又濕，身體難散熱，容易使人感到煩躁、疲倦、食欲不振。中醫師教路5款養生湯水排毒降火。 中醫師建議，夏季多吃補氣祛濕的食物，可將體內濕熱排出，並消除暑熱，建...

父親節即至，子女們記得要孝敬偉大的爸爸。半島精品店的朱古力系列一直深受歡迎，今年特別推出限量版父親節特濃朱古力撻（$398），以濃郁香滑朱古力醬和忌廉製成，綴以焦糖榛子和朱古力手工裝飾，是慶祝父親節的...

一年一度的端午節，又是吃「粽」的季節，一粥麵今年推出一系列合共4款香港製造的「端午美粽」，包括鹹鮮香濃的「金華火腿粽」和「五香鹹肉粽」，以及甜香四溢的「黑糯米豆沙粽」和「蓮蓉梘水粽」，鹹味及甜味互相配...

下月 22 日便是一年一度的端午節，又是時候物色應節食品端午粽子，今年不少酒店和人氣中餐廳都推出端午節粽子，無論送禮抑或自用都選擇多多。以下推介幾款特色端午節粽，不少更有早鳥優惠，切勿錯過！ 1. 香...

MegaBox 將於5月26至6月30日呈獻全港首個【MegaBox家品節暨寵物嘉年華】，網羅全港各式各樣的家居用品及寵物產品，更推出低至HK$1起或1折限量貨品，供顧客一站式搶購毛孩及主人所需。其中...

富豪酒店誠意呈獻多款矜貴端午名粽及精美禮盒，將經典風味揉合養生元素，鹹甜口味俱備。即日起至2023年5月21日，客人預訂端午粽可享低至75折早鳥優惠。於富豪酒店網上商店（https://bit.ly/...

一年容易又端午節，正所謂「未食五月粽，寒衣不入櫳」，你準備好入手「五月粽」迎端陽嗎？一粥麵今年推出一系列合共4款香港製造的「端午美粽」，包括鹹鮮香濃的「金華火腿粽」和「五香鹹肉粽」，以及甜香四溢的「黑...

米芝蓮昨日（12日）公布《香港澳門米芝蓮指南2023》必比登推介名單，本港6間首次上榜，包括西關瀨粉及爆炒XO醬蘿蔔糕等懷舊及創新小食店「西關老祖」、40年經驗老師傅主理傳統粵菜的「船記」、秘製辣椒醋...

香港年年夏季都又熱又濕，今年似乎特別熱。日前更連續數日錄得氣溫超過攝氏35度，上水、元朗更一度錄得近37度高溫！天文台日前更預測，明日(23日)的「大暑」氣溫或高達34度，或將成為1972年以來最熱大...

端午節過後，不少人家中的糉仍未「清貨」。有台灣網民就分享自己與母親的對話，指家中連續多日以未吃完的糉作三餐，當其拒絕時，媽媽則欣然同意改吃壽司，詎料最後媽媽竟然是將糉餡用紫菜包成卷狀切好，變成「糉壽司...

上回提及男朋友買了裹蒸糭回家應節，知道即使去掉了五花腩仍會致肥後，便把剩餘的糭子都送給同事。雖然端午已過，但相信不少朋友家中的雪櫃仍存了不少糭子吧，我的男朋友也不例外，這是他繼裹蒸糭後，另一重蹈覆轍的...

雖然端午節已過，但糭一年四季也可品嘗。往日嫲嫲仍在的時候，糭子都是由她一手包辦，浸米、浸綠豆、醃肥豬肉、處理竹葉和鹹水草、拆鹹蛋黃，煮豆沙做鹼水糭。之後包糭、扎糭、烚糭，是心機也是愛。最懷念一室糭子香...

今日是端午節，小米創辦人雷軍一早在微博寫道「早，端午節快樂」，卻遭網民指用字不合適、不妥。據內地「觀察者網」微博，幾分鐘後雷軍修改帖文為「端午節安康」。但也有網民認為，說快樂也沒問題，不必強行「糾正」...

市民今日（3日）迎來端午節，第5波疫情下，有大型連鎖店發言人反映，今年各款糭銷情理想，銷量比去年有逾1成增長。 鴻福堂發言人表示，今年各款端午糭銷情理想，共數萬張的禮券全部已於節日前售罄，銷量比去年有...

端午節臨近，糉子將成為近期餐桌上的「常客」。而備受關注的糉子鹹甜之爭，今年看似已經分出勝負。據京東消費及產業發展研究院聯合京東超市周二（5月31日）發布的2022端午消費趨勢，5月中旬至下旬，糉子銷量...

煤氣公司今（1日）表示，今年再度舉行「萬糉同心為公益」活動，向弱勢社群贈逾 10 萬隻「愛心糉」。 煤氣公司指，今年特意準備逾10萬隻「愛心糉」，聯同各社福機構派贈予有需要人士，為他們增添喜悅氣氛，歡...

再過兩日就到端午節，不少家庭會預備食材自己包糭。糯米裹住内餡如肥肉、蛋黃，很多人還會蘸糖、醬油吃；胃口不大時吃一個糭足夠飽滯整日。台灣營養師高敏敏日前在Instagram專頁發文，教大家自製少鹽、少油...

一年容易又端午，身處香港但又想寄糉子給海外親朋戚友，讓親友一嚐地道港式糉？FreightAmigo幫到您！不少國家對入口糉子的種類和成份都有特別限制，稍有不慎就隨時整批貨件被拒收。FreightAmi...

端午節將至，應節食物糭子已經開始在不少商店食肆推銷售賣，甚至有不少人已開始食糭。 今天回家甫踏進門，便傳來一陣香濃的糭葉味。原來，男朋友蒸了一隻裹蒸糭作晚餐，還興致勃勃地問我：「吃晚飯了嗎？今天經過酒...