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話明早鳥優惠,雖然早咗小小,不過又係睇定端午節嘅禮品嘞。至5月30日,榮華推出端午節粽券優惠,8折優惠粽券選擇包括: 1. 極品紅燒一口鮑魚粽皇套裝 2. 豐盛裹蒸粽券(一隻裝) 3. 風味蛋黃金腿...

10:30 2021/04/13
榮華端午節早鳥優惠粽券8折

不再做財經主持的陳慧儀,近年主力為不同酒店及品牌,設計各式應節食品。一直只做幕後軍師的她,今年就打正旗號與鄭丹瑞合作,為其網站健康.旦設計了鷹嘴豆蛋黃月餅。 陳慧儀說: 我做月餅已經第4年,大廚...

19:40 2020/08/06
健康.旦推出健康鷹嘴豆月餅 幕後軍師陳慧儀餡料加入Superfood

為慶祝一年一度世界Emoji日(World Emoji Day),蘋果(Apple)率先預覽全新的Emoji和Memoji表情符號,包括口罩、珍珠奶茶及跨性別符號等全新表情,為用戶提供更多選擇,將於今...

10:40 2020/07/17
蘋果將於iOS14新增多款Emoji表情 秋季正式推出

夏季溫度高、濕度高、氣壓低,人體汗液不易排出,身體難散熱,容易使人感到煩躁、疲倦、食欲不振。中醫師提醒,這時應該要多喝水,保持身體水分,避免熱衰竭,這時選擇合適的食材和湯水更為重要。 中醫師建議,夏...

20:14 2020/07/05
【消暑湯水】天氣又焗又熱?5款養生湯水排毒降火

端午佳節,筆者有幸到一位朋友家中造節,吃到自家製的手工粽,還配上一瓶南法的白酒,由莎當妮(Chardonnay)和白詩南 (Chenin)混釀,前者的高酸度一解粽子的肥膩,後者則帶來芬芳的花香味,成功...

21:00 2020/06/28
【酒醉金迷】承載歷史與文化 波爾多酒標的千奇百趣

每年媽咪都整好多糭,真係端午食到中秋,有段日子食到懷疑人生,不過我有位朋友偏偏反其道而行,每到端午前後一定問:「Auntie有冇包糭呀?可唔可以留兩三隻畀我?」 得得得,我畀夠10隻你! 某年端午...

19:08 2020/06/26
【佳節思親】單親媽日做兩份工養家捱到病 兒子憶母端午病逝想念媽媽糭味道

農曆的五月初五是端午節,這是中國的節日、據說起源於惡月惡日驅避的習俗;而許多東南亞國家其實亦都有端午節日,只是名稱或風俗與中國有所不同。日本、越南及新加坡如何渡過端午?央視第作全日直播節目,向觀眾逐一...

20:27 2020/06/25
【端午節習俗】日本、越南和新加坡怎過端午?央視直播(附直播連結)

端午節到臨,屈原的事跡再被人們口耳相傳:兩千多年前,古代楚國有位忠臣叫屈原,屢次勸諫,但楚王並未聽取,反而將屈原流放。後來楚國都城被別國攻破,屈原跳汨羅江殉國。民眾為避免這位忠臣的尸身被江魚所食,自發...

19:22 2020/06/25
【端午節起源】並非為「紀念屈原」 一文帶你Fact Check 3個端午誤解

中國北方與南方的甜粽鹹粽經常掀起地域之爭,究竟哪一種口味最正宗?本文帶你溯源粽的歷史,它出現的年代甚至早於屈原。 東漢書籍記載枧水糉 「以淳濃灰汁煮之」 東漢應劭所著《風俗通義》一書中提到的粽是:...

19:21 2020/06/25
【端午節粽子】甜粽鹹粽 邊「粽」最傳統?中國古籍告訴你答案

每年農曆五月五日是端午節,除食端午節粽子外,你知道這節日的起源和有甚麼習俗嗎? 1)划龍舟 端午節相傳起源於古時,楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,很多人划船追趕。他們爭先恐後,但也不見屈原蹤跡。之...

14:35 2020/06/25
【端午節】端午節5大習俗 除了食粽划龍舟還要製作香包?

適逢端午節,當然少不了吃粽子。有多個品牌藉推出特別款式端午糭,及維持售價吸客,成功帶動銷情上升。 素食品牌Green Common考慮到大眾對健康及植物肉的關注程度大幅提高,加上藜麥等健康食材深...

11:00 2020/06/25
【端午節】品牌紛推特別款式端午糭 維持售價吸客

以前常聽老人家說:「未食五月糭,寒衣不入櫳。」一直奉為至理名言。因為無論四、五月的天氣有幾熱,總會突然之間變天,無端端寒流襲港三兩天,隨時要有一件厚厚的棉衣才頂得順!只是近這幾年,別說要在五月糭之前留...

2020/06/25
五月糭

糭,我只吃嘉湖糭。 我吃糭較為專一,但又不至於絕頂偏執,比如是今年也曾嘗過多款不同出品的糭,不過是僅只一口而已。當你已尋覓到境界最高的美味糭時,你又怎會浪費quota吃平平無奇的? 記得多年前於好...

2020/06/25
情迷嘉湖糭

雖然本地疫情仍未完全平息,今年端午節的消費氣氛亦未受太大影響,不少售糭的食肆亦表示今年銷情理想。惟商戶普遍指出,價格與去年持平,並有推出優惠招徠。 鴻福堂集團今年推出4款端午糭,銷量較去年上升,增幅...

2020/06/25
端午糭銷情佳 售價與去年持平

端午將至,又是吃糭時節。眾所周知,糭子雖味美,卻不宜多吃。因為糯米較難消化,容易引起胃脹或胃痛。註冊中醫師湯家俊更提醒大家吃糭的時間最好選擇午餐時段,避免晚餐時享用,因為晚飯後活動量較少,又或快要睡覺...

2020/06/23
端午食糭消滯解救法

父親節剛過,本周四就到端午節了。端午節例牌節目當然是要食糭應節,年年食糭當然要有一點特色,如果想要新口味,就有陳皮鴨腿肉糉;要貴氣又夠體面,便有金箔鮑魚海參糉;素食者之選,就有松茸桂圓薏仁糉,大家各取...

2020/06/22
端午糭子逐隻捉

今年端年節在六月二十五日,這意味着二○二○年又過了一半。每年端午節前後都是雨季,相傳女媧煉石補天會有裂縫,所以近日一定會下雨。 端午節在中國已有兩千多年的歷史,每年農曆五月初五是端午節,「端」是開始...

2020/06/22
端午吃糭

端午節快到了,不少人都開始食糭應節,但一隻糭的卡路里亦不少!Nutri Life註冊營養師謝詠瑩(Gloria)表示,一隻普通的鹹肉糭,其實已經等於2碗半飯,所以假如要食糉,有些健康貼士應留意! G...

17:33 2020/06/19
【端午節】4款端午糭卡路里大比拼 營養師3個貼士教健康食糭

端午節快到,意味著又到食糉的時間。於6月18至26日期間,戶戶送與湯譜攜手推出全新素五糉及經典端午糉,於湯譜門市及戶戶送平台上有售。 「素五糉」選料健康,以多種穀物、豆類及堅果製作,使茹素人士和...

10:00 2020/06/19
【端午節2020】戶戶送聯乘湯譜首推素五糉 吸素食及健康主義者生意

端午節(6月25日)即至,例牌節目當然是要食糭應節,年年食糭便要有點新意,精選以下多款新派糭,糭有一款適合你。 三色有機養生糭(198元,帝京餅店) 集合3款糉,包括桂花藜麥甜豆糭 (圖左),材料...

09:40 2020/06/19
【端午糭】新派創意養生益氣糭 藜麥黑松露姬松茸美味健康兼備