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銅鑼灣一食肆經營者「新唐記」因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天。 位於銅鑼灣希雲街23A地下鋪的「新唐記」,由今日(21日)至二月三日須暫停營業。食...

16:20 2023/01/21
【違例食肆】銅鑼灣「新唐記」屢涉非法擴展營業範圍 罰停業14天

申訴專員昨到立法會交代去年調查工作,反被質疑僅是「紙老虎」。無論申訴專員公署,抑或權責更大的審計署,以提高政府效率為念、挑出新舊弊端後,委實未必有力確保改進。現屆政府針對市容清潔的長期弊病,透過副司長...

2023/01/17
監察施政揭弊端 跨局應對建機制

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨(3日)宣布,因應世界動物衞生組織和波蘭獸醫檢查總署分別通報,指美國、法國和波蘭部分地區爆發高致病性H5N1禽流感,以及日本農林水產省通報,指日本部分地區爆發高致...

2023/01/04
美法日部分地區 禽類產品暫停進口

當局展開「各界攜手,全港滅鼠行動」,環境及生態局局長謝展寰今早(28日)到訪衞生黑點之一的黃大仙大成街街市,視察滅鼠工作。謝表示上述平均每月捉到4.5隻老鼠,使用酒精捕鼠器、鼠膠等新方法後,滅鼠成效大...

17:41 2022/12/28
【鼠患問題】大成街街市增設鼠膠酒精捕鼠器 僅三個月捕獲700隻月均多捉51倍

食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)公布,知味涼果的五香黑瓜子被驗出礦物油含量超出法例標準。中心已指令將受影響批次產品回收、停售及下架,呼籲市民應停止食用。 食安中心指,透過恆常食物監測計劃,從...

16:41 2022/12/22
【食物安全】知味涼果五香黑瓜子礦物油含量超標 食安中心指令停售及回收

食物環境衞生署今日(20日)於筲箕灣金華街向兩間懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取突擊行動。行動中,食環署人員在該兩間持牌新鮮糧食店共檢獲約220公斤懷疑冰鮮豬肉,已即時封存作進一步調查,...

23:13 2022/12/20
【以假亂真】筲箕灣兩間豬肉檔將冰鮮肉充當新鮮肉出售 共檢獲約220公斤懷疑冰鮮豬肉

近年食物內藏動物屍體或異物經常屢見不鮮,甚至被網民揶揄是店主「另類回贈客人」的手法。有網民早前在社交網站發文指,在屯門一間餃子店買到「重金屬」紫菜雲吞,咬下去驚覺雲吞內藏疑似五金店有售的鐵片,大呻「以...

12:20 2022/12/10
【食不安心】外賣紫菜雲吞咬中「鐵戒指」 網民幽默:店主同你求婚

食物環境衞生署早前公布,2021年全年整體鼠患參考指數為3.1%,有指該指數未必能完全反映實際情況。房屋局局長何永賢今日(7日)表示,房委會於去年至今年在80個重點屋邨,以及於今年至明年,直至上月為止...

17:43 2022/12/07
【鼠患問題】本年度截止上月公屋捕獲1720隻 設網絡錄像監察鼠蹤效果理想

39歲食物環境衞生署男高級督察涉於寓所內,撫摸女傭腰部後,再要求對方向警方銷案,被控1項猥褻侵犯及1項作出傾向並意圖妨害司法公正的作為罪。案件今(29日)在東區裁判法院再提堂,辯方申請押後案件,以待被...

12:29 2022/11/29
【非禮女傭】涉非禮女傭後要求銷案 食環督察被控兩罪准保釋候訊

競爭事務委員會昨清晨聯同警方等多個部門,在香港仔魚類批發市場聯合行動,調查海鮮批發涉嫌合謀定價,向超過30間批發商的從業員做問卷調查,呼籲任何業界人士或市民提供個案資料,強調所有機密資料,包括事主身份...

2022/11/28
競委會查香港仔魚市場 涉合謀定價

競爭事務委員會在今天(27日)清晨,聯同警務處、漁農自然護理署、食物環境衞生署、 消防處、入境事務處及海事處,於香港仔魚類批發市場採取聯合行動。競委會指,早前接獲投訴,指該批發市場內有批發商在訂定海鮮...

15:43 2022/11/27
【合謀定價】香港仔魚類批發市場有批發商涉合謀定價 競委會展開跨部門調查

海關與食物環境衞生署食物安全中心在11月16日在文錦渡管制站進行聯合行動,檢獲約5100公斤懷疑走私大閘蟹,估計市值約240萬元,一名43歲男貨車司機正協助調查。 海關人員當日在文錦渡管制站截查一輛...

16:56 2022/11/18
【打擊罪行】海關文錦渡截查入境貨車 檢240萬元疑走私大閘蟹

維園年宵市場175個攤位今日(9日)起一連兩日公開競投。食物環境衞生署晚上指,首日120個濕貨攤位經競投後全部租出,成交價由8,000至56,000元不等。其餘55個個濕貨攤位,將於明日(10日)上午...

20:49 2022/11/09
【年宵花市】首日120個濕貨攤位全部租出 成交價由8,000至56,000元不等

食物環境衞生署今日(7日)起在多個地區推行試驗計劃,在9條街道後巷擺放大型垃圾桶,供食肆妥善地短暫存放垃圾,以待該處所委聘的清潔人員收集。 食環署發言人指出,不少食肆在營業時間過後會將廢物短暫存放於...

21:07 2022/11/07
【廢物處理】全港9條街道後巷設大型垃圾桶 食環署推試驗計劃冀改善後巷衞生問題 

食環署今(6日)表示,元朗「風味小食」的經營者因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,被食環署署長暫時吊銷牌照14天,今起至11月19日須暫停營業。 「風味小食」位於元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下...

15:10 2022/11/06
【食肆違例】元朗「風味小食」屢次非法擴展營業範圍 遭暫時吊銷牌照14天

不少人都在辦公室種植盆栽,一來用作裝飾,二來可淨化空氣,但室內盆栽尤其需要悉心照料,否則容易因環境問題而枯萎。有本地企業研發了「無土綠牆」(G-Moss)及「微藻吸碳空氣淨化器」(Microalgae...

2022/11/03
無土綠牆微藻吸碳 改善室內空氣

荃灣警區人員10月16日至10月29日聯同食物環境衞生署人員在區內先後進行四次聯合行動,在楊屋道、禾笛街、河背街、新村街、眾安街、德華街及川龍街一帶打擊阻塞或妨礙街道的行為,加強執法,全方位執行街道管...

14:36 2022/10/31
【改善阻塞問題】跨部門荃灣打擊阻街行為 發115張告票扣2.5公噸物品

粵港澳三地警方在5月至7月及9月,分兩階段進行代號為「雷霆2022」的大規模粵港澳三地聯合反罪惡行動。行動中,香港警方共拘捕3,581人,檢獲的現金、毒品和涉及非法活動的物品總值約3.8億元。   ...

15:21 2022/10/07
【雷霆2022】三地警方聯合反罪惡行動 香港警方共拘3,581人

【本報訊】廉政公署昨落案起訴1名現任及7名時任食物環境衞生署首席小販管理主任公職人員行為失當,控告他們涉嫌在「2019年助理小販管理主任招聘」中,未有遵從政府公務員聘任政策而優待某些應徵者。 廉署落...

2022/10/07
食環署8人 涉面試優待部分應徵者

廉政公署今日(6日)落案起訴一名現任及七名時任食物環境衞生署首席小販管理主任公職人員行為失當,控告他們涉嫌在「2019年助理小販管理主任招聘」中,未有遵從政府公務員聘任政策而優待某些應徵者。八人同被控...

15:26 2022/10/06
【違聘任政策】廉署起訴8名食環署人員 涉面試優待部分應徵者

衞生署衞生防護中心正調查一宗人類感染大鼠戊型肝炎個案,涉及一名有長期病患的26歲男子。他到葛量洪醫院進行治療期間,發現出現肝功能異常,中心呼籲市民保持良好個人、食物和環境衞生,以預防感染戊型肝炎。 ...

21:35 2022/09/30
【大鼠戊肝】天水圍26歲長期病青年染大鼠戊肝 未知感染源頭及途徑

美孚九華徑無牌燒烤場一直困擾當區居民多年,去年2名負責人被控無牌經營普通食肆後一度停業,惟燒烤場宣布昨日(9日)復業,多個部門昨晚上派員到九華徑2間燒烤場突擊巡查執法,向25名違限聚令的顧客罰款5,0...

10:17 2022/09/10
【違規燒烤場】政府跨部門到九華徑2燒烤場執法 25人罰5,000元負責人遭票控

食物環境衞生署食物安全中心今日(9月1日)公布一項有關月餅的時令食品調查(第二期)結果,154個樣本全部通過檢測。 署方提醒市民應保持均衡飲食,不應過量進食月餅,因為月餅的糖分及脂肪一般較高,有些種...

15:59 2022/09/01
【中秋節】154個月餅樣本通過檢測 食安中心提醒購買及享用月餅注意事頂

政府(26日)最新公布,規定在周日(28日)起出席宴會活動的顧客必須於24小時內進行快速抗原測試並出示陰性結果,方可進入該餐飲處所。同時所有表列處所工作的員工,包括商營浴室、公眾娛樂場所、泳池及街市等...

22:19 2022/08/27
【宴會快測】周日起出席宴會須出示快測陰性 注意呈報資料4大事項

食物環境衞生署食物安全中心昨日(23日)呼籲市民不要飲用一款匈牙利進口的嬰兒蘋果汁,因為有關產品可能受細小磁性碎片污染。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。 HiPP喜寶回應,指食安...

15:51 2022/08/24
【食用安全】HiPP喜寶指疑受污染蘋果汁限於波蘭出售 本港同批次產品無問題

疫苗通行證「紅黃碼」安排的適應期昨日屆滿,食環署指即日起將採取嚴厲執法行動。政府亦宣布明日(周四)起延長現行社交距離措施兩星期,並批准黃碼者參與「企業對企業」的會議及展覽。 適應期屆滿 食環署:嚴厲...

2022/08/24
黃碼人士明日起 可參加企業會議展覽

政府今日(19日)在憲報刊登命令公告,通知市民須移走及處置2015年內安葬於6個公眾墳場的先人遺骸。     該項命令是食物環境衞生署(食環署)根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第119A條的規...

15:46 2022/08/19
【移走遺骸】當局移走2015年內葬6個墳場遺骸 市民若自行處理須下月2日前申請

政務司副司長卓永興領導的「地區事項統籌工作組」,今日(12日)宣布展開為期3個月的「打擊衞生黑點」計劃,處理非法棄置垃圾、冷氣機滴水、鼠患、阻塞街道等衞生問題。 政務司副司長卓永興今日與多個部門首長...

12:00 2022/08/12
【香港新市容】政府展開為期3個月「打擊衞生黑點」行動 新設夜間滅鼠隊

食物環境衞生署食物安全中心今(10日)表示,兩款由加拿大製造的朱古力產品可能含有可引致過敏的奶類成分及/或木本堅果(腰果、杏仁及/或榛子),但未有在食物標籤上標明。中心發言人呼籲對奶類或木本堅果敏感的...

21:51 2022/08/10
【食物安全】2款加拿大製朱古力含奶類或堅果 因未有標示需停售及下架

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(6日)指,繼日前公布本港有兩款法國進口的Häagen-Dazs雪糕可能受歐盟禁用的除害劑環氧乙烷污染,中心跟進調查發現另外數款受影響產品亦曾進口本港,未在市場出...

23:00 2022/08/06
【食品安全】食安中心跟進調查發現 再有7款Häagen-Dazs雪糕含除害劑 曾進口本港但未在市場出售