【本報訊】食環署表示，本港使用綠色殯葬佔整體比率已升至16%，較對上數年增加1個百分點。署方昨公布，將於各紀念花園推出免費一次性紙撒灰筒，先於曾咀紀念花園試行，詳情本月底公布。另計劃推出一站式網上殯葬...

​沙田一間食物製造廠經營者因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（29日）被食物環境衞生署署長取消牌照，須即時停業。涉事店鋪為滷水店「潮州華」，位於大圍積存街32號地下C號鋪。食環署表示，有...

繼日本小林製藥紅麴保健品爆食安風波，食物環境衞生署食安中心昨日（28日）呼籲市民不要食用一款日本進口瓶裝黑醋產品，因有關產品可能含懷疑有問題紅麴成份，中心正跟進事件。涉事產品名為「紅糀黒酢」，由「福山...

漁護署、食環署及警方早前展開聯合突擊行動，發現4名越南籍男女，疑於旺角上海街唐樓售賣貓及狗肉，4人被控售賣或允許他人售賣狗肉作食物等罪，案件今（12日）於西九龍法院作保釋覆核。裁判官批准1名未成年被告...

市民就私人泳池的投訴年均有約百宗，但申訴專員公署調查食環署對持牌泳池的監管後揭發，食環署人員巡查泳池不力，即使遇上泳池關閉也會視為工作已獲遵從，且巡查質素也欠理想及未能反映實況，即遇池水酸鹼值檢驗異常...

衞生署衞生防護中心今日（5日）公布，正調查兩宗懷疑食物中毒個案，涉兩批共5名市民，分別在上周六（2日）和周日（３日）在灣仔The Oyster House進食後不適，懷疑食物中毒。首宗個案涉及2男1女...

2024年3月5日又到驚蟄！一般人都想到「打小人」，但其實原來「驚蟄」同地下昆蟲有相當大的關係，而「打小人」由來並非「打人」，而亦是與蟲有關的。民間相傳驚蟄前後的日子，昆蟲從入冬開始便藏於土中，不吃不...

食物環境衞生署食物安全中心26日晚上呼籲市民，不要食用台灣進口的金安記「香辣豬肉絲」，因為有關產品可能含有不准添加於食物的染色料蘇丹紅。中心正跟進事件。為審慎起見，食安中心已指示本港商戶將受影響產品停...

求職季節又到，公務員是不少求職者心目中的「筍工」，TOPick記者整理最新政府筍工，有意轉工的讀者不可錯過。詳情即看：【下一頁】【機電工程署二級監工（汽車）】月薪：$24380學歷：中三或以下截止申請...

食物環境衞生署食物安全中心今日（9日）公布，3款預先包裝調味料樣本被檢出含除害劑環氧乙烷，涉事商戶已被指令下架停售，中心亦呼籲市民停止食用受影響產品。業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。3款...

食環署昨日宣布，2024年農曆年宵市場將於2月4（周日、年廿五）至10日（周六、年初一）清晨7時，一連7天在15個地點舉行，共設約1,500個濕貨、乾貨、快餐和主題攤位，方便市民購買賀年植物和花卉、賀...

垃圾徵費推遲至8月實施，早前物業管理公司能否用大型指定垃圾袋為住戶「包底」引起關注，而市場預測在實施垃圾徵費後管理費亦有機會上調。物業管理業監管局今天致函就垃圾收費提醒全港持牌物業管理（物管）公司調整...

港府將於今年4月1日實施都市固體廢物收費，環境保護署公布，為便利市民購買指定袋和指定標籤，署方正建立全港性零售網絡。約3,000個涵蓋超級市場、便利店、藥房和網上平台的零售點將於本月下旬至下月期間開始...

蠔是濾食性動物，在生長環境中容易受可構成食物安全風險的病原體及化學品污染，從而造成潛在安全風險。進食受污染的蠔可能引致食物中毒及健康問題。本文將重點講述蠔隻對健康的危害，及本港對這些危害所進行的監測，...

​漁農自然護理署（漁護署）今日（30日）公布，在一個元朗豬場的豬隻樣本中檢測出非洲豬瘟病毒。漁護署發言人說：「昨日（29日）從元朗新田一持牌豬場10頭豬隻所抽取的樣本，經漁護署人員檢驗後發現均對非洲豬...

申訴專員趙慧賢今日（19日）宣布展開主動調查，審研政府提供與辦理身後事相關的公共服務。最新影片推介：申訴專員公署稱，2022年初，新冠病毒肆虐香港，不少人染疫離世，令公眾殮房及公營醫院殮房的運作面臨超...

漁農自然護理署發言人今日（11日）表示，一隻在米埔自然護理區撿走的綠翅鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。該隻雀鳥屍體日前在護理區撿走。綠翅鴨是冬候鳥，主要在后...

食物環境衞生署食物安全中心今（8日）公布中式粥品的鈉含量研究調查結果，發現豬膶粥平均鈉含量最高，其次是雞粥，不過沒有樣本達「高鈉」水平，即每100克含多於600毫克鈉，但由於每碗粥的分量頗大，即使鈉攝...

食物環境衞生署食物安全中心今日（23日）公布，中心檢查一批日本進口食品時，發現當中有在受管制都份製造的水產品，懷疑違反相關《食物安全命令》（《命令》），涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事...

【本報訊】政府昨（21日）起就第二階段針對店舖阻街、樓宇滲水、冷氣機滴水、蟲鼠滋生、非法貼街招等問題的法例修訂建議，展開為期2個月公眾諮詢，初步建議修例賦權食環署毋須警方協助下，移除阻街店舖的阻礙物品...

近期部分海外地區出現床蝨問題。食物環境衞生署今日(8日)表示，聯同相關政府部門及機構在各層面加強宣傳教育工作，以提升旅客、旅遊業界和市民大眾對防治床蝨的認識，並且會密切監察情況和發展。最新影片推介食環...

衞生防護中心今日（3日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，涉及西灣河天主教明我幼稚園11名師生，食環署食物安全中心人員已到相關處所調查，衞生防護中心正進行調查。個案涉及8男2女學童，年齡介乎3至5歲，及1名...

食物環境衞生署食物安全中心今日（3日）呼籲市民不要飲用一款日本進口的豆奶飲品，因為有關產品可能有品質問題。業界如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。產品資料如下：產品名稱：豆乳飲料バナナ カロ...

食物環境衞生署公布，農曆年宵市場明年2月4日至10日在15個地點舉行，共902個濕貨攤位、572個乾貨攤位、八個主題攤位和25個快餐攤位本月13日起分批公開競投。濕貨攤位競投底價為380元至6,530...

《2023年罰款及定額罰款（公眾地方潔淨及阻礙）（雜項修訂）條例》今日起生效，將在公眾地方、郊野公園或海上棄置廢物和吐痰等涉及個別公眾人士行為的七項表列罪行的定額罰款金額，由1,500元提高至3,00...

食物環境衞生署今（20日）公布，經修訂的《定額罰款條例》將於周日（22日）起生效，屆時在公眾地方亂拋垃圾、吐痰等的罰款將提高至3,000元。署方人員已到多區進行宣傳教育工作，並呼籲市民守法，配合政府改...

元朗一間新鮮糧食店的持牌人因把冷凍豬肉充當新鮮豬肉陳列及出售，違反持牌條件，今日（12日）被食物環境衞生署署長取消牌照，須即時停業。該新鮮糧食店名為「細記」，位於元朗牡丹街合益廣場地下B10號鋪。食環...

碧瑤綠色集團有限公司宣佈，集團自2023年6月30日的中期業績報告後，從眾多香港政府部門、半政府機構及私人機構，成功贏得總值7.5億港元新合約。截至10月5日，集團的手頭合約增至約47.4億港元，創集...

政府上月底禁止東京及福島等10都縣的日本水產進口香港，並加強在入口抽檢。食環署食安中心今日（20日）公布，中心在檢查一批日本進口食品的食物標籤時，發現一包懷疑在《食物安全命令》發出後在東京都製造的真鯛...

食安中心上月底起加強抽檢日本進口食物，聲稱連同檢測可在3至4小時內完成清關。有日本水產進口商向本報投訴，連續3日在機場等候抽檢嚴重逾時，尤其前日中午抵港的日本直送水產，在機場貨運站室溫下，苦候食安人員...