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衞生署衞生防護中心今日(20日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及六男兩女,年齡介乎24至31歲。他們9月17日於旺...

20:29 2021/09/20
【食物中毒】11人光顧旺角長板燒後嘔吐腹瀉 衞生防護中心正調查

食物及衛生局長陳肇始今日(19日)在網誌表示,再過兩日便是中秋節,相信有不少市民會到街市選購食材,親自下廚,在家中與至親共享團圓飯慶祝佳節。政府除了在街市落實一系列防疫措施,讓市民安心購物,亦一直致力...

11:33 2021/09/19
【公眾街市】陳肇始表示正推展7個新街市 11個街市進行改善工程

食環署今日(16日)呼籲市民避免在重陽節(14日)當日人多擠迫的高峰期掃墓,應盡量分散在該節日前後更長的日子前往拜祭,以減低新冠病毒病傳播的風險。 食環署發言人表示,食環署轄下各骨灰安置所於重陽節前...

14:13 2021/09/16
【重陽掃墓】食環署籲市民避掃墓人潮 以減低新冠病毒傳播風險

食物環境衞生署食物安全中心今日(13日)公布,一個預先包裝急凍龍蝦樣本的防腐劑二氧化硫含量超標,而樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及其名稱。食安中心呼籲,市民應停止食用受影響批次的產品,業界如...

20:00 2021/09/13
【食物安全】巴西急凍龍蝦尾樣本二氧化硫超標7倍 過敏人士食用後或會頭痛氣喘

食安中心今日(13日)公布,跑馬地景光街1號地舖一新鮮糧食店的一個新鮮豬肉樣本,檢出禁用防腐劑二氧化硫百萬分之48.4,已知會涉事商戶有關違規事項,正跟進事件。 發言人解釋,二氧化硫是一種防腐劑,可...

19:15 2021/09/13
【食物安全】跑馬地景光街地舖新鮮豬肉含禁用二氧化硫 食安中心:食後或氣喘頭痛噁心

食物環境衞生署食物安全中心今日(13日)公布一項有關月餅的時令食品調查(第二期)結果,162個樣本全部通過檢測。 中心表示,第一期調查結果已於9月2日公布。中心在第二期調查期間繼續從不同零售商(包括...

16:02 2021/09/13
【食得安心】食安中心檢測162個月餅樣本全部合格 提醒市民注意5大事項

灣仔食肆「老北京」懷疑出現一氧化碳中毒個案,14人進食火鍋後不適送院,10人情況穩定,其餘4人已出院。 衞生署衞生防護中心今日(7日)正調查一宗在食肆的懷疑一氧化碳中毒個案。個案涉及一行共14人,包...

20:08 2021/09/07
【一氧化碳】14人光顧灣仔「老北京」炭爐火鍋一氧化碳中毒 4人須接受高壓氧治療

食物環境衞生署今日(7日)採取突擊行動,在土瓜灣九龍城道及落山道打擊懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店,共檢獲約270公斤懷疑冰鮮豬肉,並即時封存作進一步調查。 食環署人員在兩間持牌新鮮糧食...

17:44 2021/09/07
【充當新鮮肉】土瓜灣兩肉檔涉冰鮮肉充當新鮮肉 涉違食物業規例

食物環境衞生署食物安全中心今日(3日)公布,一個預先包裝蝦子麵樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱,籲市民停止食用受影響產品,業界如持有受...

20:10 2021/09/03
【食物安全】錦華坊蝦子麵樣本違食物標籤規例 食安中心籲市民停止食用

食物環境衞生署食物安全中心今日(2日)公布有關月餅的時令食品調查(第一期)結果,表示138個樣本包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅進行檢測,全部通過檢測。 FedEx Express 推出「寄送月餅到海...

22:17 2021/09/02
【健康中秋】食安中心通過138個月餅樣本檢測 提醒市民參考營養標籤及適量進食

食物環境衞生署食物安全中心今日(2日)公布一項有關月餅的時令食品調查(第一期)結果,138個樣本全部通過檢測。 食安中心表示,中心從不同零售商,包括網上零售商及食物製造廠抽取各式月餅樣本,包括傳統、...

16:09 2021/09/02
【食物安全】食安中心檢測138個月餅樣本 所有樣本通過檢測

正街街市服務西營盤45年,但正街街市或於數年內關閉。食物環境衞生署向中西區區議會提交文件指,計劃整合正街街市及西營盤街市,預計於2023/24年度關閉正街街市,並改用作設立醫療衞生相關設施。 正街街...

21:41 2021/09/01
【街市整合】正街街市或於數年內關閉 服務西營盤45年出租率仍有74%

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(31日)公布上月食物安全報告,中心在7月期間為約6,000個樣本進行檢測,其中10個樣本不合格,其餘樣本全部通過檢測,整體合格率為99.8%。 10個不合格樣...

15:39 2021/08/31
【食物安全】食安中心公布7月食物安全報告 10個樣本不合格涉超市鰂魚含孔雀石綠

食物環境衞生署發言人今日(31日)宣布,會繼續為特定群組包括高接觸群組的街巿攤檔從業員及駐場人員、持牌小販及凍房從業員等,安排免費新冠病毒檢測服務,以保障公眾健康。計劃的網上登記截止日期已延至10月3...

11:42 2021/08/31
【病毒檢測】食環署續為街巿檔販等特定群組免費檢測 網上登記截止日延至10月底

申訴專員趙慧賢今日(31日)宣布就政府對貨物及雜物非法霸佔或阻礙街道的規管,展開主動調查;又指貨物及雜物非法霸佔或阻礙街道的問題持續多年,亦牽涉多個部門的規管及執法行動,將審研政府的規管工作,包括相關...

11:29 2021/08/31
【非法阻街】申訴專員過去3年獲逾200宗貨物阻街投訴 公署就政府規管主動調查

食物環境衞生署食物安全中心發現一款澳洲進口的牛奶Liddells Lactose Free 99% Low Fat Milk,未獲食環署署長的進口批准,呼籲市民不要飲用有關產品,業界如持有該產品,亦應...

17:59 2021/08/27
【食用安全】澳洲牛奶品牌Liddells未經批准進口 食安中心籲市民不要飲用

食環署公布,本港7月份白紋伊蚊誘蚊器指數為7.4%,較6月份白紋伊蚊誘蚊器指數14.8%低,屬於二級水平,顯示白紋伊蚊的分布情況頗為廣泛,但維持偏低水平;惟64個監察地區中,馬鞍山誘蚊器指數達到22....

13:13 2021/08/19
【蚊患指數】本港7月份蚊患指數回落至7.4%偏低水平 馬鞍山蚊患仍逾警戒水平

食物環境衞生署食安中心今日(18日)呼籲市民不要食用一款印度進口薑粉及一款意大利進口椰汁飲品,因為有關產品被指懷疑含有歐盟禁用的除害劑環氧乙烷。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。 中心發言...

20:27 2021/08/18
【食用安全】印度進口薑粉及意大利進口椰汁飲品含歐盟禁用除害劑 食安中心籲停食停售【內附產品詳情】

哥連臣角靈灰安置所內的哥連臣角永愛園明日(19日)正式啓用,並接受申請,屬食環署第二個可供安放未滿24周流產胎的設施;場內供400個安放位置,並設有可供奉鮮花插座,及放置紀念牌匾的牆壁。有關服務不會收...

13:20 2021/08/18
【永愛園】哥連臣角永愛園明日啟用 提供400個流產胎安放位置

食物環境衞生署食物安全中心今日(12日)公布,一個預先包裝蝦子麵樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準,而樣本的食物標籤亦未有標明添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止食用受影響批次的產品。業界如持有受影...

19:41 2021/08/12
【食物安全】錦華坊蝦子麵防腐劑超標 食安中心籲停售

一名上月前往美國、本月回港的男子初步確診新冠肺炎及帶有變種病毒,當局列作輸入個案處理。患者居住的上環海景大廈昨晚被列為受限區域,住客要強制檢測。政府今早(7日)約6時30分宣布已完成強制檢測行動,大約...

10:56 2021/08/07
【封區檢測】上環海景大廈強檢行動今早6時半完成 無發現確診個案

一名67歲女子進食菇類後疑食物中毒入院,目前情況穩定。衞生防護中心仍在繼續調查,亦已通知食物環境衞生署有關事故。 衞生署衞生防護中心表示,今日(6日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案。...

18:30 2021/08/06
【食物中毒】67歲女子進食菇類後嘔吐腹瀉 到將軍澳醫院求醫情況穩定

食物環境衞生署今日(31日)表示,除為上水屠房從業員提供定期檢測服務外,會繼續為特定群組,包括高接觸群組的街巿攤檔從業員及駐場人員、持牌小販及凍房從業員等,安排免費新冠病毒檢測服務,以保障公眾健康,計...

12:34 2021/07/31
【新冠肺炎】食環署續為街市檔販等高接觸群組免費檢測 網上登記延至8月31日截止

衞生署衞生防護中心今日(30日)正調查一宗涉及進食菇類後引致食物中毒的懷疑個案,涉及45歲女子。她昨日(29日)在家烹煮和進食購自將軍澳富康花園街市的菇類,約1小時後出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹痛等徵狀。...

19:19 2021/07/30
【食用安全】45歲婦將軍澳富康花園買菇煮食 1小時後噁心嘔吐疑食物中毒

在衛生欠佳的環境中進食令人「唔開胃」,有網民於「連登討論區」發文,指在西九龍中心8樓美食廣場吃飯時,發現飯枱上有多隻曱甴亂爬,更表示「近溜冰場嗰邊冇一張係冇曱甴」。 西九龍中心美食廣場有不少價錢親民...

16:51 2021/07/25
【食不安心】西九龍中心美食廣場衛生欠佳 食客驚見多隻曱甴飯枱上亂爬

【本報訊】蚊患問題備受公眾關注,惟申訴專員公署發現,食環署執行防治蚊患工作均有不足,容易低估蚊患情況,蚊患監察地區的巡查紀錄亦欠妥善監督,其中馬鞍山區前年1至4月巡查次數為零。 食環署針對白紋伊蚊,...

2021/07/23
申訴署批食署低估蚊患 防治不足

食物環境衞生署食物安全中心今日(21日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南非誇祖魯納塔爾省Mkhambathini Local Municipality爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫...

16:45 2021/07/21
【食物安全】南非部分地區爆發高致病性禽流感 食安中心禁入口禽肉及禽類產品

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(19日)公布,一個預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠。中心正跟進事件。 產品資料如下: 產品名稱:生魚 淨重:600至700克 來源地:中國 零售商:Millenn...

20:22 2021/07/19
【孔雀石綠】預先包裝生魚樣本驗出孔雀石綠 食安中心令下架停售零售商回收

現時「疫苗氣泡」下,市民進入指定場所時需要使用「安心出行」程式,而程式亦設有儲存電子針卡功能,惟由於無須登記任何個人資料,令同一針卡資料儲存於不同手機情況時有發生。 創新及科技局局長薛永恒回覆立法會...

17:33 2021/07/14
【疫苗氣泡】政府研究為海外接種疫苗港人提供二維碼 接種紀錄可加入健康碼

食環署發言人今日(8日)表示,政府已就《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)下的指明及指示刊憲,並已於今日凌晨零時起生效,為期14天,直至本月21日。 為滿足確保顧客已符...

12:42 2021/07/08
【疫苗氣泡】食環署提醒處所負責人 須使用指定掃瞄器檢查顧客接種紀錄