食物環境衞生署 下頁

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食物環境衞生署今日(19日)巡查發現,土瓜灣木廠街一間售賣魚類的持牌新鮮糧食店,一名經營者涉向顧客提供不潔共用毛巾,違反《食物業規例》(第132X章)有關規定而被檢控,為食環署首次就有關情況向違例者提...

20:41 2020/10/19
【新冠肺炎】土瓜灣魚檔向顧客提供不潔共用毛巾 食環署首度提出檢控

【本報訊】政府將為公眾街市租戶提供一筆過資助,凡於街市檔位使用非接觸式付款,可獲得5,000元資助。食物環境衞生署公布,第三輪「防疫抗疫基金」的「公眾街市推廣非接觸式付款資助計劃」已開始接受申請,相信...

2020/10/16
食環署街市檔位 可申非接觸付款資助

政府將為公眾街市租戶提供一筆過資助,凡於街市檔位使用非接觸式付款,可獲得5000元資助。食物環境衞生署公布,第三輪「防疫抗疫基金」的「公眾街市推廣非接觸式付款資助計劃」今日開始接受申請,相信可惠及12...

16:19 2020/10/15
【防疫抗疫基金】街市檔主安裝非接觸式付款工具 即日可申請一筆過5000元資助

食物安全中心今日(14日)正跟進一個預先包裝瀨尿蝦樣本,被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。 有關產品為車子(壽司瀨尿蝦),原產地為中國,由日洋食品有限公司分銷,每包淨重量150克,此日期前最佳為20...

21:52 2020/10/14
日洋食品一款壽司瀨尿蝦鎘含量超標 分銷商正回收產品

食物環境衞生署食物安全中心今日(5號)宣布,因應世界動物衞生組織通報指,越南金甌省爆發高致病性H5N1禽流感,已即時指示本港業界暫停從該省禽肉及禽類產品,包括禽蛋,以保障公眾健康。 【禽流感】由即日...

17:07 2020/10/06
【H5N1】本港暫停進口越南金甌省禽肉及禽類產品

全港公共空間約有1,800套三色回收桶,食環署今天(10月1日)不再管理,改由環保署接手。 環保署稱,新回收物收集服務合約,已加入一系列新增要求,將提升回收桶的服務效率,加強公眾對妥善處理回收物的信...

2020/10/01
三色回收桶 改設計增容量

食物環境衞生署食物安全中心今日(30日)公布,一個魷魚樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。 中心發言人表示,中心透過恆常的食物監測計劃,從藍田一街市檔戶檢取上述魷魚樣本作檢測,結果...

19:16 2020/09/30
藍田一街市檔魷魚樣本鎘含量超標 食安中心正跟進事件

食物環境衞生署食物中心周二(29號)表示,因應世界動物衞生組織通報,指俄羅斯卡拉恰伊-切爾克斯共和國爆發高致病性H5禽流感,當局已即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽強),以保障本港市民...

07:56 2020/09/30
【禽流感】由即日起 本港暫停進口俄羅斯禽類產品

愈來愈多中小企藉互聯網發展業務。食物環境衞生署食物安全中心(簡稱「食安中心」)今日(28日)亦在「食物貿易商入門網站」,推出新服務,讓有關於奶類及冰凍甜點進口的業界,在網站開立帳戶後,網上申請進口准許...

11:58 2020/09/28
【中小企】食安中心推奶類及冰凍甜點進口商網上新服務(附網站連結)

食物環境衞生署食物安全中心今日(9 月 28 日)推奶類及冰凍甜點進口網上服務 ,食物商透過「食物貿易商入門網站」申請進口准許和報告食物批次抵港。 食物安全中心最新設計的進口准許書,清楚列出所有獲准...

11:33 2020/09/28
【食安措施】食物商網上報貨促進效率 食安中心推奶類及冰凍甜點入口網上服務

衞生署衞生防護中心今日(21日)正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及9人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及兩男四女,年齡介乎8至69歲。他們在9月19日晚餐時...

20:21 2020/09/21
9人食德福廣場School Food外賣蛋包飯後疑食物中毒 出現腹痛嘔吐發燒

本港第三波新冠肺炎疫情有放緩趨勢,部分防疫措施昨進一步放寬,酒吧等處所可重開、晚市堂食亦可延長,惟議員促再放寬限制,予業界生存空間。 食衞局局長陳肇始指,現階段未可大幅度放寬,現時疫情未完全穩定,籲...

2020/09/19
陳肇始籲勿鬆懈 警方食署周末巡查

衞生署衞生防護中心今日(18日)正調查一宗人類感染大鼠戊型肝炎個案,並呼籲市民保持良好個人、食物和環境衞生,以預防感染戊型肝炎。    個案涉及一名有長期病患的71歲男子。他於瑪麗醫院覆診時,發現出...

21:50 2020/09/18
居屯門71歲男子感染大鼠戊型肝炎  現時情況穩定

食物環境衞生署由今日(11日)凌晨起至下午3時,共巡查了725間餐飲業務處所,以及向7名處所負責人展開提出檢控的法律程序,主要關乎餐桌之間距離未符合有關規定;餐飲處所内的顧客數目超過通常座位數目的一半...

21:45 2020/09/11
【新冠肺炎】食環署巡查725間食肆 檢控7名違規食肆負責人

食物安全中心今日(7日)宣布,接獲世界動物衞生組織通報指,俄羅斯秋明州爆發高致病性H5禽流感,已即時指示業界暫停由爆疫地區進口禽肉及禽類產品;中心已就事件聯絡俄羅斯當局,並會因應當地疫情發展,採取適當...

15:15 2020/09/07
俄羅斯秋明州爆H5禽流感 本港暫停爆疫地區禽產品進口

新冠肺炎疫情爆發以來,愈來愈多港人選擇在家煮食,亦更關注食物安全。除了留意產地來源外,擔心家禽飼養過程,例如有地方會飼養豬時使用抗生素,人類長期進食後,面對超級細菌時使用抗生素會無效,亦是近來面對的難...

17:00 2020/09/02
【食物安全】俄羅斯爆H5禽流感 港禁進口禽肉及禽類產品

食物環境衞生署食物安全中心今日(2日)宣布,因應世界動物衞生組織通報指俄羅斯車里雅賓斯克州及庫爾斯克州爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公...

15:34 2020/09/02
俄羅斯車里雅賓斯克州及庫爾斯克州爆發H5禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

【本報訊】將軍澳醫院日前有一名死後才確診的新冠肺炎患者(個案編號4763),5名食環署仵工當時不知屍體屬確診者,未有任何保護裝備下處理屍體,最終須接受隔離檢疫。協助仵工的民建聯批評,有關仵工未來不用處...

2020/08/31
仵工無防護運確診遺體 議員批溝通漏洞