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經歷一整年的疫情影響,香港飲食業步入寒冬,不少食肆更面臨結業潮。不過,於2015年開業的精品咖啡店NOC Coffee,反而無懼逆市於將軍澳開設第六間分店。縱然各店的生意也因疫情而下跌,但NOC創辦人...

12:31 2021/03/05
【逆市擴充】80後投資100萬創業6年開6店 咖啡界Apple Store無懼疫市進駐將軍澳南

Helen去年曾跟我進行減重,最近她再聯絡我,原來她姐姐患上糖尿病及高血壓,但仍沒注意飲食。 「新年期間,見她不論椰汁年糕、朱古力、角仔、煎堆等,也統統放入口中。」她向我呻︰「我說帶她見營養師,她又...

16:56 2021/03/04
【減糖妙招】糖尿病人要控糖又想吃甜食過口癮?  營養師:嚴控分量花生醬煉奶也可嘗【內附詳情】

疫情改變不少人生活方式和習慣,日本京都有麵包店在去年年底看準疫情下的改變,以及愈來愈高的衛生意識,開設無接觸式麵包店「KAMOGAWA BAKERY」。店內採取非面對面式點餐服務,減少因等待而與人群接...

18:00 2021/02/26
【無接觸麵包店】日本麵包店KAMOGAWA BAKERY推遙距點包減人流 主打植物性食材吸素食客(多圖)

奇華餅家將於3月推出以健康食材入饌的3款鬆軟、配搭材料豐富的麵包,包括小紅莓蕎麥包,以美國蕎麥粉及蔓越莓混和烘焙而成,含豐富維生素E的蕎麥粉,配以富維生素C及抗氧化的蔓越莓,入口鬆軟,甜中帶酸。杏脯合...

2021/02/26
奇華餅家全新家庭裝麵包

新冠肺炎疫情困擾本港超過1年,零售市道低迷,坊間僅民生行業仍具擴充意慾,例如街市行業及麵包、點心店等,主攻民生區店舖為主,近期市場亦錄得數宗麵包店的租賃個案,平均呎租介乎97至192元。 據資料顯示...

11:54 2021/02/23
【民生店撐舖市】麵包店10萬元租荃灣地舖 日賣最少300個麵包才夠交租

新冠肺炎疫情困擾本港超過1年,零售市道低迷,坊間僅民生行業仍具擴充意慾,例如街市行業及麵包、點心店等,主攻民生區店舖為主,近期市場亦錄得數宗麵包店的租賃個案,平均呎租介乎97至192元。 據資料顯示...

2021/02/23
麵包店需求增 帶動民生區租務

逾1,500呎的Starbucks新店正式進駐將軍澳日出康城,分店獨家推出10款每日新鮮焗製的麵包甜點,當中包括法式牛角酥、農村風味牛角酥、芝士牛角酥、薄餅扭紋酥、洋葱芝士扭紋酥、朱古力扭紋酥、提子酥...

2021/02/23
Starbucks日出康城新店 10款獨家新麵包甜點

香港星巴克(Starbucks)於將軍澳日出康城開新店設於「The LOHAS康城」商場,設計以暖色系為主,同時選配木質傢具,牆上亦畫上咖啡植物圖案。 該店佔地逾1,500呎,並首次於店內設置專用焗...

12:39 2021/02/17
【Starbucks】星巴克日出康城新店開幕 推10款獨家限定麵包及甜點(多圖)

日本豐田汽車(Toyota)跨界發展,據《共同社》報道,與食品企業合作研究商品。並推出自家品牌「HAPPY AGRI」,負責營運農業輔助部門,以着力發展農業輔助業務。 豐田希望透過開發商品進行銷售,...

12:05 2021/02/16
【Toyota】豐田汽車跨界發展 進軍農業及食品業務

本港第4波新冠肺炎疫情似有緩和,昨錄9宗確診個案,4宗屬本地感染,均為近3個月以來首度回落至單位數,昨3宗為源頭不明,另有少於10宗初步確診;昨多2幢住宅大廈被納強制檢測名單,包括柴灣杏花邨26座及天...

2021/02/16
增9新症 近3個月首跌至單位數

《香港澳門米芝蓮指南2021》於兩星期前揭盅,賽前大家一直認為今年受疫情影響,米芝蓮評審員大概會因不能外遊而取消試食,故預測今年的結果將會跟上年相若。一月二十七日當天,米芝蓮於網上公佈結果,雖然沒什麼...

07:23 2021/02/15
【Good Food,Good Mood@iM網欄】讚頌豉油的菜單 米芝蓮二星新上榜餐廳TATE

食物環境衞生署食物安全中心今日(9日)公布,Casa Rinaldi一款意大利進口芝麻麵包棒,被驗出含有歐盟禁用的除害劑「環氧乙烷」,初步調查發現進口商「IL Bel Paese Limited」曾進...

12:13 2021/02/09
【食用安全】Casa Rinaldi意大利芝麻麵包棒含歐盟禁用除害劑 食安中心籲停食停售【內附產品詳情】

詩巴丹 Sipadan Island 位於馬來西亞沙巴的最東面, 面積只有0.04平方公里。周圍遍布陡峭的海底陸塊, 是火山錐經過數千年,長滿活珊瑚形成的牆壁 。 從5米可以直接深入700米。這種環境...

20:21 2021/02/05
【山地悠遊人生@iM網欄】最完美的風暴-海狼風暴

音樂串流平台JOOX去年推出全新JOOX Podcast服務,每星期放送各類獨家內容。踏入2月,JOOX請來張敬軒推出新活動。除了談及張敬軒新專輯和個人最愛的新歌外,張敬軒還會分享近來在社交網站上,甚...

15:48 2021/02/04
【農曆新年】張敬軒陪食早餐? JOOX Podcast夥張敬軒及麥玲玲推新活動

今個新春,恒基地產旗下商場七大商場【H•COINS綜合會員計劃】特意推出「嚐美膳‧賞購物」獎賞活動,讓大家邊食邊賺購物券,人人都盤滿缽滿!由即日起至2021年3月31日,H.COINS會員只需於恒基地...

13:27 2021/02/04
【新年商場優惠】恒基7大商場「嚐美膳‧賞購物」 餐飲滿$300獲1個印花 2個印花換$200購物券

「FRESH新鮮生活」── 第二間分店將於1月30日正式進駐康怡廣場(北座)!新店坐落於缺乏街市的太古,佔地2萬呎,並以「港式新鮮市集」為主題,誠意打造港島東全新買餸新地標!另外,康怡店更於各個角落注...

19:00 2021/02/01
【直擊新舖】康怡開2萬呎「FRESH新鮮生活」 28個專區仲新加手切牛專門店+烘焙店

回想起一年多前除夕倒數,或許我們都沒有想過迎來的會是這麼不容易的2020。轉眼間,2021的一個月已經過去了,依舊不容易。可是在不容易的這些日子裡,我們卻多了不少獨處的時光。對我來說,做麵包的四小時就...

10:32 2021/02/01
【落糖落鹽@iM網欄】新一年由外脆內軟的鹽可頌開始

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景、失業率上升,企業減薪裁員,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下...

07:00 2021/01/27
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