我和陳紀臨在二○二一年，與海味乾貨專家林長治，合著出版了一本烹飪工具書《參乾寶貝》，內容詳細介紹了海參、花膠魚肚、江瑤柱、蝦米蝦乾、魷魚乾、墨魚乾、鱆魚等乾貨海味的產地、常見品種、浸發方法和菜式，很受...

我和陳紀臨在二○二一年，與海味乾貨專家林長治，合著出版了一本烹飪工具書《參乾寶貝》，內容詳細介紹了海參、花膠魚肚、江瑤柱、蝦米蝦乾、魷魚乾、墨魚乾、鱆魚等乾貨海味的產地、常見品種、浸發方法和菜式，很受...

香港海關於2月27日，截查一隻往澳門內河船，在船上檢獲1,285公斤懷疑瀕危動植物品種魚翅，市值640萬元，案件暫時未有人被捕。最新影片推介海關港口及海域科海域行動組督察陳景鋒指，本月27日晚上，海關...

中國有8大菜系：川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽、魯，本地最流行的，除了地道的粵菜，還有香辣惹味的川菜。位於灣仔駿景酒店的駿景軒，正是主打這兩大菜系，主廚陳鴻杰師承楊貫一，之後再鑽研川菜，盡得兩者精粹，難怪...

【本報訊】民生區商舖獲承接，將軍澳寶盈花園舖位，以2,650萬元成交。 將軍澳唐俊街11號寶盈花園一樓兩舖位易手，涉及面積約1,500平方呎，以約2,650萬元成交，呎價約1.8萬元。該舖由髮型屋及寵...

農曆新年前15日是消費旺季，網店平台SHOPLINE引述內部數據，對比去年歲晚消費期間，售賣新年相關用品的商戶今年錄得15%的年度GMV增長，最高店家GMV增長更達54倍。2024年最受歡迎年貨，頭三...

轉眼就要到農曆新年，排山倒海的親朋好友聚會，當然要準備最好的珍饈美食，購買海味似乎是指定動作。隨著社會轉型，現在賣海味不能只靠零售，就像上環的裕生海味，第二代掌門人黃祺（KiKi）直言，零售只佔整體生...

去年香港全面通關後，零售業面臨意想不到的寒冬，零售店人流不及以往，但綫上消費卻正熱。網店平台SHOPLINE表示，綫上零售未因防疫解封而減少，港人消費已轉成綫上及綫下並行的新模式。 農曆新年前的15天...

轉眼就要到農曆新年，排山倒海的親朋好友聚會，當然要準備最好的珍饈美食，購買海味似乎是指定動作。隨着社會轉型，現在賣海味不能只靠零售，就像上環的裕生海味，第二代掌門人黃祺（KiKi）直言，零售只佔整體生...

臨近歲晚，又要開始辦年貨迎接新一年，TOPick為大家整合了百佳、惠康、一田等大型超市推出的優惠合集，儲積分之外又可掃平貨，記得留意！最新影片：百佳：買指定產品賺8倍積分由即日至2月8日凡購買指定產品...

港人北上掃貨往往是即日來回，因此要跨越重重難關︰趕地鐵、趕巴士、最後還要趕海關。不過，愛北上消費的人迎來好消息——近日政府宣布農曆新年期間，深圳灣口岸將24小時開放，羅湖口岸與東鐵綫亦會延長服務時間。...

童星出身的藝人黃美棋，於去年在社交平台宣布喜訊，與拍拖長達11年的男友鍾健威結婚，並於今年正式完婚，成為幸福人妻，而美棋BB就於今日過大禮，相片中除了有5對龍鳳鈪，尚有鳳冠、金豬及金鏈等，大廳更放滿各...

北上消費愛好者的好消息來了——近日，政府宣布農曆春節期間，深圳灣口岸將24小時開放，羅湖口岸與東鐵綫亦會延長服務時間。吃飯五分鐘，排隊兩小時——平日北上，總是人滿為患，長假期間北上更是考驗人的意志。但...

就快係農曆新年，無論你準備留港同親友歡聚定係趁住連假出埠旅行，Shoppy精選咗四大種類嘅超抵產品，當中包括大掃除必備嘅消毒地拖、吸塵機；送禮首選嘅矜貴禮盒裝海味；多款超可愛卡通造型賀年精品；同埋行李...

新鴻基地產旗下元朗廣場逾千呎的天幕廣場佈置成喜氣洋洋的蝴蝶園，在春意盎然、蝶影處處的蝴蝶園內，成雙成對的喜鵲為大家送上祝福，園中還有一座金元寶手推車，寓意來年為大家招財招福，全年行好運。新鴻基地產代理...

新年將至，「買新衫，過新年」是一項傳統習俗，但過度消費可能造成多餘的衣物，帶來浪費。要迎接新年新氣象，並非必須透過大量購物。隨著「永續時尚」理念逐漸受到關注和重視，有意識消費的觀念也是一個在新的一年中...

迎新年宜相聚，由1月17日起至2月13日，全線一田超市及 6 大特別展銷場舉行一田賀年食品祭「御願緣満」，搜羅全城必備食料及應節年貨，低至42折齊集過百款鮑魚、花膠、元貝等海味珍饈及養生食材、好意頭即...

農曆新年將至，大家辦年貨時少不免會購買海味，經常吃到的鮑魚、海參和花膠到底有何種類？不同種類的海味味道和價錢上有甚麼分別？如何可以買到靚海味？消委會就曾教授市民揀選鮑魚、海參及花膠的種類、挑選及儲存方...

龍年將至，屯門市廣場由2024年1月25至2月17日將會舉辦「祥龍獻瑞喜迎新歲」賀年活動，以氣球「圓」美打造了飛龍瑞獅新春打卡位，當中特別邀請到世界冠軍級氣球師彭思泰，以人手製作一條長達32.8米飛天...

將軍澳警區偵破有註冊中醫師串通已身故人士家屬，使用已逝世長者的醫療券，經調查後展開代號「洪威」行動，在將軍澳拘捕13人（40-83歲），包括7名已登記參加醫療券計劃的註冊中醫師、中藥診所的負責人及已故...

大埔超級城推出《鯉躍龍門賀新年》大型推廣，推廣費較去年升約1成 。以喜氣錦鯉為主題，於佔地逾1,500呎的場地設計大型農曆新年裝飾《鯉躍龍門賀新年》，中庭巨型錦鯉拱門，並在逾20呎高LED彩燈祈福，兩...

疫後首個農曆新年將至，本地多個商場的賀年裝置及消費優惠重磅回歸，焦點有Mira Place龍年和風打卡裝置；指定信用卡付款低至半價享用美食、消費滿指定金額可額外獲贈$100現金券或利是封套裝。將軍澳東...

【本報訊】老牌海味商庾柱林連環入市，最新以7,000萬元購入中半山羅便臣道1號複式單位，呎價2.3萬。原業主屬於教育家陳樹渠家族後人。 面積2626呎 呎價2.3萬 該單位為羅便臣道1號高層複式單位，...

農曆新年將至，由1月17日起至2月13日，全綫一田超市及6大展銷場舉行一田賀年食品祭「御願緣満」，推出多項應節年貨，過百款鮑魚、花膠、元貝等海味珍饈及養生食材、團年飯餸菜、應節年糕湯丸、港、日、台賀年...

一連24日在維園舉行的第57屆工展會今（8日）閉幕，昨日是展期最後一個周日，維園展場依然人山人海，消費者趕在最後掃貨機會去搶購，而展商亦把握機會減價促銷產品。 惟展商普遍表示，今年入場者人數跟去年相若...

迎接十二生肖中最氣宇軒昂的龍年，富豪酒店以9款賀年糕點及4款盆菜應節。百份百香港製造且不含防腐劑，選用上乘的中式海味乾貨入饌，以好意頭寓意賓客再次度過豐盛富足的一年。集團更提供早鳥優惠，於1月9日或之...

海關於上星期三（12月27日）賭搗破一宗大型海路走私案件，檢獲大批海味，包括魚翅、花膠、藥劑製品及護膚用品，總值600萬元。行動中拘捕一名報稱付貨人代表女子。最新影片推介：海關有組織罪案調查科特別調查...

今日（22日）是冬至，不少市民都會與家人團圓聚餐，一起享用外賣盆菜。食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）日前公布一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，30個樣本全部通過檢測，但亦提醒市民，在進食前應...

在北上消費熱潮下，工展會今日正式開鑼，一連24日在維園舉行，設逾900個攤位和10大展區，滙聚400個參展商，且首設酒精類飲品攤位，熟食檔亦捲土重來。展商今年續各出奇謀吸客，包括免費派1,000隻臘鴨...

工展會明日（16日）開鑼，一連24日在維園舉行，設逾900個攤位和10大展區，匯聚400個參展商，且首設酒精類飲品攤位，熟食檔亦捲土重來。展商今年續各出奇謀吸客，包括免費派1000隻臘鴨髀、推1元鮑魚...