港人遊日本，九州地區是首選地之一。除了較為熱門的福岡、熊本及鹿兒島縣之外，宮崎縣也是一個值得推薦的旅遊目的地，因為它坐擁著無敵的海岸線。當地人經常前往宮崎縣打高爾夫球或衝浪，而且當地的特色美食宮崎牛和...

父親節將到，相信子女們都想在這個大喜日子給父親一份甜甜的暖意，美心西餅溫馨呈獻「Cheers Dad父親節蛋糕系列」，推出3款造型感滿Fun的父親節蛋糕，包括「爸爸嘆茶軟心奶皇包蛋糕」、「爸爸嘆啡雞蛋...

香港人對於食很講究，要鋸扒會選擇不同國家及部位的肉類，追求極致享受。新開銅鑼灣皇冠假日酒店的炭烤扒房CARVER，自設乾式熟成櫃，並採用明火炭烤處理來自環球的頂級牛扒，還搭配特色的自家製醬汁及配菜，提...

為慶祝品牌迎來158周年誌慶，倫敦朗廷酒店糕餅行政總廚Andrew Gravett，會聯乘香港朗廷酒店糕餅總廚黎達成（Tin Lai）合作打造只有3天供應的「朗廷四手英式下午茶」（5月30日至6月1日...

食物環境衞生署食物安全中心今日（23日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指俄羅斯雅羅斯拉夫爾州和法國比利牛斯大西洋省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽...

很多人想永遠年輕，美國一項研究發現「逆齡」秘訣——只要稍微調整飲食餐單，就有機會變年輕。 最新影片： 綜合外國媒體報道，美國維吉尼亞大學（University of Virginia）研究團隊...

日本九州是港人遊日的首選目的地之一，其實除了較為熱門的福岡、熊本及鹿兒島縣外，坐擁無敵海岸綫的宮崎縣也值得推介。不少當地人喜歡到宮崎打Golf及衝浪，加上有名物宮崎牛、炭烤雞肉等，絕對值得一遊。這次就...

西環愈來愈多餐廳開業，漸漸形成一個「食區」，最新便有新派港式中菜廳The Praya。餐廳廚師糅合中西烹飪理念，巧妙變化成現代港式中菜，新舊交融，讓食客享受嶄新的餐饗體驗。 餐廳裝潢充滿現代感，處處...

今年5月21日就是二十四節氣中的小滿，小滿屬夏季的第二個節氣，其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。 小滿期間由於雨量增加，是皮膚病的...

英國名廚Jamie Oliver長子Buddy現年12歲，但已展露出對烹飪的熱忱和天賦。Jamie Oliver近日於社交平台Instagram上載影片，內容為Buddy教導觀眾煎奄列。Buddy在影...

本周食品及日用品消費優惠情報，焦點有百佳4支牙齦適牙膏送總值168.6禮品；7-11Häagen-Dazs日本版脆皮雪糕三文治、雪糕批、迷你雪糕杯和冰凍甜點50/2件。 最新影片推介︰ 百佳（...

近月全球都有缺蛋的情況，美國的雞蛋售價在2022年就飆升了30%，在12月更達到5.46美元(約42.6元)一打的高價。但由於價格太高令消費者減少購買，需求大跌下反而令蛋價也大幅回落，暴跌逾80%至每...

偶然跟很久不見的朋友碰面吹水，整頓下午茶，他一直在說某甲的壞話、某乙對他有幾差，而他又埋怨自己時運不濟，有志難伸；吹了整整兩小時水，即使枱面都是精美甜點、香濃咖啡，可惜被他的「放負」影響，吃下的黑森林...

大家生活已回復常態，親友飯局愈來愈多，不少新餐廳亦排着隊上場，位於尖沙咀的「壽喜燒伊勢熊」剛於上個月開業，由資深日籍主廚親自主理，以極上和牛搭配獨門秘製的醬汁，展示日本席前壽喜燒的原始風味，讓食客可嘗...

原來夏天都適合食蛇！最近中環老字號蛇王芬旗下年輕路綫品牌——四季芬芳（沙田新城市廣場3期3樓363A舖，電話：3108 2196），邀請了註冊中醫設計了一系列春夏養生食療，顛覆了大家對食蛇的認知。中醫...

日本近月由於禽流感而殺雞後，導致出現雞蛋供應不足，餐飲業界更被迫更改菜式，但並非所有公司都感到困擾。日本液態蛋公司Ifuji產業就引入巴西蛋製作液態蛋產品，不僅渡過難關，更創下了該公司利潤的歷史新高。...

在港呆等了3年，終於可以晨咁早在中港城碼頭等待8點首班船重往中山港。甫上船，頭等艙竟然座無虛席，惟有乖乖地和眾為食老友分隔而坐。90分鐘在輕霧江景中迅即過去，中山港碼頭出關，還是像從前有效率，十分鐘後...

於這春末初夏時節，香港會議展覽中心的中庭推出「黃金鮑魚盛宴」套餐（688 /位，須兩位起），由餐廳助理行政總廚干曙光師傅設計，套餐包括3道鮑魚菜式，利用傳統的烹調手法，展現鮑魚迥然不同的味道及層次。 ...

日常生活中，每日都有很多必須支付的開支，如食物、房租、水電費、交通費等，這些費用往往是不可避免的。但是，學習一些實用的技能，可以讓你在不知不覺中省下一大筆開支，減少不必要的花費，學會自己動手解決許多生...

韓國烤雞店Goobne Chicken由即日至5月21日，推出母親節2人及4人套餐。所有套餐均可從7款招牌烤雞口味中任選一款，包括原味、辣椒、蜜糖咖喱等。2人套餐有兩款可供選擇（458起/份），菜式除...

母親節將至，半島精品店推出母親節蛋糕-法式士多啤梨撻（398），酒店糕餅大師Baptiste以法國傳統習俗為靈感，把法國人在母親節享用士多啤梨撻這傳統注入蛋糕裏，以完熟多汁的士多啤梨和馬達加斯加呍呢嗱...

歷史事件遺留下來的珠寶，例如透過盜竊、壓迫或戰亂下所得來到的珍藏，無論是在買賣還是展覽都會經常引發道德爭議，已故的奧地利億萬富豪Heidi Horten的700件珠寶收藏將登上拍賣場，預估拍賣總值約港...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1. Italian Tomato：母親節...

坐世界壹號郵輪不一定要去歐洲，去台灣亦是短旅之途的好選擇，離開高雄後，第二站就是澎湖，被大海包圍的小島，既有宏偉的自然景觀，亦有歷史感滿載的村落，加上美食及特產，滿足多個願望。四面環海的澎湖，與台灣本...

一年一度的母親節即將來臨，子女是時候回饋媽媽。今年不少酒店推出自助餐早鳥優惠，子女慳錢之餘，亦可慰勞偉大的媽媽，好好的吃一頓豐富的盛宴。 ------------------------------...

廣東人口頭禪：得閒飲茶。飲茶點心文化，自廣州百多年前傳承至上世紀三四十年代香港，不覺已成本地必不可少的傳統。由從前的大包豬膶燒賣，演化至近年的精緻點心，飲茶點心在大街小巷的發展，可謂一日千里。 周末...

法國甜品品牌Paul Lafayet即將連同線上線下遊戲體驗，推出全新法式焦糖燉蛋撻！該品牌邀請粉絲們通過一系列互動活動來品嚐新產品，其中包括在Instagram上玩一款名為Tart-to-Go的有獎...

被飲食界視為每年成績表的《香港澳門米芝蓮指南2023》，前日終於在澳門「派發」，連同星級餐廳、入選餐廳及必比登推介，今年共有206間香港餐廳及44間澳門餐廳上榜。在一眾星級餐廳中，不少是新入選，包括首...

港台舊同事周國豐兩載前盛年辭任助理廣播處長時，眾皆譁然。雖知這小子過去半年間已在歌唱比賽評判團中升格為老師級，分析評論有條不紊，資料蒐集功課齊全，看着參賽者欽佩的眼神，便知周老師無負當年舊港台二台的教...

記者：譚志偉 【退休積滿Fund】「強積金半自由行」不自由？（下）專家提醒轉會小心中伏 呢類人最有著數？ 立即收看...