梭皮海龜（Leatherback sea turtle）因棲息地減少及海洋污染等原因，被列入國際自然保護聯盟（IUCN）的易危物種紅色名單中。為觀察並保育這類易危物種，泰國海洋保育官員在1月上旬在無人...

港威酒店Three on Canton由即日至3月31日推出「鮑魚．鮮蟹」自助晚餐（698起\另加一），餐廳主廚搜羅多款環球時令海鮮，每晚源源不絕供應，包括即開生蠔、開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、...

香港置地文華東方酒店與獲《東京米芝蓮指南》推介的東京文華東方酒店的The Pizza Bar on 38th攜手合作，於2月14日至26日期間（除2月20日外）於酒店7樓設期間限定店。東京文華東方酒店...

受惠於香港與內地通關，跨境巴士班次陸續恢復, 又適逢農曆新年消費旺季, 5天長假節日氣氛濃厚, 不少市民蒞臨商場購物辦年貨或團年相聚, 令商場人氣鼎盛。新鴻基地產(簡稱新地) 十五大商場包括apm、大...

KFC在春節期間呈獻全新「黑芝麻麻糬葡撻」。KFC經典葡撻的香濃蛋香與金黃酥皮的完美配搭，一直受到廣大甜點愛好者的追捧。為迎接農曆新年，KFC在經典葡撻之中加入黑芝麻及麻糬兩大甜品食材，為大家帶來全新...

臨近農曆兔年，超級市場、便利店及個人護理店繼續推出賀年優惠，包括壽桃12個裝禮盒麵，2盒折實價94.5；指定賀年禮盒100/4盒；日本空運熊紅或戀稔士多啤梨250克，109/2盒。FLINDERS C...

每年一度的素食界盛事〈第九屆亞洲素食展〉將於2月17至19日假香港會議展覽中心 3FG 展覽廳揭幕。今屆展覽規模為歷屆之冠，吸引300個展商、600個品牌、涵蓋5000素食、純素及綠色產品，當中包括植...

「TASTE x FRESH新鮮生活」自去年開設首間聯乘概念超市，致力引入不同的嶄新元素為顧客帶來與別不同的購物體驗，並於今天正式於青衣城開設第五間分店，為區內居民提供更豐富互動的一站式OO線下及線上...

雞蛋作為最普遍的食材，幾乎每隔一兩天都會食到。水中銀（國際）生物科技有限公司（下稱「水中銀」）的小魚親測平台，曾抽檢市面15個雞蛋品牌，共16款雞蛋樣本進行檢測，發現13個樣本顯示為「綠魚」，代表品質...

臨迎農曆新年，有超級市場、便利店及個人護理店推出賀年優惠，包括團年菜式霸王鴨、蔥油淋雞，售價60元起；部分賀年禮盒買1送1；藍妹啤酒500毫升4罐裝43。 惠康優惠及推介：團年菜式推介（惠康西寶城店...

【本報訊】禽流感在美國等地肆虐，令數以千萬計的雞隻被人道毁滅，並導致雞蛋短缺和蛋價大漲，令美國國內雞蛋供應平均每月減少約7.5%。疫症肆虐之際，主打用植物作為原材料而製成的植物蛋品牌JUST Egg，...

禽流感在美國等地肆虐，令數以千萬計的雞隻被人道毀滅，並導致雞蛋短缺和蛋價大漲，令美國國內雞蛋供應平均每月減少約7.5%。疫症肆虐之際，主打用植物作為原材料而製成的植物蛋品牌JUST Egg，趁機在不同...

農曆新年是中國人的重要節日，一家人會聚在一起吃團年飯，帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐，兩款意頭十足的賀年套餐，分別是「福兔報喜．迎新歲套餐」（880 /位）及「新春開運．迎豐年套餐」（3,2...

說時遲那時快，還有一個星期就到農曆新年，如果還未有心水去邊度食團年飯，可以參考以下的分享。 一向高質又性價比高的銅鑼灣日式鐵板燒餐廳「竹Ta Ke」，去年年尾暫別利園2期後，原來班底再次有新攪作，今...

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後，新一年再開枝散葉，於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳，主打東瀛及歐陸菜，還設有酒窖供應世界各...

本港上月取消入境檢疫及黃碼後，首個日本團本周二（10日）抵港，該團為8人商務團，來港3日2夜。負責接待的旅行社負責人表示，通關後未見旅客踴躍來港旅遊，已主動在海外賣廣告推廣，並推出為期半年的減價促銷，...

新西蘭從今年1月1日起，正式實施禁止籠養雞隻法令。結果措施造成新西蘭雞蛋出現短缺，多間超市貨架空空如也。有新西蘭雞蛋生商估計，情況後需數月才能解決。但當地動物權益團體督促民眾，不要因此飼養雞隻。 新...

距離農曆新年還有一個多星期，拜年禮物是時候要預備，精選以下多款禮盒，全部都賣相精緻，食品包括曲奇、糖果及朱古力等，必定給收禮者無限驚喜。 1.My Melody 新春糖果禮盒 別致的糖果禮盒以活潑...

星巴克於今個新春佳節，推出精選甜點禮盒（188）迎接兔年來臨。充滿喜慶感的大紅色禮盒上，繪有可愛活潑的兔子，以及寓意吉祥的新春圖案，滿載佳節氣氛。禮盒內有4款精美甜點，一次過滿足親朋好友的不同喜好：包...

農曆新年即至，麥當勞推出LINE FRIENDS招財福堡系列美食，包括招財牛堡、招財雞堡、黃金脆薯牛堡以及黃金菠蘿雞堡。其中的黃金脆薯牛堡，由金黃色脆薯餅、沾上濃郁黑胡椒醬的牛肉、爽脆洋葱粒和鬆軟芝麻...

作為麵包控，見到賣樣精緻的面包自然無法抗拒，無論是早餐、下午茶，酥軟的麵包都一樣適合打卡，近來更有不少新麵包店登場，兩間得到大受好評的新麵包店。一間賣西式麵包，主打牛角包及丹麥鮮果酥，牛油香氣令人垂涎...

踏入新年，尋求耳目一新的感覺，暫別春日氣氛，是轉換一下風味，讓舌尖品嚐熱帶地方的東南亞美食。新加坡和泰國菜口味清新獨特，可謂港人最愛，九龍酒店倚窗閣推出「遨遊星馬泰海鮮自助餐」，現在更有限時快閃優惠低...

無論是早餐、下午茶，或是小食等，都總會見到麵包的蹤影，近來就有不少新店登場，這次就介紹兩間得到不少好評的新麵包店。一間賣西式麵包，主打牛角包及丹麥鮮果酥，牛油香氣令人垂涎欲滴；另一間是走健康路綫的港式...

剛在太子隱世潮州小店和昌潮味館嘗家鄉沙嗲牛肉粿條，驚覺半世紀前皇后街附近巷仔斗記鑊氣和香味，那濃濃的花生碎沙嗲，真的百分之二百「架忌冷」味道。 和年僅40歲的第二代阿Jack攀談，感覺他氣質異常。翻...

香港W酒店WOOBAR推出「懷舊香港下午茶套餐」（728/兩位），懷舊風味特色菜喚起昔日的美好回憶，包括港式沙嗲雞絲沙律三文治、菠蘿黑毛豬叉燒包、鹹蛋黃皮蛋酥盒配風乾火腿脆片、鴨肝批配山楂杞子醬、醉鮑...

九龍酒店倚窗閣推出「遨遊星馬泰海鮮自助餐」（712.8起/位），由酒店行政總廚邱偉權設計，必食推介包括泰式酸辣汁生蝦及帶子，以秘製泰式酸辣汁帶出新鮮生蝦及帶子的鮮味；泰酸辣火山排骨--將燉煮後的排骨疊...

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨（3日）宣布，因應世界動物衞生組織和波蘭獸醫檢查總署分別通報，指美國、法國和波蘭部分地區爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本農林水產省通報，指日本部分地區爆發高致...

尖沙咀港威酒店的Three on Canton推出全新粉紅「鍋」心下午茶，以粉紅朱古力火鍋伴以一系列粉紅色美食，賣相精緻，絕對是打卡之選。下午茶的主角當然是粉紅朱古力火鍋，配上棉花糖、蜜瓜、士多啤梨及...

東海堂推出以日本長崎赤莓製造的「VERY BERRY STRAWBERRY」蛋糕及甜品系列，每款蛋糕及甜品都用上新鮮香甜的長崎赤莓，鮮艷奪目的色澤加上飽滿的圓錐形，還有豐滿的果汁，以及酸甜度適中的清新...

新年新開始，一田百貨今日舉行「一田元旦日福袋祭開幕式典」，並進行扑清酒及椿年糕儀式，祝願新一年百業興旺，蒸蒸日上。一田百貨行政總裁黃思麗女士表示，迎接2023年，一田部分分店將進行優化工程，亦會有2-...