city'super各分店及網上商店由即日至7月13日舉辦「饗食．韓珍味」韓國美食節，帶來一系列韓國直送頂級新鮮食材及精選佳釀。特別推介米芝蓮指南的推薦餐廳-Gebang Sikdang的韓國急凍海鮮...

飲食健康是預防疾病的重要一環，香港癌症基金會註冊營養師周倩蕾（Fion）指出，高纖和低脂的健康飲食是有助減低患上大腸癌（本港第二大常見癌症）的風險。即使不幸患上大腸癌，也不一定需要高纖飲食，要視乎身體...

富豪香港酒店御花園咖啡室推出全新「龍蝦．海鮮尚宴」自助晚餐，自助晚餐以12款海鮮為主題，還主打「海鮮自由選」餐飲體驗，組合變化多達200種以上。12款主打海鮮包括龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、藍青口、元貝及...

早餐是開啓新一天活力的重要環節。第一餐吃得好，讀書或工作的效率也提高。相反，若吃錯食物，會增加腸胃負擔，使人整個早上昏昏欲睡、頭腦遲鈍。 台灣三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻在Facebook發文，列...

夏天天氣炎熱，容易滋生細菌，尤其食物更變成細菌溫床。有台灣兒科醫生指出，5歲以下嬰幼兒患上沙門氏菌腸炎，會引致腹瀉、嘔吐、發燒等，他提供處理及預防方法，以助家長應付這種在夏日常出現的病症。 未煮熟食...

今期7-11便利店推出10元一口價限時優惠，推廣期由即日起至7月5日。下午茶推介包括7-SELECT小籠包、四洲鮮蝦片企身裝23克、嘉頓夾心海綿蛋糕10元有2包、四洲甘栗50克、順南唧唧裝黑芝麻糊 /...

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食安中心今日（21日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大卑詩省Township of Langley爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本...

偶爾下廚、喜歡吃海鮮的人也不一定喜歡處理魚這種食材，總覺得在家要將魚烹調得美味並不容易。但對於在醫院工作的占士（James）醫生來說，煮魚令他在工作以外找到不少樂趣。這回食物安全中心邀請到占士醫生一同...

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一直流傳，切開的洋葱有助抗流感，近兩年新冠肺炎肆虐，確有人把一個切開的洋葱放在窗台，指細菌病毒就會依附在洋葱表面上，形成保護網，減少細菌病毒進入室內。 洋蔥強大的營養價值 以上說法仍未獲得實證有效，...

要數到港人熟悉的香辣惹味四川菜，非宮保雞丁莫屬。餐館專業廚房鑊氣猛，當然能做出乾身脆卜卜的雞丁。但廚樂坊總廚黎致偉則說，在家自炒也一樣可以做到惹味為上，最重要還是醬汁的香辣度可以自己調校，又容易煮，成...

蟎蟲是令人類過敏的主要源頭。逾半本港人口患有至少一種過敏性疾病，兒童個案（14 歲以下）的數字在過去數十年間更不斷飆升，其中家居塵蟎是本港約40%至 60%過敏人士的主要致敏原因。中大醫學院生物醫學學...

星期日就係父親節，仲未訂好蛋糕？真係要快啦！美心西餅推出早鳥優惠，去官網用優惠碼「FDAY2022」訂購父親節蛋糕，在今日內預訂父親節蛋糕即享85折。 當中包括The King朱古力慕絲蛋糕原價25...

早前有網民分享英國航空公司頭等艙位的早餐相，因賣相太差成為熱話。圖片顯示焗薯仔等食品變燶，有部分僅憑外觀更難以辨認是甚麼食物。有網民形容碟中炒蛋看似嬰兒嘔吐物。英航已為事件致歉，承認這兩份早餐不符合公...

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在這個慵懶的周末，可以睡到自然醒，才悠然到茶餐廳吃個早午餐。 我點了叉燒湯意粉配煎太陽蛋，男朋友則點了沙嗲牛肉麵配炒蛋。正當大家都埋首專注地吃早餐之際，男朋友問：「你要吃炒蛋嗎？跟你交換一隻太陽蛋。...

糖尿病前期，是指血糖指數處於血糖踩界或偏高的情況，但仍未達致糖尿病的標準，盡管如此，代表身體對胰島素的需求已經開始比正常人多，是患上二型糖尿病前的警號。 不要灰心，從飲食及運動入手，此階段仍有逆轉的...

大澳文物酒店為慶祝10周年里程碑，展開一系列誌慶活動，將客房全面升級，並推出期間限定大澳特色下午茶、攝影比賽，以及酒店導賞遊。當中期間限定大澳特色下午茶每位只需120元，即可品嚐經典水鄉風味。 大澳...

繼麥當勞邀請MIRROR參加宣傳活動，並推多出優惠之後，麥當勞公布，下周一至周五（6月13日至6月17日）期間，再推出新品及優惠，包括以1元換購大可樂、28元雙層洋蔥牛飽超值套餐、買早餐送沐浴露等，另...

想小朋友健康成長，父母可從飲食入手。育有一對子女的台灣兒科醫生巫漢盟指出，孩子均衡攝取營養素才能促進成長發育，他建議攝取7種礦物質的食物，家長日常可多烹調給子女食用。 巫醫生近日於facebook專...

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世上除咗媽媽好，爸爸一樣都係咁錫自己BB嚟緊父親節當然要送返禮物畀爸爸啦OMYMONSTER 父親節 Chillax 禮盒，有「Aloha 誕生慶祝」或「出奇寶」揀，一於同呀B一齊Chilax一下，享...

隨着年齡的增長，在投資時避免犯錯變得比以往任何時候都更加重要。當你需要依靠自己的積蓄時，你不能承受巨大的損失，因為可能沒有時間重建積蓄。因此在臨近退休時，應盡一切可能避免以下3個錯誤。 1.維持錯誤...

碗仔翅是傳統港式街頭小吃，在家自製的話，更可以無限添加冬菇、雞肉等材料，啖啖真材實料。80後幼稚園老師Michelle最近在戀上味覺Facebook專頁分享自製雞絲碗仔素翅食譜，只需6步，就可以輕鬆在...

MOS Burger帶來各種以和食為主題的漢堡，是次又再作出了一番新嘗試，將於6月7日推出首次推出讓人耳目一新的壽喜燒漢堡。壽喜燒是日本的國民美食之一，是家庭團聚及喜慶節日中不可或缺的美饌，亦爲一眾港...

踏入六月要見見好友，當然要去酒店high tea！如果你鐘意抹茶，要留意呢個優惠。Park café於5月21日起逢星期六、星期日及公眾假期再度呈獻大受歡迎的「抹茶‧甜蜜地圖」下午茶自助餐，滋味推介包...

牛奶是世界各地常見的飲品，但一些消費者基於健康、環境及道德等不同的考慮因素，希望減少食用乳製品等動物產品。為了滿足這方面的需求，食物業生產了各種植物製牛奶替代品（植物奶）來代替牛奶，通常在超級市場和餐...

提起素食，一些人仍抱持不少疑問，例如素食常令人吃不飽，無肉進肚人會無力；也因為無肉，素食者想練大隻也難過登天。至於孕婦及BB更不應該吃素，原因是汲取的營養不足，尤其是維他命B12等。 以下兩位同樣茹...

我吃雞蛋必然連蛋黃一起吃，因蛋黃是卵磷脂的直接來源。吃蛋而不吃蛋黃，我認為等於白吃，而且也浪費了這隻雞蛋，不如乾脆不吃。 卵磷脂又稱為蛋黃素，它有血管清道夫的稱號，能夠促進膽固醇代謝。它彷彿乳化劑一...