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茶是中國的常見飲品,但想飲一杯有水準的茶,即便在香港這個國際都會其實亦殊不容易。有嗜飲好茶的港人在台灣旅行期間發現了一間用心做茶的台灣品牌,兩者一拍即合,「木衛二」就因此被引入香港。整間茶館的產品都圍...

今日 20:00
原片茶葉沖出純味 極品台式奶茶 偏執老闆「鑄」出好茶

猶記得2017年,內地收緊廢料回收政策,本港大部分廢紙出口商停收廢紙7日...

今日 18:10
停收玻璃樽 斬腳趾避沙蟲?

維他奶(00345)公布上半年業績,純利按年升3%至5.33億元;收入則按年增加5.3%至46.84億元,若撇除匯率影響,收入按年增加 9%;中期派息3.8仙,每股基本盈利50.2仙。 集團表示,由...

17:02 2019/11/21
維他奶上半年多賺3% 派息3.8仙

長和系前主席李嘉誠旗下的維港投資(Horizon Ventures),近年積極投資多個科技或革新技術的創業公司,包括大熱的植物肉「Impossible Food」等,原動力原來來自其孫女。 維港投資...

2019/11/21
李嘉誠投資植物肉 與孫女有關?

不少OL上班時工作壓力大,常對電腦欠缺運動,工作搏殺時不可忽略養生。香港註冊中醫師陳嬿珺挑選三款適合OL一族的杞子茶飲。 減肥降脂 健康瘦身 平時在辦公室久坐欠運動,容易積聚脂肪,至朋友聚會,...

17:11 2019/11/19
久坐易肥胖 推介3款養生茶飲

到過日本旅行的酒友,肯定明白同款日本酒香港永遠比日本賣貴一截,但酒實在太重,難以大肆搜購,到底有沒有兩全其美的方法?主打日本清酒及梅酒的網店「酒虎」提供了便宜方便渠道買日本酒,他們最近更推出免運費優惠...

14:14 2019/11/18
IT 公司賣日本酒平一截 數據分析港人喜歡味道

不少人為了減低喝手搖飲品的「罪惡感」,都會選擇點少糖、無糖,但日前福建省消委會檢測市面40款手搖珍珠奶茶,包括喜茶、奈雪の茶、一點點、貢茶、Coco都可等,發現14款聲稱無糖奶茶的糖含量,超過每日建議...

12:43 2019/11/18
【邪惡珍奶】奶茶不含奶無糖變高糖 14款「無糖」珍珠奶茶含糖超標

可口可樂(Coca-Cola) 早前宣布明年推出新梳打水品牌 AHA。飲品企業龍頭突然為企業轉型,到底會成功還是失敗?當企業需要轉型時,可利用「策略調色盤」為企業出適合的策略。 不同企業採用不同...

07:43 2019/11/18
【SME學堂】可口可樂轉型推梳打水 策略調色盤助企業轉型

Walmart近年雜貨業務的銷售增長強勁,並以與食品相關的業務增幅最多,包括食品及飲品、寵物用品,以及新鮮食品等項目。據悉,該公司位於美國的雜貨店,銷售額佔總收入56%,而受惠於雜貨店的帶動,電子商務...

11:00 2019/11/16
Walmart季度收入增2.5% 電商增41%

近5至10年間,日本威士忌酒大受品酒愛好者歡迎,其價格亦不斷攀升。 鍾亦琛留日多年,深深體驗日本威士忌價格變遷。「從前日本威士忌價格便宜,即使21年期的日本威士忌,7年前亦僅售600港元,但現時就炒...

2019/11/14
投資價值 日有汽清酒勢掀熱潮

日本可口可樂公司進入酒類市場,在日本全國正式銷售旗下首款酒精飲品「檸檬堂」。 據朝日新聞報道,可口可樂公司早於去年5月在九州地區試售「檸檬堂」氣泡酒,用作測試市場反應。結果,產品銷售表現比預期高出約...

11:00 2019/11/13
【遊日注意】可口可樂酒精飲品 150日圓「檸檬堂」日本全國發售

台灣朋友來港,約飲茶,就帶他去了陸羽。 陸羽未必是香港飲茶最佳選擇,但勝在有歷史,有歷史就有故事,尤其是外地來的朋友,進了陸羽,周圍看看,牆上那麼多名家真迹,裝飾古舊,伙計老、客人老,客人與客人大多...

2019/11/08
保得一時是一時

內需消費和消費升級是未來很長一段時間中國經濟發展的重要增長引擎,進入2018年來,消費板塊就成為了資本市場中的寵兒,而筆者長期關注的白酒行業更是在A股市場中一騎絕塵,領跑消費板塊。隨着市場的進一步關注...

2019/11/07
市場趨向分化 白酒強者恒強

在這個追求健康生活的年代,瑞典燕麥奶品牌Oatly首次聯乘McCafé,自11月7日起推出3款全新以Oatly朱古力燕麥奶沖調的期間限定朱古力特飲系列——「Merry Sweet-mas」,為你送上甜...

19:30 2019/11/06
Oatly聯乘McCafé 推3款朱古力燕麥奶特飲

茶飲市場競爭激烈,要突圍非常困難,但凡事總有例外。「奈雪の茶」成立短短4年已火速上位,於中國內地爆紅,全國開設逾300間直營店。去年完成A+輪融資,估值達60億人民幣(約66億港元),更將在香港山頂開...

13:13 2019/11/05
【創業兵團】80後夫妻檔開創「奈雪の茶」 內地爆紅開逾300間分店

旅行,除了可以增廣見聞之外,同時亦可帶來商機。旅遊達人袁學謙 (Benedict) 數年前在倫敦旅遊期間發現一種風靡當地的抹茶粉,其後取得代理權回港;數月前在兩星期內連開兩店,分別為中西糕點店A Tr...

11:00 2019/11/05
旅遊達人兩星期連開2店 打造本地實驗風茶飲店

L'Envol提供逾800款葡萄酒,包括紅、白、玫瑰紅和甜酒,以及過百款香檳,全部由餐廳的首席侍酒師Tristan Pommier親自挑選。酒單上的餐酒大多來自精品酒莊,讓食客享受罕有及陳年佳釀。 ...

2019/11/01
逾800款佳釀選擇

2019年以來,中國高端白酒行業無論是在消費市場還是在資本市場都一路高歌猛進,成為了萬眾矚目的焦點,而隨着「酒愈陳愈香,價值隨時間增長」的觀念漸入人心,愈來愈多的高端白酒也開始從快消品向收藏品轉變,高...

2019/10/31
高端白酒由飲用向收藏市場轉化