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燃燒含PVC(聚氯乙烯、即3號膠)成分的「毒塑膠」或釋出二噁英,影響人體;有環團化驗25個飲品商共62款膠樽的招紙樣本,發現知名品牌如維他、屈臣氏等膠樽招紙,仍含PVC物料。環團批評PVC可污染膠樽回...

2019/12/06
膠樽招紙含PVC 恐污染回收鏈

本港零售總銷貨價值連跌9個月,大部份行業均錄得跌幅。香港零售管理協會主席謝邱安儀表示,受10月份旅客和本地消費者的消費減少,及去年同期高基數影響,跌幅較8、9月份大是預期之內。倘若社會運動持續,她估計...

19:54 2019/12/02
【香港零售】總銷貨價值連跌9個月 業界:跌幅持續至明年

本港10月零售總銷貨價值按年大挫24.3%,比市場預期下跌22.6%更高,當中以珠寶首飾、鐘錶及名貴禮物的跌幅最為嚴重,按年跌42.9%。 據政府統計處公布,10月的零售業總銷貨價值的臨時估計為3...

16:39 2019/12/02
【香港零售】10月零售大挫24.3% 單月跌幅歷史最高

棄用即棄塑膠產品漸成全球趨勢。星巴克最新亦宣布,將於明年1月起,在日本停用塑膠吸管,並以紙吸管替代。 據The Japan News報道,星巴克計劃到明年3月中旬,在全日本1,500間門市中,提供標...

16:25 2019/11/30
【遊日注意】日本星巴克停用塑膠吸管 明年1月起生效

台式茶飲店在港成行成市,要突圍並不易,台灣純素堅果奶蓋茶專門店NUTTEA聯合創辦人張朝傑坦言,香港首間店開業時,由於品牌知名度不足,店舖又位於商場內,較難被目標'顧客發現。但隨着第二間分店開業,兩者...

10:00 2019/11/27
NUTTEA生意逆市升 全靠港人重視健康

台灣純素堅果奶蓋茶專門店NUTTEA,受到白領和素食者的青睞。其聯合創辦人張朝傑坦言,創業初期未有主打素食,而是和奶蓋店一樣使用動物牛奶。他笑言,當時受到素食者的「責備」,認為浪費了堅果奶蓋的素食含義...

2019/11/27
冀2025年前 全球開200分店

蒙牛乳業(02319)公布,擬收購澳洲品牌乳品及飲料公司Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd全部股權,初始對價為6億澳元(相當於約31.9億港元),惟可予調整。 Lion-Dair...

09:40 2019/11/25
蒙牛近32億元收購澳洲同業Lion-Dairy&Drinks

」 有見近年少年輕人入行,2017年金茶王正式開辦專業奶茶班協助業界傳承,入門班教沖茶,專業班教混茶葉,也有水吧班拆解出色沙嗲牛肉、餐蛋治的秘訣,迄今教出超過2,000人,更曾有學生遠自越南、菲律賓而來...

2019/11/25
金茶王大賽 「沖出」互利共贏生態圍

茶是中國的常見飲品,但想飲一杯有水準的茶,即便在香港這個國際都會其實亦殊不容易。有嗜飲好茶的港人在台灣旅行期間發現了一間用心做茶的台灣品牌,兩者一拍即合,「木衛二」就因此被引入香港。整間茶館的產品都圍...

20:00 2019/11/22
原片茶葉沖出純味 極品台式奶茶 偏執老闆「鑄」出好茶

猶記得2017年,內地收緊廢料回收政策,本港大部分廢紙出口商停收廢紙7日...

18:10 2019/11/22
停收玻璃樽 斬腳趾避沙蟲?

維他奶(00345)公布上半年業績,純利按年升3%至5.33億元;收入則按年增加5.3%至46.84億元,若撇除匯率影響,收入按年增加 9%;中期派息3.8仙,每股基本盈利50.2仙。 集團表示,由...

17:02 2019/11/21
維他奶上半年多賺3% 派息3.8仙

長和系前主席李嘉誠旗下的維港投資(Horizon Ventures),近年積極投資多個科技或革新技術的創業公司,包括大熱的植物肉「Impossible Food」等,原動力原來來自其孫女。 維港投資...

2019/11/21
李嘉誠投資植物肉 與孫女有關?

不少OL上班時工作壓力大,常對電腦欠缺運動,工作搏殺時不可忽略養生。香港註冊中醫師陳嬿珺挑選三款適合OL一族的杞子茶飲。 減肥降脂 健康瘦身 平時在辦公室久坐欠運動,容易積聚脂肪,至朋友聚會,...

17:11 2019/11/19
久坐易肥胖 推介3款養生茶飲

到過日本旅行的酒友,肯定明白同款日本酒香港永遠比日本賣貴一截,但酒實在太重,難以大肆搜購,到底有沒有兩全其美的方法?主打日本清酒及梅酒的網店「酒虎」提供了便宜方便渠道買日本酒,他們最近更推出免運費優惠...

14:14 2019/11/18
IT 公司賣日本酒平一截 數據分析港人喜歡味道

不少人為了減低喝手搖飲品的「罪惡感」,都會選擇點少糖、無糖,但日前福建省消委會檢測市面40款手搖珍珠奶茶,包括喜茶、奈雪の茶、一點點、貢茶、Coco都可等,發現14款聲稱無糖奶茶的糖含量,超過每日建議...

12:43 2019/11/18
【邪惡珍奶】奶茶不含奶無糖變高糖 14款「無糖」珍珠奶茶含糖超標

可口可樂(Coca-Cola) 早前宣布明年推出新梳打水品牌 AHA。飲品企業龍頭突然為企業轉型,到底會成功還是失敗?當企業需要轉型時,可利用「策略調色盤」為企業出適合的策略。 不同企業採用不同...

07:43 2019/11/18
【SME學堂】可口可樂轉型推梳打水 策略調色盤助企業轉型

Walmart近年雜貨業務的銷售增長強勁,並以與食品相關的業務增幅最多,包括食品及飲品、寵物用品,以及新鮮食品等項目。據悉,該公司位於美國的雜貨店,銷售額佔總收入56%,而受惠於雜貨店的帶動,電子商務...

11:00 2019/11/16
Walmart季度收入增2.5% 電商增41%

近5至10年間,日本威士忌酒大受品酒愛好者歡迎,其價格亦不斷攀升。 鍾亦琛留日多年,深深體驗日本威士忌價格變遷。「從前日本威士忌價格便宜,即使21年期的日本威士忌,7年前亦僅售600港元,但現時就炒...

2019/11/14
投資價值 日有汽清酒勢掀熱潮