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第五波疫情下未能外出晚膳,在家也可以一展廚藝。近日親子KOL暴龍媽媽就發揮創意,將屋企變成「米芝蓮餐廳」,她搞笑分享擺盤技巧,大大的碟上只放一兩塊,把受歡迎的街頭小食變得「高級」。 暴龍媽媽於fac...

14:33 2022/01/16
【偽高級廚房】在家輕鬆開「米芝蓮餐廳」 暴龍媽媽搞笑擺盤︰用大碟擺一兩塊好

本港爆發第五波疫情,Omicron變種病毒在本港社區擴散。政府早前亦宣布禁止晚市堂食,不少市民都留在家中自製晚餐,加上小朋友停面授課堂,各位家長更頭痛一日三餐「食乜好」。TOPick 訪問Nutri-...

15:53 2022/01/14
【居家抗疫】禁晚市堂食居家抗疫食好啲 營養師推介小朋友抗疫7日健康餐單

新冠變種病毒Omicron來勢洶洶,家長都不要鬆懈,為小朋友提高抗「疫」力。湯水專家推介湯水茶療,幫助小朋友增強免疫力、強肺氣及化痰止咳,讓孩子以健康的身體對抗肺炎。 湯水專家張佩芳(芳姐)在個人網...

16:20 2022/01/13
【兒童湯水】小兒增強抵抗力強肺氣及化痰止咳 湯水專家推介滋陰潤肺湯水

據說在十字軍東征的年代,薑是一種很昂貴、高級的香料,能保暖也營養豐富,因此,薑餅只有富貴人家或特別節日才吃得到。做薑餅的方法,也由中東地帶漸漸流傳到法國、德國及英國等歐洲地帶。當然,現在美國以至全世界...

2021/12/31
自製薑餅小吃

作者:柳川香織 出版:幸福文化 本書副題是「仔細地做好每一道菜,接下來每天都能偷懶了!」說「偷懶」是言重了,作者是有兩個女兒的全職醫生,為孩子健康堅持自己做飯。她其中一個偷懶秘技是「一道主菜好好做...

2021/12/23
《Every Table 幸福的日日餐桌》

我家有兩位「食肉獸」,但幸好情況未至於無肉不歡,吃素也能欣然接受。近日有見吃肉的情況嚴峻,多煮了素食,順便重拾久違了的「綠色星期一」行動,對愛吃蔬菜的我來說,每星期吃一天素食一點也不艱難,除了減輕每位...

2021/11/26
向綠色星期一、三、五進發

姨甥女喜歡烹飪,由暑假開始,每星期天妹妹便和她一起去學做甜品及糕點。有一次剛巧她測驗完畢,我們便一起試做糕點。由於時間所限,又不想花太多錢買不同材料,姨甥女便建議做饅頭。她和媽媽已經在家做過好幾次,並...

2021/11/23
零失敗

今集《靚太廚房》邀請到KOL媽媽Chloe MaMa教我們做一款簡單又健康的兒童小食:雜果奇亞籽布甸,當中採用了不同顏色的水果,配上乳酪和杏仁奶,做成一層一層的雜果杯,色彩繽紛。 Chloe M...

15:13 2021/11/17
【靚太廚房】KOL媽媽教整健兒童小食 層層疊雜果奇亞籽布甸

今集《靚太廚房》 請來KOL媽媽Chloe MaMa帶同女兒Candice一起做一款賣相精緻又簡單的玫瑰花蘋果批。當中攪拌麵粉、擀粉團及用蘋果砌出玫瑰花造型的步驟都可以請小朋友幫手,從中享受親子樂,是...

11:11 2021/11/17
【靚太廚房】KOL媽媽教整親子甜品 零失敗玫瑰花蘋果批

市面上很多賣相精緻的窩夫甜品都不便宜,如果自己做窩夫給小朋友吃,小朋友吃得開心之餘,又不需花費太多。今集《靚太廚房》請來KOL媽媽Stephanie教大家做雪糕窩夫,亦會分享和小朋友的相處點滴。 ...

18:08 2021/11/16
【靚太廚房】KOL媽媽教整親子簡易甜品 30分鐘炮製士多啤梨雪糕香脆窩夫

今集《靚太廚房》請來KOL媽媽Stephanie及她的仔仔Gordon示範做一款可愛又好味的貓貓肉鬆多士,材料十分簡單。各位家長學懂後可以和小朋友一起試做這款親子食譜,增進親子關係。 Steph...

16:30 2021/11/16
【靚太廚房】KOL媽媽推介簡易親子食譜 超可愛貓貓肉鬆多士

今集《靚太廚房》來到Home.焙小日子自助烘焙店做一款簡單甜品「巧克力夾心瑪德蓮」,對於偶爾才做一兩次甜品的人非常適合,因為不需再另外買食材、用具,在這裡跟著食譜便可做甜品,慳時間又不會浪費食材。 ...

12:57 2021/11/16
【靚太廚房】去自助烘焙店整甜品 簡易巧克力夾心瑪德蓮

今集《靚太廚房》邀請到熱愛烘焙的美編媽媽Suifi教大家做一款十分簡單的兒童小食:手指餅,大約半小時便做好,Suifi的2個小朋友Jordi(6歲)和Justy(1.5歲) 都十分捧場。Suifi教授...

12:56 2021/11/16
【靚太廚房】簡易兒童小食推介 30分鐘炮製香脆手指餅

兒子從來不吃麵包、蛋糕、餅乾及糖類食物,其實問題也不大,也覺得是好事,因為當其他父母都為子女們吃太多糖果而煩惱時,我就不用擔心。 但我也有煩惱的時候,例如有次在澳洲一個小村莊遊歷時,想不到整個村莊的...

2021/10/22
米飯三文治

當嘉頓切皮三文治方包交到小朋友手上,可以產生怎樣的創意美食?嘉頓聯同煤氣烹飪中心舉辦的Let's Eat Light親子食譜創作比賽,邀請家長陪同3-12歲的小朋友(分初級組及高級組)化身家中廚神,以...

2021/10/12
Let's Eat Light 親子食譜創作比賽

當切皮三文治方包遇上健康明火烹飪方式,究竟會擦出甚麼火花?嘉頓聯同煤氣烹飪中心舉辦題為「Let’s Eat Light!」的親子食譜創作比賽,家長可陪同3-12歲的小朋友化身為家中廚神,以零膽固醇及採...

11:54 2021/09/24
嘉頓X煤氣親子食譜創作比賽報名開始 發掘小廚神設計健康食譜【內附報名連結】

TVB《煮戰》周三(9月15日)播映的一集,主題是「學生開心飯盒」,由詠儀與保哥決戰。既然是學生飯盒,順理成章就請來學生做評判——10歲的小廚神Zoey。 今年已升上5年級的Zoey,去年參加TVB...

2021/09/18
10歲小廚神 首次擔任《煮戰》評判 棄保哥被詠儀靚靚飯盒吸引

TVB《煮戰》周三(9月15日)播映的一集,主題是「學生開心飯盒」,由詠儀與保哥決戰。既然是學生飯盒,順理成章就請來學生做評判——10歲的小廚神Zoey。 今年已升上5年級的Zoey,去年參加TVB...

13:09 2021/09/16
【煮戰】學生飯盒大對決10歲小廚神首任評判 保哥因為一個原因未能贏詠儀

本港人氣男團MIRROR掀起全城追星熱潮,網上更出現「我老婆嫁左比Mirror導致婚姻破裂關注組」,吸引眾多因伴侶愛上MIRROR而「失婚」的男士大吐苦水。外送平台戶戶送Deliveroo特意請來MI...

19:24 2021/09/14
【MIRROR教煮】Anson Kong教3道菜幫「前夫」挽救婚姻 戶戶送百佳買餸低至半價

天氣炎熱,有時想吃一些酸酸甜甜的美食,開開胃口。今集《靚太廚房》教大家做一款簡易的菠蘿火腿薄餅,這款薄餅不需用麵包機都可做到,非常方便。家長還可以和小朋友一起下廚,加入自己喜歡的配料,締造溫馨的家庭樂...

13:00 2021/08/25
【靚太廚房】不用麵包機也可自製健康薄餅  在家輕易炮製菠蘿火腿薄餅

現在的生日蛋糕造型多變又吸引,不過食得多難免會覺得悶。親子KOL暴龍媽媽就想出一個創意十足的「四寶飯蛋糕」慶祝老公生日,暴龍爸爸收到蛋糕相當開心。這個蛋糕夠實際,既可以當飯食,而且打卡一流,絕對是男人...

16:03 2021/08/17
【燒味蛋糕】自創「四寶飯蛋糕」賀老公生日 暴龍媽媽大讚可當飯食︰男人專屬

又到暑假,父母愛錫小朋友當然不少得帶小朋友揀選心愛的玩具。不過小朋友一見到玩具,經常會失控,樣樣都想要,若家長守不住這一關,分分鐘失去預算,又可能會寵壞孩子。面對這種情況,以下2招幫到你! 1. 選...

17:15 2021/08/11
【理財教育】帶小朋友買玩具前 父母要懂的2招

位處中環太子大廈頂樓的SEVVA坐擁360度醉人維港景致,是深受城中名人及饕客熱捧的酒吧及餐廳。今個夏天,SEVVA推出童心童趣親子下午茶,造型精緻可愛,必定可以俘虜大人和小朋友的心。 點擊大圖...

17:34 2021/08/06
【下午茶2021】中環SEVVA推全新童心童趣親子下午茶 玩味十足美點+坐望360度維港靚景

暑假到,今年留在香港一樣找到樂趣!位於港鐵將軍澳站上蓋的香港九龍東皇冠假日酒店,推出了適合一家大細的「和風夏日」及「童樂滿FUN」住宿套餐,當中「和風夏日」套餐可以入住日式主題客房及品嚐抹茶下午茶,猶...

18:29 2021/07/28
【親子Staycation】九龍東皇冠假日酒店「和風夏日」住宿套餐 一家3口包日式主題客房+自助早餐+下午茶+購物禮遇$2000起

鍾嘉欣已經由一位宅男女神變身幸福人妻兼靚媽,為了兩個寶貝當然要努力鑽研烹飪技巧,鍾嘉欣就在YouTube Channel教煮豉油雞翼,除了教大家去除雞翼雪味的貼士,當中還有一種獨門材料秘方,令大人小朋...

14:31 2021/07/09
【明星入廚】鍾嘉欣教煮仔女最愛豉油雞翼 公開獨門秘方令食物健康又惹味

今集《靚太廚房》教大家5個步驟煮好卡邦尼意大利粉,大約30分鐘便可煮好,煮西餐都可以很簡單! 點擊大圖了解詳情: 材料 意大利麵條 1/...

16:27 2021/07/02
【靚太廚房】30分鐘零失敗食譜推介 5步驟炮製香滑奶香卡邦尼意大利粉

入行逾30年的「麥包」麥長青一向對食有要求,也喜歡為一對子女下廚,並要求子女入廚房幫手,順道問候傾心事。「麥包廚房」的宗旨是快靚正,今次他特別為TOPick節目《名人廚房》示範一道簡易親子菜式「金菇豚...

18:56 2021/06/11
【靚太廚房】爸媽必學10分鐘親子食譜 「麥包」麥長青速煮零失敗「金菇豚肉卷」

旅遊節目《潮什麼系列》主持梁芷珮(Christy)與老公Ken經常周遊列國拍攝當地美食,有烹飪天分的Ken每次返香港後,都會試做一次,味道令一家五口讚嘆!因此,梁芷珮與Ken經常在網上開心share異...

19:02 2021/06/04
【靚太廚房】梁芷珮一家教煮異國風情美食 女兒至愛「希臘烤雞肉捲餅」飽肚好吃

作為醫生,擁有冷靜的頭腦、果斷的能力是不可或缺,但當同時身為母親,看著自己的兒子發燒,就算心痛焦急也要將這些情緒放下,心中只有一個目標,就是希望兒子盡快復元。育有兩歲兒子的註冊中醫師楊明霞,就曾經面對...

18:13 2021/05/25
【育兒心得】中醫媽媽獨門秘方治癒兒子濕疹 楊明霞:6歲前捏脊有助孩子長高

今集《靚太廚房》教大家做朱古力杯子蛋糕,用來做午後茶點都不錯,而且做法簡單,家長可以和小朋友一起下廚,享受親子時光。 點擊大圖了解詳情: ...

11:31 2021/05/10
【靚太廚房】小朋友零失敗親子甜品食譜推介 5步驟簡易焗製朱古力杯子蛋糕