親子食譜 下頁

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新冠肺炎疫情在港肆虐,人人聞見咳嗽打噴嚏都避之則吉,在疫情期間不小心患上感冒,初起咳嗽病徵,可嘗試湯水茶療,幫助小朋友對抗肺炎。 湯水專家張佩芳(芳姐)在個人網誌分享一款小兒抗疫湯水——生薑雪梨水。...

16:46 2020/02/26
【抗炎湯水】小兒抗炎止咳解氣喘 湯水專家推介潤肺袪寒湯水

新冠肺炎(武漢肺炎)疫情持續,留在家吃飯時間增多,一湯兩餸總是難為業餘主婦費煞思量。其實簡單一道蒸肉餅都可以因應加入不同配料,而變成另一道菜式。 例如大家愛吃的蒸肉餅,只要加入土魷,馬上變成口感豐富...

12:32 2020/02/21
【買餸自己煮】酒店大廚教土魷蒸肉餅 揀半乾濕土魷口感最佳【有片】

近來早晚的溫差大,遇上天氣好,有陽光時感覺溫暖,但也要不厭其煩地提醒大家要多帶件外套,慎防太陽下山後溫度顯著轉涼,大人固然不應掉以輕心,有小朋友的家長更要多加注意,長備一件外套或圍巾,以防孩子着涼。因...

17:28 2020/02/20
【抗疫食療】停課不停學宜親子下廚 中醫推介健脾強身茶飲

印度政府早前包機撤走身處於中國武漢近700名的印度國民,但他們在返國後接受多次檢疫後,全部人檢測新冠肺炎 (武漢肺炎)結果都是呈現陰性反應,讓世界嘖嘖稱奇。網上更瘋傳咖喱或是其保健妙方,而咖哩當中薑黃...

14:49 2020/02/19
【家居檢疫●防疫措施】咖哩可抗肺炎?薑黃素才是重點(附親子咖喱食譜)

新冠肺炎疫情在港肆虐,要預防肺炎,湯水專家推介湯水茶療,幫助小朋友增強免疫力、強肺氣及化痰止咳,讓孩子以健康的身體對抗肺炎。 【防疫電子書】免費下載TOPick《新冠肺炎兒童防疫指南》電子書 湯水...

14:21 2020/02/19
【對抗肺炎】小兒增強抵抗力強肺氣及化痰止咳 湯水專家推介滋陰潤肺湯水

武漢肺炎疫情肆虐,小朋友因身體抵抗力及免疫力弱,容易成為病毒的目標,加上天氣乍暖還寒,小朋友也相對易生病,家長應為小朋友做好預防措施,從湯水茶療著手,幫助小朋友預防感冒及肺炎。 湯水專家張佩芳(芳姐...

19:21 2020/02/10
【抗疫湯水】小兒預防感冒肺炎 湯水專家推介潤肺瀉火化痰止咳湯水

武漢肺炎襲港,確診案例每天增加,令港人每天外出都擔驚受怕。家長擔心小朋友因免疫力弱容易受感染,所以「預防勝於治療」,小朋友除了要戴口罩、勤洗手及注意個人衛生外,家長可從飲食著手,這也是一個防患於未然的...

18:46 2020/02/06
【抗疫湯水】小童對抗武漢肺炎 清肺熱利咽化痰強肺氣湯水推介

秋冬季空氣的濕度降低,天氣乾、空氣冷、身體弱,一旦受風邪刺激,氣管收縮,小朋友就會容易出現咳嗽不止、喉嚨痕癢的情況。氣管之所以容易敏感,原來與肺氣不足有關,秋燥邪氣傷弱肺部、影響氣管。湯水專家張佩芳(...

16:29 2019/12/23
【兒童健康】預防小兒氣管敏感 增強免疫力强壯肺氣湯水推介

兒子的說話,銘記在心:「每天當我下班回來,電梯門打開,走廊傳來了食物的香氣,我多麼希望是來自我的家啊!大門打開,發現果然是我家的飯香,噢!那是一種很幸福的感覺!」 為了給兒子營造那種幸福的感覺,每次...

2019/12/12
媽媽最愛聽的一句話

天氣轉冷,小朋友容易感染傷風感冒,因而咳嗽。如果小朋友隔一段時間便會再咳,而且咳嗽的時間頗長,可能屬敏感咳。小朋友一般對有苦味的湯水及茶藥卻步,湯水專家推介冬季調理支氣管敏感及氣管敏感茶療,清甜可口,...

15:37 2019/12/09
【兒童健康】冬季小兒氣管易敏感 補氣健脾抗敏茶療推介

假期前後是考試的季節,不少家長與小朋友進入努力備試狀態。在這個時候家長為孩子準備一碗補腦益智的湯水,相信一定是孩子最強的支持之一。 湯水專家張佩芳(芳姐)在個人網誌分享一款健腦益智的湯水——金針菇大...

16:26 2019/12/06
【補腦湯水】測考季節健腦益智 小兒補腦助生長發育湯水推介

下星期天氣將會再轉冷,現在正是流感爆發期,正所謂預防勝於治療,在天氣寒冷的時候應為小朋友補一補,補身湯水能幫助孩子強壯體魄,增強身體免疫力,對抗流感。小朋友最好食用天然食材,湯料除了天然蔬果、肉類或堅...

16:21 2019/12/03
【小兒流感】小朋友抗流感 健脾潤肺止咳化痰湯水推介

近日天氣轉涼,長者幼兒容易感染上呼吸道疾病,在感冒或傷風初起之時,如果沒有足夠的休息或多喝水,病情有可能會演變得更嚴重。所以,建議家長在發現小朋友有傷風感冒的症狀時,可服用有驅寒發汗功效的食療,有助加...

17:28 2019/11/29
【小兒傷風感冒】對抗兒童傷風感冒 秋冬止咳消炎增強抵抗力茶療推介

不少家長曾面對家中孩子患上百日咳的問題,不但持續一段時間咳嗽、打噴嚏及流鼻涕等,後期咳嗽更加重,傳染性強。若然沒有積極治療,小朋友會出現痙咳期,每次陣咳發作可持續數分鐘,每日可達十數次至數十次,日輕夜...

17:18 2019/11/25
【百日咳湯水】對付小兒百日咳 止咳抗菌秋冬湯水推介

秋冬季是爆發手足口病的高峰期,小朋友稍為抵抗力不足,便容易患上手足口病。然而,現時沒有特效藥或預防疫苗治療手足口病,而手足口病可經飛沫及糞便傳染,除了做好個人清潔及戴口罩保護自己避免受感染,還可讓小朋...

17:27 2019/11/20
【手足口病湯水】小朋友預防手足口病 湯水專家推介增強抵抗力湯水

年輕時最怕清晨趕上班之際,母親在旁鍥而不捨地追問:「今天下班會回家吃飯嗎?」「幾多點返嚟?」「你鍾意飲乜嘢湯?」天呀!我要應付的工作儼如排山倒海來襲,天曉得何時會做得完,要回家就自然會回家,請你放過我...

2019/10/15
溫暖牌炆牛腩

小朋友在幼稚園吃甚麼?相信離不開肉碎粥、粟米椰菜、香蕉蘋果橙,原來台灣幼稚園的餐單非常豐盛又多元化,有鮑魚、蟹肉、什錦海鮮粥等,更有齊台式美食,有網民驚嘆台灣小朋友食得比大人更好! 有台灣爸爸在fa...

13:10 2019/05/08
幼稚園超值餐單食蟹肉鮑魚粥 網民:食得比大人還好

培養孩子獨立性,建立自信,擁有自理能力,將是他們一生受用的生活技能,寓家事於教養能從中發掘兒童的潛能。 在父母的陪伴下合作完成,不管是做菜或整理收納,都能訓練孩子思考,成為辦事有條理的小幫手,這也能...

2019/03/14
親子教養生活化