楓糖漿

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在埃塞俄比亞,有種食物外型跟蕉十分相似,固此有人稱它做偽香蕉(Fake banana)但其實它的名字叫做Enset,當地科學家表示Enest可能是一種新的超級食品,也能有效應對氣候變化。 一項新的研...

18:30 2022/01/30
【科技新知】埃塞俄比亞偽香蕉 有機會成為超級食物

還不到兩個星期就到聖誕節,是時候為節日作點準備。上星期專程去花墟買真聖誕樹,今年決定放棄循環再用多年的「膠聖誕樹」,可能被困在香港已經兩年,很想感受一下外國的聖誕氣氛。 另外,今年決定自己整聖誕蛋糕...

2021/12/13
甘筍蛋糕

今年中秋佳節,帝港酒店集團旗下四間酒店:帝都酒店、帝京酒店、帝景酒店及帝逸酒店推出一系列精美月餅,當中包括多款新口味,例如焦糖碧根果仁、花生醬紅桑子、純素白蓮蓉、流心奶黃及日式抹茶奶黃口味。 月餅禮...

10:57 2021/08/24
【2021中秋節】帝港酒店集團新推雙色月餅禮盒 焦糖碧根果仁+花生醬紅桑子等新口味登場【附早鳥優惠詳情】

在日本大流行的天然調味品「Rare Sugar Sweet」稀少糖糖漿登陸香港,此糖漿100%源自天然成分,可強化食物的豐富口感和味道層次,具天然清甜味,沒有甜味劑的「殘留味」。當中含有5%「阿洛酮糖...

2020/10/09
日本Rare Sugar Sweet 稀少糖糖漿登陸香港