去東京想「掃街」食盡各式美食和新鮮海鮮，不需去築地，去豐洲千客萬來便能一次滿足所有願望！玉子燒、刺身丼、炭燒魚串、抹茶甜品統統都有，過百間餐廳及商店任揀，更有免費足浴提供！醫肚、打卡、浸溫泉、買手信一...

【刺身/魚生/墨魚/寄生蟲】不少港人愛吃魚生及刺身，但吃生冷食物要小心寄生蟲風險。近日台灣一名51歲男子在飯局上吃下不少魚生，結果數日後出現解黑便、頭暈等症狀，求醫檢查後發現一條長達2cm的寄生蟲在賁...

【日本/刺身/三文魚/寄生蟲】食生冷食物要小心寄生蟲風險！一名現居於日本的台灣網民，指自己早前購買北海道現切三文魚回家烹調，驚見砧板上出現一條寄生蟲蠕動，因此提醒各位「三文魚愛好者」並非所有三文魚都可...

大時大節，又是與家人朋友共聚的日子，亦是犒賞自己的好時機，為辛勞工作的自己加加油、打打氣。要吃餐好，廚師發辦（Omakase）仍是你的選擇？在香港這個美食天堂，廚師發辦不但有日式，而且還有東南亞和Fu...

日式餐廳「鐵板漁屋日本料理」去年底全綫結業，有網民投訴指，購買了該店的套票，雖然餐廳明言此後可以到友好店使用，但餐廳結業前職員仍在推銷套票，有欺騙之嫌，而且不少苦主曾致電友好店查詢亦沒有人接聽；另有市...

香港人最愛吃壽司刺身，去日本旅行更少不免要吃經典的「三文魚壽司」，不過，近日一位日本漫畫家就表示，光顧日本壽司老店若點選三文魚壽司，是非常失禮和尷尬的事！最新影片：日本網絡漫畫家「ゐ」，日前在社交媒體...

眾所周知香港人十分鐘情食壽司！不過，近日有男網民控訴一間知名連鎖壽司店的3宗罪，包括上碟的赤海蝦大小不一、赤貝疑有黑色內臟，以及將未炸熟的炸雞供應給客人。更令他氣忿的是，店員事後竟話「見唔到生」，但同...

港人愛吃壽司，但對不少清貧家庭來說卻是難以負擔的美食。由美心集團與浸信會愛羣社會服務處於2013年共同創立的「童心飯堂」，早前首次聯同元気寿司，舉辦「親子壽司製作工作坊」，讓10個基層家庭在元気壽司師...

爭鮮（香港）總經理陳耀榮表示，疫後生意回復正軌，營業額升幅亦回到穩定水平。他認為要吸引客人消費，與其他競爭者「鬥低價」難以成功，最重要是引入更好的食材，故今年花費8位數字，以提高食材質素，讓食材成本佔...

在日本全國有500多間分店的連鎖平價壽司店Hama Sushi (はま寿司)上周正式進軍香港，於佐敦開分店。Hama Sushi一直都被作為壽司郎的勁敵，開始以來一直成為不少網民熱話，當然不少得跟壽司...

日本著名迴轉壽司店「壽司郎」曾被惡搞，其後不少人有樣學樣在其他壽司店製造麻煩。台灣一名網民近日到一間迴轉壽司店用餐時，驚見鄰桌有小孩脱鞋抬高雙腳貼著迴轉壽司帶，雙腳不斷郁動，全程不見家長阻止，令他大感...

【本報訊】日本壽司一向深受食客歡迎，除了炎熱的夏季，其實其他季節都不太適合外賣，因為壽司上層是生鮮食品，醋飯放得過久亦會變得乾硬。最近日本東京的「東信水產」推出一款「冷凍握壽司」，可以保存半年，食客一...

Instagram擁有10.7萬粉絲的韓國藝術家Daisuke旅居日本，擅長以食材及生活必須品進行創作，令人會心微笑。最近的人氣作品，首選香港人至愛的日本魚生壽司。可曾想過藝術創作如此貼近生活？他首次...

壽司刺身是不少人喜愛的食物，但相信大部分人都未必見過，壽司竟然會在漆黑中發光。日前台灣一名女顧客在網上發文，指自己在知名連鎖外帶壽司店「爭鮮」購入一盒壽司，意外發現大蝦及白飯也發光。事件在網絡上引發討...

刺身海鮮通常愈新鮮愈好！但如果新鮮到仍然活蹦亂跳，又是否過於驚嚇？有日本網民日前於壽司郎用膳時，便遇上了類似經歷，更形容「遇上了悲劇」。原來他發現自己所叫的貝類刺身即使已上碟，但仍然於壽司飯上不停蠕動...

情人節將至，今年終於迎來有堂食的情人節，計劃二人世界「撐枱腳」，想及早預備浪漫驚喜餐廳，但又未有頭緒? 一文為你整合多款情人節餐廳及住宿提案，讓你在不同預算內選擇最佳的過節方式，立即看下列8大飲食及S...

聖誕節快到了!最佳的慶祝活動當然是和親朋好友大食一餐啦!TOPick為你推介以下14大酒店聖誕早午餐、自助餐及晚宴餐飲優惠，趁著時間尚早就把握機會訂座了! 最新影片推介 1) 美利酒店 Murray ...

和食便利店登陸天后！居酒屋黑木亭以日本本土便利店Lawson及日本7-eleven熟食部作概念藍本，開設副線「黑木亭壽司和食便利店」，便利店以壽司，刺身，和食和炸物作主要售賣商品，主打快買快食不用等，...

10.Running Pig 派對到會都可以吃韓燒，Running Pig提供一系列惹味已烤韓式烤肉到會套餐，聖誕惹味韓式燒肉 8-9人到會套餐，包括涼菜、已烤燒肉、韓式料 理、小食、飯類、沙律，附送配料及甜品，只需 HK$1988（原價：HK$2388）...

聖誕節將至，今年防疫措施放寬，終於可以成群結隊外出聚餐啦。是時候預訂聖誕大餐啦，好多商家已陸續推出早鳥優惠，到底邊間最著數？以下精選5間聖誕自助餐優惠。 1.帝京酒店：德國聖誕自助餐 送CC霜套裝/...

聖誕就到，不想出街同人逼食聖誕大餐，不如與屋企人或好友在家搞聖誕派對，不少餐廳已推出聖誕派對美食，部分更有早鳥優惠，相當抵食。 1：大家樂派對套餐快閃減$30 即日至30/11，只要上 eatCDC....

食不安心，日前有網民在觀塘一間連鎖日式放題用餐，表示見到帶子刺身上出現一條疑似人體毛髮，當場胃口全失。網民隨即跟在場一名女職員反映事件，惟對方一句簡單回應，更令網民火上加油，並即時回應：「你企喺度同我...

近日與客人會面時的話題，都離不開香港放寬入境檢疫0+3，大家都急不及待預訂行程外遊。 減肥戰友Winnie是個不折不扣的日本迷，今天她回來覆磅時，第一句便問：「你買機票了嗎？我昨晚搶到了回鄉的機票，下...

近日與客人會面時的話題，都離不開香港放寬入境檢疫0+3，大家都急不及待預訂行程外遊。 減肥戰友Winnie是個不折不扣的日本迷，今天她回來覆磅時，第一句便問︰「你買機票了嗎？我昨晚搶到了回鄉的機票，下...

食不安心，有食客近日在佐敦一間連鎖壽司店用膳時，見到一隻蟑螂在迴轉輸送帶附近極速遊走，狠批食店衛生情況欠佳，服務態度惡劣，引起網民熱議。 最新影片： 據Facebook群組「香港壽司刺身關注組」，有網...

不少人喜歡吃刺身壽司，但有網民最近就在社交平台發文，表示在尖沙咀外賣吞拿魚壽司，懷疑發現白色寄生蟲，惟家人撥開照食，令事主大為擔心是否吃下後會「生蟲」，引起網民熱議。 最新影片： 據Facebook群...

疫情下，市民外出用餐時更注重衞生。不過近日有網民分享，在屯門一間連鎖壽司店用餐時，目睹有食客將一碟吃剩一件的壽司放回迴轉帶上，貼文引來不少網民熱議。 該名網民於Facebook群組「香港壽司刺身關注組...

千両第五年推出職人壽司，將素材、職人、旨味及和這4大元素融入每貫壽司的製作當中。今季職人壽司系列會以珍稀漁產為主題，嚴選日本豐洲直送的頂級魚鮮，製作出7款壽司，讓食客享受細膩獨特的餐飲體驗。 新登場的...

千両第五年推出職人壽司，將素材、職人、旨味及和這4大元素融入每貫壽司的製作當中。今季職人壽司系列會以珍稀漁產為主題，嚴選日本豐洲直送的頂級魚鮮，製作出7款壽司，讓食客享受細膩獨特的餐飲體驗。 新登場的...

不少港人愛吃魚生，但刺身易含寄生蟲，即使是以高檔魚作刺身，也有風險。有市民近日購入一條「赤鯥」魚作刺身，豈料回家處理時驚見魚嘴内藏巨大「異形」寄生蟲，恐怖之餘更十分倒胃。 最新影片： 日前有市民在Fa...