壽司刺身 下頁

共 36 個符合條件的搜尋結果

連鎖壽司店「板前壽司」創辦人之一鄭威濤,被公司股東之一潘嘉聞質疑擅自開設板前分店及另一品牌「板長壽司」,鄭被終院裁定敗訴後,提出以4000萬元和解,獲大多數股東接納,惟潘嘉聞質疑股東投票是否有效,要求...

17:47 2019/04/17
板前創辦人鄭威濤患胰臟癌 自揭曾到日本做幹細胞治療

鄭威濤作供指,駿濤及集團所有核數稅務事宜,均交由核數師兼公司秘書負責,他於1988年認識兩名股東麥建成及黃銳韜,形容兩人並非所有關於公司事宜都聽從他,於公司會議中亦時有拗撬: 唔係我叻哂,佢哋有好多意見,如果唔係最高層啦...

15:25 2019/04/17
板前創辦人鄭威濤發現患癌後放手:第一間板前壽司是我的BB

消委會周一(15日)公布測試50款三文魚和吞拿魚刺身樣本的結果,發現元氣壽司的吞拿魚刺身含有線蟲及蟲卵。元氣壽司昨晚(16日)在Facebook專頁發聲明,澄清食材衛生安全,叫市民「安心享用」,不過只...

13:20 2019/04/17
元氣發聲明指食材衛生安全 網民「不收貨」

【本報訊】消委會前日(15日)公布檢測發現,「元気寿司」及「魚尚」的吞拿魚和三文魚樣本,分別發現相信是「綫蟲」的寄生蟲,元気寿司的吞拿魚更同時有蟲卵。 香港大學生物科學學院教授梁美儀教授昨在電台節目...

2019/04/17
專家:綫蟲倘進人體 不會離開

消費者委員會昨日(15日)公布市面上50款三文魚和吞拿魚刺身的檢測結果,其中點名指,在太古康怡廣場「元気壽司」的吞拿魚刺身中驗出有線蟲及蟲卵。事隔一天,「元気壽司」晚上在社交網站發聲明,指公司一直以食...

22:29 2019/04/16
吞拿魚被驗出有蟲 元気發聲明:有衞生證明符合標準

消委會昨日(15日)公布檢測發現,「元気寿司」及「魚尚」的吞拿魚和三文魚樣本,分別發現相信是「線蟲」的寄生蟲,「元気寿司」的吞拿魚更同時有蟲卵。香港大學生物科學學院梁美儀教授今日(16日)早上在電台節...

12:01 2019/04/16
吃三文魚「屙出」5呎長線蟲 專家:線蟲進入人體生長不會離開

港人愛吃刺身,消委會檢測50款三文魚和吞拿魚刺身樣本,有98%樣本含有重金屬甲基汞,當中10款吞拿魚樣本超出每公斤0.5毫克的法例標準,最多超標近2倍。有婦產科醫生指出,甲基汞會影響胎兒腦部發育,建議...

2019/04/16
98%吞拿三文魚樣本 含水銀有機化合物

藍鰭吞拿魚瀕臨絕種,近年愈來愈多人不選吃已瀕危的藍鰭吞拿魚。 不過,消委會檢測19款吞拿魚刺身樣本,確認有10款均屬藍鰭吞拿魚,但全部樣本的中文名稱均沒寫明是藍鰭吞拿魚,其中板長及爭鮮的吞拿魚刺身,...

2019/04/16
6款藍鰭吞拿魚 屬極危或瀕危品種

消委會檢測市面50款三文魚和吞拿魚刺身,發現來自「元気寿司」的吞拿魚刺身及「魚尚」的三文魚刺身有寄生蟲,前者同時發現蟲卵,檢測確定所涉及的寄生蟲為綫蟲。消委會指出,所發現的蟲並沒有蠕動,因而不能確定是...

2019/04/16
元気吞拿魚魚尚三文魚 含寄生蟲

消委會在荃灣魚尚一個大西洋三文魚樣本,驗出帶有寄生蟲「線蟲」,令一眾食客心慌。挪威海產局今日(15日)發表聲明,強調挪威大西洋三文魚衛生安全,呼籲市民安心食用。 挪威海產局指,食品安全對三文魚業界而...

18:25 2019/04/15
消委會驗出三文魚有寄生蟲和卵 挪威海產局:飼料加熱確保三文魚不含寄生蟲

消委會檢測市面50款三文魚和吞拿魚刺身樣本,多達49款三文魚及吞拿魚樣本驗出可影響中樞神經的重金屬甲基汞(methylmercury,水銀的有機化合物),當中10款吞拿魚樣本的含量超出法例標準,其中爭...

10:48 2019/04/15
10款吞拿魚水銀超標可影響胎兒神經 醫生:懷孕前1年避免吃水銀高的魚類

消委會檢測市面50款三文魚和吞拿魚刺身,包括31個三文魚樣本,結果發現日本餐廳「稻庭養助」的三文魚樣本,實為淡水魚虹鱒。內地淡水虹鱒扮三文魚近年掀風波,專家警告生吃淡水魚蝦易感染寄生蟲,即使是真正的三...

10:22 2019/04/15
消委會揭日本餐廳淡水虹鱒扮三文魚 生吃淡水魚易感染寄生蟲

三文魚及吞拿魚刺身水銀超標!消委會從市面搜集50款三文魚和吞拿魚刺身樣本進行測試,多達49款三文魚及吞拿魚樣本驗出重金屬甲基汞(methylmercury,水銀的有機化合物),當中10款吞拿魚樣本的含...

10:03 2019/04/15
消委會檢測98%吞拿魚及三文魚含水銀 「爭鮮」超標可影響胎兒中樞神經【附名單】

元氣吞拿魚刺身被發現有寄生蟲及卵!消委會檢測市面50款三文魚和吞拿魚刺身,結果在1款吞拿魚樣本及1款三文魚樣本發現寄生蟲,其中元氣壽司太古城康怡廣場分店的吞拿魚刺身,同時發現蟲和卵。檢測確定所涉及的寄...

10:02 2019/04/15
消委會檢測連鎖店三文魚吞拿魚刺身 元氣吞拿魚含寄生蟲及卵

珍惜食物,免浪費慳錢又環保,可是如果有機會惹來衞生問題,或會令食物受污染而需丟掉,本末倒置造成更多浪費。近日,有環保人士在Facebook群組分享食壽司的經歷,有感將豉油倒入豉油碟用不完,造成浪費,本...

12:58 2019/04/09
環保友即棄筷子用3年豉油直接滴落壽司 網民︰會搞到個豉油樽口有細菌

港人愛吃魚生及壽司,有日本貿易機構的調查發現,8成港人對魚生壽司依然十分熱愛,而且較去年更勇於嘗試其他口味,其中三文魚壽司連續2年打入最受港人歡迎的三大壽司口味之一,油甘魚及帆立貝亦成為大熱之選。 ...

16:02 2019/03/21
調查:港人愛吃三文魚﹑油甘魚壽司 拆解日本3大開運水產食材

壽司居然會在漆黑中發光?台灣一名男網民日前聲稱在連鎖壽司店買入一盒壽司,卻發現其中一件壽司在漆黑中發光,於是他將螢光壽司的照片拍下來放上論壇分享,引來網民熱烈討論。有網民直言壽司看起來有點可怕,亦有網...

12:45 2019/03/06
連鎖外帶壽司漆黑中發光 台男:不敢吃直接把壽司扔了

女兒買了壽司準備大塊朵頤,轉頭竟見媽媽端上一碟「壽司炒飯」!台灣一名女網民在facebook群組《爆廢公社二館》出帖文為好友訴苦,在超級市場買了一大盒壽司放雪櫃,該盒壽司有三文魚、吞拿魚、帶子和三文魚...

13:00 2019/03/02
「地獄廚神」媽媽炒壽司變「白色三鮮炒飯」 網民爆笑︰飯要弄散再加蛋

不少人喜歡吃三文魚壽司,但有網民在facebook群組發貼,稱在西環一間壽司連鎖店外賣獨立包裝的三文魚壽司,揭開魚生後,赫然發現有小蟲在米飯上。涉事爭鮮西環分店經理回應稱,經拍照比對,三文魚壽司上不是...

14:12 2019/02/25
外賣三文魚壽司疑有蟲 涉事爭鮮西環分店:不是蟲是白色芝麻

日本料理及壽司一向深受香港人追捧,而外帶壽司店更能迎合野餐及開派對等集體活動的需要,因此近期市場上亦出現這類店舖的續租個案,租金亦有合理加幅,平均呎租介乎145至480元。 大圍村南道地舖 呎租48...

2019/02/19
外帶壽司店受捧 加租1成