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香港人出名喜歡吃海鮮，蟹更是熱門之選。最近，鴻星推出多款以蟹作主題的菜式，集經典及創意於一身，包括一系列手工點心、精品湯羹、巧手小菜等，十分豐富，不論賣相及味道都給人無限驚喜。 作為香港歷史悠久的「蟹...
「舖王」波叔鄧成波今年5月逝世，鄧氏家族賣產的舉動一直未停，除連番出售所持物業，最新傳出旗下的連鎖中式酒家東海及鴻星，若未能夠在3個月內收支平衡，將於中秋後結業。鄧氏餐飲發言人向本報表示，中秋節後到農...
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