久不久就有朋友問：「碌Sir，你點教仔女的？」 事實，我肥碌從無亦唔識「教」仔女，一切交由肥妹老婆。 不過，我不太信「教」呢套，最好是以身作則，俾仔女在一個充滿正能量及互愛的環境長大。這樣，除非魔鬼托...

很喜歡奧斯卡得獎導演活地亞倫的電影，數十年來，我肥碌從不缺席。 呢位八十八歲電影天才，年紀大成咁，仍似奇連伊士活一樣，周身火！ 活地作品吸引我，因當中有不少「抵死」觀察，佢獨家。 首先，此君作品大部分...

各位，你有無試過睇一部電影，去到中途時，每十分鐘就個心嗌一次：「嘩嘩，乜咁都得？邊個做編劇㗎，真係服晒！」 未試過？介紹你睇今期上畫，在內地狂收五億人仔的兇殺懸疑片《拯救嫌疑人》！ 此片開場非常吸引，...

龍北榕樹下歎完碗新鮮豬雜粿條，飽飽哋，想行下，順便買多少美食返港。 「潮州K」有好提議：「碌Sir，一於去龍北街市啦，幾分鐘徒步到。海鮮集中地，保證你大開眼界，不少香港難尋，例如兩斤重游水花蟹、十斤重...

汕頭遊，美食養份特多，有排講唔完。昨天介紹罕有野生黑鮑魚，今日再斬三両，介紹一位做路邊舖做到發達的苦幹潮汕肥佬。 肥佬在龍北區經營豬雜粿條幾十年，日日如是，午夜後起床，兩點到街市搜羅最新鮮、剛屠宰的一...

上周，我肥碌繼續做逆流大叔，即係點？即係數十萬香港人周末玩完深圳回流，我就周一搭高鐵北上去也。 今次由「潮州K」組織專業潮汕美食團，話明唔食鬥平的旅行團餐，一定要歎精品！ K哥潮州出生，香港受教育，之...

又到聖誕、又到聖誕…… 幾十年前的聖誕，十一月已開始期待。期待乜？因中學讀「和尚寺」（男校），日日食「齋」，惟有到聖誕，才得校長修士及老師恩准，請女校女生來開Party！有機會接觸女生，嗰種興奮心情，...

人，與同好一齊，特別快樂。例如「健康活動」唱歌、跳舞、打球、下棋......另外，「不健康」的，可能更快樂，包括入場睇跑馬、品酒、嘗美食...... 我肥碌周身癮，其中之一，為喝酒。打從一九六九年中三...

初初加入政府時，有官場老手捉住我肥碌，醒兩招：「記住，凡代表機構向外發言，唔誠實、講大話，是死罪！但倒轉，太坦白，唔講得嘅都講埋，以為清心直說，也會惹大禍，同樣是死罪！知無？」 「阿Sir，假又唔得，...

近年，老同學、老同事聚會，愈來愈多。點解？一方面大家都已退休，空閒時間特多。另一方面，人人心照，「時日無多」，見得一次得一次也。呢種諗法，如日方中的嘭嘭聲青中年人，不會理解。最新影片：仲有一樣，人愈老...

近年，老同學、老同事聚會，愈來愈多。點解？一方面大家都已退休，空閒時間特多。另一方面，人人心照，「時日無多」，見得一次得一次也。呢種諗法，如日方中的嘭嘭聲青中年人，不會理解。 仲有一樣，人愈老愈喜歡懷...

《香港投資基金公會》發表報 告， 現今一代年輕人約37歲規劃退休，認為61歲是理想退休年齡，到時若有760萬元就可維持基本生活水平。而高收入者，則認為要1,008萬元才可以。講是沒有用的，一定要切切實...

最近有人問：「碌Sir，究竟你一年睇幾多套電影？」 我肥碌眼都唔眨答：「不計串流影視平台，單單入戲院觀看的，一年超過一百一十套。因每星期最少睇兩套，一年五十二周，已一百零四套，間中每周睇三至四套。」 ...

近日，鬧得滿城風雨的，當然為「香肉事件」，科技泛濫，騙徒無處不在。 關於我肥碌的「行騙」，也有，就是在社交平台中彈出大量「送書」帖子，出晒真樣（網上大把相！），聲稱假若連續三日簽到一個××投資群組，即...

遊走高雄五天，我肥碌食咗十間菜館！有八間值得推薦，將會下周開始，在etnet財經生活網的「肥碌大食遊」一連兩期介紹，大家留意。 到台灣飲食，與香港最大不同，是服務員無論大餐廳至街頭小店，皆真誠有禮，絕...

到台灣，當然要食牛肉麵！基於全台千百間，競爭慘烈，水準稍低的，必被淘汰。 正因如此，我肥碌覺得不必慕名，總之，去到邊、食到邊也不會失望。 由高雄機場坐捷運到中央公園，幾個站到，酒店就在車站頂，名英迪格...

走勻世界各地，發現各個城市的文化與品味皆不同。例如內地高鐵與台灣捷運站，同是華人地方，同樣提供按摩椅，但感覺完全不同，差異非常大。 內地坐高鐵，無論在廣州或潮汕，都體會到人山人海的趕趕貢壓迫感。 站內...

N年前，我肥碌大鄉里，多跟旅行團外遊，第一次參加團，到機場時，經驗豐富領隊再三認真提示：「各位，貴重物件必須跟身，切勿寄艙！寄艙行李，必須鎖好！」 當時，覺得佢好似阿媽咁長氣，直至真真正正目睹以下實況...

金秋時節，人們在法國巴黎蒙蘇里公園欣賞秋色。這個位於巴黎南部十四區的開放式公園，走英式庭園風格，園內有佔地廣大的斜坡草地、假山、瀑布、拱橋和水池，鬧中取靜，非常清幽。 責任編輯：葉翠華...

近日打開國際足球版，最多人關注的，並非各大聯賽盃賽冠軍，而是，C朗及美斯之後，邊個會奪得足球界個人最高榮譽——金球獎。大熱是曼城的夏蘭特及巴黎聖日耳門的麥巴比。但前者是挪威人，無得打世界盃；後者的聖日...

昨天談到有穆斯林學生表示，因與香港主流飲食不同，而校內也沒有特別照顧到他們的需要，加上同學對他們的飲食習慣不認識，那就缺乏敏感度，令他們較難融入校內校外的社交活動。該學生舉了個例子，在一次聚會活動，當...

好日都唔會諗入新界搵食，非我肥碌地頭也。不過，間中需要就朋友，去就去啦！ 表姐J長年在元朗居住及工作，晚上七點收工，想請食飯。佢話：「老公呢輪身體麻麻，咁啦，你搭屯馬綫入嚟，我請。」 請唔請非重點，而...

本周電影，最多人談論的，當然為《白日之下》。早年有句流行語——不想回憶，未敢忘記！因片內談及的，正是二○一五年轟動全港的護老院虐待事件，同時，亦混入院長涉及性侵智障女院友個案。 究竟，是否仍有出現？難...

任何大機構，點解要駐有高手公關？正因進入科網年代，所有危機，都會極速「傳遞」，絕對不容你慢慢睇定啲再諗諗點處理。 因任何「性感」（Sexy）新聞，一旦出現社交平台，就會瘋傳。若你未能及時反應，咁好快就...

我肥碌點解咁喜歡睇電影？除可以舒舒服服一個人獨處（無乜人的長者場）外，更可以多角度作出欣賞。 包括導演、攝影、燈光、造型、剪接、創作、音效、武打、特技......研究每瓣的專業水平。另一更大享受，為欣...

早前，我肥碌在此登出順聯薈的炸飯鏟頭椒鹽蛇碌，俾武功廚功皆精的吳永皓師傅睇到，有日傳訊來：「碌Sir，得閒來試我的超級大蛇碌啦，印尼入貨，勁多肉。」 咦，咁就要試試喇。前晚，又拉大隊殺到師傅沙田個練武...

本欄讀者，必知早兩年，我肥碌每日下午四點都坐定定睇電視。點解？正是要睇衞生防護中心傳染病處主任張竹君醫生，以專家身份匯報疫情最新走勢。由唔識佢到日日睇，因心目中，張醫生乃模範公務員。 張醫生永遠不慍不...

踏入深秋，食神降臨，樣樣肥美。大閘蟹及羊腩之外，大蛇及山瑞也全部掂！ 「順德公」小陳來電：「碌Sir，肥大山瑞抵港，一隻可開兩味，一味蒜子臘肉扣，另一荷葉蒜蓉蒸，殺唔殺？」 「殺殺殺，我會即Call個...

搵食搵食，當然不時不食。 踏入深秋，食乜？一食大閘蟹，二食羊腩煲，非常滋味。 現今各大酒樓集團皆狂谷大閘蟹餐，日日全版廣告，鬥平。 請聽我肥碌忠告，食大閘蟹，千祈咪貪平，寧願食少餐。 其實普通邏輯，好...

支持港產片，支持有誠意有心有火本土電影工作者的觀眾，快趁仍有小量戲院放映《4拍4家族》，入場支持啦！ 本周四，流行院綫已將此片全部下架，只剩環頭環尾小量戲院小量場次，相信翻本無望了。 不過，製作電影是...