缺奶，搶奶粉這些畫面，近期成了美國以至環球媒體新聞。 看到這側消息的人，反應各異，但背後蘊含的形勢，卻要慎思。 美國缺奶是大家看到的現象，背後卻又是一個離不開供應鏈的故事，只是萬萬沒想到，背後的背...

疫情之下基層對食物捐贈需求增加，百佳與惜食堂6月中推出智能食物捐贈項目「智賞捐」，在旗下超級市場設置50部食物回收機，鼓勵市民捐贈食物，每捐一公斤可獲贈50分易賞錢積分，即可當1元使用。首階段計劃目標...

新世界發展（00017）大型捐贈配對網上平台「Share for Good 愛互送」進入第二階段，新增26間非牟利機構及社企，令受惠機構倍增至60間，當中包括4間與食物援助相關的機構，分別是共廚家作、...

第5波疫情令超市出現日用品「搶購潮」，新鮮食品售價曾飈升。消委會於1至3月，收集3間超市共90項貨品的網上價格；發現共同有售的63項貨品，3月的總平均售價較1月漲價4.2%，而包裝蛋糕的總平均售價更錄...

本港第5波疫情年初爆發，一度出現搶購超市貨品的情況，部分貨品價格攀升。消委會透過超市格價工具「網上價格一覽通」收集今年1月至3月期間（截至3月23日），本港3間超市11組合共90項貨品的網上價格。調查...

今年年初爆發第5波疫情，消委會從「網上價格一覽通」選取其中11組共90項貨品，比較在2間或3間網上超市有售的貨品價格，包括食米、罐頭食品、即食麵、麵包蛋糕、雞蛋和廁紙等。其中升幅最高的3組貨品為包裝蛋...

疫情下，各大食肆需要停業，加上市民大多留在家中抗疫避免感染，日用品和食物的需求大增。為了顧及消費者在疫下都可以用低價「入貨」，惠康宣布延長「日日有低價」，貨品更增加至超過800款，而為了向一眾醫護人員...

對於露宿者、低收入家庭，雪櫃屬於奢侈品，「打開雪櫃，再關上雪櫃」的簡單動作，竟是難得的體驗。第五波疫情之下，百業蕭條，政府最新公布失業率升至4.5%，對於低收入家庭或露宿者來說，普通一個口罩、罐頭，亦...

面對持續的疫情，惠康今日（31日）宣布於4月1日起再度延續「日日有低價」計劃，並進一步將貨品種類增至超過800款，保證有關貨品價格於半年內維持不變，涵蓋各類新鮮食品、奶製品、油米雜糧等。 過去三個月...

疫情下，相信不少人貯存多於日常所需的食物，而近日天氣潮濕，不少地方的地板及牆身「出水」，霉菌肆虐，食物若存放不當就容易發霉，造成浪費。食安中心今天（28日）公開食物防霉秘方，不想引起食物中毒或浪費食物...

第5波疫情下，不少染疫者為基層、長者和行動不便人士。有社區組織成立抗疫熱綫中心，為本港染疫人士提供日常生活的支援。熱綫中心於昨日開始啟用，市民只要透過熱綫作登記便可以獲得抗疫福袋一份。 「全港抗疫義...

居家抗疫，又怕餐餐食罐頭食物？「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩（Gloria）在個人facebook專頁分享有營餐單，只要小心選擇和用心下煮，即使罐頭吞拿魚和蘑菇湯都可煮出美味又健康的低脂芝士...

疫情之下，被迫處男下廚，戰友Tony問：「女友確診，喉嚨劇痛，胃口欠奉，有沒有些簡單食譜介紹，待我可以煮給她。」 我問：「她平日愛吃甚麼？」 他說：「她很喜歡吃意大利粉。但是，我真的不懂怎樣煮，平...

政府今日宣布新一輪保就業計劃，並進一步剔除10類不受第五波疫情影響的行業，包括僱員人數超過50人的超級市場、藥房和網購平台。 港九藥房總商會副理事長張德榮表示，業界大部份的中小企只僱用8至10人，今...

疫情下百業蕭條，基層生活百上加斤，需要社會及時提供援助。社企『銀杏館』一直致力幫助弱勢社群，近日，由機構的兩位經理Ken Choi及Jacky Hui領軍的自助提取機，在長沙灣兼善里試業，供基層人士免...

本地爆發第五波疫情，網購需求急劇增長。foodpanda香港董事總經理賴偉昕接受本報訪問坦言，「快很重要」，要快速應變各項突如其來的轉變，在營運上具彈性，並且做好自己的同時，多站在用戶立場思考需要，才...

疫情期間不想外出就要儲定糧食在家，太興集團推出罐裝食品限時優惠，80元買4罐罐頭食品，可以自由組合4款不同口味！罐頭口味包括有五香肉丁、梅菜扣肉、香菇肉燥、番茄肉醬、咖喱牛腩及咖喱雞6款，最適合在疫情...

第5波疫情蔓延，不幸染疫的人士居家隔離，很有可能傳染給同住家人，而倘若政府派發物資有所滯後，難免陷入徬徨境況。一群馬鞍山居民為此自發組織「疫情下物資配對服務」，透過收集居民捐贈的物資，再由義工隊分發至...

由肥媽Maria Cordero和陸浩明（6號）主持、一連十五集的無綫綜藝節目《煮．野食》，下周一（14日）晚10點半將播出最後一集。由於節目反應和收視理想，肥媽早前露口風表示想「添食」拍第二輯。 ...

在疫情和封城的恐慌下，每位香港人也經歷著前所未有的困境，戰友們準備三餐無不感到懊惱，好些朋友更採取投降的態度，決定三餐草草了事。 戰友雪兒說：「早幾天又沒有新鮮肉，就算有，也漲價幾倍，我決定放棄，兩...

在疫情和封城的恐慌下，每位香港人也經歷着前所未有的困境，戰友們準備三餐無不感到懊惱，好些朋友更採取投降的態度，決定三餐草草了事。 戰友雪兒說：「早幾天又沒有新鮮肉，就算有，也漲價幾倍，我決定放棄，兩...

最近有指全民檢測要禁足，又要和男朋友到超市購物儲糧了，但按他的食量，疫情還未過去，恐怕食物已被吃光。 甫走進超級市場，發現新鮮食物已經被一掃而空。我們便主攻罐頭，貪它保存期長，亦可節省雪櫃空間。 ...

疫情下各大超市均出現搶購潮，加上有超市宣布部分貨品包括雞蛋、麵食、米、油、罐頭食品需要限購，令不少人擔心。不過昨日有連鎖日本餐廳宣布，會向每位食客免費送出一盒12隻日本雞蛋，買不到又想食雞蛋的朋友可以...

本港第五波疫情嚴峻，全民檢測傳出「禁足」消息引發搶購潮，百佳超級市場及屈臣氏今日(4日)公布，即日起對部分產品及藥物進行限購。由於近日顧客對各類貨品的需求急增，百佳及屈臣氏已與各地供應商緊密聯繫，並已...

本港疫情嚴峻，市面更出現搶購潮，各區超市貨品均現被搶購一空的情況。百佳超級市場及屈臣氏宣布，即日起對部分產品及藥物進行限購。 【一田：食品供應穩定無清空情況 全綫分店提早晚上8時休息：】 百佳表示...

自政府宣布全民檢測期間不排除禁足後，市民的搶購潮至今未止，除了超市食物，有藥房商會指近日市民「海嘯式」搶購退燒藥及消毒物品，形容情況比沙士時更誇張，導致原有1至2個月存貨的貨倉，亦被清空；有罐頭商會也...

連日來不少市民到超市瘋狂掃貨儲糧，在家如何可以食得健康？「Nutri Life」註冊營養師謝詠瑩（Gloria）在個人fb專頁分享食譜，推介沙甸魚罐頭食材，表示罐頭食物未必就是無營養；現超市內還有不少...

最近有指要禁足，又要和男朋友到超市購物儲糧，但按他的食量，疫情還未過去，恐怕食物已被吃光。 甫走進超級市場，發現新鮮食物已經被一掃而空。我們便主攻罐頭，貪它滿足保存期長，亦可節省雪櫃位置。 到罐頭...

政府昨日（2日）表示，由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過份採購。港九罐頭洋酒伙食行商會主席葉本良今日表示，本港8成罐頭由內地供應，供應及生產充裕，現時足夠2至3個月需求，呼籲市民毋須憂慮。 ...

疫情來襲，在家煮飯少不免常備罐頭、冷藏肉類。火腿、腸仔、午餐肉為港人常買的加工肉類，想吃但又怕肥？「健營物理治療及營養中心」營養師團隊近日在其facebook專頁推介16款低脂、低納或無防腐劑E250...