菜式 下頁

搜尋結果 500 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

位於中環的卅二公館於今個夏季推出以雲南菇菌為主角的盛宴($1,250 /另加一),由餐廳行政總廚李文星師傅主理,一系列的菜式展示了菇菌這種平凡,但用途廣泛食材的豐富多樣性。 雲南的雨季於每年5月開始...

今日
卅二公館推出菇菌盛宴 展示雲南野生食材豐富多樣性

想吃辣好自然就會想到東來順(電話:2733 2020),我們嗜辣兵團好友已有一段時間沒有來過,於是定下日子立刻訂枱,8人分兩枱,相隔豈只一米半,在這裏開飯最安心,原來剛好他們推出全新煙熏菜及夏日菜式,...

今日
香辣飯聚

現正值雲南省西南部的野生菇菌當造季,香港瑰麗酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅設計全新雲南菇菌菜譜,由即日起至9月底,李志偉師傅嚴選多款每星期兩次直送香港的菇菌,烹調時令雲南菇菌菜式。 雲南省以豐富的...

今日
瑰麗酒店彤福軒推出雲南菇菌菜 8 道全新時令佳餚

年輕新一代追求健康飲食,近年素食者愈來愈多,全球各地掀起植物肉熱潮。日本植物肉品牌NEXT MEATS自研高仿真口感的植物肉,該公司成立不足一年,已與400多間日本餐廳及食肆合作。6月正式進駐香港,在...

今日
日本植物肉品牌攻港 吸年輕客

香港有很多咖啡愛好者,相信不少是星巴克的粉絲。為秉承對咖啡的熱誠和對優質咖啡茶飲的追求,將於8月中旬在香港星巴克旗艦店首度推出咖啡美饌品味工作坊,將咖啡與美食相互搭配,呈獻不一樣的咖啡美饌品味之旅。 ...

10:23 2021/08/01
咖啡迷不容錯過 香港星巴克旗艦店開設工作坊 教授品味體驗拉花技巧

這個夏天,相信是疫情下最令人振奮的季節。集體睇奧運,看張家朗和何詩蓓為港爭金奪銀,全城興奮狂賀;看一眾體育精英使出渾身解數,力拼賽場,齊齊喝采鼓舞。疫境下的鬱悶、夏季的熱悶,無論有沒有揮出汗水,心情都...

13:02 2021/07/31
【餓「新」嘗啖@iM網】滬式蒸馬友吃出新滋味

日本菜一直深得民心,料理店愈開愈有,餐廳要突圍而出,必須要有鮮明形象,最近全新登場的日本餐廳--妖怪Yokai,以日本漫畫大師水木茂的著作《妖怪大圖鑑》做主題,加上特色的日式串燒及清酒,相信日後不難成...

2021/07/31
全港首間水木茂《妖怪大圖鑑》主題餐廳 品味炭燒日式串燒

中環高級中菜廳「翠玉軒」最近推出全新餐單,加入多款手工菜式、新派點心,款式眾多。 重新編訂的升級版主菜單,以燒臘及名貴海味為主,包括煙熏鬈毛豬叉燒($398),用上匈牙利優質食材綿羊豬,經熏烤後慢火...

2021/07/31
中環翠玉軒推全新餐單 加入手工粵菜新派點心

蟹麵專門店「上三兩」於8月1日至10月15日推出6道菜「復刻老上海:懷舊蟹宴」嘗味菜單($788/位,兩位起),重現昔日老上海的情懷。當中除了有「上三兩」的招牌人氣麵食外,廚師更精心設計了多款特色菜。...

2021/07/31
上三兩期間限定蟹食嘗味菜單 重現老上海情懷

夏日炎炎的暑假正式展開,除了Staycation 外,今次想同大家一齊去集食玩打卡仿如旅遊的大埔好去處,可以帶同狗狗由早到晚玩足一日。 想遠離鬧市繁囂,放鬆慢活,享受大自然的恬靜,大家可以選擇去大翻...

22:25 2021/07/29
【櫻淘魔法棒@iM網欄】體驗歐洲風情 暑假週末好去處

香港人對日本美食情有獨鍾,Uber Eats今日公布過去半年最受港人歡迎的日系菜式,以及 Uber Eats 平台上最多人光顧的日式小店。數據發現,Uber Eats三間最受歡迎日式食店包括大田和食屋...

16:32 2021/07/27
【東京奧運】Uber Eats奧運限定80元折扣優惠碼 兼公布最受歡迎日系菜式排行榜

有飲食集團下月於市區重建局觀塘全新商場裕民坊開設兩間新分店,為吸引廚藝好手,集團舉辦廚藝高手招募活動,主題是「只要你有拿手好菜便能贏取 200 萬元做老闆」,為從事餐飲業人士提供創業機會。 詠藜園將...

15:56 2021/07/26
【創業機會】詠藜園觀塘增2間分店聘100人 以200萬「打本」餐飲從業員創業

詠藜園日前宣布,將會在觀塘增設兩間新分店,並以200萬元招募餐飲從業員創業。詠藜園始創於1947年,已有70多年歷史,本港近年老字號愈來愈少,原來詠藜園亦面對着不少問題。 首先了解一下詠藜園...

18:06 2021/07/23
【品牌有段故】老字號詠藜園面對三大問題 為何還能開新分店?

今期繼續和大家潮遊香港現存歷史最悠久、著名又豪華的半島酒店。在相機食先,人人都係KOL嘅年代,我當然要精選別緻的美食體驗和讀者朋友分享。所以今次半島之旅一於玩盡些,訂了在享負盛名已久,被譽為城中奢華法...

11:42 2021/07/23
【劉‧住保鮮期@iM網欄】奢華法式fine dining 始祖 潮遊半島酒店(二)

夏日炎炎,正好找尋新鮮又開胃的菜式。位於中環的新派星馬菜餐廳 CaN LaH 有來自新加坡名廚張偉忠坐鎮,於炎炎盛夏中,以惹味蟹宴來襲,大家可享受糅合中菜、印度菜、馬拉菜各家大成的獅城美食,焫起盛夏熱...

20:14 2021/07/22
【飲食速報】中環新派星馬菜餐廳推蟹宴 必試8小時慢火炮製足料螃蟹濃湯米粉煲

當世界沒有給予你希望,你可以給予自己更多的希望,當你知道這個出身台灣的窮小子,小時候執瓶罐回收,到今時今日喺美國做了老闆,世界頓變美好。Retention Science(ReSci)創辦人Jerry...

18:55 2021/07/22
【職場‧創業】台灣窮小子13歲隻身移民美國 身無長物如何打拼成老闆

品蟹的好時節並不需要等待秋風再起,除了入秋時分適宜品蟹,有一種蟹正是當季最鮮美之物—奄仔蟹。今年暑假,《澐‧NUVA》以蟹餚饗客,選用的食材不作他想,以爆膏奄仔蟹作主菜,推出「蟹膳‧盛饗 」套餐,以最...

14:04 2021/07/22
【全蟹宴】《澐 · NUVA》推當造奄仔蟹七道菜套餐 用陳年花雕酒+鷄油蒸蟹更鮮甜【附價錢詳情】

疫情下食肆的生意飽受衝突,有尼泊爾餐廳在各分店供應不同的特色招牌菜,吸引熟客在不同分店消費,並以特色裝修吸引新的年輕人客源,令其在疫情下仍能「站得住」。 職場・學習疫下更需口才溝通能力 演辯訓練課程...

16:00 2021/07/21
【疫市營商】尼泊爾餐廳分店各有特色菜誘客人輪流光顧 手彩圖裝飾大賣提基文化

7月22日是二十四節氣中的大暑,食療養生最好以清淡為宜,來一碗冬瓜粒湯飯或勝瓜滾鹹蛋肉片湯,都是消暑妙菜。夏天吃瓜最應時令,所以今次千禧新世界香港酒店中菜桃里高級中菜助理總廚李家鋌 (Bosco) 教...

16:53 2021/07/20
【烹飪教煮】大廚教櫻花蝦金銀蒜蒸勝瓜 大火蒸6分鐘保持脆口感

鮑魚一聽就知乃名貴食材,所謂「鮑參翅肚」,鮑魚在四大海味珍品中列居首位,但凡菜式一加「鮑魚」二字,不論街市鮑魚仔好、抑或鮑魚幼絲也好,又或鮑汁而已,盡管只配蹄爪,有個「鮑」字當堂升價幾倍。 俗語有云...

2021/07/15
事先張揚平民肚