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農曆新年將至,團年飯更是家庭重聚的重要時刻。一家人齊齊整整、團團圓圓地食餐團年飯,辭舊迎新歲。團年飯背後有其習俗及意義,以下就為大家盤點10團年飯習俗、禁忌及寓意,為迎接新年做好準備!最新影片推介:團...
農曆新年將至,海洋公園昨推出「團園賀年2024」大派對,年初一(10日)至下月3日將有一系列節慶活動,包括「老大街霓虹璀璨盛會」及「龍騰鳴鼓陣」等,並會推售多款新春限定精品;另威威劇場也推全新恒常表演...
過左立春即代表已踏入龍年,新一年預祝大家事事順利、身體健康!聖誕節元旦過後短短一個月而家又到農曆新年,大家食左咁多大餐,係時候食素排排毒。素食者可以將身體體內既負擔減輕, 減輕腸胃負擔 ,屍體中的細胞...
疫情期間,香港多了不少外賣Pizza店,甚至一些僅在外賣平台供餐的Pizza店。有實力的,在這短短幾年期間,就建立了名氣,甚至有能力開了一間可供堂食的實體店。而剛從獅子石道搬遷至九龍城南角道的手工薄餅...
這兩個星期,是吃團年飯的高峰期,團年講意頭,吃過好彩頭的菜式,寓意吉祥安康,全年行好運。今次介紹三間酒店中菜食店,分別是九龍香格里拉酒店的香宮、如心酒店的阿翁小館及帝逸酒店逸軒,選用上佳材料精心炮製各...
各位香港「餓底」注意!來自台灣的築間酸菜魚,選址香港開設首間「築間酸菜魚」海外分店,由2024年1月18日起強勢登陸銅鑼灣廣場,佔地2,358平方呎!獨家原創角色「阿魚總長」從台灣帶來「最叛逆的酸菜魚...
位於荔枝角長沙灣的人氣意大利披薩店Pizza Piazza選用意大利食材製作不同口味的手工披薩,完美複製來自意大利的傳統味道!除了披薩,Pizza Piazza最近還推出底特律風格焗鍋披薩、頂級黑毛安...
Bakehouse作為全港數一數二的酸種麵包店,以蛋撻和牛角包俘虜了不少香港人的心。當中的靈魂人物,莫過於前四季酒店餅廚Grégoire Michaud這位創辦人。但無論是餐廳還是麵包店,總不是一個人...
全植物飲食(Plant-based diet)的概念近年愈來愈受重視,有不少人亦會因為環保、健康及動物權益等因素,而實踐全植物飲食,只進食以植物為基礎的食品,例如蔬果、豆類、穀類等。有市民指,今年開始...
農曆新年臨近,又是食盡美食的好時機,為與大眾一同喜迎新春,香港IKEA推出滋味賀年食品,今年繼續為大家帶來兩款全新滋味賀年糕點,更特別推出宜家家居新春賀年盆菜再配上免費換領 IKEA利是封活動,輕鬆將...
遠道由意大利來港工作的薄餅大師Saverio Massari,畢業後獲得專業級薄餅廚師證書,後跟隨世界薄餅冠軍工作,至2017年於倫敦贏得歐洲薄餅錦標賽冠軍,來頭猛,卻選擇落戶香港,只因年紀輕輕的他有...
不少工人姐姐的廚藝都令僱主擔憂,能夠煮出幾碟啱口味的餸菜,已經難得。近日,有幸福人夫在社交平台上分享自己為工人姐姐自製了家庭式的餐牌,每日根據菜單上的71款菜式,向入職12年的印傭下單。菜單上的菜式有...
有素食調查發現,香港素食者數量正在增加,較去年增加14%,但素食餐廳卻不足,導致近8 成素食者首選自行煮食。調查機構指本港素食市場發展空間大,鼓勵業界提供更多預製素食選擇,回應忙碌港人需求的同時,亦鼓...
有素食調查發現,香港素食者數量正在增加,較去年增加14%,但素食餐廳卻不足,導致近8成素食者首選自行煮食。 調查機構指本港素食市場發展空間大,鼓勵業界提供更多預製素食選擇,回應忙碌港人需求的同時,亦鼓...
還有不到一個月便是農曆新年,團年飯局一個接一個,不外是傳統的中式菜餚,適逢Black Sheep再次推出Black Series菜式系列,不如搞搞新意思玩fusion,在這個限定供應期,配合異國風情來...
美心集團將聯同賀歲電影《飯戲攻心2》推出活動,送出合共逾800張《飯戲攻心2》戲票或「買一送一」禮券。由1月20日起至2月4日期間,凡於翠園、北京樓或潮庭分店享用「BOB佳餚搭配系列」(即餐廳指定菜式...
美心集團將送出逾800張《飯戲攻心2》戲飛或「買一送一」禮券,市民只要於1月20日至2月4日期間,在翠園、 北京樓或潮庭分店享用「BOB佳餚搭配系列」(即餐廳指定菜式及BOB啤酒),並消費滿800元,...
因着地理和氣候相近的關係,泰國菜在香港一向很受歡迎。最近城中興起了一股摩登泰菜的風潮,今次就帶大家一探其中兩間具代表性的餐廳。 Tommy Yummy 康城開第二分店 泰式休閒Cafe「Tommy Y...
大坑這個溫馨的小社區,窩藏着無數精緻的小餐館。2個月前,這𥚃開設一間裝橫特別的餐廳Nocino。如何特別?餐廳的裝橫深受歐洲洞穴餐廳的格調所啟發,因此室內設計以自然為題,除了通通採用木製傢具以外,還...
農曆新年將至,由1月17日起至2月13日,全綫一田超市及6大展銷場舉行一田賀年食品祭「御願緣満」,推出多項應節年貨,過百款鮑魚、花膠、元貝等海味珍饈及養生食材、團年飯餸菜、應節年糕湯丸、港、日、台賀年...
一道惹味的菜式再配上白飯,絕對是最佳的組合!有「牛雜妹」之稱的李亦喬(Monnie)向來熱愛烹調,今次她教大家炮製的照燒雞扒,不但簡單易弄,而且配飯一流!期間Monnie更自爆未足10歲已經懂得下廚,...
高級粵菜舘棽粵,開業不久即客人絡繹不絕,尤其VIP房間,假日需要預早才能訂到。面對維港,擁有超廣角無敵海景和米芝蓮星級廚師團隊,是這裏的最強賣點。菜式在保留傳統粵菜精髓的同時,加入創新元素,讓人耳目一...
佳民集團旗下米芝蓮一星餐廳都爹利會館推出多項龍年賀年糕點,價格由268港元起。由即日至2024年1月20日,於都爹利會館網店預訂賀年糕點享有早鳥優惠,經典都爹利年糕$268(原價HK$298)、都爹利...
香港近年興起又平又大份的「兩餸飯」,迅速成為一衆打工仔午膳及糧尾恩物。不過,港式鑊氣小炒有不少菜式都是高油、高脂、高鹽,吃得多會增加患上「三高」及肥胖的風險。註冊營養師Ariel為大家拆解16款「兩餸...
僱員再培訓局「樂活一站」每年均會推出農曆新年大掃除服務,為完成家務助理的學員開拓就業機會。家務助理大掃除今年的建議時薪介乎135元至145元,較去年增5元;而越接近農曆新年時薪會更高,預計約165元,...
踏入2024年,IKEA繼續送上滋味驚喜!餐廳以三道精緻美食打響頭炮,讓大家於新一年用味蕾感受濃厚的異國風情。而美食站也會同步推出限定小食和新地,全新滋味令人食指大動,同樣是必試項目。新年限定菜式 全...
坐監不代表人生已經完結,大家常説「改過自新,重新做人」,有人實踐了這一點:重新做人直接年入千萬——Ali Elreda因「試圖分發」可卡因入獄,在坐監時他學會了煮食,出獄後直接開了間餐廳,在社交媒體一...
選焗爐除了要考慮功能、特性等因素之外,容量亦是非常重要的一環!與其盲目追求大容量,選擇合適的大小更為重要,尤其香港家庭的廚房普遍偏細,當然要利用廚房的有限空間發揮最大功用,創造更便利和舒適的烹調環境。...
FAT ANGELO’S以「佳餚伴 美酒」作概念的「Bistro」風西餐廳,提供新派西式料理,以及多款意法手工菜式。推介全新炭燒牛系列及多款新派手工菜式。全新炭燒牛系列多款手工意粉海陸大餐 – 炭燒海...