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位於荔枝角長沙灣的人氣意大利披薩店Pizza Piazza選用意大利食材製作不同口味的手工披薩,完美複製來自意大利的傳統味道!除了披薩,Pizza Piazza最近還推出底特律風格焗鍋披薩、頂級黑毛安...
Bakehouse作為全港數一數二的酸種麵包店,以蛋撻和牛角包俘虜了不少香港人的心。當中的靈魂人物,莫過於前四季酒店餅廚Grégoire Michaud這位創辦人。但無論是餐廳還是麵包店,總不是一個人...
全植物飲食(Plant-based diet)的概念近年愈來愈受重視,有不少人亦會因為環保、健康及動物權益等因素,而實踐全植物飲食,只進食以植物為基礎的食品,例如蔬果、豆類、穀類等。有市民指,今年開始...
農曆新年臨近,又是食盡美食的好時機,為與大眾一同喜迎新春,香港IKEA推出滋味賀年食品,今年繼續為大家帶來兩款全新滋味賀年糕點,更特別推出宜家家居新春賀年盆菜再配上免費換領 IKEA利是封活動,輕鬆將...
遠道由意大利來港工作的薄餅大師Saverio Massari,畢業後獲得專業級薄餅廚師證書,後跟隨世界薄餅冠軍工作,至2017年於倫敦贏得歐洲薄餅錦標賽冠軍,來頭猛,卻選擇落戶香港,只因年紀輕輕的他有...
不少工人姐姐的廚藝都令僱主擔憂,能夠煮出幾碟啱口味的餸菜,已經難得。近日,有幸福人夫在社交平台上分享自己為工人姐姐自製了家庭式的餐牌,每日根據菜單上的71款菜式,向入職12年的印傭下單。菜單上的菜式有...
有素食調查發現,香港素食者數量正在增加,較去年增加14%,但素食餐廳卻不足,導致近8 成素食者首選自行煮食。調查機構指本港素食市場發展空間大,鼓勵業界提供更多預製素食選擇,回應忙碌港人需求的同時,亦鼓...
有素食調查發現,香港素食者數量正在增加,較去年增加14%,但素食餐廳卻不足,導致近8成素食者首選自行煮食。 調查機構指本港素食市場發展空間大,鼓勵業界提供更多預製素食選擇,回應忙碌港人需求的同時,亦鼓...
還有不到一個月便是農曆新年,團年飯局一個接一個,不外是傳統的中式菜餚,適逢Black Sheep再次推出Black Series菜式系列,不如搞搞新意思玩fusion,在這個限定供應期,配合異國風情來...
美心集團將聯同賀歲電影《飯戲攻心2》推出活動,送出合共逾800張《飯戲攻心2》戲票或「買一送一」禮券。由1月20日起至2月4日期間,凡於翠園、北京樓或潮庭分店享用「BOB佳餚搭配系列」(即餐廳指定菜式...
美心集團將送出逾800張《飯戲攻心2》戲飛或「買一送一」禮券,市民只要於1月20日至2月4日期間,在翠園、 北京樓或潮庭分店享用「BOB佳餚搭配系列」(即餐廳指定菜式及BOB啤酒),並消費滿800元,...
因着地理和氣候相近的關係,泰國菜在香港一向很受歡迎。最近城中興起了一股摩登泰菜的風潮,今次就帶大家一探其中兩間具代表性的餐廳。 Tommy Yummy 康城開第二分店 泰式休閒Cafe「Tommy Y...
大坑這個溫馨的小社區,窩藏着無數精緻的小餐館。2個月前,這𥚃開設一間裝橫特別的餐廳Nocino。如何特別?餐廳的裝橫深受歐洲洞穴餐廳的格調所啟發,因此室內設計以自然為題,除了通通採用木製傢具以外,還...
農曆新年將至,由1月17日起至2月13日,全綫一田超市及6大展銷場舉行一田賀年食品祭「御願緣満」,推出多項應節年貨,過百款鮑魚、花膠、元貝等海味珍饈及養生食材、團年飯餸菜、應節年糕湯丸、港、日、台賀年...
一道惹味的菜式再配上白飯,絕對是最佳的組合!有「牛雜妹」之稱的李亦喬(Monnie)向來熱愛烹調,今次她教大家炮製的照燒雞扒,不但簡單易弄,而且配飯一流!期間Monnie更自爆未足10歲已經懂得下廚,...
高級粵菜舘棽粵,開業不久即客人絡繹不絕,尤其VIP房間,假日需要預早才能訂到。面對維港,擁有超廣角無敵海景和米芝蓮星級廚師團隊,是這裏的最強賣點。菜式在保留傳統粵菜精髓的同時,加入創新元素,讓人耳目一...
佳民集團旗下米芝蓮一星餐廳都爹利會館推出多項龍年賀年糕點,價格由268港元起。由即日至2024年1月20日,於都爹利會館網店預訂賀年糕點享有早鳥優惠,經典都爹利年糕$268(原價HK$298)、都爹利...
香港近年興起又平又大份的「兩餸飯」,迅速成為一衆打工仔午膳及糧尾恩物。不過,港式鑊氣小炒有不少菜式都是高油、高脂、高鹽,吃得多會增加患上「三高」及肥胖的風險。註冊營養師Ariel為大家拆解16款「兩餸...
僱員再培訓局「樂活一站」每年均會推出農曆新年大掃除服務,為完成家務助理的學員開拓就業機會。家務助理大掃除今年的建議時薪介乎135元至145元,較去年增5元;而越接近農曆新年時薪會更高,預計約165元,...
踏入2024年,IKEA繼續送上滋味驚喜!餐廳以三道精緻美食打響頭炮,讓大家於新一年用味蕾感受濃厚的異國風情。而美食站也會同步推出限定小食和新地,全新滋味令人食指大動,同樣是必試項目。新年限定菜式 全...
坐監不代表人生已經完結,大家常説「改過自新,重新做人」,有人實踐了這一點:重新做人直接年入千萬——Ali Elreda因「試圖分發」可卡因入獄,在坐監時他學會了煮食,出獄後直接開了間餐廳,在社交媒體一...
選焗爐除了要考慮功能、特性等因素之外,容量亦是非常重要的一環!與其盲目追求大容量,選擇合適的大小更為重要,尤其香港家庭的廚房普遍偏細,當然要利用廚房的有限空間發揮最大功用,創造更便利和舒適的烹調環境。...
FAT ANGELO’S以「佳餚伴 美酒」作概念的「Bistro」風西餐廳,提供新派西式料理,以及多款意法手工菜式。推介全新炭燒牛系列及多款新派手工菜式。全新炭燒牛系列多款手工意粉海陸大餐 – 炭燒海...
在AI熱潮下,智能家電的趨勢不只限於連繫應用程式,不少家電更會加入人工智慧技術,透過具備自主分析功能,使家電變得更加人性化,德國品牌Siemens繼早前推出「智識洗」洗碗機後,研發出全新studioL...
希慎廣場升級改造地下兩層B1/F及B2/F作全新潮流生活空間,並趕及普天同慶的12月正式開幕。 佔地兩層,由港鐵F2出口直達,接連軒尼詩道,融合多間時尚日、韓、台及外國餐飲咖啡店和生活娛樂零售百貨,接...
米是亞洲人的主食,除了直接烹煮,也可變化出不同料理,讓人吃得津津有味。剛於銅鑼灣希慎廣場開業的禾日Inebi,以不同日本米為主題創作日式料理及甜品,包括壽司馬天尼、釜飯、丼飯、創意壽司卷物,更有全港首...
聖誕節又到了,在普天同慶的大日子,最適合相約家人或好友吃聖誕大餐,不少餐廳都有在節日期間,推出應節菜式,總有一款適合你口味!大同私房菜會所-中西合璧或復古西餐過佳節會所傳承自聞名遐邇的「大同酒家」, ...
泰式休閑 Café「Tommy Yummy」自 2022 年登陸中環以來,吸引不少明星、名人及泰國領 事館代表到訪打卡,更榮獲「OpenRice 開飯熱店 2023」最優秀開飯新餐廳,大受食客歡迎!今...
踏入聖誕,位於尖沙咀人氣地段的十四代鐵板燒宣布正式開業,加入聖誕大餐必訪高級日式料理行列!十四代以日本職人匠心底蘊、結合奢華日式烹飪手法及廚師發辦料理模式,持續以最時令當季空運食材,用完美火侯為饕客呈...