下個星期便是7.1回歸啦！各位可以放假啦！所以政府於7月1日推出多項活動優惠慶祝回歸。不同優惠著數等住大家來！其中包括交通優惠、飲食及購物，還有康樂及文化設施優惠。立即看看優惠詳情：交通優惠:市民於7...

中環餐廳La Petite Maison（LPM）近日再度推出大受歡迎的「La Vie en Rose」招牌早午餐，包無限量供應飲料和頭盤小食，客人可品嘗眾多法國蔚藍海岸的美食，為假期中的自己帶來一趟...

七一將至，大家都期待中央會向港送上「禮物」，其中，提高內地客來港5,000元（人民幣，下同）免稅額可說是大熱。據知，這項增加免稅額的好消息料快公布，但因受制於世貿組織（WTO）協議，相關金額勿期望太高...

在香港旅遊發展局支持下，《我要做廚神：澳洲版》（MasterChef Australia） 攝製團隊早前來港取景，以香港熱門景點，如天壇大佛及中環大排檔，並以港式街頭小食及米芝蓮星級體驗為題材，展開連...

本地文藝咖啡店「牧羊少年咖啡館」素來受到年輕族群喜愛，開業以來進駐多個本地文化集中地，品牌最新進駐位於九龍灣的德福廣場，屬至今第10間分店。 佔地4,000平方呎的德福分店，室內環境特意找來有豐富餐飲...

這個年頭，三五知己良朋能聚首一堂吃餐飯，已經不再是輕而易舉的事情了。有人移民英國，有人回流澳洲，有人遷往大灣區，以前一call就到的好友們，今時今日要再聚也要交託緣份了。 這個晚上，一班好友不僅有緣份...

首先聲明，我母親是紹興人，味蕾總帶了點浙江的情意結；不過，如果你吃過香濃的紹興霉乾菜，你可能對廣東梅菜稍為減少興趣，因為那是另一個層次。 繁體字應該稱為黴乾菜，我之前寫的食譜書也一直寫黴乾菜，但現在霉...

不少香港人遊日，食物清單上都有吞拿魚這一項，肥美油潤的拖羅放進口中，確又令人「神魂顛倒」。如你好此道，又會到東京旅行，不妨到這間6月10日新開吞拿魚主題餐廳「Autoro Kitchen」，一定大滿足...

電子支付逐漸成為主流理財工具，就算出外吃飯都逾來逾慣用二維碼（QR code）點餐及付款。對於餐廳來說，不想多招人手，但又想要提高服務速度？二維碼餐牌被宣稱是完美解決方式——然而在美國，食客卻發起了反...

【TOPick開飯喇/媽媽開飯/親子食譜/漢堡扒食譜/煎漢堡扒/挽肉と米/入廚貼士】漢堡扒是簡易又熱門的菜式之一，最近人氣急升的「挽肉と米」，令漢堡扒風潮再度燃起。不過餐廳每日預約名額有限，小編都遲遲...

不少人愛去Food Court用膳，貪其食物種類多元化，有選擇困難症或想同時嘗試不同口味的人士最啱。 最近奧海城Food Republic重開，13間餐廳列陣，中、日、韓、泰、港式等各適其適，其中兩間...

盛事經濟帶動下，訪港旅客人數回升，帶動各區零售市道好轉，增強業者信心。不少具口碑食肆趁勢擴充或續租。市場消息透露，灣仔大王東街22至30號樹德大廈地下3號舖，面積約750平方呎，剛以月租8.8萬元續租...

昨天是佛誕，不只虔誠信徒會茹素，甚至連平常不吃素的人也會吃一天的素。在佛誕午市茹素人士比平日多，有素食餐廳指以平常最靜的平日生意，和佛誕這些最好生意的日子比較，差距甚至可以有1倍之多。但由於近年晚市很...

一般薄餅店有形形式式的薄餅，但講到飲品，不離大路的汽水；至於酒吧，林林總總的酒精飲品令人眼花繚亂，惟說到醫肚食物，又多是送酒的小吃或炸物。 最近尖沙咀新開一間餐廳，將手工薄餅小酌及無酒精特飲共冶一爐，...

過端午節重點之一是吃糭子，香港JW萬豪酒店米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出典雅大方的糭子禮盒，清香的荷葉裹滿豐膄鮮美的餡料，包括味濃帶溏心的南非吉品乾鮑魚、鹹香鮮美的頂級日本瑤柱、上等日本花菇、爽而不膩的...

雀巢KITKAT雪糕批系列深受大眾歡迎，繼原味及白朱古力味後，今個5月推出PINK粉紅脆皮雪糕批，外層撒滿鬆脆的雀巢KITKAT威化碎及士多啤梨乾粒，多重口感的脆皮包裹着幼滑香濃的威化味雪糕，酸甜滋味...

一般薄餅店有形形式式的薄餅，但講到飲品，不離大路的汽水；至於酒吧，林林種種的酒精飲品令人眼花繚亂，惟說到醫肚食物，又多是送酒的小吃或炸物。最近尖沙咀新開一間餐廳，將手工薄餅、小酌及無酒精特飲共冶一爐，...

Pici於5月份再次推出備受歡迎的尋覓芝味2.0系列，由即日至5月31日，推出限時菜單，包括一道前菜、兩道手工意粉和一道甜點，每道菜均以意大利傳統濃香芝士為主題。系列菜式包括香草焗流心芝士、熱溶巴馬臣...

Coffeelin位於炮台山的分店，除正宗意大利咖啡及全日菜單，更推出一系列全新特色雞尾酒和經典意大利酒吧小食，讓附近上班族在忙碌一天後可小酌共聚、輕鬆一番。 全新的菜單包括分量十足的經典下酒佳餚，如...

位於上環的和緣割烹，在邁向開業第三年之際，邀得日籍大廚西岡正樹（Masaki Nishioka）加盟，成為餐廳的行政總廚。西岡師傅一向有「割烹達人」之稱，熱愛遊歷且天生擁有熱血廚師魂的他，設計了全新的...

《富春山居圖》是宋末元初畫家黃公望的作品，在一三四七年至一三五○年用了三年時間來完成，是中國十大傳世名畫之一。畫長六百九十公分，可惜因火燒分為兩段，分別藏於北京故宮博物院和台北故宮博物院。 畫中的位置...

今個周日就是母親節，各大餐飲食府紛紛推出豐富的佳節套餐和獨特菜餚，以答謝媽媽的無私奉獻。不論選擇一頓華麗難忘的盛宴，或是小巧精緻的蛋糕，只要子女陪伴左右，相信媽媽也同樣窩心。 The Cakery 花...

為迎接母親節來臨，尖沙咀精品酒店帝樂文娜公館，與本港醫學美容品牌LIGHTMAC合作，凡於北歐餐廳FINDS享用「母親節北歐半自助早午餐」，品嘗一系列母親節限定北歐佳餚，留下美味溫馨的回憶之餘，每位媽...

東南亞美食對港人而言永遠有着一份獨特魅力，最近旺角豉油街新開了一間「鐵飯碗咖啡屋」，以南洋老街風情為主題，融合了馬來西亞街頭風格壁畫元素及復古霓虹燈設計，打卡一流！餐廳主打娘惹菜式，由馬來西亞華僑總廚...

Flora Rabbit 2020年6月閞始寫網欄既時候，訂左「愛生活」這個題目，當中一個部份好重要，就係旅行，可以增廣見聞和接觸香港以外的文化同風俗，大開眼界。筆者與好多香港人一樣是上班一族，年假不...

中環業豐大廈多年均有地標食肆，一樓為港大校友會餐廳，4樓寧波同鄉會，新冠後復甦。今年初，2樓突然殺出新開業之昌哥粵菜館，雙雄鼎立變三國演義。為食仁君愈多選擇愈快樂，即訂午餐一頓試菜。 昌哥原是港大餐廳...

春夏之交，正是嘗鮮的好時機。順德菜作為粵菜重要分支，不但講究「清、鮮、爽、嫩、滑」，更着重傳統烹調手藝。獲米芝蓮推介的粵菜食府翠亨邨，以當季時令食材呈現多款順德名菜，由即日起至5月10日推出兩大順德菜...

曾經在西環社區小酒館Brut擔任主廚的Gavin Chin，最近開了自己的餐廳，取名為House of Culture。留意一下餐牌，你會看到主菜有配合脆米餅的「媽媽咖哩雞」、乾式熟成的馬友魚配黑橄欖...

香港近日舉辦連串大大小小的藝術盛事，米芝蓮二星餐廳Bo Innovation廚魔，亦推出全新藝術家（The Artist）菜單，糅合美饌及前衞藝術，締造創意現代中菜，打破大眾對傳統中菜的既定印象。 藝...

順德菜館做牛奶的菜式，標榜用的是水牛奶，很多人以為買不到水牛奶就做不了炒鮮奶，但事實上，最主要是水牛奶含的水份比較少，所以比一般牛奶香濃，與是否凝固無關。優質的全脂鮮奶都可以做炒牛奶，但如果盒上標明成...