The Macallan全新概念零售旗艦店於6月於中環正式開幕，這個沉浸式體驗空間展現了品牌在威士忌釀造方面的精湛技藝及Nurtured by Nature之精神。屢獲殊榮的藝術家、紡織及材料設計師吳...

甜品是香港人最愛的comfort food，當中芒果甜品更是No.1 !為了再造經典，Haagen-Dazs以自家品牌雪糕，匠心配搭嚴選自瑞士及日本等各國優質食材，打造3款全新升級版芒果甜品及特飲，由...

噶瑪蘭酒廠推出全新海外獨賣款威士忌LAN（蘭），其名稱喻意為蘭花，不僅巧妙結合了噶瑪蘭與其發源地宜蘭的地名，更以台灣的蘭花為靈感，體現了這片土地的豐富文化與自然之美。LAN（蘭）威士忌（酒精度43%，...

近日，香港酒類行業協會、香港酒吧業協會等組織成立了「香港烈酒業界爭取減稅大聯盟」，旨在爭取降低甚至取消烈酒稅。 目前，香港政府對酒精濃度超過30%的烈酒徵收100%的從價稅，這不僅使其在亞洲名列前茅，...

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」下月在中環海濱舉行，首度延長至5天，亦延長開放至每晚11時。超過300個攤位提供逾千款環球美酒美饌，惟大會今年不會派發膠杯，購買最平品味證的入場人士要自備酒杯；局方料約15萬...

新一份施政報告下月發表，會否減烈酒稅受關注。本港烈酒稅率達100%，有下調空間，參照取消紅酒稅經驗，措施為本港成為紅酒貿易樞紐奠下基礎，削烈酒稅也有助拓展潛力巨大的烈酒市場，值得考慮。 本港酒業界及政...

由威士忌雜誌Whisky Magazine舉辦的《Whisky Live》，自推出便迅即成為年度盛事，至今已在全球超過30個城市舉辦，每次都匯集來自世界各地的威士忌佳釀及美食，每年的參加人數超過80,...

專業烈酒拍賣商Whisky Hammer除了每月舉辦網上拍賣會，專門出售威士忌和其他優質烈酒，並為會員提供免費估價服務等，近日亦針對為亞洲市場客群引入新服務，首先在新加坡推出保稅倉儲服務。 讓其客戶從...

威士忌近年在投資、收藏市場的表現甚佳。來自蘇格蘭的兄弟檔Daniel Milne及Craig Milne早在2016年創立威士忌拍賣網站Whisky Hammer，並以亞洲為主要市場之一。 Danie...

今個中秋節，何不挑選4款葡萄酒和烈酒，在花好月圓下，增添非凡品味。 這些佳釀來自多個知名酒莊，包括曾四度榮獲「北美最佳葡萄園」殊榮、由「加州葡萄酒之父」創立超過50年歷史的Robert Mondavi...

講飲酒，我肥碌雖然由啤酒開始到白蘭地，再到威士忌然後日本清酒及全球葡萄酒，飲足逾六十年（中三開始飲！），但主要得個飲字，對釀酒文化，認真矇查查。 不過，酒質高低，總有多少掌握，尤其干邑及威士忌，真的入...

大感冒，提早下班回家躺着休息。不斷飲水，仍然噴嚏鼻水齊發，苦不堪言。忽然想起吾友Winnie Pau的一條治咳嗽感冒單方。 那天，應邀去她身為CEO的Artyzen Club晚飯。甫坐下，她掩着鼻子說...

香港迪士尼樂園度假區再推出多項餐飲住宿、門票及商品優惠，焦點包括買門票，可享總值$183起禮遇。樂園及酒店優惠登入MyDisneyHK帳戶，購買樂園門票，即享指定特別禮品，額外商品及美食折扣優惠券，總...

古人以酒會友，一邊喝酒，一邊討論詩詞歌賦，而酒就變得和文藝密不可分。在荃灣就有一家專為文人雅士以酒會友的丹丘蒸留所，調酒師出身的張寅傑（Kit Cheung）數年前推出首款本地香港人製作的本土氈酒「白...

今日標題的「X」，可以代入馬、球、酒、書、歌、影……總之，就是一種嘢的迷。 一旦變迷，就會與外人處於兩個世界，正是夏蟲不可語冰。A世界的人，切勿奢望B世界的人會明白佢，絕對嘥氣。 故此，當ABCDE閒...

最新調查顯示，新加坡仍然是世界上珠寶、名牌鞋款等奢侈品以及餐飲、醫療保健和教育等服務開支最昂貴的城市，香港則按年上升一位至第二位，倫敦亦上升一位至第三位。新加坡營商環境佳勁吸富豪瑞士寶盛發表最新202...

The Macallan全新概念零售旗艦店，已於中環開幕，這個沉浸式體驗空間完美展現品牌在威士忌釀造方面的精湛技藝及Nurtured by Nature之精神，全新零售店開幕日，並邀請了韓國演員李宰旭...

旅遊界、零售界、官方到商界再到民間都在談「體驗」，可以是飲食、搭乘的士、購物、走在城市街道，食碗街邊車仔麵、品嘗美酒佳餚更是香港過去最強「體驗」之一。 昨日投資推廣署發布信息，宣布來自蘇格蘭的The ...

投資推廣署宣布來自蘇格蘭的威士忌品牌The Macallan，在中環開設的全新高級零售概念旗艦店The Macallan House，並於日前正式開幕，項目是該品牌基於香港作為亞洲奢華品牌樞紐而作出的...

VINEXPO Asia 2024定於5月28至30日於香港會議展覽中心舉行。繼2023年在新加坡成功舉辦後，VINEXPO Asia 2024年重臨香港。是次活動滙集來自全球葡萄酒與烈酒行業的專業人...

家中的「排骨仔」，愈大愈喜歡旅行（不過唔多願同我肥碌去！），十之七八去日本自駕遊，傳來的溫泉及美食相，真真爽爽。 幸而，雖唔同我去（因阻手阻腳又煩！），但次次都精心挑選禮物，理所當然——美酒。 去年小...

如果你喜歡威士忌，那麼你會對這個專題感到興趣。筆者剛出席了香港威士忌節2024，深深的被當中的英國蘇格蘭純麥威士忌The Bruichladdich Eighteen 和 The Bruichladd...

單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌Glenfiddich於香港推出一系列以12星座為主題的調酒之夜活動。一眾頂級調酒師以招牌Glenfiddich 12年單一麥芽威士忌及Glenfiddich 12年天使雪莉單...

富人少不了收藏奇珍異寶。寶石、字畫、手錶⋯⋯富人愛奢，難道真只是為了彰顯身份？其實它的保值能力超乎想象，甚至能跑贏美股！萊坊（Knight Frank）近期發佈的2024財富報告中，萊坊奢侈品投資指數...

想要成功，就要上進、要有野心——不少人都這樣認為，Khe Hy與Tanmoy Goswami也一樣。他們出身於普通家庭，卻對金錢與躋身上流社會有著極大的野心。這份上進心讓他們實現了階級上升，卻也讓他們...

為慶祝 19 周年，千両隆重呈獻限定餐目，以蠔及馬糞海膽為主題，帶來蠔與日本威士忌響 Harmony 之體驗，同時亦帶來頂級馬糞海膽。是次「19 周年限定餐目」將分為兩個階段供應於千両全線分店。第一階...

Mirror成員Lokman（楊樂文）與友人合資開設結合街頭文化、波鞋及潮流主題咖啡吧 - SOLEBREW現已開幕！以朝啡夕酒為概念，店舖推廣「日頭歎啡、夜晚品酒」，新店選址中環蘇豪士丹頓街，兩層高...

選擇在銅鑼灣這個飲食一級戰區開創意料理餐廳，可見Ciclo這 5 位拍檔對自家出品非常有信心。創新菜單、別出心裁的雞尾酒系列，加上摩登裝潢設計，無論約會、聚餐還是派對，都頗理想。餐廳內裝潢採用現代禪風...

Draft Land最近於銅鑼灣登龍街開設香港第二分店，開拓新的雞尾酒聚腳點。新店的設計以歌劇院開放式的舖面，呈現一個寬曠舒適的空間。無論是在白天點一杯清新提神的無酒精Coffee Tonic，還是在...

由Timeless & Tastya推出The Adventure全新威士忌每月訂購禮盒，設有3種訂購計劃，分為每月、3個月及12個月。每個禮盒包含價值超過$500的高級威士忌與烈酒迷你裝，包括來自世...