香港中文大學醫學院慶祝成立40周年，以「傳‧新‧全心」為主題，宣揚傳承醫術醫德、創新醫學科研，以及全心關顧病患的精神。 包括沈祖堯親筆書法 中大醫學院正舉行網上拍賣會，由教授團隊及校友捐出私人珍藏...

香港中文大學醫學院為慶祝成立40周年，正舉行網上拍賣會，由教授團隊及校友捐出私人珍藏及藝術作品拍賣，包括內科及藥物治療學系榮休講座教授沈祖堯節錄自蘇軾《定風波》的親筆書法作品；所得善款將用於促進醫學院...

臻彩系列是Macallan與美國平面設計師David Carson合作的成果，他的創作靈感源自於歷史悠久的西班牙Jerez，這裏不僅擁有享負盛名的葡萄園和佳釀產地，同時更是Macallan所使用的雪莉...

英國前首相戴卓爾夫人（Margaret Thatcher）因作風強硬，獲封「鐵娘子」。英國有資深傳媒人卻指，戴卓爾夫人生前只懼怕英女王伊利沙伯二世（Queen Elizabeth II）一人，每周與英...

昨日講到，老友「馬王P」馬季歇暑遊日本，開心到爆，一方面走去大學教書有豐厚收入，得閒又揸架超級單鏡相機狂影夏祭舞，日日傳回港向「港燦」示威。 幾百張相有男有女，全部興奮投入狂歌熱舞。相片太多，目不暇...

學識品酒基本禮儀後，大家可進一步享受美酒佳餚Food pairing配搭樂趣。透過了解食物、酒及味蕾之間的平衡互補性，提升用餐體驗之餘，亦可將食物味道昇華至另一層次。趁著夏天，今集《靚太安樂窩》有品酒...

街頭藝術近年非常火紅，難怪蘇格蘭威士忌芝華士也與街頭藝術家crossover，在Draft Land酒吧展示作品外，也為品牌的3款威士忌添上新裝。 其實早在今年3月芝華士已與HKWALLS攜手合辦了...

如果你是甜品控，應該會認識人氣IG甜品店雙魚小姐，以賣相精緻蛋糕做主打。最近品牌在尖沙咀開實體店，售賣多款受歡迎的自家製甜點，更推出期間限定款式，配合精緻的包裝，內外美均兼備，成功打動不少新舊客人。 ...

全港最大的Market Place於大圍圍方登場！全新開幕的Market Place圍方店佔地超過2萬呎，精選超過13,000款新鮮食材及環球優質貨品。新店讓顧客尋覓充滿驚喜的滋味體驗，擁有全港Mar...

數數日子，我肥碌由中三開始被人「帶壞」，飲下第一啖啤酒，飲呀飲，真難想像，至今已經飲咗五十五年，酒齡相當之深！ 起初飲啤酒，到踏入社會工作，要應酬，改飲干邑，由V.S.O.P開始，到藍帶，再到XO，...

核心區出現數宗國際品牌開設旗艦店，疫情後消費者習慣改變，品牌租舖除了售賣貨品外，亦增強體驗成分，如涉及展覽、互動等元素，可提高品牌宣傳形象。 麥卡倫租中環興瑋大廈兩層作旗艦店 消費者習慣改變，...

美國「夢遊總統」拜登有套「拜登經濟學」（Bidenomics），以為繼續以印銀紙的方法，即是所謂「貨幣及財政」的措施，刺激經濟，卻搞到債務顯著上升，美國又要提高債務上限，通脹持續高企，而經濟增長卻仍遠...

記者：譚志偉...

中環錄得大樓面商舖租務成交，涉及皇后大道中36號興瑋大廈2及3樓，每層面積逾4,000平方呎，合共約8,500平方呎，以每月約60萬元租出，呎租約70餘元。 據了解，新租客為知名威士忌品牌麥卡倫（T...

中環有不少特色餐廳，最新一間是以紐約地下酒吧（Speakeasy）為靈感的酒吧餐廳-The Green Door，復刻上世紀紐約地下酒吧，充滿神秘感及私隱度，還主打手工雞尾酒及佐酒小吃，適合白領一族下...

供應壽司、鐵板燒、燒鳥，以及集酒吧和咖啡廳於一身的日本餐廳ODDS，一直以來都是不少中環白領一族的食堂。最近餐廳推出夏之饗宴，料理長採用20個日本地區的時令食材，設計十多道創意菜式，賣相及味道都充滿驚...

瑞士寶盛發布第四期《全球財富及高端生活報告》，與往年一樣，瑞士寶盛高端生活指數分析全球25個主要城市一籃子商品和服務價格，追蹤各大城市在維持高淨值「美好生活」方式的相對成本。2023年的瑞士寶盛高端生...

Johnnie Walker Blue Label沉浸式體驗館現已登陸置地廣場，誠邀公眾即日起至6月29日期間深入Johnnie Walker Blue Label奢華國度，沉醉Johnnie Wal...

父親節點慶祝？一於賞飲、賞食、賞爸爸！新鴻基地產旗下荃灣廣場及大埔新達廣場兩大商場聯合場內13家人氣餐飲商戶，由即日起呈獻一系列回味無窮的父親節特選美饌，當中包括致敬50年代舊香港華洋風尚文化的「香江...

今次介紹的單位位於油塘曦臺，實用面積約716平方呎，3房2廳間隔，由一對屋主夫婦居住。他們夢想的家居是每個角落都能充滿自己喜好的事物，而二人最大的興趣是在家品酒，更不時會邀請朋友來作客，分享珍藏的紅酒...

通關後中環核心區租務稍加快，主要為搬遷活動。美資金融機構BGC租用中環友邦金融中心約2萬平方呎樓面，呎租料約110元，該機構原租用同區國金2期，是次搬遷屬擴充個案；另金鐘太古廣場全層，獲威士忌品牌麥卡...

位位7,880真不是便宜的價錢？當中包括了甚麼呢？這是蘇格蘭威士忌品牌Highland Park為紀念酒廠成立225周年，特別與跑馬地壹玖捌叁主廚Silas Li合作，推出以「不可思議對比」為主題的聯...

人生有幾多個54年？亦因為這樣，在威士忌世界，年份愈久愈見珍貴。蘇格蘭威士忌品牌Highland Park，今年慶祝成立225周年，推出迄今最高年份的Highland Park 54年單一麥芽威士忌，...

順德大食遊，當然要去最巴閉的「豬肉婆」。佢賣乜？賣肥！所以，若閣下窒住窒住，又怕油又怕膽固醇，咁就唔好去嘞，嘥氣。 食家倪匡早有名言：「覓食之道，食雞要連皮，豬肉要帶肥！」 點解？因剝去雞皮的切雞...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...

為慶祝香港半島酒店開業95周年，酒店隆重呈獻傳世手工臻品Macallan The Reach 81年單一麥芽威士忌，由即日起展示於半島酒吧。這珍貴稀有及具鑒賞價值的陳年佳釀於1940年入桶，全球限量僅...

政府在新一份《財政預算案》提出「開心香港」活動，本地酒吧業響應政府，舉辦第一屆香港酒吧文化節，冀在疫情3年的重創中重啟業界生態。文化節將於6月9日至11日在尖東舉行，設有美酒、美食、舞台表演等5區，有...

長期讀者，可能從一九九六年本欄開張已追睇。轉眼，已二十七年，大家一同成長。不單我與你，更是我的家庭（肥妹老婆、肥女B、排骨B）與大家齊齊體會，見證香港的變化。 一轉眼，兩隻B已變成年人，在社會工作幾...

香港蘇富比為慶祝落戶亞洲50周年，舉行的多場拍賣，包括現代及當代藝術，還有「非凡尊尚」跨門類奢侈品。總成交額累計達37億元，刷新超過21項拍賣紀錄及立下新標杆。當中以國畫大師張大千、張永珍博士珍藏御製...