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今次介紹的單位位於油塘曦臺，實用面積約716平方呎，3房2廳間隔，由一對屋主夫婦居住。他們夢想的家居是每個角落都能充滿自己喜好的事物，而二人最大的興趣是在家品酒，更不時會邀請朋友來作客，分享珍藏的紅酒...
11:05
2023/06/01
通關後中環核心區租務稍加快，主要為搬遷活動。美資金融機構BGC租用中環友邦金融中心約2萬平方呎樓面，呎租料約110元，該機構原租用同區國金2期，是次搬遷屬擴充個案；另金鐘太古廣場全層，獲威士忌品牌麥卡...
2023/05/23
位位7,880真不是便宜的價錢？當中包括了甚麼呢？這是蘇格蘭威士忌品牌Highland Park為紀念酒廠成立225周年，特別與跑馬地壹玖捌叁主廚Silas Li合作，推出以「不可思議對比」為主題的聯...
19:14
2023/05/19
【威士忌】的影片
人生有幾多個54年？亦因為這樣，在威士忌世界，年份愈久愈見珍貴。蘇格蘭威士忌品牌Highland Park，今年慶祝成立225周年，推出迄今最高年份的Highland Park 54年單一麥芽威士忌，...
2023/05/19
香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...
13:00
2023/05/13
香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人...
2023/05/11
為慶祝香港半島酒店開業95周年，酒店隆重呈獻傳世手工臻品Macallan The Reach 81年單一麥芽威士忌，由即日起展示於半島酒吧。這珍貴稀有及具鑒賞價值的陳年佳釀於1940年入桶，全球限量僅...
2023/05/06
政府在新一份《財政預算案》提出「開心香港」活動，本地酒吧業響應政府，舉辦第一屆香港酒吧文化節，冀在疫情3年的重創中重啟業界生態。文化節將於6月9日至11日在尖東舉行，設有美酒、美食、舞台表演等5區，有...
10:59
2023/04/25
香港蘇富比為慶祝落戶亞洲50周年，舉行的多場拍賣，包括現代及當代藝術，還有「非凡尊尚」跨門類奢侈品。總成交額累計達37億元，刷新超過21項拍賣紀錄及立下新標杆。當中以國畫大師張大千、張永珍博士珍藏御製...
13:01
2023/04/13
不論男女，很多上班族都習慣在下班後和同事一起到附近的酒吧喝一、兩杯酒。這不僅可以讓他們舒緩一下工作壓力，還有機會得知一些公司或同行的小道消息。 但一般情況下，下班後的飲酒份量不會太多，真正喝最多酒的...
17:58
2023/04/05
保利香港現正於君悅酒店舉辦春季預展及拍賣，呈獻一系列具承傳價值及投資潛力的藝術瑰寶，也讓全球藏家聚首香江。當中焦點拍品包括奈良美智的《Acid M. J.》、吳冠中的《高樹雪山》，以及極具收藏價值的愛...
2023/04/01
與親友一起品嚐美食，享受愉悅時光是每個人都應當捉緊的小確幸！除受人熱捧的手工薄餅，PizzaExpress 的全新菜單更新增多款令人垂涎三尺的意式美饌及飲品，務求讓客人與摯愛親朋一起細味佳餚，締造 G...
17:39
2023/03/21
麒麟啤酒昨（13日）發佈消息稱，該企將於今年5月推出紀念富士御殿場蒸餾所（靜岡縣御殿場市）製造威士忌50週年的限量版國產威士忌。 該公司表示，將於5月16日推出「Kirin Single Malt ...
14:22
2023/03/14
挾着凍肉食材店Meatogo的優勢，老闆想進一步擴張版圖，在中環開設新派韓燒店JJJ，主打來自韓國橫城1韓牛、日本A4和牛、美國USDA Prime級等靚牛，單是食材已經滿分。有自家熟成牛扒之餘，還有...
15:00
2023/03/04
張繼聰、林明禎，彭秀慧及岑珈其最近為威士忌品牌拍攝短片，大玩品牌推出的Sip or Speak卡牌遊，又摸住酒杯底分享鮮為人知的秘聞及愛情觀。 張繼聰因為拍《飯戲攻心》與林明禎熟稔，兩人玩遊戲時盡訴...
16:26
2023/02/21
Mortlach 威士忌 THE MIDNIGHT SECRETS 即日於 K11 MUSEA 隆重登場，帶來一趟結合藝術和歷史的多重感官體驗之旅。體驗將帶領公眾感受蘇格蘭斯佩塞（Speyside）的...
18:29
2023/02/17
訪問尾聲，如常地問吳錫輝，面對漸漸復常的香港，可有甚麼說話給老友記？他想一想答道：「即使退休了也要跟這世界connect得更牢固，要好好裝備自己，機遇留給有裝備的人，明年今日被淘汰了，就別自怨自艾，而...
16:12
2023/02/10
自從防疫政策鬆綁後，蒲精當然最開心，因終於可以飲個痛快，怪不得這間在尖沙咀新張的時尚悠閒的Gastrobar「room 3」很受歡迎，其吸引之處在於酒吧的具日式風味的創意雞尾酒，以及型格的室內設計，讓...
2023/02/10
據說，最早的煙熏食物源自舊石器時代，人類把肉類晾起避開野獸及害蟲，後來偶然發現儲存在煙霧瀰漫的密室內，會形成了很獨特的香氣，再以大火燒便成了煙熏菜的雛型。煙熏菜發展至今已歷盡變化，以不同的煙熏時間及技...
2023/02/09
股票是不少人的投資工具之一，但股票市場風高浪急，並不是每個人都有能力承擔。近年，有不少人會留意奢侈品市場的走向，在「享受」的同時又可以有升值潛力，這些「另類投資」包括名牌手袋、名錶、名酒、鑽石珠寶等，...
15:47
2023/02/08
【本報訊】日本威士忌的交易價格曾經出現過熱迹象，但最近發現，酒類收購商收購未開封產品的價格急跌了3成。有分析指出，之前全球供應緊張是因為內地市場囤積日本威士忌，目前情況已經減緩。 從事酒類收購銷售業...
2023/02/07
日本威士忌的交易價格曾經出現過熱跡象，但最近卻發現，酒類收購商收購未開封産品的價格急跌了3成。有分析指出，之前全球供應緊張是因為內地市場囤積日本威士忌，目前情況已經緩減。 從事酒類收購銷售業務的...
15:15
2023/02/06
喜歡在中環蒲吧的人，通常會選擇又型又靚的酒吧，這間去年底開設的新酒吧The Mixing Room，有齊以上兩個特點之餘，又有具名氣的調酒師駐場，製作多款特色的雞尾酒，讓蒲精夜夜不醉無歸。 要數近期...
2023/02/04
自從疫情後，要在香港找一間主打日本Omakase的餐廳實在不難，但要有特色的，就的確要花花心思了。最近在銅鑼灣開業的「螢雪Keisetsu」，就與一般廚師發辦餐廳不同，掌廚的軒師傅有15年入廚經驗，這...
2023/02/03
近來K11 MUSEA頗熱鬧，繼新年活動之後，在2月更會舉行Mortlach威士忌的「THE MIDNIGHT SECRETS」沉浸式體驗，一場結合藝術和歷史的多重感官體驗之旅。屆時不單可探索Mort...
2023/01/27
紮根於奧克尼群島的Highland Park隆重推出最新發佈的全球限量版Cask Strength Release No.3原桶強度威士忌，以傳統方式釀製，直接從木桶中提取的威士忌原酒，擁有最濃郁純正...
18:24
2023/01/16