威士忌

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富人少不了收藏奇珍異寶。寶石、字畫、手錶⋯⋯富人愛奢,難道真只是為了彰顯身份?其實它的保值能力超乎想象,甚至能跑贏美股!萊坊(Knight Frank)近期發佈的2024財富報告中,萊坊奢侈品投資指數...

18:00 2024/04/09
不是名錶或名車 10年回報率竟跑贏美股 奢侈品單價堪比倫敦豪宅

想要成功,就要上進、要有野心——不少人都這樣認為,Khe Hy與Tanmoy Goswami也一樣。他們出身於普通家庭,卻對金錢與躋身上流社會有著極大的野心。這份上進心讓他們實現了階級上升,卻也讓他們...

15:40 2024/03/21
有上進心=成功?年薪百萬卻日做16小時  「野心使我代價慘痛」

為慶祝 19 周年,千両隆重呈獻限定餐目,以蠔及馬糞海膽為主題,帶來蠔與日本威士忌響 Harmony 之體驗,同時亦帶來頂級馬糞海膽。是次「19 周年限定餐目」將分為兩個階段供應於千両全線分店。第一階...

15:18 2024/03/14
餐廳情報│千両推出19周年限定餐目及多重禮遇 第一階段帶來蠔 x 日本威士忌體驗

Mirror成員Lokman(楊樂文)與友人合資開設結合街頭文化、波鞋及潮流主題咖啡吧 - SOLEBREW現已開幕!以朝啡夕酒為概念,店舖推廣「日頭歎啡、夜晚品酒」,新店選址中環蘇豪士丹頓街,兩層高...

17:14 2024/03/06
新舖開張│Mirror成員Lokman合資中環開設兩層高咖啡吧 展出百對珍藏波鞋牆+原創特調精品咖啡與調酒

選擇在銅鑼灣這個飲食一級戰區開創意料理餐廳,可見Ciclo這 5 位拍檔對自家出品非常有信心。創新菜單、別出心裁的雞尾酒系列,加上摩登裝潢設計,無論約會、聚餐還是派對,都頗理想。餐廳內裝潢採用現代禪風...

12:39 2024/03/06
飲食速報|摩登創意料理暗黑誘惑 竹炭唐揚炸雞酥嫩微辣

Draft Land最近於銅鑼灣登龍街開設香港第二分店,開拓新的雞尾酒聚腳點。新店的設計以歌劇院開放式的舖面,呈現一個寬曠舒適的空間。無論是在白天點一杯清新提神的無酒精Coffee Tonic,還是在...

2024/02/23
Draft Land 銅鑼灣店 20款雞尾酒先試後選

由Timeless & Tastya推出The Adventure全新威士忌每月訂購禮盒,設有3種訂購計劃,分為每月、3個月及12個月。每個禮盒包含價值超過$500的高級威士忌與烈酒迷你裝,包括來自世...

2024/02/23
The Adventure 訂購禮盒 每月發掘威士忌新驚喜

情人節即將到來,想給心愛之人準備驚喜,除了鮮花朱古力還有什麽選擇?彭博推薦了9款高檔情人節禮物,涵蓋特色首飾箱包、限量版美酒禮盒、零食,一起來看看吧!【首飾箱包類】1. Marie Lichtenbe...

14:19 2024/02/08
2024奢華情人節禮物推薦 特色首飾、限量版美酒禮盒

又有兩間日本過江龍美食登陸香港啦,兩間餐廳都選址中環街市,大家可以一次過試食!立食壽司專家「魚がし日本一」 正宗江戶前壽司體驗「魚がし日本一」的首家海外分店自去年於啟德AIRSIDE開幕後一直廣受讚譽...

17:11 2024/01/29
新舖開張│兩間日本過江龍登陸中環街市 性價比高江戶前壽司及3款招牌拉麵

威士忌品牌皇家禮炮(Royal Salute)與英國設計師Richard Quinn二度合作,由即日至2月7日期間,在尖沙咀K11 MUSEA打造期間限定店「皇家禮炮.綻放花境」。訪客不但可以品嘗全新...

2024/01/26
皇家禮炮‧綻放花境 K11 MUSEA限定店

今年是日本威士忌誕生100周年,全球對日本威士忌的需求日增,當中日本靜岡蒸餾所最為人熟悉的K系列,其Pot Still K($3,280)於2022年推出,首次使用100%日本大麥釀製的單一麥芽,並以...

2024/01/26
靜岡蒸餾所最新威士忌 品嘗濃厚正宗日本風味

因着地理和氣候相近的關係,泰國菜在香港一向很受歡迎。最近城中興起了一股摩登泰菜的風潮,今次就帶大家一探其中兩間具代表性的餐廳。 Tommy Yummy 康城開第二分店 泰式休閒Cafe「Tommy Y...

2024/01/17
泰菜潮流成新寵 創意口味攻佔港人味蕾

新冠疫情過後遭逢加息周期,2023年是美國以至各國加息進入白熱化階段的一年,借貸成本急升下,全球對奢侈品的需求熱度下降,尤其是名錶的二級市場行情顯著走低。不過,拍賣場上仍不乏破紀錄成交,只能夠說很多頂...

20:30 2023/12/31
法拉利百達翡麗畢加索|2023拍賣會之王 6大最貴成交奢侈品回顧

喜歡威士忌的人,隨着品酒的經歷增加,終究會追求重泥煤味的酒款。Bruichladdich於今年7月推出了第十四個Octomore年度系列,由3款限量生產的實驗性威士忌組成。這3款威士忌皆以極重泥煤香氣...

2023/12/30
蘇格蘭Bruichladdich釀酒廠 極重泥煤香氣威士忌添新秀

臨近聖誕,戰友們的應酬飯局可以用排山倒海去形容,若不好好安排「大餐後調節」,體重隨時步步高陞。May姐上磅後驚叫︰「兩磅!太可惡了,已經很節制。」從飲食紀錄中,看得出她的確很收斂。我隨便一問︰「應酬少...

12:26 2023/12/20
減肥陷阱|節慶飯局節制進食仍急增2磅 營養師黃凱詩揪出酒精致肥元兇

臨近聖誕,戰友們的應酬飯局可以用排山倒海去形容,若不好好安排「大餐後調節」,體重隨時步步高陞。 May姐上磅後驚叫:「兩磅!太可惡了,已經很節制。」從飲食紀錄中,看得出她的確很收斂。我隨便一問:「應酬...

2023/12/19
酒精愈烈愈致肥

聖誕節是普天同慶的大日子,餐桌美食不可或缺。適逢佳節,蘭桂坊餐飲概念旗下的多間餐廳將推出一系列聖誕及除夕套餐,讓你與摯愛盡情歡度佳節!除了堂食盛宴,BACI Trattoria & Bar 及 Por...

14:48 2023/12/18
聖誕節2023│蘭桂坊旗下6大餐廳呈獻各款節日盛宴 推出限量火雞大餐歡度佳節

【本報訊】大埔林村寨乪村發生懷疑焗殺丈夫案,一名62歲男子前晚被揭倒斃家中,警方拘捕其52歲羅姓妻子,案件由大埔警區重案組接手調查。初步調查顯示,羅婦疑在死者跌倒時,以床板架和床褥焗斃死者。法醫到場檢...

2023/12/11
林村6旬翁倒斃寓所 妻涉謀殺被捕

第57屆工展會將於12月16日至明年1月8日假銅鑼灣維園舉行,每張入場門票為8元。本屆將匯集超過900個戶外攤位,展會更帶來數百項精選產品以低至1元或1折發售。廠商會會長史立德估計今年工展會的生意額可...

11:00 2023/12/07
【工展會2023】香港工展會維園跨年舉行 廠商會估破10億生意額

近年香港盛行黃昏時段兼作酒吧的咖啡店,星巴克也推出 Starbucks Reserve Mixology Bar,於七間 Starbucks Reserve 分店推出一系列以精品咖啡或茶為主題的雞尾酒...

16:49 2023/12/05
【朝啡夕酒】星巴克呈獻 Starbucks Reserve Mixology Bar 推七款精品咖啡調酒飲品

已故荷里活影星、兩屆奧斯卡金像影帝馬龍白蘭度(Marlon Brando)曾經擁有的一枚勞力士格林尼治型腕錶(Rolex GMT-Master) 在上月瑞士一場拍賣會中以458.25萬瑞士法郎(折合逾...

20:05 2023/12/04
【勞力士】馬龍白蘭度Rolex逾4,000萬成交後被凍結!賣家拒承認結果

人,與同好一齊,特別快樂。例如「健康活動」唱歌、跳舞、打球、下棋......另外,「不健康」的,可能更快樂,包括入場睇跑馬、品酒、嘗美食...... 我肥碌周身癮,其中之一,為喝酒。打從一九六九年中三...

2023/11/29
酒逢知己飲杯勝!

品酒是一門博大精深學問,除了主流的葡萄酒和威士忌外、尚有清酒及白酒「日中名物」等不同種類。港男何卓燊(Jackal)作為香港酒業總商會理事,亦是品酒師,笑言年少時不愛讀書,但憑着努力考取多項專業證書。...

10:19 2023/11/24
增值路|會考5分由產品設計轉戰酒場 品酒師進修說好葡萄酒故事

香港不乏愛酒之人,可能他們夢寐以求的私人酒莊較難在本地實現,不過在窩居之中也可以設立一個擺放美酒的小角落。今次介紹的單位位於尖沙咀名鑄,為一個實用面積1,100平方呎的一房單位,屋內盡享維港醉人景色,...

11:00 2023/11/23
裝修設計 | 戶主鍾愛收藏美酒 特設格調木櫃放置珍藏 成為「威士忌角落」

為吸引年輕顧客群體,貴州茅台(600519)繼推出茅台冰淇淋、醬香拿鐵、酒心巧克力後,與MOJT莫其托共同發布,研發「貴州味道」系列雞尾酒,並請來周杰倫做代言。茅台雞尾酒零售價每瓶人民幣539元(約5...

12:30 2023/11/22
茅台出招吸年輕顧客 請周杰倫為雞尾酒代言

一支極其罕見、釀造至今近一百年歷史的麥卡倫(Macallan)蘇格蘭威士忌上周六(18日)在英國倫敦的拍賣會以破紀錄的210萬英鎊(約2,042萬港元)賣出,打破拍賣會上最高的葡萄酒或烈酒成交紀錄,刷...

13:30 2023/11/20
桶中陳釀60年 威士忌逾2000萬成交 破最貴烈酒紀錄 夠買九龍塘複式?

一次過展示過百枝威士忌是甚麼境況?SPINK X Cask 88 Auction為紀念日本威士忌推出100周年,舉辦一場展示一系列橫跨半世紀的稀有威士忌。雖然場地並非如大家想像般震撼,但如果你知道在日...

2023/11/10
日本威士忌推出百周年SPINK X Cask 88 展示過百枝三得利威士忌

《經濟日報》副刊版不時有威士忌專題,相信是為迎合似我一樣的威士忌迷口味。 酒迷皆知,又靚又舊的酒,飲一瓶少一瓶,新酒無法取代,故此,內心充滿矛盾。家中的罕有靚酒,應趁自己仍飲得時清咗佢,抑或放到有特別...

2023/10/31
排骨仔送的威士忌

中環商舖租務轉理想,區內多間複式舖位,近期相繼獲品牌承租,因租金已大幅下調,吸引品牌趁機落戶。 大鴻輝旗下中環德己立街2至12號業豐大廈地下A、B舖連地庫,面積約8,380平方呎,位置在蘭桂坊一帶,舖...

2023/10/31
中環複式舖 品牌紛進駐

說到威士忌,大家第一印象定是蘇格蘭威士忌。然而近年不同地方的威士忌如雨後春筍般冒起,最為人注目的便有日本威士忌。 日本進出口貿易公司AF Trade在K11 Musea舉辦的「Whisky Live」...

2023/10/27
K11 Whisky Live 2023 日本威士忌4大品牌登場