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市面上的砧板有不同的質料,即使是木砧板都有分不同的木材,究竟它們分別適合切甚麼食物?今集《活得健康啲》請來萬記砧板第三代負責人歐家亮教大家如何揀砧板。 不同木砧板特色 其實砧板視乎用家想如何...

今日 14:45
【活得健康啲】生果含酸性或破壞木砧板纖維 專家講解不同木砧板特色【附揀砧板貼士】

士多或雜貨店是許多香港人的童年回憶,皆因「有得食又有得玩」,陪伴各位小朋友成長 由即日起至5月20日,「新鮮辦館」將於瑪雷集團旗下超級市場「 FRESH 新鮮生活」及「本灣水產」全線分店限定登場,為大...

16:27 2021/04/20
FRESH新鮮生活+本灣水產全線分店 設期間限定「新鮮辦館」 搜羅逾500款懷舊零食玩具

7-ELEVEN新出咗2款台式飯糰,𠵱家去買任何7-SELECT台式飯糰,即送陽光檸檬茶330毫升1包!有着數之餘仲可以試埋新嘢。優惠期由至4月23日,所有價格以個別店舖為準。 撰文:h...

10:30 2021/04/20
7-ELEVEN買台式飯糰送陽光檸檬茶

arome東海堂最近推出全新的Health and Beauty蛋糕及甜品系列,首次在蛋糕內添加日本大熱的美顏膠原粉,並配上輕盈清新的低糖食材麥芽糖醇,比一般蛋糕低50%糖份,讓愛美及健康的女士有多個...

19:02 2021/04/14
【飲食速報】arome東海堂全新Health and Beauty蛋糕甜品系列 加入日本人氣美顏食材膠原製作+50%較低糖

翡翠拉麵小籠包特以春日繁花作靈感,推出季節限定的「賞花嚐花饌系列」。廚藝團隊以多款充滿粉嫩春日氣息之食材如櫻花、玫瑰和櫻花蝦等入饌,並揉合傳統廚藝,以現代的風格重新演繹滬式佳餚。而菜式以天然食材紅肉火...

13:10 2021/04/09
【春日限定】翡翠拉麵推「賞花嚐花饌系列」佳餚 櫻花玫瑰入饌細味花意甜蜜滋味

帝京酒店Lion Rock聯乘護膚品牌CANVAS,於2021年4月1日至6月30日期間推出以玫瑰為主題的瑰麗仙境下午茶,惠顧兩位用套餐,可獲贈CANVAS玫瑰全日呵護套裝及香薰口罩配飾乙份 (每份價...

11:15 2021/04/02
【酒店下午茶】帝京酒店聯乘CANVAS推玫瑰春日下午茶 $508兩位再送$495護膚套裝及香薰口罩配飾【內附外賣8折詳情】

為甚麼家中的砧板怎樣清洗都是滑潺潺,有時還會發出臭味?今集《活得健康啲》請來萬記砧板第三代負責人歐家亮教大家如何清洗及保養砧板。 點擊大圖了解不同砧板: ...

10:07 2021/04/01
【活得健康啲】用洗潔精洗木砧板超錯會殘留化學物 專家:化學物會腐蝕砧板纖維容易發霉【附清洗及保養方法】

Häagen-Dazs™首度與香港萬麗海景酒店於4月1日至6月30日推出「繽紛果漾幻想曲」下午茶,下午茶含有不同熱帶水果元素,又以Häagen-Dazs™最新推出Cocktail Collecti...

11:18 2021/03/29
【酒店下午茶】Häagen-Dazs聯乘酒店推熱帶風情下午茶$488兩位 嘆新口味雪糕雪菓甜品及雞尾酒【附堂食及外賣詳情】

時時聽見喜歡喝葡萄酒的酒友描述在酒杯裡湧出的士多啤梨、紅嗓子、藍莓、木桶等等的芬香。只能聞到葡萄酒香的你卻搖頭示意認同對方,然後用盡力深呼吸,期望能找出這些味道出來。然而,對方提及的香味漸漸地走出來,...

11:18 2021/03/27
【酒遍世界@iM網欄】用盡力深呼吸 葡萄酒的香味從何而來?

「檸檬王」數年前設網店,今年成為「SHOPLINE×HKRMA(香港零售管理協會)十大優網店大獎」的得獎網店之一。網購平台SHOPLINE香港區總經理韋百濤指出,網店除了要有足夠的資料和簡便操作外,可...

2021/03/24
各地網店文化不一 宜聘當地團隊協助

不少品牌在疫情之下轉為發展網上業務,面對數碼轉型挑戰,品牌除了聘請團隊外,亦可藉網購平台協助,建立及完善網上零售業務。由車仔檔搬進地舖的本地品牌「檸檬王」,近年亦已發展綫上零售業務。 檸檬王第二代店...

2021/03/24
老品牌發展網購 兼顧海外銷售

現在大家不論到哪裡吃飯都要「相機食先」,因此除了食物味道外,餐廳環境及食物賣相也非常重要!坐擁無敵維港靚景的海港城有逾80家餐廳,當中包括11家最新開幕的人氣打卡店,包括Cupping Room Co...

21:53 2021/03/18
【商場優惠】海港城3至5月食飯打卡 送HK$100餐廳美食券

趁手頭上有新鮮本地無打蠟檸檬,洗乾淨後用刀薄切成許多片,然後依鄰居陳太太教的方法,放入玻璃瓶內,用小匙羮篤篤篤讓檸檬汁滲出,接着倒入400克左右純蜂蜜,把玻璃瓶蓋好放置於陰涼地方。 翌日早晨,經過了...

2021/03/18
自製保健檸蜜

踏入春季天氣忽冷忽熱,濕度偏高,特別容易出現春困及脾胃症狀,更有機會誘發肺部疾病,稍不留神患上感冒,建議要疏肝養肝及健脾,除了適量做運動,更可以透過養生的食療,達致保健作用。 為避免各種身體不適,中...

10:00 2021/03/06
初春潮濕易患感冒 推介春季養生茶飲及湯水

香港喜來登酒店視佳廊新春後聯乘法國天然美容護膚品牌L'OCCITANE,推出名為普羅旺斯孜樂香檳下午茶。除可免費升級巴黎之花(Perrier-Jouët Champagne)香檳及享8折優惠(折實價連...

12:22 2021/02/26
【酒店下午茶】喜來登x法國護膚品L'OCCITANE推香檳下午茶 8折後每位$305+免費獲$550美肌修護套裝

煮食用具一定要保持清潔,以免滋生細菌。近日有台灣女星及家務達人在節目上分享去除電飯煲污漬的貼士,不用刷洗,只需一種物品,就很易令又髒又黑的電飯煲回復光亮。 用天然食材去除污漬 台灣女星余皓然在當地...

10:47 2021/02/19
洗電飯煲| 積聚污漬易生細菌 達人教一招省靚電飯煲不用刷洗

燒物,是日本的名物之一。最近尖沙咀海港城就有一間全新日本餐廳進駐,主打的更是香港較少見的原始燒,讓大家暫時止止「返鄉下」的心癮,希望牛年疫情快快完結,可以衝出香港,繼續食個夠本。 所謂原始燒,即是像...

2021/02/19
仿日本神社打造 東瀛鄉郊風味原始燒

不少朋友都有浸浴或足浴的習慣,但一般都會用浴鹽,其實除了浴鹽還可以選擇有機香草。香草浸浴是一種古老的療法,早於古埃及、巴比倫時代已經流行,配搭不同香草達至各種護膚、保健的功效,例如舒緩和鬆馳緊張、舒緩...

16:41 2021/02/17
【源‧來自有機@iM網欄】原來唔只得浴鹽! 在家都可以享受有機香草浴

有「地獄廚神」之稱的Gordon Ramsay爵士在港開設的三家餐廳,雖然在疫情和不少食客負評下結業,但Ramsay 廚技了得的程度,的確是全球有目共睹。 他在網上分享與女兒Matilda父女檔做...

17:29 2021/02/11
【氣炸Party@iM網欄】醉翁之意不在「雞」 懷舊文化下的comfort food——烤雞

農曆新年的團年飯、開年飯,再加上各種賀年糕點及煎炸的食品,總是容易令人吃過不停。若然沒有節制,引致熱氣、飽滯、胃脹、消化不良,有何急救方法?註冊中醫師林家揚表示,尋常如綠茶、普洱茶、梨汁、礦泉水都有清...

11:28 2021/02/09
【消滯食療】新春消滯普洱茶不是愈濃愈好 中醫教3款茶療湯水清熱解燥【內附食譜】