乳豬

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很多人認為,燒乳豬是香港首創的名菜,其實不然,不過,整隻燒乳豬在酒席中作為第一道菜上,眼中還鑲上兩隻小燈泡,這閃亮登場的架勢,就真是香港飲食界在七十年代首創,並影響到東南亞,尤其是泰國曼谷,據說席中有...

2022/01/12
乳豬故事

自政府宣布禁晚市堂食後,多個商場及食肆紛紛推出外賣優惠。美麗華集團旗下酒店、餐飲、商場及網上商店Mira eShop推出一系列外賣優惠,如米芝蓮推介翠亨邨及國金軒精選多款外賣折扣及套餐,指定食肆低至7...

15:50 2022/01/11
【防疫優惠】美麗華旗下酒店及商場推外賣優惠 米芝蓮國金軒外賣四人餐人均低至$222

兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出一系列應節盆菜、乳豬套餐及多款新派賀年糕點。 點擊大圖了解更多: 豐足盆菜三款乳豬套餐...

19:45 2022/01/10
【新春2022】國金軒及翠亨邨推多款應節食品 龍蝦鮑魚盆菜+脆皮乳豬全體

因應政府的最新防疫措施,美麗華集團旗下酒店、餐飲、商場及網上商店Mira eShop即時推出一系列外賣優惠,包括米芝蓮推介翠亨邨及國金軒精選多款外賣折扣及套餐、Mira Place美麗華廣場「Mira...

16:00 2022/01/10
【禁堂食】美麗華集團旗下餐飲+酒店+商場 即推抗疫優惠 Mira Place多間餐廳外賣自取優惠低至7折

疫情升溫,今年大家或可考慮外賣盆菜或節慶套餐應節。翠亨邨於農曆新年前後推出一系列應節盆菜,以及3個不同組合的節慶乳豬歡聚套餐,供應期至2月15日,只限外賣自取! 愛吃海鮮者,這款命為「滿載而歸」波士...

10:00 2022/01/09
【2022壬寅虎年】翠亨邨推盆菜和乳豬套餐 6至8人餐外賣自取$1,588起

今日(21日)是一年一度的冬至,正是一家團圓聚餐的日子。疫情之下,今年冬至市道有所恢復,有到街市買餸的市民反映,餸菜價格有少許上升,更有檔主表示生意額比平時高5成,亦有出現市民排長龍斬料的情況。 文...

18:40 2021/12/21
【冬至市道】海鮮檔生意比平時多5成 市民:今年冬至氣氛有回復

踏入12月,一年中最重要的傳統節日包括冬至和農曆新年將接踵而來,Mira Dining旗下兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出一系列應節的盆菜和三個不同組合的節慶乳豬歡聚套餐,以及多款新派賀年糕點...

15:07 2021/12/13
Mira Dining精選米芝蓮中菜食府國金軒+翠亨邨 推一系列盆菜和節慶乳豬氣派中菜

臨近冬至聚會晚餐,唔少人都會選擇食盆菜,Mira Dining旗下中菜食府翠亨邨推出一系列應節的盆菜和3個不同組合的節慶乳豬歡聚套餐。 翠亨邨今年推出2款盆菜,「滿載而歸」波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜,建...

12:35 2021/12/08
【冬至盆菜】豪華得傳統亦得 冬至盆菜$1,380起 仲可配原隻乳豬

位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa,今年正式踏入12周年,為回饋食客多年來的支持及慶祝這個大日子,推出限時「12周年慶典晚市菜單」,讓食客毋須遠赴葡萄牙,也能品嘗到一系列傳統葡國料理。每位只需...

2021/07/06
Casa Lisboa推$480「12周年慶典晚市菜單」

疫情持續一年多,起初大家都常宅在家煮飯仔,但後來大家逐漸適應疫下生活,也逐步重啟搵「好嘢食」的模式到處品嘗美食。5星級半島酒店的Felix餐廳最近亦重開,更推出全新的「主廚嘗味晚宴」,由來自西班牙的大...

2021/07/02
半島Felix餐廳重新開幕 品味主廚嘗味晚宴

慶祝父親節當然少不了傳統中菜,老字號粵菜翠亨邨的尖沙咀、中環及銅鑼灣分店,分別推出不同款式的外賣自取套餐,滿足各位家庭成員的口味。 銅鑼灣翠亨邨主打的是父親節頌親恩4人套餐(2,288),套餐包括有...

2021/06/18
老字號粵菜翠亨邨3分店 推出父親節外賣自取套餐

又就快到父親節,當然要訂定位,同偉大父親慶祝,免得佢話你偏心!龍寶酒家推鴻運乳豬328元有一隻,168元有半隻,88元有四分一隻!一家人食邊種都可以啦!仲有沙巴老虎斑68元一條、東江鹽焗雞10元一隻!...

09:00 2021/06/11
【消費優惠】父親節訂定枱 龍寶酒家鴻運乳豬$328一隻

Mira Place將於即日起推出全新商場會員計劃,為顧客帶來全新體驗及更多獨特獎賞!會員計劃特設尊尚會籍Mira Pine及恆常會籍Mira Green,盡享每日免費泊車及禮品換領等4大專屬禮遇,更...

16:02 2021/05/17
【商場優惠】Mira Place全新會員計劃登場 積分可換領Staycation住宿體驗

Mira Place明天將推出全新商場會員計劃,為顧客帶來更多優惠獎賞,除可憑積分換領酒店Staycation、食肆美饌套餐或現金券,更可換領電子慈善禮券為慈善出一分力。 商場消費滿400元 即成會...

2021/05/04
Mira Place新會籍 積分換Staycation美饌

不少人都喜歡用淘寶「尋寶」,近日就有網民在Facebook群組分享他以448人民幣(532港元)購入的「60雙層加厚款木炭燒鴨爐」,並笑言:「邊個話我傻……我請佢食燒鵝。」在她附上的圖片可以看到,網民...

15:54 2021/03/26
【網民熱話】530元淘燒鴨爐自家製燒味 製成品仿如燒味店出品 網民:高手在民間

農曆新年將至,Mira Place美麗華廣場將於1月26日至2月25日,呈獻「如意風車海」新年裝置,帶來三大打卡位,更大派節日限定環保小風車。此外,商場商戶提供新春購物及美食優惠低至3折。 ...

15:17 2021/01/12
【新年優惠】Mira Place購物美食優惠低至3折 打造如意風車海吸客

受疫情影響,今年的冬至不能與家人外出食大餐,可考慮在家叫中菜外賣或特色盆菜,也是個不錯選擇。Mira Dining旗下的45年老字號翠亨邨,趁冬至推出金牌乳豬派對套餐,以及廣東、順德、上海及四川風味盆...

13:54 2020/12/18
【冬至盆菜】翠亨邨首推$1,888金牌乳豬派對套餐 廣東上海順德四川4款特色盆菜$880起

放鬆又收緊、再放鬆又收緊......疫情反覆,好像沒完沒了,作為小市民面對禁堂食令只有一時不便,但餐廳老闆及員工要面對的卻是結業危機,大集團底子厚還可以撑住,小店情況就更加艱難,所以就快到聖誕及冬至,...

2020/12/14
好好吃飯

將軍澳海濱公園對於區內居民絕不會陌生,當中海濱長廊連接將軍澳市中心至康城,可說四通八達,沿路多間食肆更設有室外座位,歎咖啡、食泰菜、鋸扒、飲酒食生蠔……閒坐遠望海景、單車徑,份外寫意。 這海濱長廊最...

2020/12/08
將軍澳海濱長廊戶外餐廳 歎西班牙脆皮乳豬Tapas

香港黃金海岸酒店的聆渢咖啡廳,於今個秋冬推出歐陸「味」力自助晚餐,輪流供應一系列正宗德國、法國及瑞典菜式。憑指定信用卡簽賬或最少兩日前透過網上預訂系統訂座並全數付款,更可享高達75折優惠。 歐陸「味...

16:01 2020/11/13
【自助餐優惠】黃金海岸酒店推出歐陸自助晚餐 憑指定信用卡及網上預訂可享75折$441起

【本報訊】乳豬供應商涉向4間酒店及餐廳僱員提供逾87萬元非法回佣,避免品質遭投訴,涉案乳豬訂購總值逾1,770萬元。 涉案被告否認串謀向代理人提供利益罪昨受審,控方指被告曾招認每隻乳豬給予70元回佣...

2020/10/13
乳豬商避投訴 涉回佣酒店員工87萬

1名乳豬供應商營運者涉於2014至2018年期間,向海景嘉福洲際酒店及港島海逸君綽酒店等4間酒店餐廳僱員,提供逾87萬元非法回佣,以避免乳豬品質遭投訴,涉案乳豬訂購總值逾1,770萬元。涉事營運商否認...

16:53 2020/10/12
乳豬供應商涉向酒店職員提供回佣87萬 涉及訂購1770萬元乳豬

香港疫情稍緩,本周將迎來4日假期,餐飲業估計假期生意可恢復至疫前7成水平。不過,酒樓生意仍然略遜,有業表示不寄望假日生意。 香港餐務管理協會會長楊位醒預計,假期生意額可恢復至疫前的7成水平,更看...

19:13 2020/09/28
【十一市道】中秋節食肆生意有望恢復7成? 酒樓:套餐維持2年前價格

中秋長假期將至,不少酒店推出中秋限定住宿套票,以及酒店自助餐優惠,如大家想在酒店與家人共渡佳節,以下推介酒店優惠就不要錯過,詳情如下︰ 1. 愉景灣酒店 中秋期間限定自助晚餐 臨近中秋節,愉景灣推...

18:12 2020/09/27
【中秋Staycation】酒店中秋限定住宿套票低至$399 起 星級酒店歎自助餐只需$280

人稱「輝哥」的吳錫輝,出名喜歡捐窿捐罅周圍食,他主持的飲食節目《輝哥為食遊》已經到了第3季,這次他帶新拍檔李璧琦,由內地珠三角移師香港展開為食之旅。 昨晚(6月7日)已是第3集,輝哥帶大家見證酒樓夜...

13:55 2020/06/08
【輝哥為食遊III】 吳錫輝鍾情潮州鹹雞滑溜雞背 歎黃金蝦炒年糕頻說無得挑剔

新冠肺炎疫情持續,食肆堂食生意難免大受影響,不少餐廳都轉為大力推廣外賣,然而要脫穎而出又談何容易?有餐廳重新設計外賣盒配合餐廳主題,盼能刺激消費並帶來新客源。 位於大角咀的「The Galley」以...

18:26 2020/03/18
【疫市營商】飛機主題餐廳推行季喼外賣盒 特別外賣食品刺激消費