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【本報訊】昨日清明節,多區墳場大清早已有不少市民帶同祭品拜祭先人,有紙紮舖負責人表示,今年生意額較去年上升1成多,估計經濟不景,市民願意花費購買祭品,求祖先保佑,希望未來順境。另亦有市民稱,今年祭品價...
剛自最純樸的國度尼泊爾加德滿都回來,那是世界最高海拔的首都之一,也是最古老神秘的城市之一,擁有許多歷史悠久的宮殿、寺廟,也擁有令人嘆為觀止的自然美景,儘管城市不大,卻有她獨特的魅力,唯一美中不足的是,...
只有尼克遜才可去中國(Only Nixon could go to China)。這句政治諺語意思是,只有大鷹派才有本錢來決策大轉折,毋須擔心被政敵扣帽子。尼克遜出名反共,當他也認為有必要同新中國交往...
《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單今日(7日)出爐,共77間港澳店家入選必比登推介名單,當中67間來自香港,餘下則是澳門餐廳。其中10間食肆首次入選,7間為香港食肆,3間為澳門食肆。今年入...
時光匆匆,又到新年!回首過去的一年,或許春風得意,遍地繁花,遇到的盡是好人好事;或許風雨兼程,未盡如意,但有失總有得,就算甚麼都得不到,最起碼,也得到挑戰命運的勇氣,令自己變得更加堅強,迎接更廣闊的新...
想請幾位好友食晚飯,難題是:好友平時已嘗盡美食,城中出名食肆一定去過,而我又不想重複去那些無新意的地方,究竟哪裏可與好友一同發掘新體驗之同時,又可以享受高質素美食呢?即call為食好友,推介西環高街的...
盛夏必食!原個上 !人氣新派中菜 「聚聚」首次 推出超長「夠吋」花膠姬松茸冬瓜盅,精選約 10cm 長滋補養顏花膠,「超長」、 「夠吋」、又夠 “Long”,打卡自用兩皆宜!唔夠長即換!冬瓜盅同時亦加...
中秋節將近,惠康為大家準備了各式頂級美饌,除了傳統盆菜,有新派菜式如「明火荔枝柴燒鵝」、壽喜燒、滋味雞煲、泰式派對套餐等,助你輕鬆預備豐盛團圓宴!由即日至9月14日,於惠康提早預訂各式美饌可享95折早...
在滿天星光下用餐,浪漫有情調。說的是位於尖沙咀的新店-Staro,餐廳以星空為主題,一室滿是「星星」,充滿夢幻感,加上由米芝蓮大廚製作一系列星級美食,令人充滿驚喜。 餐廳面積約2,900呎,甫進去會經...
今個周日就是父親節,各位孝順仔女是否已經準備好一頓豐富盛宴為爸爸慶祝呢?還在心大心細的話,不妨考慮以下介紹的幾間中菜廳今年推出的父親節套餐,以最傳統及精緻美味的粵菜慰勞一下勤力工作的爸爸們。 黑松露烤...
爸爸一直為家庭默默辛勞付出,藉着即將來臨的父親節,不妨一家人聚餐共享天倫。今年不少酒店推出父親節自助餐優惠,最高達7折,可嘗到和牛、鮑魚或黑松露等矜貴菜式,子女們讓爸爸食餐好,共度佳節。 6 月 16...
經歷了三年的抗疫,很多日常都不知不覺間潛移默化。像晚餐的時間自動推前,子夜十一點開始打道回府;像朋友間的聚會自動縮成小圈子遊戲,人數沒規定地總限在一圍以內……驀然回首,其實大家都被改變了!要來個二十多...
連鎖中菜館價錢平,但食物公式化;高檔中菜館,好吃但收費不菲、偶然吃一次就好了。想吃價錢相宜、食物水準又好的中菜,不妨試試以下新開的小品格局中菜館「文苑飯莊」,既精緻又有個性,且掌廚師傅們實力非凡,出品...
廣州一名女子近日進食燒乳豬後,便開始腹痛不止,遂到醫院求診,更一度被送入深切治療部(ICU)搶救,結果被診斷為急性胰腺炎,院方在她的血液中抽出近2000毫升油漿,才救回一命。 最新影片: 綜合內媒報道...
不少新手爸媽會為BB舉行百日宴,分享為人父母的喜悅。不過席上賓客眾多,如何平均地滿足賓客都看到BB呢?有父母想出一招,將BB擺上枱變成「真人被娃娃菜」,就可以在親朋面前巡迴現身。有賓客拍下影片在網上分...
香港的一眾亞洲菜餐廳中,日本韓國菜一直是最受歡迎,越南菜應當可「坐三望四」,皆因生牛肉河、越式春卷及咖啡等,都深得港人歡心。最近屯門黃金海岸有一間全新越南餐廳登場--Bistro Hoi An,以摩登...
近年疫市顛覆了大眾的消費行為,本地中小企亦需加緊數碼轉型步伐。有來自食品、餐飲業的代表均指出,曾因店鋪未支援電子付費方式致客人流失,故增設相關付費功能。亦有燒味店推出電子燒肉劵,吸引食客用消費劵換購。...
農曆新年是中國人的重要節日,一家人會聚在一起吃團年飯,帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐,兩款意頭十足的賀年套餐,分別是「福兔報喜.迎新歲套餐」($880 /位)及「新春開運.迎豐年套餐」($3...
還有一星期便到大年初一,縱然疫情漸趨緩和,但港人似乎習慣了在家用膳,感覺更安心及溫馨。盆菜是團年飯菜式的人氣選擇之一,除傳統、抵食之選外,今年更有些特色盆菜新登場,如大玩北歐風味的西式盆菜,為兔年搞搞...
你有看過World War Z嗎?片中喪屍病毒蔓延全球,但有一小撮人卻因基因特殊而被喪屍「無視」,避過喪屍襲擊,最後科學家成功利用這些人的基因製作疫苗,化解人類危機。疫情肆虐三年,我一直「獨善其身」,...
當大家盡情投入預備慶祝普世歡騰的聖誕佳節時,可別忘了下周四便是冬至。正所謂「冬大過年」,是一家大細團圓相聚吃餐好的日子。這次精選了兩間高級中菜廳推出的冬至團圓飯,以及一間到會網店的冬至套餐,滋補養生又...
每年秋冬季,是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴,廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹,配搭一系列自選菜式,讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角,是阿拉斯加長腳蟹二食,...
每年秋冬季,是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴,廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹,配搭一系列自選菜式,讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角,是阿拉斯加長腳蟹二食,...
縱使近年清酒當道,但沒料到釀開香檳的也會轉跑道釀清酒,會否闖出另一條新路徑? 愛香檳又愛Dom Perignon的人,總會聽過Richard Geoffroy的名字。這位首席釀酒師28年來成就了無數經...