甲辰年祥龍納福迎春慶，黃金海岸商場為顧客消費體驗錦上添花，獻上兩大吉祥賀年禮遇，包括推出一套8個的「大吉大利利是封」，邀請畫家以水彩繪出栩栩如生的年桔，光影對比下年桔棵棵圓渾飽滿，並以喜慶且流行的珊瑚...

內地第三大普洱茶商瀾滄古茶（新上市編號︰06911）今日（14日）起至19日招股。瀾滄古茶計劃發行2100萬股H股，一成於香港公開發售，招股價介乎10.4元至14.16元，集資最多近3億元，每手200...

内地「金融茶」再次爆煲。内媒報道，廣州昌世茶茶業公司（簡稱昌世茶）被指以高價回收為名誘使茶商入局，炒高價格後卻突然停止回購，令茶葉單價從5萬元（人民幣，下同）暴跌至2000元，涉及總金額超過5億元。感...

潮流興起了人魚綫和健碩腹肌，不少男藝人即使年近五十仍狂操肌肉，誓要踢走大肚腩。很多人踏入中年，身形便開始走樣。有研究指出女性在三十八歲、男性在四十四歲，是最高危的發福時期。為甚麼人到中年特別容易發福？...

最近，潮流興起了人魚綫和健碩腹肌，不少男藝人即使年近五十仍狂操肌，誓要踢走大肚腩。很多人踏入中年，身形便開始走樣。有研究指出女性在38歲、男性在44歲，是最高危的發福時期。為甚麼人到中年特別容易發福？...

日前，中國「普洱景邁山古茶林文化景觀」項目，在沙特利雅得舉行的第四十五屆世界遺產大會上通過審議，列入《世界遺產名錄》，成為中國第五十七項世界遺產。圖為在雲南普洱景邁山翁基古寨，人們得悉喜訊圍着篝火跳舞...

不少港人都喜歡透過喝茶放鬆心情或提神，但原來揀茶亦要考慮體質，才能夠發揮更好的作用。TOPick曾請教過茶藝師Catherine和香港中醫管理委員會註冊中醫關德祺，了解不同的茶葉功效、拆解茶療秘密。最...

中秋佳節，除了欣賞醉人月色，更要細味月餅滋味。皇玥流心月餅及傳統月餅於 2023 年世界食品品質評鑒大獎(Monde Selection)中，榮獲最高級別獎項的最高金獎。當中，皇玥流心月餅更是連續5年...

通關後大家總往外跑，彷彿外邊的一切都比香港美好。但只要願意尋尋覓覓，就會發現身邊總有美好的事物靜待發掘。就好像大圍新開的老去茶事，走進去就有那種好像去了台北的閒情逸致，其實一切都等待大家開拓。 老去茶...

一年容易又中秋，月餅戰幔又開始，要突圍而出，離不開推陳出新，而今次半島酒店舉行的品試會，還添加了3款茶與月餅crossover。以為傳統的普洱茶一定突圍而出，原來另有驚喜。 經常喜歡酒配菜的饞嘴之士，...

餐飲業在疫情後重新出發，有「富豪飯堂」之稱的老牌酒家福臨門早前斥資逾3,500萬元重新裝潢九龍灣門店，並與高級茶葉品牌Glassbelly合作，引入高端茶葉，冀將品牌年輕化之餘，也將香港的飲茶文化昇華...

美國「夢遊總統」拜登有套「拜登經濟學」（Bidenomics），以為繼續以印銀紙的方法，即是所謂「貨幣及財政」的措施，刺激經濟，卻搞到債務顯著上升，美國又要提高債務上限，通脹持續高企，而經濟增長卻仍遠...

端午節前後，總是離不開食糉的節奏。食到飽飽滯滯，胃氣脹的確十分辛苦。今集《靚太廚房》找來營養學家Mellissa Cheung為大家分享消滯解膩食譜，更會推介有助消化、促進腸道蠕動含天然酵素的食物。做...

夏日炎炎，街上不少市民都愛手執一杯凍飲消暑，茶飲店疫下銷量大跌，隨着夏季來臨，推出新產品如果味茶飲及茶味雪糕等衝銷量，期望生意額能回復至疫前9成。有年輕人表示，高峰時每周光顧4、5次。 17歲學生Ma...

筆者於十多年前收了批普洱茶餅，現已存了10年至13年，是由生餅陳成熟餅了，今拿出來供香港學生輔助會有限公司義賣。 2013年的「秘境雅韵」，單餅義賣價800元，2010年的「秘境雅韵」和2010年的「...

位於半山的景賢里以紅牆綠瓦聞名，惟其保育路上反反覆覆，終在去年拍板活化成普洱茶和中醫藥文化推廣中心。負責營運團體昨宣布將與何文堯建築師有限公司合作活化，日後市民將可在這幢古迹中，大歎中草藥私房菜晚宴和...

原名「禧廬」的景賢里是法定古蹟之一，早前被納入「第六期活化歷史建築伙伴計劃」，將化身為「景賢里．養生殿 – 基於普洱茶、中醫藥」，推廣普洱茶和中醫藥文化。 負責機構宣布，與何文堯建築師有限公司簽署合約...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1.牛舞Gyumai：2週年感謝祭 指定放題...

茶，從來在中國人飲食上有着不可或缺的重要性，無論是早上的一盅兩件配壺普洱壽眉、午飯的檸檬茶和奶茶、三點三Tea Time的紅茶，或者飯後沏杯功夫茶，各適其適。 想獲取茶葉生津止渴、清熱解毒之效，且慢！...

茶，從來在中國人飲食上有着不可或缺的重要性，無論是早上的一盅兩件配壺普洱壽眉、午飯的檸檬茶和奶茶、三點三Tea Time的紅茶，或者飯後沏杯功夫茶，各適其適。 想獲取茶葉生津止渴、清熱解毒之效，且慢！...

茶，從來在中國人飲食上有着不可或缺的重要性，無論是早上的一盅兩件配壺普洱壽眉、午飯的檸檬茶和奶茶、三點三Tea Time的紅茶，或者飯後沏杯功夫茶，各適其適。 想獲取茶葉生津止渴、清熱解毒之效，且慢！...

香港經濟日報專欄作者石鏡泉(石Sir)今日跟大家「談心」，希望大家投資對社會有益的事，為「香港學生輔助會」籌款。 成立於1957年的基督教非牟利機構香港學生輔助會，以「一切為了孩子」為信念，為有家庭問...

內地第二大普洱茶商普洱瀾滄古茶第二度遞表來港上市，中信建投及招商證券為聯席保薦人。2022年總收益按年少17.1%至4.63億元（人民幣，下同）；純利按年跌44.8%至7220.5萬元，集團解釋去年疫...

首間以獨家研發的 AI（Artificial Intelligent）人工智能泡茶器泡茶的茶飲店「 TEA MOMENT 活在茶下」 ，剛登陸海港城。為慶祝正式開幕，由即日至2月24日，推出限定「買一...

新年食滯，喝一杯普洱茶消滯去膩就最適合。不少人去茶樓都會喝一杯，但普洱茶平時就喝得多，你是否知道有投資價值的普洱茶是怎樣？如何從色、香、味來分辨有升值潛力的普洱茶? 普洱茶可以升值10倍，至過百萬？今...

農曆新年，總會相約親朋戚友飲茶拜年，一盅兩件也想吃得精緻一點，甚至坐擁開揚海景？ 以下推介兩者皆備，更有曾帶領團隊連續5年摘得米芝蓮一星榮譽的主廚坐鎮。 在美景佳餚前開展新一年，悠閒啜口幽香撲鼻的中國...

我的前上司TVEI集團總經理劉偉傑（Winkie）和他太太麥懿明（前稅務局局長），送我家兩大餅茶齡二十年以上的陳年普洱，着我回家後要再用錫紙把它們緊緊包裹妥當，以防洩氣，同時教我如何泡出滑口的靚茶。一...

新春食賀年糕點，不少人都喜歡同時享用一杯熱茶解膩。其實不同體質的人士，也適合因應不同茶種來飲茶。TOPick就整合了90後茶藝師Catherine，以及香港中醫管理委員會註冊中醫關德祺，拆解茶療背後的...

農曆新年與親朋好友共聚一堂，最適合是歎杯靚茶迎接新春。Tea WG最近推出新春限定的茶聚宴會之茶，以及一系列特色茶葉禮品，冀新一年能「兔」氣揚眉。 盛品系列茗茶（Grand Mode Tea）的茶聚宴...

聖誕及新年期間，大家吃了不少西餐，不如轉口味吃中菜，提議可到荃灣西如心酒店中菜廳「如」，最近餐廳翻新完成，全新裝潢亮麗簡潔，更有不少新菜式登場，給食客無限驚喜。 荃灣西如心酒店中菜廳「如」於去年9月關...