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新年伊始,不妨選擇一間高級新餐廳為自己帶來一番新氣象,提議可到上年底開張的精緻日式割烹料理店「割烹炑」。餐廳選取高級的時令食材,配上集傳統及新派特色的裝潢,令食客可安坐其中品嘗一場東瀛盛宴。 進入餐...

2023/01/30
尖沙咀新成員 高級日式割烹料理店登場

兔年伊始,祝各位新年快樂、身體健康、事事順心! 我們廣東人灼菜炒菜都是以快為先,以前嫲嫲千叮萬囑我炒菜時別炒得太耐,會過老,最近看到朋友煮的上海烤菜才知道,青菜都可以像肉般濃油赤醬慢火炆煮。 上網...

2023/01/30
㸆芥菜

港威酒店Three on Canton由即日至3月31日推出「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐(698起\另加一),餐廳主廚搜羅多款環球時令海鮮,每晚源源不絕供應,包括即開生蠔、開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、...

2023/01/27
港威酒店推「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐

香港置地文華東方酒店與獲《東京米芝蓮指南》推介的東京文華東方酒店的The Pizza Bar on 38th攜手合作,於2月14日至26日期間(除2月20日外)於酒店7樓設期間限定店。東京文華東方酒店...

2023/01/27
香港置地文華東方酒店設東京著名薄餅吧Pop-up店

農曆新年是中國人的重要節日,一家人會聚在一起吃團年飯,帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐,兩款意頭十足的賀年套餐,分別是「福兔報喜.迎新歲套餐」(880 /位)及「新春開運.迎豐年套餐」(3,2...

2023/01/16
帝京酒店推團年套餐 意頭十足

九龍香格里拉與日本北海道護膚品牌HABA聯乘合作,以其品牌最新推出的深層活肌再生保濕精華及鯊烯洗髮系列作靈感,於即日至2月28日推出「花漾綻放美肌」下午茶套餐,酒店廚師團隊以薰衣草、櫻花及白牡丹入饌,...

2023/01/09
九龍香格里拉聯乘北海道HABA推下午茶 送$2,220護膚禮品

聖誕及新年期間,大家吃了不少西餐,不如轉口味吃中菜,提議可到荃灣西如心酒店中菜廳「如」,最近餐廳翻新完成,全新裝潢亮麗簡潔,更有不少新菜式登場,給食客無限驚喜。 荃灣西如心酒店中菜廳「如」於去年9月...

2023/01/03
荃灣西如心酒店中菜廳 新面貌登場 重新演繹傳統粵菜

2022年獲「亞洲50最佳餐廳」第三十四位、由米芝蓮星級行政總廚鄭永麒(Vicky)掌舵的「永」餐廳,於今個冬季推出全新滋補菜式,包括鮑汁脆蝦子柚皮。柚子皮看似一道簡單的傳統菜式,但由於製作過程繁瑣,...

2022/12/30
「永」推出全新冬季滋補中菜

踏入冬季流感高峰期,要預防病菌,必須提升自身抵抗力,而飲食絕對是重要一環,有醫生分享了5類食物,有助抗發炎、提升免疫力。 最新影片推介: 台灣五股翔展診所院長傅裕翔醫生近日於Facebook專...

14:17 2022/12/24
【病毒肆虐】冬季流感高峰期來襲 醫生推介5類食物增强免疫力

日前政府公報推出「基層醫療健康藍圖」,願景是改善市民整體健康狀況。面對慢性疾病日益普遍,策略以預防為主,讓市民掌握防治疾病,早發現、早治療的重要性。 藍圖內更強化現有的基層醫療服務,納入多種現在醫療...

2022/12/24
免疫力

本周六便是平安夜,如果要舉辦派對現在便要開始籌備,一個搶鏡的聖誕蛋糕當然不能少,坊間不少餅店推出節日蛋糕,以下10款賣相精緻,絕對是打卡首選。 聖誕精靈迎聖誕 以外形生動的聖誕精靈做主角,他拿着糖...

2022/12/19
10款聖誕蛋糕推介 節日派對必備

疫情肆虐接近3年,社會漸趨復常,下周聖誕到臨,大家不妨約親朋戚友到餐廳吃個豐富的聖誕大餐,好好慶祝佳節。酒店及餐廳紛紛推出各款聖誕美食,包括燒烤及海鮮自助餐,或西日套餐等,款式豐富,大家可對號入座。 ...

2022/12/16
6間餐廳聖誕大餐推介 燒烤自助餐+任食海鮮+打卡甜品

天寒地凍,不少人都會喝熱薑茶驅寒暖身,不過,有日本節目實測證明,薑茶竟非最有效暖身的飲品。 最新影片: 日本電視節目「この差って何ですか?」實測6款熱飲禦寒效果,包括薑茶、紅茶、咖啡等傳聞極具...

16:09 2022/12/15
【驅寒保暖】實測6款保暖飲品排行榜 頭號飲品可持續暖身1小時

受強烈東北季候風影響,廣東沿岸迎來清涼天氣,今天(1日)日間市區氣溫徘徊在16度左右,新界再低兩三度。打工仔OL出門在外,除了穿衣保暖,更可在辦公室炮製的「快、靚、正」保健茶飲,極速暖身。 最新影片...

11:34 2022/12/01
【驅寒保暖】辦公室暖身茶 3款簡單茶飲驅寒改善手腳冰冷

要了解中環和香港歷史,遊客或香港市民可能會到「中環街市」遊逛一下;想進一步認識本港鄉郊傳統和文化, 便可造訪位於新界東北、華懋集團支持興建的「荔枝窩故事館」。華懋集團 (下稱「集團」)以「時空平行慶春...

15:59 2022/11/30
華懋集團 X 香港建築中心 中環街市「相約慶春約」展覽

上星期終於輪到我出關去旅行,事隔3年來個曼谷5天遊熱身,順便熟習一下檢疫程序,過程有點複雜但尚算順利。不過對遊客來講應該是個小挑戰,睇新聞訪問一個來港的泰國旅行團,頭3日都要在酒店食飯盒,感覺有點不可...

2022/11/28
曼谷米芝蓮泰菜

為響應2022世界盃熱潮,「友」手工啤酒今個冬日限定推出全新口味—柚子薑「自己友」Lager,靈感源自兩款深得港人喜愛的食材:柚子和薑。 以大麥為基礎的柚子薑Lager,輕盈的麥芽酒身滲透着濃郁柚子...

2022/11/25
「友」手工啤酒期間限定 柚子薑「自己友」Lager

Green Common網店今年會獨家發售「林嘉欣X生活Kids Club」限量聖誕禮盒,禮盒設計由她一手籌劃,附本地有機糙米一包(500克),及由林嘉欣親手製作的兩個陶碗。 概念源自嘉欣和家人於疫...

2022/11/25
Green Common 網店獨家限量「林嘉欣 X 生活 Kids Club」聖誕禮盒

想在舒適寬敞的環境煮一頓美味的聖誕大餐,香港新東方廚藝培訓 (HKNOC) 逾 3,000 呎寬敞烹飪空間,設備一應俱全,讓大家能在專業指導下舒適地烹調,與摯愛以 美饌溫馨過聖誕!HKNOC 特意於今...

17:39 2022/11/21
【聖誕節2022】香港新東方廚藝培訓 設免費特色聖誕市集 仲有精選節日主題課程及親子工作坊

「友」手工啤酒於今個冬日,限定推出全新口味柚子薑「自己友」Lager,靈感源自兩款深得港人喜愛的食材—柚子及薑,創新地釀製出港人「友」共鳴的專屬特色味道。是次推出的全新口味為「自己友」,正正代表著身邊...

17:22 2022/11/21
【期間限定】「友」手工啤酒期間限定 柚子薑「自己友」Lager全新上市

今個冬天,PizzaExpress的專業Pizzaiolos (薄餅師傅們) 誠邀大家一起品嚐靈感源自Christmas Wonderland的主題美饌,以一系列賞心悅目、睇得又食得的佳餚,如:麵包球...

16:03 2022/11/15
【聖誕節2022】PizzaExpress Christmas聖誕早鳥優惠 11 月 30 日前預訂享9折

今個聖誕佳節,香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境,為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感,誠邀客人登上「半島節日列車」,展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀,遠東貴婦於1928年12...

13:28 2022/11/15
【聖誕節2022】香港半島酒店呈獻 「半島節日列車 — 冬日夢幻之旅」

踏入 11 月,Flash Coffee 推出期間限定「The Ultimate Joyful Treats 系列」,當中包括受大家歡迎的玉桂薑糖黑咖啡及玉桂薑糖鮮奶咖啡單品,以及全新熱飲薑糖熱朱朱及...

17:09 2022/11/14
【新品速報】Flash Coffee推出四款特色熱飲 全線有售首週購買贈棉花糖

疫情緩和,不少新餐廳排住隊上場,其中一間位於中環的越南餐廳SEP,以越南燒烤美食作主打,創意十足,還有名廚坐鎮,水準有保證,日後不難成為中環白領一族的人氣飯堂。 餐廳名字「SEP」,源於法語的「Ch...

2022/11/14
中環全新摩登越南餐廳 嘗創意燒烤美食

香港人近年喜歡玩本土文化及集體回憶,旺角新餐廳Bite by Bite(小點角落)便以港式地道小食及甜品做主打,還加入令人充滿驚喜的創意。裝潢充滿文青風味,打卡位處處,故此很快已成為旺角區的人氣食店。...

2022/11/10
1,200呎旺角新餐廳 重塑港式地道小食

相信女性會遇到血氣不足及發冷的問題,踏入秋冬天,女士特別需要補血暖身。今集《靚太廚房》邀請了凱悅軒主廚黃皓勤師傅,教大家烹調適合女士飲用的花膠黃酒煮雞,讓大家為踏入冬天做好準備,暖身又補身! 材料:...

10:00 2022/11/09
【靚太廚房】秋冬女士必吃花膠黃酒煮雞 補血暖身解決血氣不足問題

近日天氣轉涼,早晚溫差大,不少人開始出現喉嚨不適、咳嗽等症狀,除了多喝溫水,其實亦可進食一些具有抗菌、抗發炎功效的食物,有營養師列出5款潤喉食材及3大飲食禁忌,大家不妨參考。 台灣「好食課」營養師李...

13:09 2022/11/04
【潤喉食物】天氣轉涼咳嗽痰多 營養師推介5款潤喉食物【附飲食禁忌】

面對過去近3年的疫情,各行各業都大受打擊,餐飲業更首當其衝,餐廳能捱到今天,確實難得,故此,米芝蓮2星餐廳TATE Dining Room便決定好好慶祝成立10周年,並推出周年套餐,讓新知舊雨能嘗到餐...

2022/11/04
米芝蓮2星餐廳TATE 推10周年盛宴重溫經典菜式

在一眾亞洲菜中,除了日本菜外,韓國菜便是港人的第二最愛,韓式炸雞、醬油蟹及韓牛等,是當下韓菜的代表作。最近,灣仔有一間由韓籍老闆開設的摩登韓國餐廳Danji,希望向港人展示純樸的家鄉菜,讓大家對韓菜有...

2022/11/04
灣仔新成員 韓籍老闆打造摩登家鄉菜

要數經典港式快餐,焗豬扒飯必定榜上有名。不過很多人以為減肥不能吃焗豬,但其實只要花點心思,同樣可以吃得健康。今集《靚太廚房》請來Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜(Hayl...

18:51 2022/10/31
【靚太廚房】營養師教整健康版蕃茄焗豬扒飯 2茶匙油+低卡食材還原焗豬原味道