港威酒店Three on Canton由即日至3月31日推出「鮑魚．鮮蟹」自助晚餐（698起\另加一），餐廳主廚搜羅多款環球時令海鮮，每晚源源不絕供應，包括即開生蠔、開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、...

香港置地文華東方酒店與獲《東京米芝蓮指南》推介的東京文華東方酒店的The Pizza Bar on 38th攜手合作，於2月14日至26日期間（除2月20日外）於酒店7樓設期間限定店。東京文華東方酒店...

農曆新年是中國人的重要節日，一家人會聚在一起吃團年飯，帝京酒店中菜館帝京軒推出團年春茗新春套餐，兩款意頭十足的賀年套餐，分別是「福兔報喜．迎新歲套餐」（880 /位）及「新春開運．迎豐年套餐」（3,2...

九龍香格里拉與日本北海道護膚品牌HABA聯乘合作，以其品牌最新推出的深層活肌再生保濕精華及鯊烯洗髮系列作靈感，於即日至2月28日推出「花漾綻放美肌」下午茶套餐，酒店廚師團隊以薰衣草、櫻花及白牡丹入饌，...

聖誕及新年期間，大家吃了不少西餐，不如轉口味吃中菜，提議可到荃灣西如心酒店中菜廳「如」，最近餐廳翻新完成，全新裝潢亮麗簡潔，更有不少新菜式登場，給食客無限驚喜。 荃灣西如心酒店中菜廳「如」於去年9月...

2022年獲「亞洲50最佳餐廳」第三十四位、由米芝蓮星級行政總廚鄭永麒（Vicky）掌舵的「永」餐廳，於今個冬季推出全新滋補菜式，包括鮑汁脆蝦子柚皮。柚子皮看似一道簡單的傳統菜式，但由於製作過程繁瑣，...

踏入冬季流感高峰期，要預防病菌，必須提升自身抵抗力，而飲食絕對是重要一環，有醫生分享了5類食物，有助抗發炎、提升免疫力。 最新影片推介： 台灣五股翔展診所院長傅裕翔醫生近日於Facebook專...

日前政府公報推出「基層醫療健康藍圖」，願景是改善市民整體健康狀況。面對慢性疾病日益普遍，策略以預防為主，讓市民掌握防治疾病，早發現、早治療的重要性。 藍圖內更強化現有的基層醫療服務，納入多種現在醫療...

本周六便是平安夜，如果要舉辦派對現在便要開始籌備，一個搶鏡的聖誕蛋糕當然不能少，坊間不少餅店推出節日蛋糕，以下10款賣相精緻，絕對是打卡首選。 聖誕精靈迎聖誕 以外形生動的聖誕精靈做主角，他拿着糖...

疫情肆虐接近3年，社會漸趨復常，下周聖誕到臨，大家不妨約親朋戚友到餐廳吃個豐富的聖誕大餐，好好慶祝佳節。酒店及餐廳紛紛推出各款聖誕美食，包括燒烤及海鮮自助餐，或西日套餐等，款式豐富，大家可對號入座。 ...

天寒地凍，不少人都會喝熱薑茶驅寒暖身，不過，有日本節目實測證明，薑茶竟非最有效暖身的飲品。 最新影片： 日本電視節目「この差って何ですか？」實測6款熱飲禦寒效果，包括薑茶、紅茶、咖啡等傳聞極具...

受強烈東北季候風影響，廣東沿岸迎來清涼天氣，今天（1日）日間市區氣溫徘徊在16度左右，新界再低兩三度。打工仔OL出門在外，除了穿衣保暖，更可在辦公室炮製的「快、靚、正」保健茶飲，極速暖身。 最新影片...

要了解中環和香港歷史，遊客或香港市民可能會到「中環街市」遊逛一下；想進一步認識本港鄉郊傳統和文化， 便可造訪位於新界東北、華懋集團支持興建的「荔枝窩故事館」。華懋集團 （下稱「集團」）以「時空平行慶春...

上星期終於輪到我出關去旅行，事隔3年來個曼谷5天遊熱身，順便熟習一下檢疫程序，過程有點複雜但尚算順利。不過對遊客來講應該是個小挑戰，睇新聞訪問一個來港的泰國旅行團，頭3日都要在酒店食飯盒，感覺有點不可...

為響應2022世界盃熱潮，「友」手工啤酒今個冬日限定推出全新口味—柚子薑「自己友」Lager，靈感源自兩款深得港人喜愛的食材：柚子和薑。 以大麥為基礎的柚子薑Lager，輕盈的麥芽酒身滲透着濃郁柚子...

Green Common網店今年會獨家發售「林嘉欣X生活Kids Club」限量聖誕禮盒，禮盒設計由她一手籌劃，附本地有機糙米一包（500克），及由林嘉欣親手製作的兩個陶碗。 概念源自嘉欣和家人於疫...

想在舒適寬敞的環境煮一頓美味的聖誕大餐，香港新東方廚藝培訓 (HKNOC) 逾 3,000 呎寬敞烹飪空間，設備一應俱全，讓大家能在專業指導下舒適地烹調，與摯愛以 美饌溫馨過聖誕！HKNOC 特意於今...

「友」手工啤酒於今個冬日，限定推出全新口味柚子薑「自己友」Lager，靈感源自兩款深得港人喜愛的食材—柚子及薑，創新地釀製出港人「友」共鳴的專屬特色味道。是次推出的全新口味為「自己友」，正正代表著身邊...

今個冬天，PizzaExpress的專業Pizzaiolos (薄餅師傅們) 誠邀大家一起品嚐靈感源自Christmas Wonderland的主題美饌，以一系列賞心悅目、睇得又食得的佳餚，如：麵包球...

今個聖誕佳節，香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境，為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感，誠邀客人登上「半島節日列車」，展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀，遠東貴婦於1928年12...

踏入 11 月，Flash Coffee 推出期間限定「The Ultimate Joyful Treats 系列」，當中包括受大家歡迎的玉桂薑糖黑咖啡及玉桂薑糖鮮奶咖啡單品，以及全新熱飲薑糖熱朱朱及...

疫情緩和，不少新餐廳排住隊上場，其中一間位於中環的越南餐廳SEP，以越南燒烤美食作主打，創意十足，還有名廚坐鎮，水準有保證，日後不難成為中環白領一族的人氣飯堂。 餐廳名字「SEP」，源於法語的「Ch...

香港人近年喜歡玩本土文化及集體回憶，旺角新餐廳Bite by Bite（小點角落）便以港式地道小食及甜品做主打，還加入令人充滿驚喜的創意。裝潢充滿文青風味，打卡位處處，故此很快已成為旺角區的人氣食店。...

相信女性會遇到血氣不足及發冷的問題，踏入秋冬天，女士特別需要補血暖身。今集《靚太廚房》邀請了凱悅軒主廚黃皓勤師傅，教大家烹調適合女士飲用的花膠黃酒煮雞，讓大家為踏入冬天做好準備，暖身又補身！ 材料：...

近日天氣轉涼，早晚溫差大，不少人開始出現喉嚨不適、咳嗽等症狀，除了多喝溫水，其實亦可進食一些具有抗菌、抗發炎功效的食物，有營養師列出5款潤喉食材及3大飲食禁忌，大家不妨參考。 台灣「好食課」營養師李...

面對過去近3年的疫情，各行各業都大受打擊，餐飲業更首當其衝，餐廳能捱到今天，確實難得，故此，米芝蓮2星餐廳TATE Dining Room便決定好好慶祝成立10周年，並推出周年套餐，讓新知舊雨能嘗到餐...

在一眾亞洲菜中，除了日本菜外，韓國菜便是港人的第二最愛，韓式炸雞、醬油蟹及韓牛等，是當下韓菜的代表作。最近，灣仔有一間由韓籍老闆開設的摩登韓國餐廳Danji，希望向港人展示純樸的家鄉菜，讓大家對韓菜有...

要數經典港式快餐，焗豬扒飯必定榜上有名。不過很多人以為減肥不能吃焗豬，但其實只要花點心思，同樣可以吃得健康。今集《靚太廚房》請來Helpthy Wellness Center首席營養師梁凱宜（Hayl...

好友怕辣但又愛吃泰菜，每次都會要求店家減辣，同枱口痕友人話：「怕辣就唔好食泰國嘢啦！」我立即反駁：「此言差矣，要幾辣都是一種選擇，最重要是有得揀！」 如果你堅持話減辣的冬蔭功沒有了靈魂，可以試試這個...

富嘉閣基哥，鮑魚泰斗楊貫一真徒，行年七十，精神飽滿、聲如洪鐘、貌似香港首富失散兄弟，怎看也不到古稀之年，堪稱不老的基哥。 基哥追隨師傅多年，盡得鮑魚精髓外，一哥善行樂助作風亦沾染基哥在飲食界牽頭協助...