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荃新天地向來重視社區關係,關注環保,鼓勵區內市民實踐環境保護的活動。在1月22日至2月13日農曆新年期間,將於【Citywalk • Cataholic Wonderland虎年竹福】活動中,與環保裸...

18:00 2022/01/12
【農曆新年2022】荃新天地x Cataholic Wonderland x四圍斟 開設新春期間限定「環保裸買體驗店」

位於上環的米芝蓮餐廳 VEA 一向噱頭十足,「鹹魚白菜也好好味」及「海參」等招牌菜被吹捧到街知巷聞,兩年前一試,果然名不虛傳,老闆兼總廚鄭永麒(Vicky Cheng)擅於把香港本土特色融入法國菜中,...

08:00 2022/01/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】中菜西做 熱門新派中菜廳《永》

年年難過年年過,新的一年希望大家抱住積極心態迎接未來,期望疫情盡快完結,生活回復正常,放假又可以開心去旅行! 近排天氣轉冷,好多朋友都有手腳冰冷問題,問我有甚麼食療方法建議,其實一年四季都需要補身,...

2022/01/03
糯米酒煮荷包蛋

據說在十字軍東征的年代,薑是一種很昂貴、高級的香料,能保暖也營養豐富,因此,薑餅只有富貴人家或特別節日才吃得到。做薑餅的方法,也由中東地帶漸漸流傳到法國、德國及英國等歐洲地帶。當然,現在美國以至全世界...

2021/12/31
自製薑餅小吃

寒冷天氣警告生效,今早天文台錄得最低氣溫9.9度,是入冬以來的最低紀錄。天文台預測,明早仍然寒冷,隨後數日日間氣溫回升,但早晚仍然清涼。 天氣凍最適合飲杯熱飲暖身,當中薑茶是不少人的首選。但有日本節...

11:11 2021/12/27
【暖身茶飲】寒冷天氣薑茶不是最暖身 日本實測最強6款熱飲快速暖身

近年港人對Omakase趨之若鶩,日本鮨店開完又開,在缺乏師傅的情況下,有傳聞說只要你在元X壽司做過幾個月,便會有貴價鮨店邀約過檔,壽司學徒不愁失業,亦間接導致鮨店質素參差不齊。最近,過江龍鮨央泰(S...

18:48 2021/12/20
【Good Food,Good Mood@iM網欄】尖沙咀Omakase新店 鮨 央泰

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

15:00 2021/12/18
【健康增值】大雪節氣要去寒保暖 中醫教2款進補湯水

踏入12月,一年中最重要的傳統節日包括冬至和農曆新年將接踵而來,Mira Dining旗下兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出一系列應節的盆菜和三個不同組合的節慶乳豬歡聚套餐,以及多款新派賀年糕點...

15:07 2021/12/13
Mira Dining精選米芝蓮中菜食府國金軒+翠亨邨 推一系列盆菜和節慶乳豬氣派中菜

工展會於12月11日至1月3日在維園舉行,市民進入時須使用安心出行。八珍銷售副經理葉先生指,擔心市民怕麻煩不入場,導致人流受影響。但他亦稱,較少人入場令通道較寬闊,入場人士或更願意花更多時間揀選心水產...

18:29 2021/12/10
【工展會2021】工展會須使用安心出行 展商料銷售額與2019年持平

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

16:44 2021/12/10
【冬季養生】大雪過後進補最佳時機 中醫:冬季補腎利養生

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

2021/12/10
大雪過後 進補最佳時機 中醫:冬季補腎利養生

我喜歡飲煲過豬腳、蛋和薑的醋,如果你要請我食薑醋的話,單單給醋已經足夠,其他「內容」如薑等,不必給我。愛呷醋,一來好味,二來是精華所在。 一位醫生朋友剛生完小孩,一眾老友以為會有薑醋食,殊不知沒有。...

2021/12/10
手腳冰冷.豬腳薑

東華三院社會企業iBakery每年的聖誕曲奇、禮物包、禮籃,總令人期待,今年也不例外。除了自家工場生產的王牌薑餅外,更有公平貿易有機茶包及鳳梨乾,由工場同事包裝,不同產品,同一理念,同樣為殘疾人士提供...

2021/12/03
購買iBakery聖誕禮籃滿千元 可獲贈ZOEE手帕

聖誕佳節將至,想與摯愛及親朋於香港感受濃厚的歐陸聖誕氣氛?港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,由PopCorn 打頭陣,帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售...

20:19 2021/12/02
【商場活動】港鐵4大商場特別打造聖誕冬日市集 PopCorn打頭陣「美酒滋味體驗遊」有逾500款美酒佳餚

今個聖誕節,位於馬灣的挪亞方舟呈獻多個驚喜又刺激的「螢」格體驗!由2021年12月11日至2022年1月2日期間 (逢星期六、日及公眾假期) ,就讓大小朋友極速跳上挪亞方舟,挑戰自我潛能,參與一連串集...

20:01 2021/11/29
挪亞方舟冬日呈獻 「螢幻聖誕大激玩」大玩激Fun鐳射槍體驗 + 遙控車大歷險

近年全球開始重視「理性飲酒」(Responsible Drinking)概念,加上疫情後「健康」成為消費者最關注的一環,低酒精飲品變得更受青睞。有愛酒之人就把握本港低酒精飲品新興市場缺口,將自己的興趣...

13:25 2021/11/20
【創業兵團】瞄準市場缺口 80後好友聯手創低卡低酒精飲品品牌

今個聖誕 PizzaExpress 的專業 Pizzaiolos (薄餅師傅們) 希望透過別出心裁的廚藝,以心思巧手炮製出多款充滿節日意境的精美菜式,包括:麵包球聖誕樹及聖誕花環拼盤沙律等,旨在讓大家...

10:56 2021/11/19
PizzaExpress送上聖誕祝福及小禮物 11月30日前訂購指定外賣自取聖誕套餐即享9折

相信各位蟹饕在這個大閘蟹季節已品嚐過不少大閘蟹及相關菜式,但大家有想過在日式鐵板居酒屋都可嚐到大閘蟹餐嗎?位於佐敦的樂Teppanyaki推出全港首創9道菜和式鐵板冰火大閘蟹餐,由海膽達人兼有逾20年...

16:47 2021/11/15
【大閘蟹】全港首創和式鐵板冰火大閘蟹餐 限量推出冰鎮爆膏8両重醬漬大閘蟹

今集《靚太廚房》請來註冊中醫梁慧儀分享一道具減肥功效的養生菜式:淮山炒雞丁,讓各位女士們可以健康地修身,展現健康身型。 淮山具減肥功效 梁醫師指,淮山不僅能夠消除疲勞、強壯身體,還可以抗老化,...

13:41 2021/11/15
【靚太廚房】淮山具減肥抗衰老功效 中醫教整簡易淮山炒雞丁

今集《靚太廚房》請來靚媽符曉薇(Leanne)教大家做可樂雞翼,這款家常小菜不論大人及朋友都難以抗拒。Leanne指這款惹味小菜送飯一流,如果要煮給小朋友吃,不加花雕酒及可樂,同樣可做出美味雞翼。適逢...

10:51 2021/11/08
【靚太廚房】符曉薇教整簡易可樂雞翼 分享女兒升熱門幼稚園K1趣事

冬日將至,星巴克推出4款冬季限定飲品(45起),包括薑汁鮮奶咖啡、拖肥果仁脆趣鮮奶咖啡、聖誕薄荷朱古力咖啡、拖肥果仁脆趣冷萃咖啡,更換上繽紛禮物花紙飲品杯亮相,搶先送上聖誕祝福。 薑汁鮮奶咖啡,以特...

2021/11/08
星巴克推出4款冬日飲品 伴你倒數聖誕節

亞洲國際博覽館中式食府《澐‧NUVA》首次推出爆膏大閘蟹套餐,精選菜式以時令江蘇大閘蟹為主,愛蟹的你不容錯過! 點擊大圖了解更多: 六道人氣菜式,以清水大閘蟹...

18:28 2021/11/02
【冬日美饌】亞博館中菜《澐‧NUVA》首推爆膏大閘蟹套餐 $998起嘆6道人氣菜式

11月7日為廿四節氣中的「立冬」,天文台預計下周的天氣會顯著轉涼,11月8日周一早晚較涼,市區的最低氣溫只有攝氏19度,打鼓嶺更得17度。天氣轉冷要注意保暖,薑是禦寒好幫手,秋冬不妨可以進食薑養生。 ...

17:22 2021/10/30
【生薑養生】天文台預計立冬後氣溫或跌破20度 中醫推介生薑紅糖水暖身

每年一過中秋,就份外雀躍,當金風送爽桂花飄香時,亦是吃大閘蟹的最佳時節。等他一年一度蟹歸來,慢慢剪慢慢拆,膏肥肉鮮,齒甲留香,再來一壼花雕或一杯薑茶曖胃,那種滋味與滿足,叫人不枉經年等待。古人有云「蟹...

13:00 2021/10/30
【餓「新」嘗啖@iM網】一年一度蟹歸來 大啖大閘蟹好季節

坊間流傳「坐月坐得好,一世無煩惱」。只做好一件事便能一輩子無煩憂固然有點誇張,但也可從中印證坐月對於產後媽媽而言,足以影響一生。註冊中醫師梁慧儀教各位產後媽媽坐月禁忌和注意事項。 常言坐月,但是否真...

12:33 2021/10/26
【產後調理】中醫建議產後坐月休養至少42天 宜分3階段進補助子宮修復

與朋友難得相聚,想飲酒盡慶,但派對後要駕車或容易飲醉怎麼辦?以無酒精烈酒而聞名的Lyre’s登陸香港並推出全新即飲裝雞尾酒系列,一共5款口味,而且不含堅果、麩質,適合素食人士飲用,讓大家隨時隨地都可零...

11:54 2021/10/26
【雞尾酒】Lyre's新推5款無酒精即飲裝雞尾酒$128/4罐 每罐熱量低於73卡路里+適合素食者

瑪雷集團旗下超市品牌「FRESH 新鮮生活」及「本灣水產」全線 5 間分店將於即日日至11月7日舉行「超級會員祭」。逾 400 款產品同步激減,低至 25 折起搶筍貨!當中更會推出「限量人氣家電及產品...

19:41 2021/10/22
【超市情報】FRESH + 本灣超市「超級會員祭」 逾400款產品激減!低至25折起搶筍貨!

秋天是食蟹的季節,如果可以同時品嚐大閘蟹及日本蟹,相信能滿足久久未能去日本旅行的蟹饕!帝京酒店Lion Rock推出「蟹の鮮味 」和食套餐,特別選用北海道松葉蟹、花咲蟹及江蘇大閘蟹入饌,八道菜的午市套...

12:48 2021/10/21
【大閘蟹2021】帝京酒店推蟹宴和食套餐每位$598起 一次過食勻松葉蟹+花咲蟹+大閘蟹

1957 & Co. 集團旗下的淮陽菜食府十里洋場及家上海的大閘蟹餐一向有水準,今年也不例外,推出十里洋場6道菜金秋大閘蟹盛宴及家上海6道菜珍味大閘蟹套餐。 大廚當然會以「青背、白肚、金爪、黃毛」四...

12:40 2021/10/19
【2021大閘蟹】十里洋場+家上海推大閘蟹套餐 入會及簽匯豐卡可享買一送一優惠

十月秋風起,正是食大閘蟹的好季節!「酒鍋」今年首次推出大閘蟹黃金鍋盛宴,由即日起食客可以每位港幣568的價錢大快朵頤,品嚐當季豐腴肥美的大閘蟹、黃金蟹粉雞煲花膠湯底和一系列以蟹粉入饌的火鍋配料。 ...

15:40 2021/10/18
「酒鍋」首推大閘蟹黃金鍋盛宴 有黃金蟹粉雞煲花膠湯底+蟹粉入饌火鍋配料