黑松露 下頁

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Mira Dining旗下兩大中菜食府國金軒、翠亨邨,今年創作了多款新派年糕,其中國金軒推出全新黑松露純素蘿蔔糕($408),以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作,菇味香濃,更特別加入鮮淮山片...

2021/02/08
國金軒及翠亨邨全新創意年糕

農曆新年當然要吃年糕,奇華餅家今年推出全新的素食鮮淮山雜菌素糕,以及具暖胃驅寒作用的薑汁黑糖年糕,充滿特色。 鮮淮山雜菌素糕($112),嚴選鮮淮山,混入夥粒分明的南瓜,並以香氣馥郁的羊肚菌、乾草菇...

2021/02/08
奇華餅家推出賀年素食年糕

帝苑酒店Sabatini意大利餐廳最新推出黑松露菌盛宴,素有「黑色鑽石」之稱的黑松露菌,只能在獨特的氣候環境生長,故此產量少,矜貴非常。成熟期通常在冬季,冬季黑松露菌色澤深邃,味道濃郁。Sabatin...

2021/01/22
Sabatini意大利餐廳推出矜貴黑松露菜式

IKEA宜家家居首次推出3款賀年糕點,全部都由素食材料製造而成,包括紅果子薑汁糕、接骨木花橙香馬蹄糕、植物素肉丸松露芋頭糕。不過現時IKEA全港分店及網站均暫停服務,有興趣購買的消費者看來要稍等一下。...

19:36 2021/01/21
【IKEA】宜家家居首次推出3款賀年糕點 芋頭糕用肉丸入饌?

Vivienne Westwood Cafe推出全新英倫限定下午茶($688/兩位,另加一),為配合新一年特別推出一系列傳統英式小食及多款特色甜品,鹹點包括經典的英式黑松露炸薯球配松露蛋黃醬,綿滑的薯...

2021/01/09
Vivienne Westwood Cafe全新英倫下午茶

尖沙咀金域假日酒店的意大利餐廳Osteria,由即日起至1月31日推出一系列黑松露菜式。意籍主廚Paolo Federici這次特別選用來自意大利皮埃蒙特的黑松露,其松露菌味濃郁,夾雜住複雜的香氣,將...

2021/01/08
金域假日酒店意式餐廳Osteria推出黑松露菜式

由即日起至12月31日,預訂國金軒賀年糕點可享高達68折。 國金軒The Mira推出4款口味獨特的賀歲年糕,包括巴馬金腿蘿蔔糕、沖繩黑糖椰汁年糕、金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕及黑松露蘿蔔糕。 由即日...

10:30 2020/12/29
國金軒推早鳥優惠 預訂賀年糕點享高達68折

中環有間很令人躍躍欲試的素菜館,叫做「珺」。我是個不愛吃素、食齋的人,因為中學時曾在某寺廟吃過,感覺很差,以後一聽到家人朋友邀約去食齋,又是素的菜館,就諸多藉口託辭甩身。 記得那一次之所以動心,因為...

2020/12/29
中法fusion素菜

今年的聖誕似乎有點不一樣。受疫情影響,平安夜、聖誕夜晚市會否重開仍是未知之數,市民要做好居家慶祝的準備。不過,就算在家過聖誕也有在家的好,可以親自下廚炮製派對美食,讓這節日更富意義。city'supe...

15:35 2020/12/18
【烹飪教煮】留家過聖誕跟大廚學煮斧頭扒配黑松露薯蓉 扒要先煎後焗薯蓉要香滑謹記一招【內附食譜】

今年的聖誕似乎有點不一樣。受疫情影響,平安夜、聖誕夜晚市會否重開仍是未知之數,市民要做好居家慶祝的準備。不過,就算在家過聖誕也有在家的好,可以親自下廚炮製派對美食,讓這節日更富意義。ity'super...

2020/12/18
留家過聖誕 大廚教斧頭扒配黑松露薯蓉

晚市禁堂食再度實施,各大餐廳都轉外賣吸客。位於尖沙咀海港城主打割烹(Kappo)料理體驗的HAKU,於第4波疫情期間,會首次推出4道菜外賣自取套餐,讓客人就算留在家中也能品嘗和風crossover歐陸...

13:26 2020/12/11
【外賣優惠】海港城日法料理HAKU首推外賣自取套餐 4道菜$580在家歎A4和牛法國鵪鶉【內附訂購詳情】

疫情第4波加上限聚令,今年聖誕最好還是留在家歎外賣慶祝較適合。主打日式唐揚雞料理的CHICK IN A BOX,將會將日本人過聖誕食炸雞的傳統習俗帶來香港,推出聖誕派對盛及全新金賞唐揚雞,為歡樂的聖誕...

16:28 2020/12/04
【飲食速報】唐揚雞專門店CHICK IN A BOX推出聖誕派對盛 6至8人炸雞餐$548外賣低至8折

坊間茶飲店多不勝數,各有特色。最新一間Golden Diamond Truffle為全新茶飲品牌,走高貴路綫,進駐K11 MUSEA。以矜貴食材松露為主題,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品,將茶飲...

2020/11/30
矜貴體驗 松露主題茶飲店進駐K11 MUSEA

坊間茶飲店不勝數,各有特色。最新一間Golden Diamond Truffle 為全新茶飲品牌,走高貴路綫,進駐K11 MUSEA。以矜貴食材松露為主題,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品,將茶飲...

11:16 2020/11/24
【飲食速報】茶飲昇華即席刨上松露片 茶飲店進駐K11 MUSEA玩矜貴體驗

踏入微涼秋日,又來到松露當造的季節。全綫有6間分店的Shake Shack於11月3日起,同步推出期間限定的黑松露漢堡系列,以矜貴的冬季黑松露做主角,濃郁的香氣令人垂涎三尺。款式包括Black Tru...

2020/10/31
Shake Shack推出全新黑松露漢堡系列

秋季不少品牌推出期間限定產品,刺激市民消費意欲。Shake Shack推出期間限定黑松露系列,由11月3日起於全線六間分店提供限時供應。三款新品選用黑松露,加入製作漢堡和薯條。 三款漢堡及薯條分別為...

12:00 2020/10/29
【Shake Shack黑松露新品】Shake Shack推期間限定黑松露系列 香港6間分店有售

大半年時間無得去日本,令人十分想念日本美食,可惜在香港正宗又抵食的日本餐廳不多。在北角匯的BRIKETENIA,主打法日Fushion菜,將法式精緻融匯到日式新鮮食材中,最近更特別推出福岡TASTIN...

18:35 2020/10/23
【晚餐好去處】BRIKETENIA抵食法日高級Fusion菜 晚巿988元二人嘗福岡食材6道菜

暫停了大約2個半月的《輝哥為食遊III》,上周六(10月3日)重新登場,最新的第10集,主持人吳錫輝帶拍擋李璧琦吃兩間中菜,包括一間新派粵菜,以及創意潮菜,兩間都極具特色。 天才型男廚師坐鎮:李好味...

17:46 2020/10/05
【輝哥為食遊III】輝哥品嘗臭豆腐配蟶子驚歎味蕾 歎薑蔥炒蠔爽讚creamy如飲海底牛奶【內附地址】