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新春如果不外遊的話,當然是在香港找地方去啦!除了去黃大仙、車公廟還神,大埔林村也是熱門勝地。而去開車公廟不妨去沙田公園行個大運,裏面有攝影發燒友冬天一直追捧的楓香、落羽杉、蓮花,還可以順便拍攝雀鳥,愛...

2023/01/26
林村許願樹打卡行大運 去車公廟順道遊沙田公園

全球人口持續增加,糧食生產壓力有增無減。如何增加糧食產量,減少人手需求,同時兼顧環境可持續性? 農業裝備廠商提出未來的農業科技藍圖--運用自動化裝備,加上以AI等工具讓栽種作物變得更精準,善用每寸土...

2023/01/20
農業自動化藍圖 精準播種施肥

48歲太陽城集團創辦人周焯華(外號洗米華),於18日被裁定創立及領導犯罪集團等罪成,共判囚18年。如未計可扣減刑期,洗米華出獄時已經66歲,令人關注其身邊人的去向。為洗米華誕下3女1子的「最強小三」M...

13:37 2023/01/19
【洗米華入獄】Mandy Lieu買3億莊園有20個維園大 為4子女歸隱︰我變成另一個人

K11 ATELIER與The Wincy Brands將於K11 ATELIER 11 SKIES攜手打造全新互動親子天地Chill Kids Club,提供一站式親子玩樂及教育處所,帶來優質親子時...

11:03 2023/01/06
【親子好去處】K11 ATELIER將推3萬呎親子玩樂教育場 設18個主題遊樂設施

第十七屆本地漁農美食嘉年華將於本月25日(星期日)至27日(星期二)舉行,由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦,是全港規模最大的戶外漁農墟,有超過300個攤位展銷本地漁農產品和相關貨品。 明起至周二...

2022/12/24
旺角花墟 漁農美食嘉年華

因應政府今日(14日)起撤銷入境旅客「黃碼」限制,海港城推出旅客優惠活動。由明日(15日)起,所有旅客只需到訪海港城,無需消費即可免費獲贈香港特色迎新禮品,共5萬份;消費滿指定金額可額外換領不同禮品。...

14:00 2022/12/14
【訪港優惠】旅客於海港城消費將獲贈禮品 送保溫瓶、化妝箱等共5萬份

牲畜在打嗝和排尿時會釋出甲烷等溫室氣體,造成溫室效應。最近看到一則新聞,指新西蘭政府為了減少溫室氣體排放,建議就農場動物例如牛隻打嗝和放屁,向有關農場徵稅,是為全球首次有國家建議就牲畜排放溫室氣體徵稅...

10:00 2022/12/14
【跟錢家學理財@iM網欄】投資冷知識 牛牛打嗝要繳稅

Classic Fine Foods 旗下全新歐洲高級食品專門店「Les Halles」,現已進駐灣仔利東街 G18-20 號舖。新店佔地近 1,600 呎,精心搜羅逾100個歐洲直送的地道優質品牌,...

17:05 2022/12/10
【直擊新舖】全新歐洲高級食品專門店「Les Halles」 進駐灣仔利東街

交通意外時有發生,但絕不可不顧而去。近日網上流傳一段片段,一名綠的司機在撞到牛後疑未有報案,引起網民聲討。警方今日(8日)表示,已將涉案男司機逮捕。 片段中,一輛的士在12月4日深夜約11時半沿沙頭...

11:06 2022/12/08
【交通意外】沙頭角公路黃牛遭綠的撞倒不治 司機不顧而去遭聲討終被捕

提起聖誕節,聖誕老人當然是靈魂人物,可知道原來背後亦一班神秘精靈小幫手,在芬蘭為大家傳遞佳節的歡樂?今個聖誕,芬蘭聖誕傳統小精靈Tonttu將一改平常低調作風,浩浩蕩蕩闖進將軍澳東港城,首度於香港登場...

15:14 2022/12/06
【聖誕節2022】芬蘭小精靈Tonttu首度來港登陸東港城 探索傳統芬蘭聖誕

聖誕節將至,大家是時候準備豐富的聖誕大餐。city'super推出以「Love is Everywhere分享愛」為主題的節慶派對美食,方便大家可以一次過準備不同的食材。如果你是牛魔王的話,今年有不少...

2022/12/05
city'super推出聖誕美食 和牛+海鮮+芝士

英國食品通脹率再創新高12.4%,零售業預計加價壓力仍未減退。通脹高企,加上禽流感疫情令半數放養火雞死亡,火雞供應面臨短缺,英國人今年可能要過一個沒有火雞的聖誕節。 英國零售商會(BRC)公布數據指...

2022/12/01
英食品通脹12.4%新高 料續加價

英國人慶祝聖誕節的大餐少不了火雞。不過禽流感疫情下有半數放養火雞死亡,導致火雞供應面臨短缺。英國人今年聖誕節勢必要以更高價格購買火雞,甚至可能要過一個沒有火雞的聖誕節。 英國11月食品通脹率12.4...

16:02 2022/11/30
英國人聖誕節恐無火雞食? 禽流感致供應短缺

香港運輸四通八達,可以引入外地食材。其實香港本地也有很多優質食材,絕對值得推崇,米芝蓮一星級餐廳浙江軒與香港工業總會早前合作舉辦「本地超級食材盛宴」,食客可以品嘗本地漁農優質食材製作的佳餚美食,希望藉...

2022/11/24
細嘗香港味道 浙江軒X香港工業總會 推出本地超級食材盛宴

香港人對日本甜品情有獨鍾,除了因為賣相精緻,味道更是可口誘人。日式餅店Châteraisé第73間分店已正式登陸葵芳大鴻輝中心,更設有首個Châteraisé中央廚房,每天製作新鮮食品供應給全港分店,...

15:35 2022/11/09
【新舖開張】日式餅店Châteraisé甜在你心 一連3日限時加送500份經典焦糖布甸

嘉道理農場暨植物園提醒,農場並沒有售賣雞隻,亦從來没有飼養嘉美雞種,只有直接銷售雞蛋予訪客,如有任何商販聲稱其出售的雞隻來自嘉道理農場,均屬虛假商品說明。 嘉道理農場指,為了讓本地罕有的雞種得以延續...

10:53 2022/11/08
【虛假說明】嘉道理農場並沒有售賣雞隻 若商販稱雞隻來自園方要注意

香港觀鳥會表示,在美孚地鐵站玻璃幕牆對出發現一隻懷疑鳥撞受傷東方大葦鶯,及後將牠送到嘉道理農場暨植物園野生動物拯救中心。根據KFBG資料,牠的胸部有瘀傷、頭部羽毛有殘缺,相信與鳥撞有關,牠經治療後已經...

17:21 2022/11/07
【鳥撞問題】雀鳥誤撞美孚站落地反光玻璃 觀鳥會促港鐵改善高危玻璃幕牆

Nespresso於10月推出RE:FARM期間限定體驗,讓顧客完整體驗Nespresso的咖啡粉囊如何循環再生,更可以參與工作坊。 Nespresso與K11及一家本地室內農業技術農場Comm...

16:15 2022/10/21
【周末好去處】Nespresso推出限定體驗館RE:FARM 體驗咖啡渣回收變肥料種香草

紐西蘭為實現2050年淨零排放目標,上周公布將就動物排放溫室氣體問題,向畜牧農場徵稅,引來業界人士批評。據外媒報道,20日當地數千名農民上午開始湧入威靈頓和奧克蘭等多個城市抗議,他們更號召上百輛拖拉機...

16:05 2022/10/21
【減排徵稅】動物「排氣」加劇全球暖化 紐西蘭將徵收「打嗝放屁稅」 農民開拖拉機上街抗議

來自澳洲的資深演員河國榮,有份參演ViuTV新劇《野人老師》,劇中的他沒有參與「野人」的部分,但在現實中他非常貼地,會赤腳散步放狗,更在位於西貢區的家門外,自設小型農場,他稱之為河國榮的「實驗室」,經...

2022/10/17
憂饑荒來臨打造自家農場 河國榮靠網上自習盼自給自足

氣候問題近日成為全球各地最關注議題之一,各地政府推動政策希望改善氣候。新西蘭政府有意推出一項新環境方案,向農業排放的溫室氣體徵收費用,將是全球首項同類政策。 新西蘭撤室內口罩令 僱主決定員工是否需打...

12:33 2022/10/11
新西蘭推全球首方案 向農業溫室氣體排放收費

來自澳洲的資深演員河國榮,有份參演近日播出的ViuTV新劇《野人老師》,劇中的他沒有參與「野人」的部份,但在現實中他非常「貼地」,會赤腳散步放狗,更在位於西貢區的家門外,自設小型農場,他稱之為河國榮的...

17:11 2022/10/05
【野人老師】憂饑荒來臨花3萬打造室自家農場 河國榮靠網上自學累積經驗收割成功【有片】

蘭花與風鈴,如蝴蝶般在大自然中翩翩起舞。嘉道理農場請來本地藝術家山有文西(吳曼詩),利用自然及環保素材製作出超過60個畫有香港不同蝴蝶品種的風鈴,在蘭花谷及白理桃蘭花保育園展出。 是次蝴蝶風鈴裝置以...

13:00 2022/10/01
【好去處】嘉道理農場蝴蝶風鈴工作坊 本地藝術家製作環保祈願風鈴

【本報訊】香港城市大學由澳洲入口的24隻乳牛周二運抵香港,並送到位於大埔林村的動物醫學教學農場,大學農場亦隨即全面投入運作。城大預計由明年1月起,可於校內出售新鮮的HK Tech牛奶和雪糕。 城大於...

2022/09/22
24乳牛抵城大農場 校園將賣牛奶雪糕

香港城市大學由澳洲入口的24隻乳牛昨日(20日)運抵香港並進入農場,大學農場亦隨即全面投入運作。城大預計明年1月起,可於校內出售新鮮的HK Tech牛奶和雪糕。 城大校董會主席黃嘉純及校長郭位昨晚到...

17:37 2022/09/21
【大學發展】24隻乳牛運抵城大農場 校方料明年1月起校內出售牛奶及雪糕

美國副總統賀錦麗早前接受訪問,透露當年社運人士為支持農場工人而抵制提子,而她因此直至20幾歲先首次食提子。但賀錦麗的説法引起外界質疑她講大話,有人發現如果她嚴謹遵守這項規矩,應該到36歲才首次食提子。...

15:00 2022/09/06
賀錦麗稱撐農場工20幾歲先首次食提子 被質疑講大話

黑龍江閆家崗農場現代化示範區的稻田畫,正式對外開放。該片稻田應用了5G核心網加上物聯網、大數據、人工智能等技術,實現農業生產感聯智控。遊客在觀光的同時了解農業科技,農業觀光旅遊玩出新花樣。(新華社照片...

2022/08/25
農業觀光旅遊玩新花樣

內地高溫天氣持續,中央氣象台昨日(18日)發布今年首個氣象乾旱黃色預警。水利部官員警示長江流域旱情恐持續到9月。旱情已開始推高蔬菜價格,專家擔心,極端天氣對多地農作物生長構成威脅,恐影響秋糧收成。 ...

2022/08/19
旱情持續恐礙秋糧收成 菜價急漲

漁護署早前成功復育本地稻米「花腰仔」,首批早造花腰仔於7月收割,現已於菜統處「本地魚菜直送」手機應用程式限量發售。今批收成共提供逾200份125克花腰仔,每份可煮兩碗飯,售價為78元。 首批早造花腰...

15:38 2022/08/18
【本地米】首批花腰仔於菜統處應用程式發售 2碗飯賣78元

今年環球大旱,對今年末及明年的糧價會有大影響,糧價將升,用粟米、穀物來飼養的肉牛,其價亦將升,豬肉價亦如是,此即今年的食品通脹將升。 歐美不少土地已乾涸(圖一),CNN報道部分意大利農夫會失去八成農...

2022/08/18