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本欄早前推介優然牧業(09858),看好今年內需乳業板塊。優然最高曾升至5元,上星期五(14日)回落至10天綫水平,但成交量大減,並且即日回升至4.78元收市,甚有震倉意味。 昨日再回落整固,但成交...

13:16 2022/01/18
【整固待破】震倉內需股優然 短炒搏升15%

為鼓勵年輕人到粵港澳大灣區內地城市工作,政府早前推出2,000個名額的「大灣區青年就業計劃」,推行一年多,共錄得1,090宗就業個案。根據計劃要求,提供就業崗位的企業則須以月薪不低於1.8萬元的目標聘...

08:00 2022/01/17
【大灣區青年就業計劃】逾千人成功獲聘 6成半月薪1.8萬

熱心的朋友響應支持本地菜農,於是到粉嶺一些農場買了許多許多瓜菜,自用的同時也分送朋友。某日,朋友來電多謝我的好介紹之餘,並氣急敗壞地說,她家的菜快壞掉了,只好天天大量地吃。我問她如何儲存鮮菜?她說放入...

2022/01/17
持家小智慧

香港人愈來愈注重健康,市面上亦有不少果汁店,要從中突圍也需要策略應對。在人生上半場曾是會計師的陳振康(Thomas),在2020年初經營本地果汁品牌,以破舊立新的策略,改變果汁產品銷售模式。其中更以「...

10:00 2022/01/15
【經營策略】果汁品牌3招突圍 網店生意爆升10倍

現有社交距離措施限期至下周四屆滿,消息指,港府今日(14日)延長現有防疫措施多14日至下月3日,換言之晚市禁堂食等措施將延續至年初三,花市或會受影響。餐飲業界指,現時業界每日平均損失1.5億元生意,若...

13:48 2022/01/14
【疫下市道】餐飲業界料延長防疫措施生意跌幅達六成 有花商對花市有機會取消感失望

疫情下多了人行山,但大家往往匆匆而行,對香港的原生植物又有多少了解?80後女生葉曉文深愛香港的大自然,2019年秋天更在梅子林繪製壁畫,意外成為郊遊人士的打卡位。「走入大自然而enjoy那環境,但其實...

13:16 2022/01/13
【揚眉女子】生態藝術家葉曉文繪製人氣壁畫 尋花問葉記錄香港特有動植物

近日市況反彈,資金繼續在板塊之間輪動,內需股有資金留意。其中奶股蒙牛(02319)持續反彈,或可帶動奶業股向上,半新股優然牧業可留意。 花旗發研報指,優然牧業(09858)管理層預計2021年...

18:00 2022/01/12
內需股受追捧 蒙牛強吼優然牧業

一眾燒肉放題及涮涮鍋狂迷注意!全港首間引入樂天澳洲L’grow和牛及自家農場直送鹿兒島薩摩牛的「牛舞Gyumai」於去年開設首間專門店後備受饕客熱捧及支持,於1月中旬正式開設分店,並選址上班族及潮人覓...

17:29 2022/01/12
「牛舞Gyumai」第二分店進駐觀塘 新店期間限定免費升級A5和牛拼盤 午市套餐堂食7折

疫情下多了人行山,但大家往往匆匆而行,對香港的原生植物又有多少了解?80後女生葉曉文深愛香港的大自然,2019年秋天更在梅子林繪製壁畫,意外成為郊遊人士的打卡位。「走入大自然而enjoy那環境,但其實...

2022/01/12
生態藝術家葉曉文繪製壁畫 尋花問葉記錄香港特有動植物

城市發展不等人,舊物一一隨時間而消逝,昔日的地標、大廈、老店等,不是結業就是拆卸,要保留珍貴的記憶及歷史,就要靠人力一點一滴去保存。Facebook群組「大埔老照片」版主朱森,是一位退休人士,留存對大...

18:05 2022/01/10
【退休人生】大埔地膽創立Facebook舊照片群組 傳承區內珍貴歷史勾起街坊回憶

農業農村部昨日發布《「十四五」全國農業機械化發展規劃》(以下簡稱:《規劃》),其中提到,補齊糧食生產全程機械化短板,到2025年,水稻種植機械化率達到65%,馬鈴薯種植、收穫機械化率均達到45%,南方...

20:04 2022/01/06
【國策追蹤】鄉村振興 氫能 無人駕駛 集3大概念龍頭股

臨近農曆新年,家家戶戶會買年花過節,香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春預計,今年整體銷情較上年增加約2成,但仍較新冠疫情前差,擔心疫情令銷情受壓,因此今年年花普遍沒有加價;為迎合年輕人市場特意製作年花盆栽...

18:36 2022/01/06
【疫下市道】年花商指今年年花普遍不加價 千元蝴蝶蘭盆栽最受市民歡迎

科技發展一日千里,除了人們的日常生活愈漸智能化,就連農業生產也少不免開始依賴科技。為解決農務人手不足的問題,美國農業設備公司John Deere昨(4日)於美國消費電子展(CES 2022)上宣布,其...

09:00 2022/01/06
【AI農業設備】價格離地? 自動駕駛拖拉機未上市先惹爭議

英國人氣男歌手Ed Sheeran近日表示,擬透過購入農田後植樹減少以往多年的碳足跡。但計劃卻遭到英國農民批評,指Ed Sheeran的計劃將減少英國農場品出產數目,最終會因需增加糧食入口而產生更多碳...

08:35 2022/01/05
英歌手Ed Sheeran擬種樹消碳足跡 反被轟不減反增

美國今年將投入10億美元(約78億港元),支援獨立肉類加工商及農場,增加當地肉類市場競爭,目標是降低肉類價格。美國農業部亦表示,今年內將收緊「美國生產」肉類標籤規定。 新冠肺炎疫情衝擊全球經濟,不少...

2022/01/05
美78億助肉類加工商 冀遏肉價

位於上環的米芝蓮餐廳 VEA 一向噱頭十足,「鹹魚白菜也好好味」及「海參」等招牌菜被吹捧到街知巷聞,兩年前一試,果然名不虛傳,老闆兼總廚鄭永麒(Vicky Cheng)擅於把香港本土特色融入法國菜中,...

08:00 2022/01/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】中菜西做 熱門新派中菜廳《永》

有疫便要抗疫,抗疫是個集體行為,人人出力,始可抗到疫,築福農場是這樣抗疫。 2020年2月初,新冠病毒疫情首先在內地爆發,很快便席捲包括香港在內的中華大地,其高死亡率及患者嚇人的死狀引起全民的極大恐...

2021/12/31
齊心抗疫人人出力:築福農莊製造口罩義工隊紀實

註冊中醫師梁尹倩育有兩名孩子,她對子女的學業成績未算緊張,底綫是要識字識中文,最重要是培養他們的求知慾及興趣,帶他們滑水、踩板、到公公的農莊下田,最緊要好玩,讓孩子在玩樂中學會堅持,從失敗中學習。 ...

2021/12/15
中醫媽媽帶子女下田農耕 開明育兒法最緊要輸得起

衞生署衞生防護中心今日(11日)正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,個案涉及一名居於廣東省惠州市的68歲男子,家中有飼養家禽。他於12月3日出現病徵,並於7日入院接受治療,情況危...

16:06 2021/12/11
【禽流感】廣東省惠州市68歲男子感染甲型禽流感 上周入院治療情況危殆

每年12月至4月是士多啤梨豐收期,聖誕新年假,一家大細想去農莊親親大自然,可以考慮親自摘士多啤梨,農莊更設有各式活動。今次介紹元朗大棠3大果園及農莊,可即摘當造蔬果外,小朋友放電親親大自然都一流! ...

18:32 2021/12/10
【親子好去處】即摘即食當造士多啤梨 冬日玩轉元朗大棠3大農莊【內附詳情】

打鼓嶺發生殘害動物案,有農場飼養的4頭山羊懷疑被人殺害。案發後大批警員到場,封鎖進入農場的唯一通道。 現場為坪輋蓮麻坑鳳凰湖村,一個飼有數百頭山羊的農場,今日(10日)下午大約1時,44歲農場職員發...

15:53 2021/12/10
【殘害動物】打鼓嶺農場4頭山羊被殺 其中1頭羊身體失蹤僅餘頭部

現年50歲的南韓女星李英愛以《大長今》一角走紅,與富商丈夫結婚後育有一對10歲龍鳳胎。李英愛不介意在傳媒前曝光其4000呎別墅,甚至有傳她聘請了20名傭人打理大宅。她親自設計獨立屋,為子女預留大草地放...

17:15 2021/11/30
【星媽育兒】李英愛三代同堂住4000呎獨立屋 擁自家農場為子女留大草地

【本報訊】澳洲早前因疫情閉關,導致海外的短期勞工難以入境,曾有指會影響當地栽種蔬果的產量。澳洲政府公布,2020年至2021年期間的蔬果產量數據,並發現園藝農場在勞工減少的情況下,產量與去年同期持平。...

2021/11/29
澳洲園藝蔬果 疫市產量仍穩定

澳洲早前因疫情閉關,導致海外的短期勞工難以入境,曾有指會影響當地栽種蔬果的產量。澳洲政府公布,2020年至2021年期間的蔬果產量數據,並發現園藝農場在勞工減少的情況下,產量與去年同期持平。惟澳洲的國...

18:10 2021/11/26
【澳洲經濟】澳洲園藝蔬果產量按年持平 零售價格穩定僅微升5%

昔日香港是小漁村,時至今日,魚塘和漁夫依然尚存?是次請來香港有機資源中心總監黃煥忠教授,帶大家遊走位於元朗沙嶺文錦道的「華園農場」,為大家揭秘香港仍然一息尚存的本地漁業發展。「華園農場」為香港其中新轉...

12:00 2021/11/26
【地區‧人‧情】本地漁民轉型有機漁夫 發展有機漁業成新趨勢 黃煥忠教授︰北部都會區發展 難免失去珍貴魚塘

【本報訊】法國參議院近日以壓倒性票數,通過一項新的動物權利法案,自2024年1月1日起,將禁止分類廣告網站和寵物店販賣貓狗,寵物主人亦需要簽署飼養承諾書。法案旨在減低大眾的購買衝動,從而防止遺棄寵物。...

2021/11/25
法國新動物法 防衝動購買

由市區來到元朗錦田,就如走進一個結界一樣,由喧擾繁忙、人多車多的鬧市,頓時變得一片寧靜悠閒,這個小社區仿似香港的後花園。上星期參與了錦田《半拍.生活節》,大會舉辦多個特色節目,再次喚起久違的出遊感覺。...

2021/11/20
錦田半拍生活節漫遊郊區 即吃本地菜 營火音樂會體驗

加拿大西部卑詩省因水災宣布進入緊急狀態,大批居民需要撤離。水災亦淹沒多個農場,當地居民正努力拯救被困牲口。加拿大卑詩省政府警告,水災或已造成數千隻牲口死亡。當地零售商透露,居民恐慌性搶購物資,多個超市...

14:08 2021/11/19
【加拿大水災】數千牲口被困恐喪命 居民搶空貨架儲物資

加拿大西部卑詩省豪雨成災,省長賀謹周三(17日)下午頒布省內進入緊急狀態,並警告加拿大未來數日死亡人數或會及上升,甚至形容今次是500年一次災害。賀謹表示,卑詩省將實施旅遊限制,亦確保物資能運抵社區。...

11:56 2021/11/18
卑詩省進入緊急狀態 加拿大水災死亡人數恐飆升

環境污染加上接近兩年疫情,令港人健康意識普遍提高,也更關注食品安全問題,家長尤其重視小朋友及年長者飲食健康,種種因素促使有機食材愈來愈受歡迎。為了增進市民對本地有機水產的認識及推動本地有機漁業發展,由...

10:00 2021/11/05
【周末好去處】赤柱廣場「本地有機水產節2021」 推廣本地可持續有機漁業發展