漁農自然護理署發言人今日（11日）表示，一隻在米埔自然護理區撿走的綠翅鴨屍體懷疑對H5禽流感病毒的初步測試呈陽性反應，署方正繼續作進一步確定測試。該隻雀鳥屍體日前在護理區撿走。綠翅鴨是冬候鳥，主要在后...

已被取消上巿地位的天然乳品控股有限公司（前稱中國金匯礦業），其前執行董事兼聯席主席等3人涉於2009年收購新西蘭牧場時，涉隱瞞利益關係及訛稱牧場的毛利，串謀詐騙香港聯合交易所(聯交所)及該上市公司。3...

前陣子飯聚，吃了鬈毛豬。拿來圖片一看，根本就是隻綿羊！仔細看，原來是像綿羊的豬，有點可愛。說聽這豬屬匈牙利國寶級，是稀有動物，和鹿兒島黑豚、西班牙伊比利亞黑毛豬，位列世界三大最矜貴的豬。馬上對這豬感興...

根據美國勞工統計局的數據，現在年過75仍在工作的美國人，比以往任何時候都要多。2002年，75歲以上的美國人中只有約5%仍在工作；但到2022年，這個比例已躍升至8%。美國勞工部預計到2032 年，7...

由星星地產發展，位於元朗的住宅發展項目「雨後After The Rain」，早前開放會所給傳媒參觀。會所總共佔地約3.7萬平方呎，提供約20項戶外室內設施，並分為三層。地下有一個約5,000平方呎的戶...

可持續發展是大趨勢，除時裝以外，飲食行業對在地食材愈來愈重視。由梁經倫（Alvin Leung）夥拍主廚陳嘉賢與LUBUDS@Group主理的Cafe Bau，自今年初開業至今，就一直希望探索更多「農...

施政報告提出，環境及生態局今年底與業界攜手推出《漁農業可持續發展藍圖》，優先推展項目包括，古洞南農業園二期部分用地引入公私營協作模式；馬鞍山西沙路花園範圍劃出土地進行現代化都市農業試驗項目；引入「現耕...

早前，筆者多次提過現今的企業，非常着重可持續發展。怎樣實踐ESG（環境保護、社會責任和企業管治）的概念，如何運用良好的企業管治，帶領公司做好環境保護和履行社會責任，已是企業的首要任務。 最近看報章，欣...

南韓近期出現大規模牛結節疹確診病例，自上周四（19日）首現病例以來，出現牛結節疹確診病例的養牛場已增至10處。而截至23日，南韓農林畜產食品部長官鄭煌根公布，境內牛結節疹確診病例增至14例，共638頭...

本港近月電騙個案愈來愈多，而且騙徒手法更是層出不窮。有教育農場負責人在社交平台分享，近日有人自稱中學老師致電查詢活動費用，其後突然卻說希望以負責人的名議與大陸廠家訂製床墊，負責人感到奇怪，拒絕其要求，...

香港城市大學自今年5月推出城大牛奶以來，一直深受大學社群歡迎。為了讓更多社區人士品嘗由城大農場新鮮製造的牛奶，大學於昨日向300名深水埔街坊福利會小學的學生派發牛奶，與學生分享城大牛奶的美味，讓他們享...

為實踐永續及保育承諾，香港半島酒店與嘉道理農場推出兩款特色蜂蜜產品，包括半島「Bee Sweet, Bee Kind」蜂箱禮盒及半島蜂蜜啤酒。限量蜂箱禮盒內有珍稀本地蜂蜜（40克），蜂蜜攪拌棒、木製杯...

荃灣西如心酒店Cafe Circle由即日至11月26日期間，逢星期六、日推出「和風の味」周末下午茶自助餐，以宇治抹茶及紫薯入饌，製作多款細緻滋味的鹹甜美饌。下午茶自助餐特意選用近百年歷史的「西村番茶...

星星地產元朗雨後 ，今日開放住客會所「Club ATR」，會所打造恬靜愜意且廣闊的綠意休憩空間，融合可持續發展的綠色生活及現代建築美學，配上多元化且完善的會所設施。Club ATR分為地下、一樓及二樓...

現時香港的農場主要分為兩大類：第一類是完全以種植蔬菜水果為主的農場，當中可分為有機農場、傳統農場和水耕農場。第二類是透過一些DIY活動、自摘蔬菜或相關活動作為主要業務的休閒農場。這類農場以接待團體或旅...

政府銳意發展夜經濟，其中在觀塘、灣仔及卑路乍灣海濱長廊舉辦夜市，海濱事務委員會主席吳永順表示，如果效果好又成功，相信未來維港海濱將舉辦更多日間或夜間的活動，而海濱規劃方面，港島區的東區走廊橋底板道工程...

為響應政府推行「香港夜繽紛」，位於堅尼地城的卑路乍灣海濱長廊，帶來一連串的夜市集，為市面營造熱鬧氣氛，振興夜經濟。除了今次中秋的「K-Market」市集，在未來10月至11月期間，卑路乍灣海濱長廊將會...

城市大學今（25日）宣布，院校開辦的6年制獸醫學士課程，獲英國皇家獸醫學院、澳洲及新西蘭的「澳新獸醫管理局理事會」雙重認可，並作為亞洲區內唯一同時獲得這兩個獸醫教育監管機構認證的課程。同時，香港獸醫管...

香港郵政署以本地種植的蔬菜為主題，推出各款蔬菜郵票，當然是支持及鼓勵本地菜農對本港農業發展的貢獻，相信也是鼓勵我們多為健康、多吃各種不同的蔬菜。事實是，不少外國有的蔬菜，香港也有種植。 三年前，為了我...

城大20位來自不同學系的學生，在剛過去的暑假參與由學生發展處舉辦的外展服務體驗計劃，遠赴蒙古8天進行義工服務。 小學義教英文玩遊戲 在8天的旅程中，學生走訪不同地區。其中他們到位於首都烏蘭巴托附近的一...

繼月初超強颱風「蘇拉」襲港後，日前一場世紀黑雨更造成嚴重破壞，漁護署表示，初步調查發現新界部分農場、魚塘及漁船亦受是次雨災影響，均有不同程度損毀，因近日雨災影響而導致嚴重損失的本地農戶、養魚戶及漁民，...

自去年末起，日本的農場發現雞隻染上禽流感，並續漸蔓延。除了大批雞隻需要被處理，日本雞蛋供應亦隨之出現短缺。JA全農M號蛋批發價，自11月起突破多年高位，升至每公斤262日圓，並持續上升至今年5月達35...

「為食敢死隊」月月聚餐，個個想次次搵新架步，邊有咁多吖！ 故此，好的，我哋每年都再去，睇睇有無新驚喜先！ 上周又到輝哥吹BB，佢著名尖嘴，唔正唔食，成個月前已囑咐「順聯薈」總裁關勁峰及總廚李漢華「唔該...

豬肉身為大眾主要蛋白質攝取來源之一，但近日價格數據顯示，美國的豬腩肉價格在今年內已大幅翻倍，批發價更是迫近史上高位，未來想享用煙肉等豬腩肉製品的成本勢必更高。美三藩市94億CBD項目停工 因市況差難覓...

嘉道理農場一條長約1.5米的水巨蜥Aberdeen走失10天仍未尋回，嘉道理農場暨植物園高級館長黃玉雲表示，幾日前曾懷疑找到牠出現的痕跡，但未能確定；不過由於農場環境適合牠棲息，估計牠仍身處農場範圍的...

嘉道理農場暨植物園一條1.5米長的水巨蜥Aberdeen走失，園方呼籲如有市民曾目擊牠的行蹤，請即聯絡：電話：2483 7122 / 2483 7200手機：6713 9881電郵：fauna@kfb...

氣候暖化影響各地農業，意大利近年氣溫持續趨升，有農夫乘機變陣，改為種植芒果等多款熱帶水果，免受高溫和降雨的負面影響。 44歲農夫帕拉佐洛（Rosolino Palazzolo）居住在意大利西西里，經營...

在過去，working holiday的年齡限制為30歲以下，這次的放寬年齡限制，為一直渴望去working holiday但未能實現的年輕人提供了更多的機會。根據澳洲內政部的公告，自今年7月1日起，...

為響應國家由今年起將八月十五日設立為全國生態日，香港特別行政區政府與非政府機構將推出多項特別活動及優惠，讓市民一同參與。環境及生態局表示，一系列活動及優惠旨在提升市民生態文明意識，以及環境保護的行動自...

夏日時節，新疆伊犁哈薩克蘆草溝鎮四宮村逾萬畝薰衣草花海漸次開放，吸引眾多遊客前來觀賞，並在農場騎馬遊玩。 責任編輯：葉翠華...