初春正是日本士多啤梨的當造期，香港最常買到的是福岡甜王，但其實日本各縣也有種植士多啤梨，其中栃木縣的產量更是全日本第一，老實說好吃到「返唔到轉頭」！如果近日「回鄉」的話，絕對值得去大吃特吃。 近年香...

踏入3月初春，日本花季正式開鑼，各種花卉爭相綻放。上星期梅花剛剛滿開，記者來到茨城縣捉緊最後的尾巴，到訪日本3大名園偕樂園，在梅花祭尾聲時看到紅粉花海，就當自己賞了一個早櫻吧！ 踏入春天的日本，...

踏入3月初春，日本花季正式開鑼，各種花卉爭相綻放。上星期梅花剛剛滿開，記者來到茨城縣捉緊最後的尾巴，到訪日本3大名園偕樂園，在梅花祭尾聲時看到紅粉花海，就當自己賞了一個早櫻吧！ 踏入春天的日本，除了...

踏入賞櫻季節，台灣觀光協會公布當地3至4月的賞花聖地及前往交通，全台28處屬賞櫻好去處，當中包括港人旅遊熱點台北十分、台中清境農場、阿里山。 最新影片推介 協會亦推出了網頁《台灣好行　賞花...

「食在廣州，廚出鳳城」，鳳城是順德的別稱，順德菜有說是「粵菜之源」，名聞遐邇。帝京酒店帝京軒以順德菜為主題，用上當地名物如陳村粉、大頭菜等，再配以矜貴食材如遼參、筍殼魚、花膠等，製作出一系列順德風味佳...

OK便利店宣佈3年內全面淘汰籠養雞蛋，並成為港澳地區首家承諾全面淘汰籠養雞蛋的大型連鎖便利店，身體力行支持可持續發展 ，期望建立更人道、安全和可持續的供應鏈。 全球擁有14,300個經營點的大型便利...

台灣於上月20日恢復港澳居民赴台自由行安排，走到台北街頭，已漸見港人蹤影。3月份還是台灣賞櫻時節，新竹縣尖石鄉正有「財伯觀光果園」及「霞喀羅櫻花谷」這兩片秘境，山風掠過一片綽約櫻海，壯麗與感動莫名，3...

甚麼是詩想日常？如果你明白這位與畢卡索、達利齊名的20世紀超現實主義大師米羅（Joan Miro）的想法，便能解讀香港藝術館「米羅的詩想日常」展覽當中的意義。 「我愈來愈重視我在作品中所使用的物料。...

隨着疫情緩和，香港踏上復常之路，香港有機資源中心（下稱「中心」）宣布今年的「全城有機日」將以實體形式回歸，並將於3月12日在中環遮打道行人專用區舉行。 遮打道行人專區舉行 屆時整條遮打道將會化身為...

經過3年疫情，台灣近年都有不少新景點，結合地道情懷，開放自由行後，不少港人亦計劃重遊台灣。台灣觀光協會近日在社交平台推介多個玩法，包括「環島之星夢想號」迪士尼100周年主題列車，料成打卡熱點；另外還有...

隨著疫情緩和，香港踏上復常之路，香港有機資源中心舉辦「全城有機日」將以實體形式回歸，並將於 3 月 12 日於中環遮打道行人專用區盛大舉行！屆時整條遮打道將會化身為大型有機市集及嘉年華場地，大會更邀請...

對葡萄酒稍有認知的，相信也會聽過瑪格麗特河（Margaret River），這個西澳著名的釀酒區，除了有大量酒莊以外，還有不少值得觀光的地方，例如滿布打卡位的餐廳、自家製作的護膚品工場等，如前往珀斯旅...

由英國名廚Simon Rogan創立的Roganic Hong Kong及Aulis Hong Kong，一直被譽為是香港飲食界中「從農場到叉子」（Farm to Fork）的先驅之一。為慶祝這兩間餐...

台灣雲林縣草嶺青山坪咖啡農場櫻花盛開，吸引遊客前往賞櫻，紛紛拍照打卡。 責任編輯：葉翠華 ...

台中武陵農場櫻花季上周已登場，據悉已有數千人入園賞櫻，農場前桃花莊前方櫻花隧道、入口花園邊坡及夜櫻，是農場推薦的賞櫻熱點之一。 責任編輯：葉翠華 ...

漁護署周六（11日）在上水打鼓嶺一個持牌豬場的豬隻樣本中，檢測出非洲豬瘟病毒，已即時禁止該豬場運出豬隻，並會銷毀場內共約100隻豬。香港禽畜業聯會副主席林榮源形容，業界感到很驚恐，指豬場一旦發現相關病...

就美國多州考慮禁止中國公民在美購置房地產，中國外交部發言人毛寧今日（10日）表示，泛化國家安全概念，將經貿投資問題政治化的言行違背市場經濟原則和國際貿易規則，有損外界對美國市場環境的信心。 據《紐約...

動物誤中「老鼠膠」的情況屢見不鮮，嘉道理農場暨植物園今日（4日）在社交平台發文，公布因誤墜老鼠膠而送到該園野生動物拯救中心的野生動物數目，近日急劇上升，今年1月首4周已接收25隻受害野生動物，全屬受法...

1至2月是欣賞櫻桃花盛開的最佳時節，嘉道理農場的鐘花櫻桃連日盛放，吸引不少市民到場觀賞，不過嘉道理農場上周六公佈，該園的鐘花櫻桃開花指數約為80%，較再早數天前的90%下降，市民要把握時間前往該院的胡...

美國加州半月灣有農場上周一（23日）發生槍擊案，造成7人死亡。疑兇為67歲華裔男員工，他承認在職場遭受欺凌，不滿上司要求他就損壞的鏟車賠償100美元維修費，一怒之下犯案。 加州再爆槍擊釀7死 67歲...

新春如果不外遊的話，當然是在香港找地方去啦！除了去黃大仙、車公廟還神，大埔林村也是熱門勝地。而去開車公廟不妨去沙田公園行個大運，裏面有攝影發燒友冬天一直追捧的楓香、落羽杉、蓮花，還可以順便拍攝雀鳥，愛...

全球人口持續增加，糧食生產壓力有增無減。如何增加糧食產量，減少人手需求，同時兼顧環境可持續性？ 農業裝備廠商提出未來的農業科技藍圖--運用自動化裝備，加上以AI等工具讓栽種作物變得更精準，善用每寸土...

48歲太陽城集團創辦人周焯華（外號洗米華），於18日被裁定創立及領導犯罪集團等罪成，共判囚18年。如未計可扣減刑期，洗米華出獄時已經66歲，令人關注其身邊人的去向。為洗米華誕下3女1子的「最強小三」M...

K11 ATELIER與The Wincy Brands將於K11 ATELIER 11 SKIES攜手打造全新互動親子天地Chill Kids Club，提供一站式親子玩樂及教育處所，帶來優質親子時...

第十七屆本地漁農美食嘉年華將於本月25日（星期日）至27日（星期二）舉行，由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處合辦，是全港規模最大的戶外漁農墟，有超過300個攤位展銷本地漁農產品和相關貨品。 明起至周二...

因應政府今日（14日）起撤銷入境旅客「黃碼」限制，海港城推出旅客優惠活動。由明日（15日）起，所有旅客只需到訪海港城，無需消費即可免費獲贈香港特色迎新禮品，共5萬份；消費滿指定金額可額外換領不同禮品。...

牲畜在打嗝和排尿時會釋出甲烷等溫室氣體，造成溫室效應。最近看到一則新聞，指新西蘭政府為了減少溫室氣體排放，建議就農場動物例如牛隻打嗝和放屁，向有關農場徵稅，是為全球首次有國家建議就牲畜排放溫室氣體徵稅...

Classic Fine Foods 旗下全新歐洲高級食品專門店「Les Halles」，現已進駐灣仔利東街 G18-20 號舖。新店佔地近 1,600 呎，精心搜羅逾100個歐洲直送的地道優質品牌，...

交通意外時有發生，但絕不可不顧而去。近日網上流傳一段片段，一名綠的司機在撞到牛後疑未有報案，引起網民聲討。警方今日（8日）表示，已將涉案男司機逮捕。 片段中，一輛的士在12月4日深夜約11時半沿沙頭...

提起聖誕節，聖誕老人當然是靈魂人物，可知道原來背後亦一班神秘精靈小幫手，在芬蘭為大家傳遞佳節的歡樂？今個聖誕，芬蘭聖誕傳統小精靈Tonttu將一改平常低調作風，浩浩蕩蕩闖進將軍澳東港城，首度於香港登場...