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跌宕的心情真的可以令人「食之無味」,週四老父在居家療程中,突然不適,即時入院;因疫情,任何人均不可進院探望。已約好與合作商的餞別宴亦如期出席,康德思酒店「明閣」的食物質素絕對穩定,用餐環境氛圍,精緻簡...

10:18 2021/05/04
【搜游食誌@iM網欄】質素穩定 雅俗共賞 康德思酒店「明閣」令人讚賞

燒肉專門店「燒肉Like」最近推出期間限定的「宮崎和牛前胸肉套餐」($135/100g、$192 /200g,配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律),嚴選日本宮崎極上A3至A4級和牛前胸肉,肉質軟嫩而不失嚼...

2021/04/26
燒肉Like推出全新宮崎和牛前胸肉套餐

深春初夏,天氣開始轉熱,晚上氣溫仍帶點微涼,正是露營最好時節,尤其在經年抗疫的長期作戰下,好好呼吸一日清新的空氣,是對身體最誠實的撫慰。只是,到郊外露營,要背上大袋小袋,食物衣物用物,負重勞累。如果露...

13:01 2021/04/24
【餓「新」嘗啖@iM網】去玩 去Camp 來Ocean Park

位於灣仔的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana,最近推出兩款全新下午茶,包括春「意」慢時光下午茶,以及外賣的惹味烤雞派對盒子,各具特色。 1. 惹味烤雞派對盒子($428...

2021/04/16
Assaggio推野餐烤雞派對盒子+春日下午茶

人人都去 Staycation,除了享受自助餐及歎酒店奢華住宿,Staycation也可以親近大自然及療癒身心。香港青年旅舍協會白普理賽馬會大美督青年旅舍在4月及5月便分別推出兩個正念藝術工作坊住宿套...

12:08 2021/04/09
【藝術Staycation】青年旅舍推正念藝術住宿套餐 設工作坊親近大自然療癒身心【內附連結】

限聚令打擊不同行業,有針對商業、教育界的團隊歷奇培訓統籌公司生意在新冠肺炎疫情下跌至零,毅然轉型為露營營地並專做家庭客,服務竟然大受歡迎,每個假日都預約爆滿。 銜頭還值錢嗎?茶飲店店員獲賜名「調飲師...

13:03 2021/04/05
【疫市營商】團隊機構培訓疫下零生意 轉搞家庭露營地周末假日爆場

全港食肆須於本月底前,將換氣量提升至每小時最少6次。食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑表示,指引有兩個執行方向,分別是提升機組換氣量和加裝空氣淨化設備,最終由通風承辦商認證。 源栢樑在一個電台節目表示...

14:08 2021/04/02
【食肆換氣量】專家指添空氣淨化裝置可符換氣標準 業界憂供不應求冀延長一個月寬限期

食肆是爆疫高危處所,早前造成逾50人染疫的K11 MUSEA餐廳「名潮食館」,有專家指涉餐廳換氣量不足。港府上月中刊憲,要求餐飲處所本月30日前要將鮮風輸送量,提升至每小時達6次換氣。負責向政府提出建...

2021/04/01
8成食肆為抗疫 需改善換氣設施

食環署昨晚(26日)聯同警方採取突擊行動,在葵青區九華徑打擊涉及無牌經營食物業的燒烤場,及就餐飲業務處所《第599F章》(規例)展開執法行動,並拘捕2人涉嫌於兩個燒烤場內經營無牌食肆,檢取相關工具及共...

14:56 2021/03/27
九華徑燒烤場無牌經營遭食環署檢控 同場32名食客違限聚令亦遭罰款

摩洛哥除著名美食「薄荷茶」(Mint Tea)、塔吉鍋(Tagine)、烤肉串(Brochette)、庫斯庫斯(Couscous)、蝸牛湯(Snail soup)等,其他風味美食也不少! 每次和穆罕...

09:31 2021/03/27
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】摩洛哥風味烤肉 傳統薄餅 非試不可

位於Eaton HK內的普慶餐廳(The Astor)設有7個美食專區,供應多款國際化美食,包括生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳等等,由3月29日起,普慶餐廳推出期間限定的燒烤主題「普慶烤激樂」,當中烤物有...

12:05 2021/03/26
【酒店自助餐】普慶餐廳推期間限定燒烤自助餐 歎巴西烤肉串品嘗南美風情

衞生署衞生防護中心今日(15日)就3月11日公布涉及灣仔瀛豐放題料理專門店的懷疑食物中毒個案匯報調查進展,確認5宗新增個案涉13人,至今累計18人出現食物中毒,新增個案當中,6人曾經求醫,毋須需入院。...

18:44 2021/03/15
【食物安全】灣仔瀛豐放題料理專門店再增5宗懷疑食物中毒個案 累計18人中招

疫情持續,郊野公園的燒烤場仍然關閉,但近日卻有人在柴灣環翠邨的足球場搭爐燒烤,其後保安到場驅趕,他們才收爐離開。區議員吳卓燁表示,近期已屢次發生同類事件,事後遺下大量垃圾,嚴重影響衛生。 區議員吳卓...

11:45 2021/03/15
【無品街坊】柴灣環翠邨足球場淪「燒烤場」 10多人圍爐BBQ遺一地垃圾

喜歡 DJ 音樂的朋友注意啦!銅鑼灣 The L. Square 剛開設一間 DJ 音樂主題西式餐廳。除了有特色的西餐外,店內更特設一張 DJ 捽碟檯,一邊享受餐飲美食之餘,可一邊享受老闆從 80 年...

18:24 2021/03/08
【疫市開店】 美食玩轉音樂! The Musicbox Grill House & Bar 音樂餐廳新開張

每年的12月至4月是士多啤梨豐收期,然而因疫情關係,港人未能親身飛到日韓品嘗當地豐腴多汁的士多啤梨。但也毋須失望,其實香港都有不少即摘士多啤梨園,遍布元朗、粉嶺一帶。這次介紹的是元朗大棠3大果園及農莊...

00:09 2021/03/06
【周末放電】親子遊大棠3大本地農莊 即摘即食當造士多啤梨+騎馬滑草【內附詳情】

財政司司長陳茂波今日(24日)公布新一份的財政預算案,政府會預留5億元優化部分郊野公園設施,例如增加觀景台、樹頂歷奇和升級露營地點等康樂元素;改善洗手間設施、燒烤及野餐地點,以及修葺戰時遺跡作開放式博...

12:35 2021/02/24
【財政預算案2021】政府預留5億元優化部分郊野公園設施 3億元提升足球場設施

這間新開的燒肉酒場,是少有烤肉餐廳以羊來作主打,並以成吉思汗羊肉燒烤為名,當中以罕見的羊軟骨、連骨羊腿、蒙古羊架、蒙古羊油卷等做招牌,在此猶如變身成吉思汗般的豪氣。當然,不好羊者也有其他肉類及海鮮選擇...

2021/02/20
酒場主打羊肉燒烤 變身成吉思汗

燒物,是日本的名物之一。最近尖沙咀海港城就有一間全新日本餐廳進駐,主打的更是香港較少見的原始燒,讓大家暫時止止「返鄉下」的心癮,希望牛年疫情快快完結,可以衝出香港,繼續食個夠本。 所謂原始燒,即是像...

2021/02/19
仿日本神社打造 東瀛鄉郊風味原始燒

愈來愈多快餐店的餐單轉用較健康的配方。Burger King早前亦加入戰團,宣布去除其主打的Whopper漢堡所有人造色素和防腐劑。據CNBC報道,該品牌為標榜該項革新,重建品牌形像,包括重新設計商標...

13:27 2021/01/08
【Burger King】Burger King棄用防腐劑 改沿用逾廿年商標

新年伊始仍然寒冷!想個人或家人暖笠笠,最新推出的保暖及智能電器,或可令全身溫暖、抵抗力提升。早前,城中暖爸鄭中基與惠而浦合作,同場拍攝了最新4S mini蒸焗爐,壓軸介紹由瑜伽導師Coffee代言的B...

2021/01/02
保暖及智能電器 迎接2021