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受限聚令影響,大部份食肆在經營上捉襟見肘,與此同時也有部份店舖逆市擴張。有泰式流水蝦食肆透過優惠和新產品,開拓新收入來源,在疫情裏成功企穩陣腳。 設中央廚房減成本 趁租平旺區開市集食肆【】 「泰....

21:29 2021/06/10
【港式風味】泰式流水蝦、海鮮桶外賣 堂食外賣優惠各有特色 疫市下有得做 泰.夯蝦計畫再開新分店

宏安地產青衣新盤薈藍,位置坐落寮肚路8號,目前仍待批預售樓花同意書,薈藍住客會所首曝光。薈藍會所Club Hygge位於發展項目的1樓,總面積逾7,000平方呎,以健康生活作主題。 為迎合現今年輕人...

16:02 2021/06/03
薈藍會所佔地逾7000呎 特設室外草地露營區及電競室

汀蘭居最新推出「全海景海鮮自助晚餐」,原價為$498,如於網上訂購可以優惠價$359起享用,十分抵食。供應日期由即日至6月30日逢周五至周日及公眾假期。 自助餐有超過50款美食,包括多款新鮮冰鎮海鮮...

2021/05/21
汀蘭居海鮮自助晚餐 網上預訂優惠 每位$359起歎50款美食

銅鑼灣是香港人尋美食的熱門地之一,縱使疫情仍未完全穩定,但新店仍長開長有。這次介紹兩間進駐銅鑼灣的新餐廳都是以北美洲美食作賣點,有主打墨西哥香烤菜式及街頭美食的Studio City by Cali-...

2021/05/20
銅鑼灣兩大新登場北美洲菜 歎墨西哥小食 vs 美式燒烤

鴨,是中國宮廷菜常用的食材之一;而南方人長久以來愛吃鴨子,有「無鴨不成席」的說法,廣東菜系內也有許多炙烤鴨饌。中式精緻餐飲的時尚高級餐廳《澐 · NUVA》創意打造出全鴨宴,由烤鴨變化出八道佳餚,以考...

15:07 2021/05/18
【飲食速報】中菜館《澐 · NUVA》推8道菜鴨宴2位$1188 採用肉多骨細廣東米鴨炮製片皮鴨【附訂座詳情】

座落於汀九橋旁的汀蘭居最新推出「全海景海鮮自助晚餐」,原價為498元,現在只需於網上訂購,便可以優惠價359元享用,食客可任食即開生蠔、黑安格斯燒肉眼、新鮮冰鎮海鮮及日式刺身等多美食,十分豐富。 酒...

12:16 2021/05/18
【酒店自助餐】汀蘭居海鮮自助晚餐網上預訂限時優惠 每位$359歎生蠔黑安格斯逾50款美食【內附連結】

食環署昨晚(14日)與警方採取聯合突擊行動,在葵青區九華徑打擊涉及無牌經營食物業的燒烤場,及就餐飲業務處所《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)(《規例》)的規定及指示採取...

13:58 2021/05/15
【無牌食肆】食環署、警方突搜美孚九華徑燒烤場 拘1人涉經營無牌食肆及檢38公斤食品

跌宕的心情真的可以令人「食之無味」,週四老父在居家療程中,突然不適,即時入院;因疫情,任何人均不可進院探望。已約好與合作商的餞別宴亦如期出席,康德思酒店「明閣」的食物質素絕對穩定,用餐環境氛圍,精緻簡...

10:18 2021/05/04
【搜游食誌@iM網欄】質素穩定 雅俗共賞 康德思酒店「明閣」令人讚賞

燒肉專門店「燒肉Like」最近推出期間限定的「宮崎和牛前胸肉套餐」($135/100g、$192 /200g,配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律),嚴選日本宮崎極上A3至A4級和牛前胸肉,肉質軟嫩而不失嚼...

2021/04/26
燒肉Like推出全新宮崎和牛前胸肉套餐

深春初夏,天氣開始轉熱,晚上氣溫仍帶點微涼,正是露營最好時節,尤其在經年抗疫的長期作戰下,好好呼吸一日清新的空氣,是對身體最誠實的撫慰。只是,到郊外露營,要背上大袋小袋,食物衣物用物,負重勞累。如果露...

13:01 2021/04/24
【餓「新」嘗啖@iM網】去玩 去Camp 來Ocean Park

位於灣仔的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana,最近推出兩款全新下午茶,包括春「意」慢時光下午茶,以及外賣的惹味烤雞派對盒子,各具特色。 1. 惹味烤雞派對盒子($428...

2021/04/16
Assaggio推野餐烤雞派對盒子+春日下午茶

人人都去 Staycation,除了享受自助餐及歎酒店奢華住宿,Staycation也可以親近大自然及療癒身心。香港青年旅舍協會白普理賽馬會大美督青年旅舍在4月及5月便分別推出兩個正念藝術工作坊住宿套...

12:08 2021/04/09
【藝術Staycation】青年旅舍推正念藝術住宿套餐 設工作坊親近大自然療癒身心【內附連結】

限聚令打擊不同行業,有針對商業、教育界的團隊歷奇培訓統籌公司生意在新冠肺炎疫情下跌至零,毅然轉型為露營營地並專做家庭客,服務竟然大受歡迎,每個假日都預約爆滿。 銜頭還值錢嗎?茶飲店店員獲賜名「調飲師...

13:03 2021/04/05
【疫市營商】團隊機構培訓疫下零生意 轉搞家庭露營地周末假日爆場

全港食肆須於本月底前,將換氣量提升至每小時最少6次。食肆換氣量規定工作小組主席源栢樑表示,指引有兩個執行方向,分別是提升機組換氣量和加裝空氣淨化設備,最終由通風承辦商認證。 源栢樑在一個電台節目表示...

14:08 2021/04/02
【食肆換氣量】專家指添空氣淨化裝置可符換氣標準 業界憂供不應求冀延長一個月寬限期

食肆是爆疫高危處所,早前造成逾50人染疫的K11 MUSEA餐廳「名潮食館」,有專家指涉餐廳換氣量不足。港府上月中刊憲,要求餐飲處所本月30日前要將鮮風輸送量,提升至每小時達6次換氣。負責向政府提出建...

2021/04/01
8成食肆為抗疫 需改善換氣設施

食環署昨晚(26日)聯同警方採取突擊行動,在葵青區九華徑打擊涉及無牌經營食物業的燒烤場,及就餐飲業務處所《第599F章》(規例)展開執法行動,並拘捕2人涉嫌於兩個燒烤場內經營無牌食肆,檢取相關工具及共...

14:56 2021/03/27
九華徑燒烤場無牌經營遭食環署檢控 同場32名食客違限聚令亦遭罰款

摩洛哥除著名美食「薄荷茶」(Mint Tea)、塔吉鍋(Tagine)、烤肉串(Brochette)、庫斯庫斯(Couscous)、蝸牛湯(Snail soup)等,其他風味美食也不少! 每次和穆罕...

09:31 2021/03/27
【當港女遇上摩洛哥小子@iM網欄】摩洛哥風味烤肉 傳統薄餅 非試不可

位於Eaton HK內的普慶餐廳(The Astor)設有7個美食專區,供應多款國際化美食,包括生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳等等,由3月29日起,普慶餐廳推出期間限定的燒烤主題「普慶烤激樂」,當中烤物有...

12:05 2021/03/26
【酒店自助餐】普慶餐廳推期間限定燒烤自助餐 歎巴西烤肉串品嘗南美風情

衞生署衞生防護中心今日(15日)就3月11日公布涉及灣仔瀛豐放題料理專門店的懷疑食物中毒個案匯報調查進展,確認5宗新增個案涉13人,至今累計18人出現食物中毒,新增個案當中,6人曾經求醫,毋須需入院。...

18:44 2021/03/15
【食物安全】灣仔瀛豐放題料理專門店再增5宗懷疑食物中毒個案 累計18人中招

疫情持續,郊野公園的燒烤場仍然關閉,但近日卻有人在柴灣環翠邨的足球場搭爐燒烤,其後保安到場驅趕,他們才收爐離開。區議員吳卓燁表示,近期已屢次發生同類事件,事後遺下大量垃圾,嚴重影響衛生。 區議員吳卓...

11:45 2021/03/15
【無品街坊】柴灣環翠邨足球場淪「燒烤場」 10多人圍爐BBQ遺一地垃圾