日本插畫大師原田治人氣品牌OSAMU GOODS港人不會陌生，其與HOW to live well團隊聯乘開設的首間海外主題餐廳Slow Cow，上月登陸尖沙咀K11 Art Mall，主打慢煮熟成牛...

時新漢堡飽屬於半世紀歷史、香港第一代本地漢堡飽店，經歷舖位舊址遇到拆卸重建、經營家庭分家，以及過去3年疫情仍然繼續營業，捱到通關後不足一年，突然宣布已經在本周一(12月3日)結業。時新漢堡飽原名「時新...

粉嶺豐隆廣場1期地下1A至1E室，面積約10139平方呎，呎價6278元，剛以約以6365萬元易手，呎價約6278元，新買家為五豐肉類分銷(香港)有限公司，相信為華潤系旗下五豐行。原業主2008年以1...

聖誕佳節將至，不少朋友準備在這個時候和親友美餐一頓，聖誕自助當然是首選。精明的朋友已經早早開始預定，本文精選8間酒店自助的聖誕早鳥優惠，即便是慣例的高價時段，即平安夜或聖誕節當晚，仍然只需500元左右...

燒烤肉食的味覺、嗅覺、聽覺與視覺記憶，像迴轉一樣，久不久就會在腦海中浮現出來，令人不禁嘴饞地又想encore，百吃不厭。把一片片油花滿滿的肉片，輕輕躺在炙熱的網上，滋滋作響伴隨着肉香陣陣傳來，油花惹來...

好幾年前，植物製肉品強勢登場，各間公司紛紛以「改變未來飲食方式」為口號，表示要以科技減少動物肉品生產對環境的影響。當中以Beyond Meat和Impossible Foods兩間公司最為出眾，他們製...

【本報訊】澳洲貿易部長法雷爾（Don Farrell）將與中國商務部長王文濤在美國三藩市舉行的亞太經合組織（APEC）會議期間會面，法雷爾表示，中國對澳洲牛肉及龍蝦的出口限制，可能會在今年底前結束。 ...

眨眼又到年末佳節，適逢松露當造，Shake Shack 將大受歡迎的松露餐單升級，精心打造出頂級白松露系列，為大家帶來奢華味覺享受，一齊過一個「白」色聖誕！比黑松露更加芳香濃郁的 Shake Shac...

荃灣楊屋道街市三昌牛肉是人氣店，老闆韋國雄是我的朋友，他對牛隻各部位特質了解之透徹，令人折服，堪稱牛專家。去年冬天，他特意為我們在沖菜私房菜，帶了超過十種不同部位的牛肉來做火鍋，親自操刀兼講解，大飽口...

天氣漸涼，自然要吃點熱騰騰暖笠笠又濃味的食物，日本壽喜燒是不二之選！銅鑼灣日式料理店「昼月」近日推出全新壽喜燒套餐，可享用A5霜降和牛壽喜燒，相當吸睛。 壽喜燒午市套餐的賣點之一，是以$198的親民價...

觀塘區總是叫人又愛又恨，區內交通繁忙，早已「享譽盛名」，在這車水馬龍的商貿區，同時蟄伏了不少高質小店，「搵食」絕對沒煩惱！ 今次介紹的東廣場和毗鄰的觀塘廣場就是臥虎藏龍之地，既有肥姐媳婦新開的港式滷味...

通關後香港人報復式旅行，就是短假期亦不放過，一小時船程的澳門自是熱門目的地。但是，不是又去那幾間店吧？不如由澳門土生土長的YouTuber介紹3間地道餐廳，包括吃「葡式盆菜」葡式白烚，以及入秋大熱的清...

由有「廚魔」之稱的鬼才主廚梁經倫（Alvin Leung）主理，屢次享獲米芝蓮二星餐廳殊榮的廚魔 Bo Innovation 為慶祝開業二十週年，隆重呈獻十道菜式的「嚐藝亞洲（Arts of Asia...

大腸癌與飲食息息相關，一名60多歲男子習慣每日早餐飲一碗肉湯，在一次大腸鏡檢查中被發現腸道内長出一顆2.5cm瘜肉，其後確診大腸癌；醫生警告，患者得病原因與其早餐飲食習慣有密切關聯。而醫生更警告，若每...

位於前中區警署的大館，除有不少藝術展覽及文青商店，更不乏高級食肆，其中Aqua Restaurant Group餐飲集團旗下的Cantina，日前就推出全新概念「定價不定食」菜單，顧客以固定價錢選擇菜...

八方集團旗下主打火鍋及酸菜魚的「淥鼎記」深得人心，集團最近於荃灣開設另一間以惹味炭火燒烤新鮮海鮮、烤魚及多款精釀啤酒為主的餐廳 —「漁樂場 Grill and Booze」。餐廳佔地9,000呎，前身...

位於銅鑼灣時代廣場的iza’bis by city’super，一向致力為饗客們提供頂級餐飲享受，並配以高雅且富格調的用餐環境。被美譽為「西班牙牛王」之稱的人氣主廚José Gordón將於11月8日...

壽司郎勁敵、日本三大連鎖迴轉壽司店之一的HAMA-SUSHI即日起在香港佐敦店，推出期間限定「肉‧吞拿魚祭」，吞拿魚腩只需$12兩件，而吞拿魚三味更只要$17，平均一件$5.7。最新影片推介︰「肉‧吞...

牛角管理團隊近日親赴日本神戶參加和牛拍賣會，登頂投得兩頭極罕A5 BMS12等級的神戶牛，透過「一頭買」直接競買方式致力壓低成本，以超破格值之價格首次於牛角提供稀少矜貴的神戶牛，並分兩階段推出不同推廣...

牛角香港即日（4日）起於尖沙咀LCX、九龍塘又一城、銅鑼灣皇室堡分店，首次推出頂級神戶牛餐目，餐廳供應稀少的A5 BMS12等級神戶牛，當中更有期間限定「神戶牛海鮮一人前」。另外，牛角昨晚宴請在疫情期...

位於沙田帝逸酒店廣受歡迎的Alva House亦以環球時令優質食材和多元化的美食選擇聞名，於2023年10月1日至2024年1月1日Alva House行政總廚率領一眾團隊為您匠心呈獻全新的「和牛．蟹...

日本不理會鄰國反對，堅持排放核污水到太平洋，引來中港對日本海產採取禁制措施。 日本此舉一定程度影響在中港經營日式料理的食肆，特別是魚生和壽司店。然而，對於在本港主打牛肉燒烤餐廳和火鍋店的敘福樓集團（0...

劫匪持刀及鐵鎚分別於2019年11月約1個月期間，糾黨搶劫金行及錶行，劫去財物總值逾582萬元。金行被劫後兩天匪徒再度行動，擬劫懷有逾百萬元款項的台灣漢，被早已在場監視的警員截查，其間賊人曾兩度開車撞...

內蒙古大學一間食堂涉嫌用鴨肉冒充牛、羊肉提供餐飲服務，被市場監督管理局罰款27萬元（人民幣，下同）。內蒙古呼和浩特市玉泉區市場監督管理局調查發現，內蒙古大學南校區東院食堂二樓2號檔口、9號檔口、11號...

這次物價數據對判斷中國經濟新走勢，不是看經濟學家還在爭論的通縮和通脹，而是看分化現象。 國家統計局通常每月的9日公布物價數據，即居民消費價格指數月度報告、工業生產者價格指數月度報告。本月9日是星期六，...

美國有一批消費者向連鎖快餐店Burger King提出集體訴訟，指控Burger King供應的漢堡包肉量僅得廣告照片中的一半，質疑該公司誤導顧客。Burger King要求駁回訴訟，遭法院拒絕。普里...

美國一名法官駁回了漢堡王提出的駁回訴訟的請求，其聲稱漢堡王通過使其Whopper三明治看起來比實際更大來欺騙飢餓的顧客。邁阿密的美國地區法官Roy Altman說，漢堡王必須就其在店內菜單板上對 Wh...

本港禁日本10都縣海產進口，日本餐廳大多表示來貨影響不大，亦有指北海道及九州等地水產相對安全。以原汁原味北海道傳統風味作招徠的鄉土料理專門店「帯広はげ天」，標榜美味佳餚源自優質食材，冀讓食客食得安心。...

盛夏必食！原個上 ！人氣新派中菜 「聚聚」首次 推出超長「夠吋」花膠姬松茸冬瓜盅，精選約 10cm 長滋補養顏花膠，「超長」、 「夠吋」、又夠 “Long”，打卡自用兩皆宜！唔夠長即換！冬瓜盅同時亦加...

中秋節將近，惠康為大家準備了各式頂級美饌，除了傳統盆菜，有新派菜式如「明火荔枝柴燒鵝」、壽喜燒、滋味雞煲、泰式派對套餐等，助你輕鬆預備豐盛團圓宴！由即日至9月14日，於惠康提早預訂各式美饌可享95折早...