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各位熱愛吃肉的食肉獸有福了!位於荃灣千色匯的日本火鍋放題專門店牛摩12月1日起換上新裝強勢回歸,除了換上全新的裝潢,現場更增設別具日本特色的鳥居造型自助放題區,加上坐擁兩層高樓底,陽光從天窗和巨型落地...

19:15 2022/12/05
【商場情報】荃灣牛摩四重優惠大放送 先到先搶半價火鍋

聖誕節將至,大家是時候準備豐富的聖誕大餐。city'super推出以「Love is Everywhere分享愛」為主題的節慶派對美食,方便大家可以一次過準備不同的食材。如果你是牛魔王的話,今年有不少...

2022/12/05
city'super推出聖誕美食 和牛+海鮮+芝士

其實唔一定識得搓麵粉先可以做到澱粉質美食,有好多現成材料都可以加以善用發揮。今次分享的香葱牛肉雲吞皮煎餅食譜,就是利用雲吞皮做的小點心,外層的雲吞皮煎得香脆,中間捲住肉餡的又吸滿了肉汁變得軟滑,加上惹...

2022/12/05
香葱牛肉雲吞皮煎餅

氣溫下跌,又是時候吃火鍋。剛好牛摩荃灣店換上全新裝潢,增設別具日本特色的鳥居造型自助放題區,環境開揚。 新裝回歸,當然優惠不會少,只有惠顧此店客人可專享晚市送和牛,每枱可獲贈和牛一份(每2人贈送一碟...

2022/12/03
荃灣牛摩強勢回歸 送和牛一份

NOC最新研發即溶精品咖啡,新產品打破時間和空間的限制,讓精品咖啡不只局限於咖啡店中,讓客人不論是外出運動、郊遊、露營等,任何時刻都能輕鬆享受精品咖啡。 新產品採用革新冷萃技術研發而成,讓咖啡粉可以...

2022/12/03
NOC 即溶精品咖啡驚喜登場

去年新推出的Shake Shack黑松露漢堡載譽而歸,今次帶來3款鮮香濃郁的黑松露期間限定美食。黑松露漢堡(68),以100%全天然安格斯牛肉配上秘製黑松露蛋黃醬製成,夾層鋪滿用手工啤酒ShackMe...

2022/12/03
Shake Shack 人氣限定漢堡「松」新回歸

聖誕節將至,今年防疫措施放寬,終於可以成群結隊外出聚餐啦。是時候預訂聖誕大餐啦,好多商家已陸續推出早鳥優惠,到底邊間最著數?以下精選5間聖誕自助餐優惠。 1.帝京酒店:德國聖誕自助餐 送CC霜套裝...

20:27 2022/12/02
【聖誕節2022】聖誕大餐好難揀? 5大聖誕自助餐推介

又開始氣溫急降,正是食燒肉的好時節,而席前燒肉更加好,因為不用自己動手燒嘛。只要邊看着師傅於面前將肉炙燒,邊享受傳來陣陣香氣,即叫人食指大動。這間在銅鑼灣新開的「Homura焰」餐廳,以火焰為主題,主...

2022/11/28
日式席前燒肉 歎矜貴黑毛和牛

總覺得,吃日本鐵板燒是一件賞心樂事。僅十數位食客坐在吧枱前方,一邊欣賞大廚即席炮製每道匠心料理,一邊聽着「乒鈴嘭唥」的煎剷碰撞聲,再一邊品嘗熱辣辣的鐵板菜式,同時為視、聽、味覺帶來無比滿足的享受,絕對...

2022/11/26
尖沙咀新日式Fine Dining鐵板燒 日本金賞米沢和牛+蝦夷鮑魚

小朋友也會貧血!不一定女生才會出現。營養師指出出現缺鐵性貧血的年齡層廣闊,由7、8個月大的嬰兒起,至幼兒學童、青少年都有可能出現缺鐵性貧血,如果想攝取足夠的鐵質,可從飲食著手,了解哪些食物會提升或減少...

17:33 2022/11/24
【兒童貧血】改善嬰幼兒青少年缺鐵性貧血 營養師教食物搭配提升鐵質吸收率

近日天氣轉冷,有飲食業界指,氣溫驟降短短事日對帶動火鍋店的生意量有限,本地經濟疲弱加上人口下降,客量對比去年同期下跌最少一成,惟有推出特色套餐及延長營業時間吸客。 稻苗飲食專業學會會長兼金記控股有限...

17:07 2022/11/24
【冬日市道】餐飲業市道淡靜 日式餐廳推高質牛肉餐、今明送啤酒吸客

Market Place於九龍東的德福廣場分店,以全新形象登場。新店佔地超過10,000呎,精選超過11,000款新鮮食材及環球優質貨品,滿足區內家庭及上班族的需求;新店為區內家庭提供多款新鮮食材和熱...

16:59 2022/11/23
【著數優惠】Market Place德福廣場店全新面貌亮相 貨品逾11,000件設茶狼手調飲品 提供酒類及美食折扣等4大開幕優惠

位於灣仔的法日扒房BIFTECK推出20款全新單點菜式,由餐廳行政總廚Ken Kwok搜羅各地的頂級食材入饌,讓食客有更多選擇,為冬日盛宴錦上添花。前菜推介有兩款,包括以日本紅蟹肉紫菜包配泡菜甘筍汁、...

2022/11/21
精緻法日扒房BIFTECK 推冬季全新菜式

香港人最愛吃牛扒,近來就有米芝蓮星級名廚Umberto Bombana打造的海景美式扒房KILO登場。在名廚光環下,食物質素自有保證。另一驚喜是扒房集結了一眾頂尖牛扒品牌,愛牛之士有口福了。 餐廳由...

2022/11/19
名廚Bombana最新力作 環海靚景摩登美式扒房

當市道不佳,許多食肆都被迫關門之際,能夠慶祝開業30周年,實在難能可貴。 源自意大利羅馬的Sabatini意大利餐廳,早於1992年已在帝苑酒店設立分店。30年來,餐廳一直保持着如羅馬總店般的裝潢設...

2022/11/18
Sabatini 30周年推紀念套餐 白松露季節為菜式增添風味

自70年代在廣播道香港電台上班,住所從未離開電台兩里外,方便緊急服務如颱風及通宵工作,亦因此和九龍城街市生活圈結下40年不解之緣。 九龍城地標如豪華麵包、樂口福創發潮州飯店、方榮記牛肉火鍋、金豪牛雜...

2022/11/18
九龍城之寶

世界盃本周日(20日)開鑼,想與朋友一起欣賞球賽,同時光顧特色餐廳及酒吧,再享受美食,不妨參考以下推介! 「Lockeroom Dining」 餐廳以英超球隊阿仙奴為佈置主題,提供種類繁多的西餐,...

11:00 2022/11/17
【世界盃2022】特色餐廳一覽部分直播賽事 足球主題店+全球50間最佳漢堡店之一【不斷更新】

日本神戶牛肉全球知名,來自兵庫縣高砂市的牛肉專門店「旭屋」一款「究極神戶和牛可樂餅」,顧客下單訂購後,需要等待足足30年才能一嚐美味。「旭屋」第三代老闆新田滋透露,店舖至今仍是「蝕本價」賣可樂餅。 ...

08:05 2022/11/17
日本究極和牛可樂餅預訂要等30年 店主坦言「蝕本價」發售

每到接近年底,總會有不少新餐廳上場,迎接普世歡騰的聖誕節。今年的中環區,就有亞洲法式Fusion餐廳Goldfinch做代表,有藍帶主廚加持之餘,也有充滿藝術氣氛的環境,讓食客滿有驚喜。 走經中環善...

2022/11/17
藍帶廚師坐鎮 亞洲法式Fusion餐廳進駐中環

疫情緩和,不少新餐廳排住隊上場,其中一間位於中環的越南餐廳SEP,以越南燒烤美食作主打,創意十足,還有名廚坐鎮,水準有保證,日後不難成為中環白領一族的人氣飯堂。 餐廳名字「SEP」,源於法語的「Ch...

2022/11/14
中環全新摩登越南餐廳 嘗創意燒烤美食

近日本港多項防疫措施鬆綁,大型活動陸續復辦,當中現正舉行的美酒佳餚巡禮,雲集逾370間餐廳及酒吧,推出優惠創意雞尾酒及酒類套餐,有酒吧內設全球限量3部的高質音響,以本地蝦籽及濃縮咖啡等特調威士忌,亦有...

15:00 2022/11/09
【美酒佳餚】港罕見高質音響酒吧半價售蝦籽威士忌 中西融合餐廳甜酒配即包即蒸小籠包

香港美食嘉年華上周因颱風吹襲,延至今日閉幕,有商戶由昨日開始進行額外促銷。場內有顧客透露,因展會延長開放才前來購物,惟有商戶坦言天氣令人流稍遜於預期,生意平平。 由廠商會舉辦的「第9屆香港美食嘉...

12:00 2022/11/09
【本地零售】美食嘉年華今日閉幕 商戶嘆市民消費力減弱、生意一般

帝苑酒店J's Bar Bistro最新推出串燒及雞尾酒廚師發辦(388 /位,4pm -凌晨12mn),為食客帶來全新體驗。4款串燒和兩杯招牌雞尾酒完美配搭,由經驗豐富的廚師採用當天優質和新鮮的食材...

2022/11/07
J's Bar Bistro 推出串燒及雞尾酒廚師發辦

在一眾亞洲菜中,除了日本菜外,韓國菜便是港人的第二最愛,韓式炸雞、醬油蟹及韓牛等,是當下韓菜的代表作。最近,灣仔有一間由韓籍老闆開設的摩登韓國餐廳Danji,希望向港人展示純樸的家鄉菜,讓大家對韓菜有...

2022/11/04
灣仔新成員 韓籍老闆打造摩登家鄉菜

做韓國菜有幾種常用的醬料,一種是原味麵豉醬,通常是綠色塑膠方盒包裝,用來醃肉和炆煮用,用法跟廣東磨豉醬相似;另一種是比較常見的韓式辣醬,紅色塑膠方盒包裝,很多大超市都有售。我喜歡家中常備一盒韓式辣醬,...

2022/11/01
韓醬蘿蔔牛肋條

AEON「歐洲食品節」由10 月28 日(五)起至11 月9 日(三)舉行,提供各款歐洲進口的新鮮生果、滋味肉類、美酒及餅乾等,更有多款製作意粉的食材可供選購,讓你輕鬆炮製美味豐富的歐式佳餚,盡情感受...

17:10 2022/10/28
【超市情報】AEON 歐洲食品節 各款歐洲生果、肉類及美酒優惠

英國通脹高企,能源費用及食品價格升不停,令生活成本壓力大增。政府最新數據指出,廉價雜貨價格按年升17%。調查亦顯示接近一半受訪者表示,難負擔急升的能源費用。 45%受訪者 能源費升難負擔 英國國家...

2022/10/26
英超市30項廉價雜貨 按年貴17%

八鄉發生傷人案,2名男子駕車途中被另一輛私家車撞停,遭多名兇徒用刀斬傷。今日(21日)凌晨2時許,事主駕駛一架黑色法拉利跑車駛至錦田公路近映河路時,突然被一架白色私家車撞停,白色私家車上多名男子跳下並...

11:09 2022/10/21
【斬人案】八鄉法拉利跑車遭多個刀手截停 司機乘客車廂浴血多處受傷

百年古迹大館內的中央裁判司署The Magistracy最近完成首段活化工程,進駐大樓地下的Magistracy Dining Room亦率先開業。餐廳不論裝潢或菜式均以歷久彌新的倫敦高級食府為概念,...

2022/10/21
活化中央裁判司署 變身英倫風歐陸菜餐廳

疫情封閉了港人出外旅遊美食之行3年,幸而近年網上採購成風,那怕它台灣芒果、牛肉麵;日本和牛、水蜜桃;潮州響螺、獅頭鵝,三數天便可在家中慢慢享用,超級便捷,更便捷的是若干名牌移船就磡在港插旗,台灣養生火...

2022/10/21
養生台式火鍋